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【手羽先の燻製】100均用品で燻すご家庭燻製の作り方【スモーク料理】
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- Опубліковано 14 сер 2024
- こんにちは
定年親父の燻製日記です。
趣味の燻製作りは、まだまだ勉強中ですが楽しんで見て頂けると幸いです。
手羽先の燻製です。バードのスモークです。
百均で買えるボウルで燻製しています。
45分は長すぎたかもしれません。30分がベストかな。
手作り無添加のスモークチーズを販売始めました
www.smoked.jp/
Twitterをはじめています
/ kunseioyaji
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目次
00:00 オープニング
09:11 今回の燻製紹介
05:26 燻煙開始
08:43 完成しました
09:06 実食です
#燻製 #手羽先 #100均
投稿楽しみにしています。
独身OLの私の唯一の楽しみが燻製作りです。
もともと趣味で燻製をしておりましたが、定年親父さんの動画に出会って、さらに燻製作りが楽しくなりました。
うまく出来たところも、うまくいかなかったところもきちんと動画にしてくださるので、見ている自分も勉強になります。
動画の画角やbgmのバランスもよく、毎度丁寧な動画で感心いたします。
美味しそうな燻製に加えて、定年親父さんの優しい声も相まって、心温まるチャンネルだと思います。
もっと知名度が上がって欲しいと陰ながら応援しております。
コメントありがとうございます^^爺がマイペースでのんびりやっております^^
また見に来てくださいね^^
この動画を見て、手羽先燻製を食べたい一心で道具を揃えて作りました。味付けは多少違いますが(同じ物が近くの店舗で販売していなく…)美味しくできました。家族も喜び、大満足です♪
ご参考頂けて、大変嬉しいです!これからもよろしくおねがします^^
とても美味しそうですね 自分は 手羽元で行ってみたいと思います 漬けた後の水洗い 必要なのかな
Parabéns ficou ótimo😊
餃子の燻製お試しください。
ビールに合いますよ~
餃子美味しそうです、ぜひやって見ます^^
私もやってみたくなりました😌
一つ感じたのが丸い網いりますか?
いつも楽しみに見させて頂いてます。
質問なのですが、味薄くは無いのでしょうか?
少し薄いくらいが美味です、年寄りなので^^
この燻煙器は、どこで買いましたか?
良い色ですね❗
ちょっと皮が固かったカナ
美味しそうですね^^
めちゃ食べたくなりました
ありがとうございます^ ^