Fricasé de Pollo Puertorriqueño | Pollo con cerveza.

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  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 46

  • @mariav5817
    @mariav5817 3 місяці тому +2

    YO LO HAGO IGUAL ❤DELICIOSO RIQUIZIMO QUE ES EL FRICASE ❤. YO LO PREPARO. ASI. SOLO. QUE LO DEJO EN NEVERA. POR LA NOCHE. AL OTRO DIA. TEMPRANO LO PONGO A COCINAR. ❤ASI ME ENSEÑARON. MI MAMA. ES. COMO. MARINARLO. ..ELLA DECIA QUE ERA PARA QUE. COGIERA TODO EL SABOR.. ❤

  • @luisfalero3304
    @luisfalero3304 Рік тому +3

    Super,, se ve a otro nivel, te felicito por el fricase, y felis año nuevo, hoy voy hacer fricace a tu manera, gracias,

  • @HogarycomidaMexicana
    @HogarycomidaMexicana 5 місяців тому

    Saludos amiga, aqui en México esa comida es parecida a la barbacoa de res o de pollo, aunque algunas personas la hacen de cerdo, es muy deliciosa y me recuerda mucho a mi mamá, ella la hacia y le quedaba riquisima, gracias por compartirnos esas deliciosas recetas ❤

  • @rosailucianosouffront9224
    @rosailucianosouffront9224 5 днів тому

    Yo hice unas masitas de cerdo en fricase y le puse berenjenas quedó de show

  • @elizabethsirois992
    @elizabethsirois992 Рік тому +5

    Yo nunca he hecho esta receta y mira que cocino mucho. Su receta se ve riquísima la guarde para hacerla más adelante. Llore mientras observaba video. Mi querida madre cuando estaba viva lo hacía igualito. Con el jugo de uva Welch y cerveza y vino de cocinar rojo. Que recuerdos y era riquísimo. Acabo de subscribirme. Gracias por compartir. A mi gringo le encanta la cocina boricua.

    • @celsoechevarria1810
      @celsoechevarria1810 Рік тому +1

      Afortunado tu gringo de conseguir una mujer buena y Boricua.

    • @elizabethsirois992
      @elizabethsirois992 Рік тому

      @@celsoechevarria1810 si lo es gracias. Me lo recuerda a cada rato. Yo creo esta conmigo mas por la buena cocina 🤣🤣🤣🤣

  • @aixaestrada4692
    @aixaestrada4692 2 місяці тому

    Se ve delicioso!!!!

  • @CarlosJavier-123
    @CarlosJavier-123 Рік тому

    Saludos Cordiales Shalom. WOW. Que rico.

  • @arroliga3712
    @arroliga3712 Рік тому

    Muy buen fricase lo haré un día y después mandaré mi comentario yo me lo me quería comer del vídeo gracias por la receta

  • @IndioElDeLaConeoficial
    @IndioElDeLaConeoficial 3 дні тому

    Yo soy loco con el Fricase y siempre estoy detras de mi suegra paq me aga,y con este video ya lo ago Yo..jajaja..Gracias❤

  • @myenrique1966
    @myenrique1966 2 роки тому +2

    Mmmm que Rico saludo desde Atlanta gracias 🙏

  • @iriamdomenech8250
    @iriamdomenech8250 Рік тому

    Yo cuando lo hago primero sobrio todo y luego añado el pollo,,pero la re ta esta buena 👍

  • @margaritaroman6287
    @margaritaroman6287 2 роки тому +1

    Muy bueno lo haré mañana para un amigo que quiere que le haga pollo en fricasé 😋

  • @elekciaramos4115
    @elekciaramos4115 3 роки тому +2

    Se ve sabrosa la receta la voy hacer.

  • @celsoechevarria1810
    @celsoechevarria1810 Рік тому +1

    Yo prepare ese pollo con esa reseta le anadi una cucharada de azucar y me quedo buenisimo. Que afortunado somos los que tenemos buenas mujeres que saben cocinar y nos cuidan.

  • @JoseBaez-gq5nm
    @JoseBaez-gq5nm 2 роки тому +1

    Que rico José de Chicago.

  • @CarlosRamos-ec2gi
    @CarlosRamos-ec2gi 2 роки тому +4

    Arriba Boricua

  • @tinasheldon7097
    @tinasheldon7097 2 роки тому +2

    I wish it was in english. I didn't understand a word she said. It sure looks delicious.

  • @harryvalentin8462
    @harryvalentin8462 2 роки тому +1

    Una rrajita de 🥑 😋

  • @reymuniz6313
    @reymuniz6313 Рік тому

    Asi mismo lo hace mi esposa perfecto y delicioso tambien.

    • @elizabethsirois992
      @elizabethsirois992 Рік тому

      Si la prepare después de poner el comentario y me quedo de show. El gringo loco con la comida.

  • @elekciaramos4115
    @elekciaramos4115 3 роки тому +2

    Me gusto la receta voy hacerla se ve deliciosa..gracias.

  • @ivelisse73
    @ivelisse73 11 місяців тому

    Se verá oscuro el pollo con el vino tinto y el jugo de uva?

  • @Turkor
    @Turkor Рік тому

    Que pena que no tengo jugo uva ahora, si no lo hacía ahora mismo

  • @zoryortiz7095
    @zoryortiz7095 Місяць тому

    Hola le echa un poco de agua

  • @josequiles6278
    @josequiles6278 2 роки тому +10

    tienes que sellar El Pollo freirlo primero y queda perfecto si nolo sellas queda sancorchado y pierde saborrrrrrr

    • @lhandlott
      @lhandlott Рік тому

      jajaja hacia mas de dos decadas que no escuchaba la palabra 'sancorchado"

    • @elizabethsirois992
      @elizabethsirois992 Рік тому +2

      Es verdad el pollo queda sin sabor. Para fricasé siempre le echo el adobo y lo dejo así por horas en la nevera. Luego lo pongo en el horno hasta que comience a quedar dorado. Entonces esta bien para cocinar. Hay que cocinarlo por más de una hora para que quede blandito y con gusto.

    • @elizabethsirois992
      @elizabethsirois992 Рік тому +1

      Yo lo adobo y lo dejo en el horno hasta que comience a cocinarse y selle el sabor tienes razón.

    • @milagrosvelez1961
      @milagrosvelez1961 Місяць тому

      Eso no es cierto,mi papá toda la vida hizo frcase de pollo, pavo,conejo y nunca lo selló y le quedaba tan rico,que no quedaba nada. Mi papá murió hace 34 años y a pesar de solo tener un 4to grado, cocinaba súper rico, los vecinos locos con su comida.

    • @josequiles6278
      @josequiles6278 Місяць тому

      @milagrosvelez1961 Bueno pues tratelo sellandolo y luego compare la diferensia es muy grande

  • @taliathompson8853
    @taliathompson8853 5 місяців тому

    Alguien menciono echarle un poco de azucar si no usa jugo de uva...lo hice y me quedo de show

  • @sabrinaofray
    @sabrinaofray 4 роки тому +2

    Al echarle la cerveza, el pollo tiene el sabor a cerveza?

    • @cocinandoconjanira
      @cocinandoconjanira  4 роки тому +1

      Hola, no sabe a cerveza como tal por los sabores de los demás ingredientes que se le añade.

    • @sabrinaofray
      @sabrinaofray 4 роки тому +1

      @@cocinandoconjanira ohh ok gracias

    • @cocinandoconjanira
      @cocinandoconjanira  4 роки тому

      De nada 😊

    • @almasoto6108
      @almasoto6108 3 роки тому

      No le da un sabor riquisimo,yo uso también sangría o vino

  • @ericrojasvelez8891
    @ericrojasvelez8891 3 роки тому +4

    La unica diferencia al pollo guisado es el vino y jugo de uva...

  • @aferkee4631
    @aferkee4631 Рік тому

    Llegue hasta el minuto donde agregaste jugo de uva. Gracia 😅

  • @janitzaramirez3690
    @janitzaramirez3690 3 роки тому +2

    Creo q te falto el jugo de piña,soy boricua tmb y mi madre y abuela me enseñaron y tmb le echaban jugo de piña, pero se ve delicioso 😋

  • @joelycastro5643
    @joelycastro5643 2 роки тому +1

    Y si no tengo vino de cocinar?

  • @adermysdejesus3249
    @adermysdejesus3249 Рік тому +2

    Porque no sellas el pollo y lo adobas antes de sofreírlo? Luego se le he han los ingredientes poco a poco y se pone a fuego lento . yo lo adobo con un poco de ajo molido pimentón y pimienta y antes de adobarlo lo lavo con limon.