Chicken barbecue marinade! Super juicy chicken skewers!
Вставка
- Опубліковано 5 чер 2022
- #kebab_recipe #marinade_for_kebab #kebab_from_chicken
MARINADE for CHICKEN SHASHLIK! SUPER JUICY CHICKEN SHASHLIK
WE ARE IN SOCIAL NETWORKS:
UA-cam / melissalive
Yandex Zen zen.yandex.by/melissalive
Odnoklassniki ok.ru/group/59342699036773
VKontakte public200563134
Rutube rutube.ru/channel/25568734/
Compound:
Chicken - 2.25 kg
Salt - 1.5 teaspoons
Vegetable oil - 2 tablespoons
Soy sauce - 2 tablespoons
Garlic - 4 cloves
Black ground pepper - 2 pinches
Seasoning for barbecue - 1/3 teaspoon
Russian mustard or grains - 2 teaspoons
Mayonnaise - 4 tablespoons
Links to my playlists:
Snacks
• Закуски
Fish dishes
• Рыба. Блюда из рыбы
Meat dishes. Meat and tallow rolls
• Блюда из Мяса + Мясные...
Vegetables
• Овощи
Salads
• Салаты
Bakery products
• Выпечка . Крема.
economical cooking
• Экономная готовка
Fast cooking. Snacks
• Быстрая готовка, перекусы
Спасибо вам большое, очень просто и вкусно☺️🙏🏻
Спасибо большое, готовил Супер получилось, вкусно красиво!!!
Недавно делали по вашему рецепту!!! Бомба!! Супер сочно!!! ❤
Действительно осень вкусно, сочно получилось. Сын с друзьями готовили на его день рождения, привезли нам домой попробовать, мне показалось что это самый вкусный шашлык, который я когда либо пробовала.Спасибо за рецепт маринада 👍Вроде бы ничего необычного, но получается очень вкусно и ароматно.
Здесь самый важный ингредиент -растительное масло! А какие приправы-травы добавите, это всё на ваш вкус. Просто масло запечатает все соки внутри, всегда чуток добавляйте когда дома готовите курицу, не важно что на сковороде будет готовиться, а не на костре.
хх
Шашлык на следующий день, кажется вкуснее.
Спасибо большое за рецепт, шашлык получился очень сочным и вкусным ❤
Спасибо за рецепт
Спасибо большое! Это действительно самый вкусный и сочный шашлык в моей жизни!
Спасибо! Очень вкусно сочно получилос, я даже не добавил горчицу
Мне нравится иду мариновать 🎉
Здравствуйте Мелисса!! Спасибо вам огромное за рецепт, сделали по вашему рецепту, действительно шашлык получился очень мягким и сочным, всем рекомендую!👍👍👍👏👏👏🌺🌺🌺🌺🌺
Давно искал такой рецепт, очень вкусно 👍❤
Так, надо будет сделать! Маринад огонь! Как сделаем обязательно напишу!!!!!
Спасибо за рецепт!
Молодец автор, ничего лишнего, всё по факту. Сегодня сделаю, надеюсь будет вкусно
Спасибо,рецепт отличный, будем пробовать.
Пожалуйста, шашлык нереально вкусный
Попробовала так приготовить ,мясо -супер!сочное ,мягкое и вкусссноо!спасибо,уже не первый раз так готовлю ,всем нравится 👍
Рецепт огонь!!! Спасибо!
Огнище, нереально вкусно, я так же в духовке сейчас запекаю, тоже вкусно, но на костре....супер сочное, теперь всегда курица только с маслом:)
Шикарный маринад!!! Спасибо!!!👍👍👍
Пожалуйста
Спасибо огромное! Очень вкусный,сочный шашлык у нас получился.Подписываюсь ❤️
Шашлык не просто вкусный, а нереальный, он настолько сочный, я впервые нашла такой замечательный рецепт куриного шашлыка.
Сделали такой шашлык.Ребята, это просто бомба, огонь!Просто супер!!!🎉
Спасибо! Воспользовалась вашим рецептом маринада, только добавила ещё немного мёда и мясо получилось очень сочным и вкусным! Рекомендую!
Так точно не пробовали,но обязательно попробуем,спасибо.
Готовьте, нереально вкусный и сочный
Маринад суперррр. Взяла на заметку. Спасибо 👍👍👍👍👍 Хорошего отдыха. И приятного аппетита. 🌹🌹🌹
Спасибо, берите на заметку, ооочень вкусно
Здравствуйте, самый лучший рецепт маринада, и шашлык получился самый вкусный сочный мягкий, хотела вложить фото но здесь несмогла, огромное спасибо автору, 👍👍👍👍
Доброе утро, за рецепт спасибо, приготовлю в духовке, 👍🌹🌹🌹🌹🌹
Доброе, на здоровье
Спасибо.Приготовили по вашему рецепту,получилось очень вкусно.
На здоровье, да, шашлык бесподобный, самый вкусный куриный по этому рецепту
Благодарю!🙌💐 Мариную... Завтра отведаем...🙂 (если снег не пойдет 😂)
Да маринад сказка. И прост достаточно. Спасибо огромное! Всем понравился.
На здоровье, эти шашлыки нравятся всем -мега вкусные
Спасибо спасибо!!!👍
Спасибо за информацию! Никогда не дожили масло,и был шашлык из курицы суховат...
Теперь будет повод сделать шашлычок по вашему рецепту!
Масло и горчица создадут плёнку, шашлык очень вкусный, даже бабушка 81 год оценила:)
Благодарю !!!!Замечательно,вкусно сочно!!!👍👍👍
Да-да
Благодарю вас за рецепт Делала вместе с вами теперь ждем выходного и попробуем
Очень вкусно, пожалуйста.
@@MelissaLive Благодарю вас Уже испытали Очень вкусно
Спасибо за рецепт. Обязательно будем пробовать, только в Башкирии погода в этом году совсем не летняя. И хотела сказать, у вас все рецепты, чувствуется, домашние, вкусные и проверенные. Спасибо
Пожалуйста, в Беларуси пару дней стала жара ,а так ходили в курточках на 1-2 слоях синтепона:))
Даже шутили, ура, июнь, можно пуховичок расстегнуть:)
А так это первые выходные были у нас прошлые, как раз и шашлык приготовили и вспомнили, что не осень на дворе, а лето:))
Рахмет за рецепт тож разное пробовал щас попробую как у вас Салам из Казахстана 🤝
Рецепт, тот что я искала, едем на шашлыки завтра же, благодарю создателей видео👍❣️
Вам понравится, только что отвечала на коммент очень им понравился.
@@MelissaLive сделали всё по рецепту, все в восторге, правда, даже ничем не поливали, шашлыки получились сочные, вкусные, ещё раз спасибо за рецепт❤
Действительно очень вкусный шашлык, спасибо большое
Пожалуйста, главное растительное масло -вот секрет
Ну, просто - супер! Минимум продуктов и быстро! Как всегда! 😋👍
Нереально вкусные и сочные шашлыки, рекомендую
Спасибо большое 👍👍👍
Пожалуйста.
Papryka w proszku też dobrze pasuje 🥰😘
Och, jak pysznie się okazuje, subskrybenci już napisali, że są to najsmaczniejsze kebaby z kurczaka, które ugotowali, ugotowali I ty:)
@@MelissaLive 🥰😍jeszcze nie gotowałem ale spróbuję. Pozdrawiam 😘
Реально рабочий рецепт!!!! ПРОВЕРИЛ!!! КЛАСС 👍👍👍👍
О, ещё бы, масло делает мясо внутри нежным, можно 1 ст.л. кетчупа сюда же добавить, будет красивый цвет:)
Отличный маринад, шашлык получился мягкий и сочный, мариновал бедро без кости часа 3 и получилось отлично, в следующий раз буду ставить на ночь.
не вздумай ставить на ночь!2-3 часа,не более!Весь сок уйдёт,если на ночь,мясо будет сухое и невкусное.Я так уже допустил ошибку такую один раз.
@@hedgehog8107Не правда
Спасибо большое за рецепт, несколько раз готовила по этому рецепту. Действительно супер сочный супер вкусный шашлык получается.
Пожалуйста.
Спасибо,завтра попробуем!😅
На здоровье, понравится и не сомневаюсь даже
Добрый день! Отличный рецепт! Подтверждаю👍🌹
Добрый, нереально вкусный и сочный
Рецепт бомба!взял на постоянку ,все довольны ,спасибо большое 😘
Ооо, ещё бы, самый вкусный шашлычок из курицы получается и не сухой:))
Первый раз делал шашлык. По вашему рецепту вышло очень вкусно, нам с женой понравилось! Спасибо! Я кстати делал из филе
Сделайте из бедра, ещё сочнее будет, специи любые, главное соевый и растительное масло в первую очередь -оно обволакивает мясо и сок наружу не выходит, вот и сочное.
Делала по данному рецепту (с соблюдением точных пропорций, как в описании)! Все были в восторге, очень всем понравилось, реально очень вкусно 👍👍👍 теперь только так буду мариновать курицу для шашлыка! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ❤
Главное в курицу добавить растит масло, будет плёночка сверху и мясо останется сочным и никакого лука, только гореть будет:)
Спасибо огромное за такой рецепт 👍 вообще случайно увидела и решила попробовать ✅, мясо получилось очень вкусное 😋 и сочное 👍! Огромное спасибо вам за рецепт!!! 🤗🤗🤗❤️🥰 Все остались 👍 в восторге от шашлыка 👍👍👍 😋😋😋
Вкусно, пожалуйста.
Спасибо! Шашлык из курицы получился нежнейший! Аромат необыкновенный:)
Да, хватит, дайте ей 1 час при комн температуре постоять и будет готова.
Вкусно приготовила такой ❤ Вкус сбалансирован необычный ❤
Да-да , сохраняйте рецепт, я до этого рецепта не любила шашлык из курицы, теперь люблю:)))
Для Вас подборка вкусных салатов на любой праздник:
Очень вкусный многослойный салат ua-cam.com/video/Ldo6kXoKgSE/v-deo.html
Очень вкусный, сочный салат ua-cam.com/video/LKA8r2Gi2C4/v-deo.html
Салат с варёно-копчёной колбасой, овощами ua-cam.com/video/hz7dcX6_iuM/v-deo.html
Очень вкусный, сочный и лёгкий салат «Красное море» ua-cam.com/video/L0VTtlBBeew/v-deo.html
Лёгкий салат с черносливом и копчёно-вареным мясом и т.д. ua-cam.com/video/oiHEyudhP8g/v-deo.html
Лёгкий салат с куриным филе, черносливом и т.д. ua-cam.com/video/CK6cl-HksXs/v-deo.html
Сытный салат с шампиньонами, грибами и т.д. ua-cam.com/video/kZmqkCewhvY/v-deo.html
Сытный салат с говядиной, плавленым сыром, маринованным огурцом и т.д. ua-cam.com/video/NcQYHONxsQY/v-deo.html
Очень лёгкий, сочный и вкусный салат ua-cam.com/video/dubxcRm70fw/v-deo.html
Свежий, сочный и лёгкий салат ua-cam.com/video/Sov4SAGJLG0/v-deo.html
Очень лёгкий салат без майонеза ua-cam.com/video/Jb24DWRVdwY/v-deo.html
Салат сытный с говядиной, картофелем, маринованный огурцом и т.д. ua-cam.com/video/vWFQTcR2hSs/v-deo.html
Вкусный и сытный салат с говядиной и овощами ua-cam.com/video/CnA9u7tRGx4/v-deo.html
Салат со свиным языком, овощами, очень вкусный ua-cam.com/video/LJjun-HAH6k/v-deo.html
Очень пряная и вкусная закуска из томатов ua-cam.com/video/2RKzG3oSQEM/v-deo.html
Сытный салат «Обжорка» с говядиной и овощами ua-cam.com/video/zAY59XCSDpk/v-deo.html
@@MelissaLive Мы любим шашлык куриный, я сохранила 💕 Даже в заметках для шашлыка пометила 💕
Здравствуйте, именно в холодильник или в морозильник?
Спасибо
Пожалуйста
Мариновала куриную грудку, получилось очень вкусно и мясо мягкое не сухое. На второй день вкус и мягкость мяса тоже сохранились. Спасибо
Пожалуйста
Из магазинной курицы такой шашлык сочный. А вот из домашней получится ли? Надо пробовать срочно
Реально очень, очень, очень вкусно!!!!!!!!!!
Да-да
Спасибо большое за такой вкусный маринад сделали с мужем по вашему рецепту 13 апреля 23 года получилось очень вкусно и сочно 😊
Да, не важно какие приправы, вся "фишка" -добавить растит масло, оно запечатает соки внутри ,самый сочный шашлык в итоге будет, куриные бёдра в шашлыке -любовь навеки:))
@@MelissaLive на мангале сколько времени до готовности
@@user-vf1tg1rk3i смотреть самим до готовности что бы не было сырым)))
Впервые в жизни пришлось мариновать . Какое же счастье , что я наткнулась на ваш рецепт . Пробовала на свой риск и страх . Но результат божественный .😊😊😊 Нахваталась комплиментов . Спасибо за чудо - рецепт 😌😘😘😘
Пожалуйста.
Здравствуйте, спасибо за прекрасный рецепт приготовления вкусного шашлыка!
Здравствуйте, готовьте и не пожалеете
Мы в курице надрезы делаем,чтобы ещё лучше промариновалась.
Здравствуй, Юля,рецепт в тему, собираемся на природу (у дочери день рождения,)вот и замаринуем,думаю шашлык получится супер!
Здравствуйте, не пожалеете, шашлык сочный и очень вкусный.
Да маринад супер я верю тоже так сделаю обязательно потому что тоже перепробывала много маринадов но как то не очень этот будет супер.Прямо слюнки текут. Ну спасибо считаю рецепт найден и не подведет вкусный и сочный шашлычок будет.
Готовьте и не сомневайтесь, сочный, ароматный- это лучший маринад, который я пробовала
Замариновала шашлык по Вашему рецепту, посмотрим🎉
Вкусно будет.
@@MelissaLive получилось очень вкусно, мясо таяло во рту👍
Попробую по вашему рецепту сделать мариновку. Надеюсь здешние коментарии правдивы и точны :) Когда нибудь, я напишу что и как получилось. Если хватит желание приготовить 😆😅
Изменится ли вкус, если не добовлять соегого соуса?) (Просто их нет в наших магазинах)
ПРИГОТОВИЛИ! Курица есть курица (точнее бройлер домашний). А так очень даже вкусно! Необычная мариновка, вы оправдали моё ожидание 👍🔥
Не добавляйте, можете добавить 1/2 ч.л. горчицы "русской" , она любое мясо сделает мягким, вообще можно без соуса, здесь главная "фишка" -это масло растительное, оно "запечатывает" весь сок внутри. Вот только благодарили в коменте что очень понравилось. Готовьте смело, я не готовлю бредятину несъедобную, сначала всё проверяется на себе, потом вам рассказывается и поверьте на слово, мне многие пишут что верят уже за много лет и готовят сами.
@@MelissaLive Маринад отличный. Извините. Просто есть малость люди, которые готовят, но когда сам уже готовишь что-то не так, хотя всё делал так, как они говорили. И не только это в готовках. Хотя коментарии... 😅
Живем в Италии, соскучились по русской кухне, большое спасибо, нам было оооооочень вкусно 😋😋😋
Привет в Италию, главное масло добавить, оно сделает мясо сочным, т.к. создаёт плёночку на нём. Горчица и соевый соус размягчит и в итоге мясо станет сочнейшим и мягким:)
Изумительный быстрый торт ua-cam.com/video/1JVpH1NXhg8/v-deo.html
Сочнейший маффин ua-cam.com/video/N6NY2aLUa6c/v-deo.html
Я и мою мясо и вымачиваю его обязательно
У меня вопрос обязательно 6 часов держать. Или можно часа 2? Или час.
На одну курицу пропорци те же самые?
😋 mmmmmm очень вкусноооо!Моя семья просто в восторге!Спасибо огромное.Благословений вам ребята от Всевышнего Бога!Будьте счастливы!
Спасибо и взаимно. Они нереально вкусные.
Действительно, самый лучший маринад, очень понравилась курочка в этом маринаде❤❤❤ 👍👍👍
Добрый день ! хочу попробовать тоже так на днях ! а куриная грудка 2,4 кг подойдёт за место голени ?
Добрый, грудка всегда сухая и не такая сама по себе сочная, я беру бёдра, там и мясо тёмное и само по себе сочнее, но если не едите, то берите белое, главное подсолнечное масло лейте, оно запечатает все соки внутри и будет сочное мясо.
@@MelissaLive спасибо за ответ !
А если нет соевого соуса это изменит сочность ?
Завтра идем жарить сегодня сделаю и посмотрим как оно :)
ок:)
Спасибо за рецепт, добавлю в маринад паприки с дымком. Подскажите, хозяюшка, а можно ли приготовить на противне в духовке мяско по этому вашему рецепту? Погода не позволяет пойти на природу на пикник, а шашлычка всё равно хочется.)))
Нет погоды, а хочется чего-то вкусного. Вымываю хорошо решётку из духовки, на неё раскладываю мясо, под низ под решётку ставлю противень и лью воду в него, потому что всё равно что-то будет капать с мяса и гореть, будет "дымавуха":)) и готовим:))
Конечно потом перемывать больше всего, но вкуснее, чем просто на противне:))
А можно делать в рукаве для запекания, и поджаривается там отлично до румяной корочки, и духовка остаётся чистой! Очень удобно!
Добрый день ! Замариновала сейчас по вашему рецепту . Скажите пожалуйста, сколько должна стоять курочка в маринаде? Уже не терпится жарить ) Пары часов хватит?
Слушай внимательно
Проверено вкусно
Согласна, на миллион шашлык
@@MelissaLive только я еще туда маленькую ложку меда добавил, а в прошлый раз чутка лимона выдавил тоже своеобразно получается. Ну именно по вашему рецепту теперь всегда готовлю спасибо еще раз
лук с помидорами не испортит такой маринад?
Супер шашлык получился
Я знала, что вам понравится, мега сочный, даже свиной не всегда так хорошо идёт:))
Очень аппетитно🍉🍌🍋🍊🍐🍎🍏🍷
А вкусно как
Я тоже мясо всегда мою.
Здравствуйте скажите а подойдет такой маринад для свинных ребрышек также на мангале
Да, подойдёт, я всегда рёбра запекаю одной целой пластиной, так сочнее + перед маринованием рёбер срываю с внутренней стороны плёнку с рёбер.
Скажите пожалуйста маринад для свинного шашлыка🙏
Уксус столовый 9%, репчатый лук нарезать кольцами и примять его немного, что бы он свой сок пустил, пару лавровых листов + перец горошком + соль, всё по вкусу на количество мяса ,перемешать и можно выезжать к месту жарки шашлыков, пока доехали -мясо готово. Или дома на ночь в холодильник ставлю. Ну это классический рецепт шашлыка из 90-х ещё и все любят.
Соль можно перед поджаркой посолить если?
Соль -консервант, я её добавляю сразу, потом у что пока довезу до места отдыха, это много времени проходит .что бы не испортилось мясо.
Как не моют 😳😲 , сто рук прошло мясо , прилавки, склады и машины. Я мою и замачиваю в солёной воде. Спасибо за рецепт 😊👍👍
Не моют. Помню показывала как перемывала свинину и курицу, ой писали что нельзя, причем я так поняла повара писали
Туда еще паприку и лимончик👌
Добрий день! Скажіть пожалуста, чи можна добавляти лимона та цибулю, чи небуде лишньою ? Хто пробував?
Добрий, ні, не додавайте нічого, лимон добре в скумбрію в черевце покласти і на багатті запекти, цибулю в курці тільки горіти буде. Нічого не додавайте, під відео навіть хто сумнівався написав відгук, що приготував і не знав що так смачно буде
Попробуйте к этому еще ложечку меда вообще бомбезно
Спасибо.
Я миску не нашел, что то подойдет кроме него?
Tozhe ,o4enj ponravilos! 👍
Заменить майонез можно кислым молоком или кефиром. Эффект тот же.
Добрый день. Делала по вашему рецепту шашлык и действительно очень вкусно.. Спасибо ☺
Добрый, да, согласна:)
Сегодня замариновала, вечером буду жарить!
Обязательно отпишусь 😊
Блиин это болдежный всем очень понравилось,это бомба из домашней курицы получилась сочная нежна и вкусная, теперь это мой любимый рецепт!
Спасибо вам огромное
Вот думаю на 1 мая этот рецепт брать или нет, страшно вдруг всё на смарку уйдёт
Берите, отзывы свежие прочитайте под видео, не важно какие вы приправы добавите, только куркуму не берите, гадкий цвет получается, а вот обязательно растительное масло -будет нежнейшее, сочнейшее мясо. Весь сок "запечатается" внутри и останется мясо сочным. Мы любим свиной шашлык, но попробовав этот рецепт, свиной ушёл на второй план.
Курица вроде быстро маринуется.
Готовую горчицу брать или порошок?
Беру всегда готовую в баночке, здесь главное- растительное масло ,в нём фишка, масло обволакивает, делает плёночку и влага запечатывается внутри, все соки, а горчица любое мясо делает мягче, можно и порошок горчичный.
@@MelissaLive Спасибо за ответ.
А лук что не надо добавлять?
Нет, главное масла налить.
Фух, я уж начал переживать что майванэзу не будет 😮
👍👍👍
Вкуснятина неимоверная
А как же лук😮 как без него то!?)
Да не надо он там, приготовьте 1 раз и все вопросы отпадут. Этот лук то в угли падает, то горит, ой...
Вкус у шашлыка отменный, гляньте комментарии
Попробуйте добавить один лимон не пожалеете еше лучше будет
Читала что лимон не пойдёт на пользу шашлыку и в свиной не рекомендуют добавлять его.
Он не будет острый мне и ребенку нельзя острое