Ciao Luca, ti seguo da qualche settimana e trovo i tuoi contenuti sempre molto interessanti. Faresti un video dedicato ai dolcificanti? Cosa dice la letteratura scientifica, se ha senso sostituire alimenti/bevande zuccherate con roba zero, quali sono le quantità di dolcificanti che il nostro organismo può tollerare prima di arrivare alla "Tossicità" e tutto quello che riguarda questo mondo. Grazie mille
Io li ho in frigo li mangio 2/3 volte a settimana ma più che altro hanno dei gusti diversi dai soliti vaniglia e cioccolato. Quindi sto in linea più o meno con quanto hai detto! Scopro sempre cose nuove dal tuo canale continua così!🦾
Fantastico, che ricordi! Comunque la sigla finale oltre a quella che è venuta anche a te ogni tanto compariva anche con la grafica dei personaggi super Sayan e forse una musica diversa, però non sono mai riuscito a capire se era per casualità o rispettando qualcosa di particolare durante le partite.
Ottimo video, io questi alimenti proteici come "budini" etc. li inserisco nella dieta un paio di volte a settimana massimo per alternarli con lo yogurt greco per non stufarmi di mangiare la stessa cosa ogni giorno.
io ancora spero nel video di un full day of eating vegan per sportivi, con solo cibi interi, senza veleni bianchi e senza cibi processati 🌱 magari da 180g di proteine al giorno, solo dal cibo e senza supplementi da mischiarci 🌱 dai luca, facci contenti! 🤣
@@LucaLaudani 🤣 per me sarebbero meno di due 🤣 no però sul serio, sarebbe figo per noi vegani avere una linea guida di cosa mangiare per mettere massa senza dover ricorrere a cibi sostitutivi, proteine, beveroni o porcherie del genere, ma semplicemente mangiando i doni della terra, senza bisogno di altro (io personalmente non mangio niente di processato [tipo nemmeno la pasta], ho la fortuna di avere un orto vicino con una varietà di prodotti incredibili ma non c'è un professionista al mondo che abbia fatto una cavolo di guida su come mangiare cibi naturali per mettere massa 🤣) buona fortuna col video doc!
@@gianmarcoolmi5440 assolutamente, è prossimo all'impossibile, ma luca è qua per dimostrare che invece, se sei un professionista, puoi riuscire a crearlo
c'è un punto fondamentale che andrebbe trattato. le aziende mettono amminoacidi dal basso prezzo e di utilità bassa (specie per chi si allena) e in quantità per sportivi troppo sottodosate per essere utili. tutto ciò per...aumentare il quantitativo proteico concentrato che tanto non guarda a cosa si sia aggiunto
Riprendendo l'esempio del budino proteico della milk pro e un semplice yogurt greco: leggendo le tabelle, lo yogurt greco contiene più proteine ed è più economico del budino. Ovviamente il budino sarà più gustoso ma se per è il fabbisogno giornalerio di proteine scegliete lo yogurt. per le proteine io calcolo un 3 gr per kg di peso corporeo (consiglio del mio nutrizionista)
Ti ho scoperto da poco e apprezzo molto i tuoi contenuti ed il modo in cui li esponi. Ne ho sentite di tutti i colori e questi prodotti non mi sorprendono in un mondo in cui ci sono persino aromi da aggiungere all'acqua... Personalmente non li consumo, ma il mio è un approccio abbastanza radicale che esclude anche lo yogurt greco se fatto con latte non italiano: giusto per darti un esempio preferisco consumare yogurt intero da latte fieno delle nostre montagne, nota marca che c'è al supermercato, o quello che trovo al caseificio locale se ci capito di passaggio. Stessa cosa per tutti gli altri alimenti. Ci sono più grassi e meno proteine? Non rientro nel piano del nutrizionista? Pazienza. Differenze? Come composizione corporea e prestazioni no. Come salute intestinale e gusto...nemmeno il paragone.
Grazie per il video, molto interessante. Dal canto mio faccio uso di questi budini, yogurt da bere e barrette proteiche solo un paio di volte a settimana dopo l'allenamento, per dare ai miei muscoli una fonte proteica "in piu" da cui attingere nella finestra metabolica post esercizio, nel resto dei giorni mi limito a cercare di mangiare un quantitativo sufficiente ed equilibrato di carboidrati grassi e proteine : ) Non sono una buona forchetta, anzi mangiare è una di quelle cose che a parte portarmi via tempo non mi da chissà quale piacere, quindi a volte se salto pasti o mi rendo conto a fine giornata di aver consumato meno del mio fabbisogno energetico/proteico cerco di compensare con uno di questi alimenti, ma accade di rado.
Ciao Luca! Ti seguo da poco, ma da come ho potuto vedere sei davvero professionale in tutti i video che porti! Volevo chiederti se già hai fatto o se per caso farai qualche video sulle proteine in polvere (ad esempio che marchi consigli, come usarle e in che quantità, ma soprattutto se possono essere dannose). Sono piuttosto interessato a questo argomento perché faccio molto sport e vorrei migliorare anche l'alimentazione :) ti ringrazio in anticipo
Io quei budini e bevande hipro con le proteine aggiunte li ho provati una volta così per sfizio della novità e non per mancanza di proteine, ma non me ne è piaciuto nemmeno uno, sanno di gomma da masticare😢 inoltre mi è venuto un gran mal di pancia, quindi come li vedo cambio proprio reparto 😂 ci sono tantissimi alimenti proteici sani, come le uova, i formaggi, per chi deve dimagrire ci sono anche i formaggi magri in natura per esempio la ricotta, lo yogurt greco naturale poi c'è la carne, il pesce sempre naturali da cuocere e condire come vuoi tu. Non ho esigenze particolari, mangio quello che mi va e quindi anche prodotti proteici, però quelli naturali perché così posso condirli come piace a me
Ciao dovresti aggiungere che anche le proteine in polvere contengono dolcificanti similari come il sucralosio,altri nutrizionisti dicono che anche se consumati una volta al giorno nel complesso non dovrebbero fare così male per il quantitativo che si trovano,cosa differente più volte al giorno tutti i giorni
Evito le bevande gassate da anni, solo in rare occasioni conviviali. Stesso discorso per l'alcool. La mia bestia nera sono i dolci e li sono dolori. Ottimo video, grazie
Io attualmente ne mangio il giusto, c'è stato un periodo in cui ne consumavo troppi, tutti i giorni e magari nella stessa giornata mangiavo sia il budino sia la barretta, e magari anche le whey in polvere. Ora sto molto più attento a variare le fonti proteiche, e all'alimentazione in generale.
Quei prodotti sono molto comodi nelle occasioni in cui si è fuori casa e serve uno snack veloce senza troppa preparazione. Assumerli una volta ogni tanto basta e avanza 😋
Ciao luca ,ultimamente ti seguo molto spesso, io come dolcificanti utilizzo il diet zero che è quello che ha 1,3 g di sale ogni 100 g quindi quello che ne ha di meno e ne utilizzo circa 20 gocce tra yogurt e caffè. Per quanto riguarda quei prodotti proteici mi piacerebbe tanto mangiarli ma ogni volta che li compro mi dico no fa male ecc , quante volte a settimana mi consigli di mangiarli anche le mouse proteiche , o anche per esempio ho visto il gelato allo yogurt greco e cioccolato , però non so se comprarlo
ciao ti seguo da poco io sono un soggetto operato di mini bypass, se tu volessi potresti fare un video inerente a come seguire uno stile di vita sano per mantenere un introito calorico sufficiente pur mangiando quantitativamente poco e come poter costruire un buon fisico tramite palestra e non restare troppo magri. Grazie mille
Mi hanno fatto sorridere i fiocchi di latte proteici dell'eurospin. La stessa marca proponeva due varianti, i fiocchi di latte normali con 10g di proteine per 100g e quelli proteici con 9g di proteine per 100g. I grassi in quelli proteici erano leggermente minori, ma in proporzione ce ne erano di più saturi, e le proteine addirittura minori della variante senza la scritta "proteico" sul prodotto. Bah.
Io ho già preso Hi Pro Danone in bottigliette da 330 ml. Molto comode, le porto con me quando faccio un'escursione, un giro in moto più lungo oppure sul lavoro...ovviamente non tutti i giorni
Tutto vero, però mi sembra che nella prima metà del video ci sia un volersi "concentrare" un po' troppo sulle sottigliezze che potrebbero essere negative. Dico potrebbe perché pochi studi non confermano al 100%. Potrebbe poi trattarsi ad esempio di cose facilmente sorpassabili, come ad esempio il discorso del bere prodotti zero e poi mangiare di più, che per una persona che segue un piano alimentare non ha senso, visto che mangi allo stesso esatto modo rispetto a come avresti mangiato con la coca cola normale, solo che bevi la versione zero. E stesso discorso per i budini proteici. Inoltre avrei messo più in chiaro che la battuta sulle proteine whey che fanno male era appunto una "presa in giro" per chi lo dice e mangia i budini, dato che, in base a quello che mi risulta, anche le whey di per sé non è che facciano male (potrebbero in alcune circostanze magari, ma sempre di dettagli stiamo parlando) e possono anche essere consumate regolarmente. Insomma dare troppa enfasi ai dettagli potrebbe avere l'effetto di oscurare la parte principale, anche se ben più "grande" dei dettagli, e cioè che non ci sia niente di negativo di per sé in questi prodotti.
Nel video si parlava del gonfiore addominale. . ho risolto eliminando pane, fette biscottate, tarallini e altri prodotti da forno da più di un mese a questa parte e anche quando mi alleno l’assenza di quel gonfiore alla pancia mi aiuta a essere più performante (magari ha funzionato su di me ma non so pitrebbe funzionare anche su altre persone ?)
Noto che quando nel video pronuncia la frase che è importante una dieta sana ed equilibrata passa il video di pasta e fagioli è un caso? Lo chiedo perché è un piatto che innalzando repentinamente la glicemia non aiuta di certo a mantenere il peso sotto controllo ...che ne pensa della dieta chetogenica ?Io l ho provata ho perso 18 kg in un anno e miglioramenti tangibili negli sport di endurance e senso di energia inesauribile...son curioso di sapere il suo onesto parere in merito...grazie
Allora ne mangio almeno uno al giorno di quei budini.Però quando parlavi di gonfiore addominale mi sono molto chiamato in causa.Il bello dei tuoi video è che sono 7 minuti ricchi di informazioni quindi grazie ancora.
io assumo le proteine sintetiche solo quando non ho modo di prepararmi o di reperire alimenti con le giuste proteine che assumo di solito non è più di un paio di volte a settimana generalmente cerco sempre alimenti con proteine naturali svariando più possibile ogni giorno se posso
Io li mangio occasionalmente e delle piccole, trascurabili controindicazioni me ne sbatto decisamente. Ogni cosa che ingeriamo ha in sé anche qualcosa che fa male, sempre. Il nostro organismo, se non esageriamo, me sa far fronte
@@andreatosi342 io intendo quello 0% di grassi, 10 g di proteine per 100g, già con 150g ne assumi 15, poi ocn altre cose che is mangiano si arriva facilmente a 30 o 20 a pasto, sopratutto colazione
@@andreatosi342 forse ti confondi con quello al naturale cremoso, yogurt greco e skyr hanno poco più di 10g di proteine per 100g. E di proteine ottime, non quelle della pasta che vanno integrate con quelle dei legumi.
@@andreatosi342sono proteine diverse, quelle nello yogurt ad alto valore biologico. Comunque uno yogurt greco ha circa 10 g di proteine per 100 g di prodotto.
Ciao! Sono uno studente di dietistica, vorrei chiederti se per te é sensato farsi una dieta da soli o é meglio affidarsi comunque ad altri professionisti
Luca ma per farmi una dieta da solo, che variabili devo tenere conto, perché io so soltanto che devo sapere se voglio dimagrire, aumentare o mantenere il peso, per poi calcolare le calorie da raggiungere, però penso che devo stare attento a molto altro. Mi puoi dire tutto quello a cui devo stare attento?
Cerco di mangiare “sano” ma ogni tanto qualche roba processata la mangio, se no torno anoressica/binge eater… che poi mi terrorizza di più il binge eating che non l’anoressia, perché almeno avevo il controllo anche se troppo e comunque poi sono caduta nella abbuffate quindi… meglio cercare di mantenere il mio balance psicologico. Ho il terrore di ricadere nel binge ma cerco di rimanere positiva. Mi sento come un drogato che conta i giorni di sobrietà e spero di non ricaderci mai. Ora come ora mi sento tornata normale dopo 5 anni in cui mi seguivano in un centro della asl. preferisco i carbs (pasta, farro, riso, pane) alle proteine e infatti devo cercare modi per integrarle. Mischio tofu o salmone a pasta e broccoli ma booh. Comunque devo andare per bene in palestra che se no rimango skinny fat. Anyway mi sento in crisi con la tesi di laurea magistrale e quindi ho lasciato andare la palestra dopo soli tre mesi. Cavolo la mia vita è un casino ma devo ritrovare la forza di andare avanti 💪💪💪🤣
Ciao Luca, una domanda, io sono un po' ipocondriaco 😅 ma amo allenarmi e mangiare bene, stare sui 2gr di proteine al giorno, può danneggiare i miei reni? Grazie
Ciao, cosa ne pensi delle diete flessibili, del tipo "Se rientra nei macro" possono essere funzionali, ovviamente non daranno il risultato migliore, ma scegliendo con criterio gli alimenti, cercando di variarli e gestendo al meglio possibile o cibi che possono rientrare ma che non sono i "migliori".
È possibile avere più video dove il cibo viene lanciato in aria? No seriamente, lo yogurt greco è l'amore della mia vita. Potresti fare dei video dove spieghi nel dettaglio i cibi migliori?
Ciao posso chiederti cosa ne pensi dei pasti sostitutivi per perdere due o tre kg di peso e per il mantenimento?Nelle confezioni scrivono di non utilizzarli per più di qualche settimana,come mai? È solo per una questione di educazione alimentare o perché l'uso prolungato può creare qualche problema?Grazie mille
Mi stai dicendo che le bevande "zero" influenzano il senso di non sentirsi sazi e che rendono piu difficoltoso il gestire la voglia di calorie? Ti prego confermamelo perche non sono sicuro di aver capito bene
Io non digerisco nessun budino proteico ed è il motivo per cui non li mangio. Preferisco uno yogurt greco o comunque uno yogurt magro magari addolcito con un po' di miele.🥰
Più che come sostituti a dei pasti io li uso una volta a settimana come finto "sgarro", mi sembra di star mangiando un dolce anche se non lo é. Li acquisto veramente in modo sporadico.
Salve vorrei sapere se contengono calcio e quindi pericolosi per le arterie ? Io mangio solo YOUGURT proteici con grassi 0 e 0 zuccheri . Posso consumarli senza che si otturano le arterie con il calcio?
Io mi faccio lo yogurt di latte vaccino caprino o di soia e poi ci schiaffo dentro un cucchiaino di whey neutre osoia neutre e poi metto orzo solubile senza nauseabonti aromi che mi si ripropongono come i peperoni. Le whey le uso anche nelle zuppe e minestre perché sono buone e digeribili. Neutre mi ricordano il latte.
Sicuramente è meglio assumere una proteina in polvere di qualità con pochi zuccheri e grassi ,ma solo per chi fa sport in maniera continuativa . altrimenti meglio fare uno spuntino con frutta fresca o secca
Questa cazzata del "se mangi cose con dolcificanti poi ti portano a mangiare cose con lo zucchero perché imitano quei sapori" è una cazzata colossale. Sono anni che mangio cose con dolcificanti artificiali al posto dello zucchero e non mangio mai cose zuccherate. Anzi,mi son disabituato al sapore dello zucchero e preferisco le cose artificiali adesso. Non mi hanno mai causato problemi anche perché se ne usano piccolissime quantità
Io evito tutto il cibo industriale. La maggior parte contiene zucchero, edulcoranti, oli vegetali e ho detto tutto. Integriamo ció che manca con alimenti naturali : frutta, verdura, frutta secca, carne, pesce , uova , avocado e così via. Ovviamente ok per olio Evo e cioccolato fondente
Si ma molta meno, soprattutto se vuoi rimanere nel range 2000/2500 kcal per essere aesthetic shredded (con ottimi volumi muscolari ovviamente non il bimbo malnutrito). Altrimenti vai a 2800/3000 kcal e diventi con fisico più da powetlifter (pienotto di muscoli ma il 6 pack lo vedi con il binocolo). Non si scappa se vuoi i fisici da modelli devi prendere whey protein e allenarti molto COME REQUISITO MINIMO. Se pesi 70kg devi prendere 1.5g per kg sono 100g giornalieri, buona fortuna ad assumere con dieta sana (no carni rosse spammate, petto dipollo max 4 volte a settimana) 100g di proteine al giorno! Ah per la cronaca con questi cazzetti di yogurt greco, 100g hanno solo 6,5g di proteine...
@@andreatosi342 6,9? Cioè stai prendendo dei dati così precisi quando in realtà ogni yogurt ha valori diversi e soprattutto molto spesso anche più alti di proteine
Ciao, sono Fabio un personal trainer pertinente social, mi trovo pienamente d'accordo accordo con Te. Io a chi alleno dico sempre che i risultati sono dati principalmente dalle 23 ore che precedono o si susseguono all allenamento, cioè sono il frutto del nostro stile di vita e dobbiamo sfatare il mito delle proteine per aumentare assai muscolare o per dimagrire. Grazie
Zio sei fortissimo nel settore, solo che c'è da migliorare nell'intrattenimento, sinceramente ho iniziato a perdere interesse a metà video(critica costruttiva)
Io sinceramente ogni tanto li metto nella mia dieta lo ammetto... però facendo come sport corsa macinando chilometri cerco di mettere un po' di tutto...
È la solita roba, latte scremato con le whey praticamente… a memoria vengono descritte come latte scremato in polvere concentrato ma la sostanza quella è. A me non ha fatto impazzire, troppo dolce (essendo delattosato). E con quel che costa poi lol
@@salvatore_alberino se già hai le proteine in polvere (unflavoured o vaniglia per gusti più neutri) puoi miscelarle a yogurt greco (150g di yogurt, un goccio di latte e 20g di polvere viene una bella cremina) yogurt naturale (tipo Vipiteno, €1 per 400ml e ti escono parecchi yogurt simil-greco) o al latte semplicemente.
Purtroppo ora le persone che fanno sport sono fissate con le proteine dimenticando l importanza di carboidrati acqua grassi micronutrienti come le vitamine ecc; 1 grammo di proteine per chilo corporeo va già bene per crescere muscolarmente non siete un mr olympia che dovete consumare tonellate di proteine!! Tra l altro prediligere sempre cibo solido come uova yogurt pollo pesce ecc gli integratori barrette proteiche sono da usare in casi estremi perchè sono di qualità inferiori rispetto al cibo solido e purtroppo molte hanno coloranti conservanti edulcoranti ecc
Ok il discorso, ma almeno in un video del genere non confondere le whey con le proteine del latte 😅 Il budino dell'esempio infatti non ha le whey come dici. (non che facciano male, anzi, ma è che stai facendo una bella confusione). Poi è ovvio che all'interno della singola proteina del latte, per sua natura c'è un po' di siero.
C'è sempre modo di ripristinare il microbiota. Ci vuole tempo, pazienza, e assunzione di un prodotto di livello in termini di varietà e quantità di probiotici. Servono 3-6 mesi.
@@vanriam i prebiotici aiutano molto per ripristinare il microbiota, quindi fibre, alimenti integrali, legumi, verdure fibrose come tutte quelle a foglia verde. Però per ripristinare un microbiota compromesso ci vuole un aiuto dall'esterno, esistono ottimi preparati con le giuste proporzioni di lactobacilli e bifidobatteri. Personalmente per risolvere ci ho messo 3 mesi più 3 di mantenimento, ma poi si sta molto meglio
Non ho detto questo! Rimane comunque meglio prendere la bevanda a zero calorie. Il problema sorge quando essendo a zero calorie, si comincia a farne un uso costante.
@@LucaLaudani bè… in realtà tra il minuto 3:00 e 3:30 sembra che tu dica proprio questo! “le bevande zero calorie ingannano il cervello e inducono a mangiare di più, finendo così per ingerire più calorie rispetto alla bevanda zuccherata originale” 🙁🙁🙁 poi.. che non siano il massimo per il microbiota e tutto quello che vuoi posso essere d’accordo, ma che non aiutino a ridurre le calorie rispetto alla bevanda originale… direi assolutamente no!!
@@rickycarfan54 non lo ascoltare io bevo coca zero e riesco a mantenere una dieta stabile non è vero niente che se bevi una bevanda zuccherata poi ti passa la fame
Dott mangiare un kinder bueno influisce in una dieta flessibile sul peso , si dice che possiamo consumare anche ogni giorno in bulk deficit o mentinimento ogni giorno ?
Buona sera Luca, a proposito di dolcificanti, che ne pensi della stevia naturale? Ne aggiungo una punta di cucchiaino la mattina nello yogurt greco, va bene?
Ciao Luca, ti seguo da qualche settimana e trovo i tuoi contenuti sempre molto interessanti. Faresti un video dedicato ai dolcificanti? Cosa dice la letteratura scientifica, se ha senso sostituire alimenti/bevande zuccherate con roba zero, quali sono le quantità di dolcificanti che il nostro organismo può tollerare prima di arrivare alla "Tossicità" e tutto quello che riguarda questo mondo. Grazie mille
Grazie Dottore. Le Sue parole sono sempre preziosissime ed illuminanti.
Io li ho in frigo li mangio 2/3 volte a settimana ma più che altro hanno dei gusti diversi dai soliti vaniglia e cioccolato. Quindi sto in linea più o meno con quanto hai detto! Scopro sempre cose nuove dal tuo canale continua così!🦾
Fantastico, che ricordi! Comunque la sigla finale oltre a quella che è venuta anche a te ogni tanto compariva anche con la grafica dei personaggi super Sayan e forse una musica diversa, però non sono mai riuscito a capire se era per casualità o rispettando qualcosa di particolare durante le partite.
Ottimo video, io questi alimenti proteici come "budini" etc. li inserisco nella dieta un paio di volte a settimana massimo per alternarli con lo yogurt greco per non stufarmi di mangiare la stessa cosa ogni giorno.
Bel video, bravo Luca, ogni tanto ne prendo uno però per me sono degli sfizi
Sei Molto BRAVO Complimenti (Farai Strada)
io ancora spero nel video di un full day of eating vegan per sportivi, con solo cibi interi, senza veleni bianchi e senza cibi processati 🌱 magari da 180g di proteine al giorno, solo dal cibo e senza supplementi da mischiarci 🌱 dai luca, facci contenti! 🤣
be di fattibile è fattibile, provo a portarlo, magari con meno proteine perché per me sarebbero 3g per kg di peso corporeo quasi 😂
@@LucaLaudani 🤣 per me sarebbero meno di due 🤣 no però sul serio, sarebbe figo per noi vegani avere una linea guida di cosa mangiare per mettere massa senza dover ricorrere a cibi sostitutivi, proteine, beveroni o porcherie del genere, ma semplicemente mangiando i doni della terra, senza bisogno di altro (io personalmente non mangio niente di processato [tipo nemmeno la pasta], ho la fortuna di avere un orto vicino con una varietà di prodotti incredibili ma non c'è un professionista al mondo che abbia fatto una cavolo di guida su come mangiare cibi naturali per mettere massa 🤣)
buona fortuna col video doc!
@@LucaLaudani ah doc, mi sono scordato di dire che intendevo full day of eating... vegano 🤣😅
180 grammi di proteine senza supplementi è dura in una dieta vegana eh
@@gianmarcoolmi5440 assolutamente, è prossimo all'impossibile, ma luca è qua per dimostrare che invece, se sei un professionista, puoi riuscire a crearlo
c'è un punto fondamentale che andrebbe trattato.
le aziende mettono amminoacidi dal basso prezzo e di utilità bassa (specie per chi si allena) e in quantità per sportivi troppo sottodosate per essere utili. tutto ciò per...aumentare il quantitativo proteico concentrato che tanto non guarda a cosa si sia aggiunto
Grazie mille del video! 💪🏻
Un commento sulla pizza proteica della Lidl? Tralasciando il gusto che è soggettivo
Riprendendo l'esempio del budino proteico della milk pro e un semplice yogurt greco: leggendo le tabelle, lo yogurt greco contiene più proteine ed è più economico del budino. Ovviamente il budino sarà più gustoso ma se per è il fabbisogno giornalerio di proteine scegliete lo yogurt. per le proteine io calcolo un 3 gr per kg di peso corporeo (consiglio del mio nutrizionista)
Ti ho scoperto da poco e apprezzo molto i tuoi contenuti ed il modo in cui li esponi.
Ne ho sentite di tutti i colori e questi prodotti non mi sorprendono in un mondo in cui ci sono persino aromi da aggiungere all'acqua...
Personalmente non li consumo, ma il mio è un approccio abbastanza radicale che esclude anche lo yogurt greco se fatto con latte non italiano: giusto per darti un esempio preferisco consumare yogurt intero da latte fieno delle nostre montagne, nota marca che c'è al supermercato, o quello che trovo al caseificio locale se ci capito di passaggio. Stessa cosa per tutti gli altri alimenti.
Ci sono più grassi e meno proteine? Non rientro nel piano del nutrizionista? Pazienza.
Differenze? Come composizione corporea e prestazioni no. Come salute intestinale e gusto...nemmeno il paragone.
Meno male a me gli yogurt non piacciono 🤣🤣 ma in compenso mi piacciono i formaggi francesi 🤣
Grazie per il video, molto interessante.
Dal canto mio faccio uso di questi budini, yogurt da bere e barrette proteiche solo un paio di volte a settimana dopo l'allenamento, per dare ai miei muscoli una fonte proteica "in piu" da cui attingere nella finestra metabolica post esercizio, nel resto dei giorni mi limito a cercare di mangiare un quantitativo sufficiente ed equilibrato di carboidrati grassi e proteine : )
Non sono una buona forchetta, anzi mangiare è una di quelle cose che a parte portarmi via tempo non mi da chissà quale piacere, quindi a volte se salto pasti o mi rendo conto a fine giornata di aver consumato meno del mio fabbisogno energetico/proteico cerco di compensare con uno di questi alimenti, ma accade di rado.
Ciao Luca! Ti seguo da poco, ma da come ho potuto vedere sei davvero professionale in tutti i video che porti! Volevo chiederti se già hai fatto o se per caso farai qualche video sulle proteine in polvere (ad esempio che marchi consigli, come usarle e in che quantità, ma soprattutto se possono essere dannose). Sono piuttosto interessato a questo argomento perché faccio molto sport e vorrei migliorare anche l'alimentazione :)
ti ringrazio in anticipo
Io quei budini e bevande hipro con le proteine aggiunte li ho provati una volta così per sfizio della novità e non per mancanza di proteine, ma non me ne è piaciuto nemmeno uno, sanno di gomma da masticare😢 inoltre mi è venuto un gran mal di pancia, quindi come li vedo cambio proprio reparto 😂 ci sono tantissimi alimenti proteici sani, come le uova, i formaggi, per chi deve dimagrire ci sono anche i formaggi magri in natura per esempio la ricotta, lo yogurt greco naturale poi c'è la carne, il pesce sempre naturali da cuocere e condire come vuoi tu. Non ho esigenze particolari, mangio quello che mi va e quindi anche prodotti proteici, però quelli naturali perché così posso condirli come piace a me
Ciao dovresti aggiungere che anche le proteine in polvere contengono dolcificanti similari come il sucralosio,altri nutrizionisti dicono che anche se consumati una volta al giorno nel complesso non dovrebbero fare così male per il quantitativo che si trovano,cosa differente più volte al giorno tutti i giorni
Evito le bevande gassate da anni, solo in rare occasioni conviviali. Stesso discorso per l'alcool. La mia bestia nera sono i dolci e li sono dolori. Ottimo video, grazie
Ne mangio 1/2 sett. per variare dallo yogurt greco come spuntino o colazione. Più che altro sarei curioso di sapere la qualità delle whey nei budini.
Io attualmente ne mangio il giusto, c'è stato un periodo in cui ne consumavo troppi, tutti i giorni e magari nella stessa giornata mangiavo sia il budino sia la barretta, e magari anche le whey in polvere. Ora sto molto più attento a variare le fonti proteiche, e all'alimentazione in generale.
Quei prodotti sono molto comodi nelle occasioni in cui si è fuori casa e serve uno snack veloce senza troppa preparazione.
Assumerli una volta ogni tanto basta e avanza 😋
Ciao luca ,ultimamente ti seguo molto spesso, io come dolcificanti utilizzo il diet zero che è quello che ha 1,3 g di sale ogni 100 g quindi quello che ne ha di meno e ne utilizzo circa 20 gocce tra yogurt e caffè. Per quanto riguarda quei prodotti proteici mi piacerebbe tanto mangiarli ma ogni volta che li compro mi dico no fa male ecc , quante volte a settimana mi consigli di mangiarli anche le mouse proteiche , o anche per esempio ho visto il gelato allo yogurt greco e cioccolato , però non so se comprarlo
Grande Grax ti seguo da quando portavi clash of clans
ciao ti seguo da poco io sono un soggetto operato di mini bypass, se tu volessi potresti fare un video inerente a come seguire uno stile di vita sano per mantenere un introito calorico sufficiente pur mangiando quantitativamente poco e come poter costruire un buon fisico tramite palestra e non restare troppo magri. Grazie mille
Bravissimo Luca, orgoglio Catanese 😎😎💪🏻💪🏻
Mi hanno fatto sorridere i fiocchi di latte proteici dell'eurospin. La stessa marca proponeva due varianti, i fiocchi di latte normali con 10g di proteine per 100g e quelli proteici con 9g di proteine per 100g.
I grassi in quelli proteici erano leggermente minori, ma in proporzione ce ne erano di più saturi, e le proteine addirittura minori della variante senza la scritta "proteico" sul prodotto. Bah.
Devo ancora iniziare il video e ne sto mangiando uno proprio adesso. Vediamo
Da aggiungere anche la qualità delle proteine che ci mettono
Per quel che costano prezzo al kg, preferisco Petti di pollo e Albume da uova fresche! 🙋🏻♂️
Io ho già preso Hi Pro Danone in bottigliette da 330 ml. Molto comode, le porto con me quando faccio un'escursione, un giro in moto più lungo oppure sul lavoro...ovviamente non tutti i giorni
Tutto vero, però mi sembra che nella prima metà del video ci sia un volersi "concentrare" un po' troppo sulle sottigliezze che potrebbero essere negative. Dico potrebbe perché pochi studi non confermano al 100%. Potrebbe poi trattarsi ad esempio di cose facilmente sorpassabili, come ad esempio il discorso del bere prodotti zero e poi mangiare di più, che per una persona che segue un piano alimentare non ha senso, visto che mangi allo stesso esatto modo rispetto a come avresti mangiato con la coca cola normale, solo che bevi la versione zero. E stesso discorso per i budini proteici. Inoltre avrei messo più in chiaro che la battuta sulle proteine whey che fanno male era appunto una "presa in giro" per chi lo dice e mangia i budini, dato che, in base a quello che mi risulta, anche le whey di per sé non è che facciano male (potrebbero in alcune circostanze magari, ma sempre di dettagli stiamo parlando) e possono anche essere consumate regolarmente. Insomma dare troppa enfasi ai dettagli potrebbe avere l'effetto di oscurare la parte principale, anche se ben più "grande" dei dettagli, e cioè che non ci sia niente di negativo di per sé in questi prodotti.
Nel video si parlava del gonfiore addominale. . ho risolto eliminando pane, fette biscottate, tarallini e altri prodotti da forno da più di un mese a questa parte e anche quando mi alleno l’assenza di quel gonfiore alla pancia mi aiuta a essere più performante (magari ha funzionato su di me ma non so pitrebbe funzionare anche su altre persone ?)
Noto che quando nel video pronuncia la frase che è importante una dieta sana ed equilibrata passa il video di pasta e fagioli è un caso? Lo chiedo perché è un piatto che innalzando repentinamente la glicemia non aiuta di certo a mantenere il peso sotto controllo ...che ne pensa della dieta chetogenica ?Io l ho provata ho perso 18 kg in un anno e miglioramenti tangibili negli sport di endurance e senso di energia inesauribile...son curioso di sapere il suo onesto parere in merito...grazie
Allora ne mangio almeno uno al giorno di quei budini.Però quando parlavi di gonfiore addominale mi sono molto chiamato in causa.Il bello dei tuoi video è che sono 7 minuti ricchi di informazioni quindi grazie ancora.
io assumo le proteine sintetiche solo quando non ho modo di prepararmi o di reperire alimenti con le giuste proteine che assumo di solito non è più di un paio di volte a settimana generalmente cerco sempre alimenti con proteine naturali svariando più possibile ogni giorno se posso
Comunque la clip della pasta con i fagioli mi ha fatto venire uno sbocco istantaneo😂
Io li mangio occasionalmente e delle piccole, trascurabili controindicazioni me ne sbatto decisamente. Ogni cosa che ingeriamo ha in sé anche qualcosa che fa male, sempre. Il nostro organismo, se non esageriamo, me sa far fronte
ciao, è un po' che ti seguo, ottimo video...e riguardo ai budini------e barrette.....li mangio spesso...sono buoni.!!!
Mangio principalmente yogurt greco, costano decentemente e hanno una quantità molto abbondante di proteine
Ma hanno 6,5g per 100g... la pasta di grano duro c ha il doppio delle proteine 12,5g per 100g... PROTEICO DOVE?
@@andreatosi342 io intendo quello 0% di grassi, 10 g di proteine per 100g, già con 150g ne assumi 15, poi ocn altre cose che is mangiano si arriva facilmente a 30 o 20 a pasto, sopratutto colazione
@@andreatosi342 forse ti confondi con quello al naturale cremoso, yogurt greco e skyr hanno poco più di 10g di proteine per 100g. E di proteine ottime, non quelle della pasta che vanno integrate con quelle dei legumi.
@@andreatosi342sono proteine diverse, quelle nello yogurt ad alto valore biologico.
Comunque uno yogurt greco ha circa 10 g di proteine per 100 g di prodotto.
Ciao! Sono uno studente di dietistica, vorrei chiederti se per te é sensato farsi una dieta da soli o é meglio affidarsi comunque ad altri professionisti
Io mi seguo da solo, ma farsi seguire ha comunque molto senso!
Luca ma per farmi una dieta da solo, che variabili devo tenere conto, perché io so soltanto che devo sapere se voglio dimagrire, aumentare o mantenere il peso, per poi calcolare le calorie da raggiungere, però penso che devo stare attento a molto altro. Mi puoi dire tutto quello a cui devo stare attento?
Salve...bel video...ne mangio ª settimana....
Cerco di mangiare “sano” ma ogni tanto qualche roba processata la mangio, se no torno anoressica/binge eater… che poi mi terrorizza di più il binge eating che non l’anoressia, perché almeno avevo il controllo anche se troppo e comunque poi sono caduta nella abbuffate quindi… meglio cercare di mantenere il mio balance psicologico. Ho il terrore di ricadere nel binge ma cerco di rimanere positiva. Mi sento come un drogato che conta i giorni di sobrietà e spero di non ricaderci mai. Ora come ora mi sento tornata normale dopo 5 anni in cui mi seguivano in un centro della asl. preferisco i carbs (pasta, farro, riso, pane) alle proteine e infatti devo cercare modi per integrarle. Mischio tofu o salmone a pasta e broccoli ma booh. Comunque devo andare per bene in palestra che se no rimango skinny fat. Anyway mi sento in crisi con la tesi di laurea magistrale e quindi ho lasciato andare la palestra dopo soli tre mesi. Cavolo la mia vita è un casino ma devo ritrovare la forza di andare avanti 💪💪💪🤣
Il fake spot all'inizio mi ha fatto morire dal ridere 😂😂
Sei davvero bravo e simpatico, ti metto un like (mi sono sforzato 😅)
Ciao Luca, mangiare la pasta (o un piatto ricco di carbo) la sera fa ingrassare ?
Contenuto molto interessante!! Però ti prego, basta usare "piuttosto che" come sinonimo di "oppure" 😂😂
😂
Ciao Luca, una domanda, io sono un po' ipocondriaco 😅 ma amo allenarmi e mangiare bene, stare sui 2gr di proteine al giorno, può danneggiare i miei reni? Grazie
Ciao, cosa ne pensi delle diete flessibili, del tipo "Se rientra nei macro" possono essere funzionali, ovviamente non daranno il risultato migliore, ma scegliendo con criterio gli alimenti, cercando di variarli e gestendo al meglio possibile o cibi che possono rientrare ma che non sono i "migliori".
Si li uso ma da questo video ho capito tante cose
È possibile avere più video dove il cibo viene lanciato in aria?
No seriamente, lo yogurt greco è l'amore della mia vita.
Potresti fare dei video dove spieghi nel dettaglio i cibi migliori?
Ciao posso chiederti cosa ne pensi dei pasti sostitutivi per perdere due o tre kg di peso e per il mantenimento?Nelle confezioni scrivono di non utilizzarli per più di qualche settimana,come mai? È solo per una questione di educazione alimentare o perché l'uso prolungato può creare qualche problema?Grazie mille
Pov: ne ho mangiato uno stamattina e non ho ancora visto il video. Ho paura.
Per quanto riguarda il dolcificante Stevia invece? Io ne mangio 2 bustine al giorno
Mi stai dicendo che le bevande "zero" influenzano il senso di non sentirsi sazi e che rendono piu difficoltoso il gestire la voglia di calorie? Ti prego confermamelo perche non sono sicuro di aver capito bene
Io non digerisco nessun budino proteico ed è il motivo per cui non li mangio. Preferisco uno yogurt greco o comunque uno yogurt magro magari addolcito con un po' di miele.🥰
C’è anche la pizza con 50 gr di proteine della Lidl l’ho visto nel canale di Riccardo dose insieme a quel braccio Tamarro di Dadda
Più che come sostituti a dei pasti io li uso una volta a settimana come finto "sgarro", mi sembra di star mangiando un dolce anche se non lo é. Li acquisto veramente in modo sporadico.
Salve vorrei sapere se contengono calcio e quindi pericolosi per le arterie ? Io mangio solo YOUGURT proteici con grassi 0 e 0 zuccheri . Posso consumarli senza che si otturano le arterie con il calcio?
Il calcio ottura le arterie?
@@patriziopazzaglia03 si
Non in soggetti sani
Insomma non tutte le cose che dici sono vere alla fine se uno rispetta le calorie e fa attività fisica sono più che buoni questi alimenti
Io mi faccio lo yogurt di latte vaccino caprino o di soia e poi ci schiaffo dentro un cucchiaino di whey neutre osoia neutre e poi metto orzo solubile senza nauseabonti aromi che mi si ripropongono come i peperoni. Le whey le uso anche nelle zuppe e minestre perché sono buone e digeribili. Neutre mi ricordano il latte.
Potresti approfondire in un video come mangiare creme proteiche a dieta?
Sicuramente è meglio assumere una proteina in polvere di qualità con pochi zuccheri e grassi ,ma solo per chi fa sport in maniera continuativa . altrimenti meglio fare uno spuntino con frutta fresca o secca
Questa cazzata del "se mangi cose con dolcificanti poi ti portano a mangiare cose con lo zucchero perché imitano quei sapori" è una cazzata colossale. Sono anni che mangio cose con dolcificanti artificiali al posto dello zucchero e non mangio mai cose zuccherate. Anzi,mi son disabituato al sapore dello zucchero e preferisco le cose artificiali adesso. Non mi hanno mai causato problemi anche perché se ne usano piccolissime quantità
è soggettivo sherlock
Voglio morire mangiandone
😂😂😂
Io evito tutto il cibo industriale. La maggior parte contiene zucchero, edulcoranti, oli vegetali e ho detto tutto. Integriamo ció che manca con alimenti naturali : frutta, verdura, frutta secca, carne, pesce , uova , avocado e così via. Ovviamente ok per olio Evo e cioccolato fondente
Quando hai mostrato pasta e fagioli hai fatto centro
Li evito :). Mangio un po' di tutto e se voglio qualche proteina in più prendo le whey.
Grande Luca, li mangerò comunque ma sappi che ti stimo
È possibile mettere massa muscolare senza usare proteine in polvere?
beh non è che 80 anni fa senza le proteine in polvere non c'erano persone muscolose
Si ma molta meno, soprattutto se vuoi rimanere nel range 2000/2500 kcal per essere aesthetic shredded (con ottimi volumi muscolari ovviamente non il bimbo malnutrito). Altrimenti vai a 2800/3000 kcal e diventi con fisico più da powetlifter (pienotto di muscoli ma il 6 pack lo vedi con il binocolo). Non si scappa se vuoi i fisici da modelli devi prendere whey protein e allenarti molto COME REQUISITO MINIMO. Se pesi 70kg devi prendere 1.5g per kg sono 100g giornalieri, buona fortuna ad assumere con dieta sana (no carni rosse spammate, petto dipollo max 4 volte a settimana) 100g di proteine al giorno! Ah per la cronaca con questi cazzetti di yogurt greco, 100g hanno solo 6,5g di proteine...
@@andreatosi342 6,9? Cioè stai prendendo dei dati così precisi quando in realtà ogni yogurt ha valori diversi e soprattutto molto spesso anche più alti di proteine
se devo mangiare una barretta Kinder o qualsiasi altra cosa che sia di cibo spazzatura preferisco mangiare 1 di questo al giorno
Ciao, sono Fabio un personal trainer pertinente social, mi trovo pienamente d'accordo accordo con Te.
Io a chi alleno dico sempre che i risultati sono dati principalmente dalle 23 ore che precedono o si susseguono all allenamento, cioè sono il frutto del nostro stile di vita e dobbiamo sfatare il mito delle proteine per aumentare assai muscolare o per dimagrire.
Grazie
Zio sei fortissimo nel settore, solo che c'è da migliorare nell'intrattenimento, sinceramente ho iniziato a perdere interesse a metà video(critica costruttiva)
NE MANGIO A QUINTALATE OGNI GIORNO
Io sinceramente ogni tanto li metto nella mia dieta lo ammetto... però facendo come sport corsa macinando chilometri cerco di mettere un po' di tutto...
Per chi dovesse fare BB e segue una dieta flessibile, cambiasse sport subito
Cosa ne pensi del latte proteico milk, 500 ml 40 grammi di proteine?
È la solita roba, latte scremato con le whey praticamente… a memoria vengono descritte come latte scremato in polvere concentrato ma la sostanza quella è. A me non ha fatto impazzire, troppo dolce (essendo delattosato). E con quel che costa poi lol
@@RoxasShadowRS però comunque rispetto a 400 gr di yogurt greco costa leggermente in meno, poi fortunatamente a me piace e lo trovo molto comodo
@@salvatore_alberino se già hai le proteine in polvere (unflavoured o vaniglia per gusti più neutri) puoi miscelarle a yogurt greco (150g di yogurt, un goccio di latte e 20g di polvere viene una bella cremina) yogurt naturale (tipo Vipiteno, €1 per 400ml e ti escono parecchi yogurt simil-greco) o al latte semplicemente.
@@RoxasShadowRS si infatti come alternativa ho proprio quello che dici tu
Purtroppo ora le persone che fanno sport sono fissate con le proteine dimenticando l importanza di carboidrati acqua grassi micronutrienti come le vitamine ecc; 1 grammo di proteine per chilo corporeo va già bene per crescere muscolarmente non siete un mr olympia che dovete consumare tonellate di proteine!! Tra l altro prediligere sempre cibo solido come uova yogurt pollo pesce ecc gli integratori barrette proteiche sono da usare in casi estremi perchè sono di qualità inferiori rispetto al cibo solido e purtroppo molte hanno coloranti conservanti edulcoranti ecc
Ok il discorso, ma almeno in un video del genere non confondere le whey con le proteine del latte 😅
Il budino dell'esempio infatti non ha le whey come dici. (non che facciano male, anzi, ma è che stai facendo una bella confusione).
Poi è ovvio che all'interno della singola proteina del latte, per sua natura c'è un po' di siero.
👍👍💪💪
Io voglio solo roba normale non compro roba modificata
è possibile ripristinare il microbiota intestinale dopo aver fatto abuso di dolcificanti artificiali??
C'è sempre modo di ripristinare il microbiota. Ci vuole tempo, pazienza, e assunzione di un prodotto di livello in termini di varietà e quantità di probiotici. Servono 3-6 mesi.
@@mariecurie32 che alimenti consigli di assumere?
@@vanriam i prebiotici aiutano molto per ripristinare il microbiota, quindi fibre, alimenti integrali, legumi, verdure fibrose come tutte quelle a foglia verde. Però per ripristinare un microbiota compromesso ci vuole un aiuto dall'esterno, esistono ottimi preparati con le giuste proporzioni di lactobacilli e bifidobatteri. Personalmente per risolvere ci ho messo 3 mesi più 3 di mantenimento, ma poi si sta molto meglio
@@mariecurie32 grazie mille, sei stat* davvero d'aiuto!
Non li compro mai, secondo me sono delle porcellate 😅
cioè quindi mi stai dicendo che è meglio bersi una coca cola o una fanta invece che una bevanda a zero calorie???? sei sicuro???? 😕😕😕😕
Non ho detto questo!
Rimane comunque meglio prendere la bevanda a zero calorie. Il problema sorge quando essendo a zero calorie, si comincia a farne un uso costante.
@@LucaLaudani bè… in realtà tra il minuto 3:00 e 3:30 sembra che tu dica proprio questo! “le bevande zero calorie ingannano il cervello e inducono a mangiare di più, finendo così per ingerire più calorie rispetto alla bevanda zuccherata originale” 🙁🙁🙁
poi.. che non siano il massimo per il microbiota e tutto quello che vuoi posso essere d’accordo, ma che non aiutino a ridurre le calorie rispetto alla bevanda originale… direi assolutamente no!!
@@rickycarfan54 non lo ascoltare io bevo coca zero e riesco a mantenere una dieta stabile non è vero niente che se bevi una bevanda zuccherata poi ti passa la fame
@@DarkSamu01 valà… è quello che sostenevo io!!😄😜
Ahagahahahagaga
cherry picking incredibile sugli studi che hai citato, patetico
Le wei fanno male🤣🤣🤣🤣 poi c'era la marmotta che confezionava la cioccolata
scritto bene
Dott mangiare un kinder bueno influisce in una dieta flessibile sul peso , si dice che possiamo consumare anche ogni giorno in bulk deficit o mentinimento ogni giorno ?
mi fa ridere che serva un nutrizionista per leggere una etichetta
Buona sera Luca, a proposito di dolcificanti, che ne pensi della stevia naturale?
Ne aggiungo una punta di cucchiaino la mattina nello yogurt greco, va bene?