М'ясний Рулет зі Свинячої Рульки! СУПЕР СМАКОТА за копійки! Домашня закуска! Свиняча рулька!

Запечена в духовці ароматна рулька чудово підійде для святкового столу. Рулька, вона ж голяшка, це нижня частина свинячого окосту. Для запікання чудово підійде рулька із задньої частини. Вона значно ніжніша та соковитіша за рахунок більшого жирового прошарку, а також має більше м`яса. Для того, щоб рулька вийшла соковита, ніжна і смачна попередньо її потрібно замаринувати.
❗️Це відео з Субтитрами, будь-ласка увімкніть їх! Субтитри доступні різними мовами. Виберіть свою мову в налаштуваннях.
Інгредієнти:
* Свиняча Рулька(Голяшка) - 1 шт.(1-1,5 кг)
* Сіль - 1 ч.л.
* Мед - 2 ст.л.
* Солодка Паприка - 1 ч.л.
* Суміш Солодких Перців - 1 ч.л.
* Чорний Мелений Перець - 1 ч.л.
* Часник - 5 зубчиків.
* Морква - 2 шт.
* Соєвий Соус - 2 ст.л.
* Гірчиця - 2 ст.л.
Приготування:
1. Рульку промийте, ножем зачистіть шкірку та висушіть паперовими рушниками. Зробіть розріз до кістки з боку, де вона найближче прилягає до шкіри. Акуратно підрізаючи м'ясо та сухожилля навколо кістки, виріжте її повністю. Це досить простий процес, головне взяти гострий ніж. Кістку не викидайте - з неї можна зварити гарний бульйон.
2. Розкладіть пласт на дошці. Зріжте товсті частини м'яса. Зрізане м'ясо наріжте на шматки середнього розміру.
3. Маринад: поєднайте гірчицю, мед, соєвий соус, сіль, чорний мелений перець, суміш солодких перців, паприку. У результаті ви маєте отримати густий маринад, яким необхідно покрити всю поверхню рульки.
4. Перекладіть рульку в пакет для запікання. Поставте в холодне місце на 3-5 години маринуватись або на всю ніч, чим довше, тим краще. Готуйте 2 години за температури 180°.
5. Після приготування поставте в холодильник під прес на 6-8 годин. Потім приберіть залишки рукава та ниток. Наріжте рулет тонкими скибочками та подавайте до столу. Готуйте із задоволенням та Смакуйте!
Якщо Вам подобається те, що ми робимо, підписуйтесь на канал та вставте вподобайку, пишіть нам коментарі, Ваші пропозиції та зауваження. Будемо Вам дуже вдячні❤️
Ми робимо те, що нам цікаво і стараємося для Вас. Приємного перегляду та Смачного😊
#рулькавдуховке #рулька #свиные #свинаярулька #свиные #свиная
#буженина #сало #салом #саловрассоле #вдуховке #духовке #духовка#специи #українською #україна #подомашнему #полезно #полезное #полезные #полезныесоветы #полезные_советы #украина #shortsyoutube #shortsvideo #twinsisters #twins #вкусныйрецепт #українськийютуб #смачнаїжа #смачно #смачного #смакота #смачнірецепти #смачністрави #закуска #закуски #закупкапродуктов #закупка #закусканановыйгод #закускинастол #закускирецепты #закускакпиву #интересныйрецепт #интересно #интересное #dinner #dinnerideas #dinnerrecipe #lunch #lunchbox #breakfast #breakfastideas #foodie #food #foodblogger #foodlover #foodies #foodies #foodvlog #foodshorts #foryou #ukraine #uk #ukraina #ukrayna #ukrainian #recipe #recipes #resipe #izzy #shortsyoutube #shortsvideo #shortfeed #shorts #short #shortvideo #shortsfeed #shots #shortvideo #shortsfeed #shortsviral #shortsviral #shortvideos #shortsbeta #pork #porkbelly #porkrecipe #porkbbq #porkchop #porkspareribs