Paste cu Spanac si Smantana | Reteta de tagliatelle cu spanac in sos cremos de smantana

Paste cu Spanac si Smantana | Reteta de tagliatelle cu spanac in sos cremos de smantana
Mie personal imi place sa gatesc paste ori de cate ori am ocazia. Pentru reteta de paste de astazi am ales sa prepar tagliatelle cu spanac intr-un sos cremos de smantana. Aceasta reteta este una rapida si extrem de delicioasa pentru care ai nevoie de doar cateva ingrediente:
- 170g de paste (eu am folosit tagliatelle)
- 250g smantana pentru gatit
- 150g de spanac proaspat
- 30g parmezan ras
- 2 catei de usturoi feliati
- sare, piper macinat
- ulei de masline
- busuioc verde tocat
Cum se prepara reteta de paste cu spanac si sos de smantana?
Intr-o oala punem apa la fiert. Adaugam sare iar cand apa fierbe adaugam pastele. Gatim pastele respectand timpii de pe ambalaj si le strecuram cu ajutorul unei site.
Intr-o tigaie turnam ulei de masline. Adaugam spanacul si condimentam cu sare si piper macinat. Gatim spanacul la foc mare pentru aproximativ 2-3 minute sau pana cand acesta se inmoaie. Adaugam usturoiul feliat si gatim 1 minut. Adaugam smantana pentru gatit, amestecam si gatim la foc mic 2-3 minute. Adaugam parmezanul ras si amestecam bine. Parmezanul ofera sosului o cremozitate aparte. Peste sosul format adaugam pastele strecurate, amestecam bine pastele cu sosul gatind la foc mic. La final presaram busuioc tocat pentru un plus de savoare.
Pofta buna si spor la gatit!
#paste #spanac #smantana
Daca iti place spanacul, iti las aici si aceasta reteta:
• Spanac Cremos cu Ceapa...

[@GatescdePlictiseala]

In descrierea videoclipului gasiti cantitatile ingredientelor folosite precum si pasii scrisi ai retetei. Pofta buna si spor la gatit!