Rollos de hoja de arroz estilo Vietnamita | Cocina oriental
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- Опубліковано 3 лип 2021
- ¡hola! ¿listos para cocinar? hoy te voy a enseñar cómo hacer unos rollos de hoja de arroz estilo Vietnamita. Este es un platillo súper saludable e ideal ya sea para el lunch de tus hijos o para que te lo lleves a la oficina.
¿estamos listos? ¡empezamos!
#rollosdehojadearroz #cocinaoriental #cocinavietnamita
Ingredientes para 6 rollos:
• 6 hojas de arroz
• 100gr fideo de arroz hidratado
• 1 pepino cortado en tiras
• 1 zanahoria cortada en tiras
• 1/2 aguacate
• 10 camarones parados a la mitad
• 1 barrita de surimi
• Cilantro
• Espinaca o lechuga
Para la salsa de cacahuate:
• 2 cucharadas de crema de cacahuate salada
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 1 cucharada de agua caliente
Para imprimir la receta ingresa aquí: www.gabycervello.mx/rollos-de...
Estos son utensilios de cocina que utilizo para elaborar mis recetas, cuando adquieras alguno me ayudas con la sustentabilidad de mi canal y con eso poder seguir compartiendo mis recetas contigo.
¡Muchas gracias!
Olla Le Creuset: amzn.to/3h8QHdG
Juego de sartenes anti-adherentes: amzn.to/3awo7QYa
Batidora de multiples usos: amzn.to/3iNEY4p
Estufa de gas: amzn.to/3awWqan
Cuchillo para chef: amzn.to/3kSM9Kv
Delantal ajustable de cocina para chef: amzn.to/2Ybih2a
Paella valenciana de acero pulido: amzn.to/2Yb5ixz
Licuadora: amzn.to/3av5tJb
Procesador de alimentos: amzn.to/31SNjgg
Procesador Nutribullet: amzn.to/2CzsNsF
Horno de microondas: amzn.to/3g86w2G
¡Se ve bueno! Un consigo, no mojes el papel de arroz por tanto tiempo, sólo 5 segundos o menos. Quieres que el rollito esté bien apretado, y que no se rompa al coger.
Que ricooooo 🤤🤤 saludooos!!! 🥰🥰🥰
Sé ve muy rico y saludable mi chef gracias Dios le bendiga saludos
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
No bueno, se ve delicioso, gran receta chef, felicidades!
Hola Chef Gaby, muchas gracias por compartir con nosotros. Me gusta hacer rollos de papel arroz con diferentes rellenos, cómo le mando foto de los que preparé? Le mando un beso
Hola Armando por medio del blog o Facebook Gracias por compartir!!!!! Saludos
el agua un poco mas caliente
Que delicia!!! 😍😍😍😍
Si se pone la verdura cocina se pega,o porque está muy cargado?
hola te veo desde Argentina y estas hojas de arroz no se fritanga ni van al horno??? se comen así de una???? las rellenas y comes???? podrías darme una respuesta gracias 😊
Hola, así es estás no se fríen ninal horno, quedan muy suaves una vez pasada por agua
Hola!! Puedes comerlas sin fritura, quedan muy suaves!
No se deben hidratar tanto se hacen aguadas...chef se le pasó el tiempo...
Se hicieron aguadas mis ojas de arroz , demasiado tiempo en hidratacion.
Solo es meterlas a hidratar y sacarlas