ROLLITOS DE PRIMAVERA con auténtica masa casera

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  • Опубліковано 8 вер 2024
  • Receta de los típicos rollitos de primavera, un clásico de los restaurantes chinos. En esta ocasión haremos la masa casera, una masa muy fácil de hacer, aunque complicada de trabajar, pero que con los trucos que os doy en el video os saldrá sin complicaciones. Unos rollitos fritos deliciosos, ideales para sorprender a tus invitados. Receta explicada paso a paso.
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    INGREDIENTES:
    Para la masa:
    250 g de harina de trigo
    3 g de sal
    225 ml de agua
    Para el relleno:
    150 g de carne picada de cerdo
    Repollo (o col)
    1 zanahoria
    1/2 calabacín
    1 cebolleta
    Brotes de soja
    Salsa de soja
    Aceite de cacahuete
    Aceite de sésamo
    Pimienta negra
    Sal
    Para freír:
    Aceite de girasol
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    Las Recetas de MJ
    2023

КОМЕНТАРІ • 72

  • @victormanuelgomezalejandre2055
    @victormanuelgomezalejandre2055 9 місяців тому +7

    Soy nuevo en esto de hacer comida. Y realmente me gustan los videos donde te dicen la realidad de las cosas: "si se pega" "si se rompe" "si no te sale" es muy alentador saber como dar solución. Gracias por demostrarme que cocinar, no tiene porque ser un martirio.

  • @javierhidalgo3462
    @javierhidalgo3462 23 дні тому

    Espectacular me gustó la receta felicitaciones

  • @claudiacanas3255
    @claudiacanas3255 Рік тому +2

    Que bonita receta y me encanta que saque lo que nos puede pasar y como lo solucionó!! Usted es toda una profesional muchas felicidades y gracias por sus videos 😊😊

  • @rosakogan8036
    @rosakogan8036 Рік тому +3

    Hola MJ . No tienes idea cuanto hace que estaba buscando a alguien me esta receta. Sos una genia 💜
    Gracias y cariños 😊

  • @marlonf.
    @marlonf. Рік тому +12

    A mí me gustan mucho los rollitos de primavera (muchísimo); a veces pienso... ¿cómo es posible que algo que tiene ingredientes simples y a veces sin mucho gusto puedan saber a un manjar? en Asia tienen esa creatividad de convertir lo simple en algo magno.

  • @cesaralbertodelellis6846
    @cesaralbertodelellis6846 Рік тому +2

    MJ: Qué bueno que mostraste los intentos fallidos! Voy a hacer los arrolladitos primavera que hace años no los como.
    Siempre excelentes tus videos.
    Desde Argentina, salud!💖✌🏆

  • @pasteleriamereth4730
    @pasteleriamereth4730 Рік тому +1

    Bendiciones para ti y tu familia!!!! ❤ que deliciosos y sencillos.😊

  • @perlamariapisanolaso8230
    @perlamariapisanolaso8230 Рік тому +2

    Madre mía qué habilidad 😃 yo no sé si pudiera hacer la masa, supongo que todo es ponerse y hacerlo a base de ensayo y error
    Saludos desde Cantabria

  • @Thebeoz1
    @Thebeoz1 Рік тому +1

    🌟 es lo que mas me encanta 😋 Saludos 🙋 MJ🌟

  • @pilarsanchez5162
    @pilarsanchez5162 Рік тому +1

    Wauuu!! Pues lo voy a intentar, en casa les encanta los rollitos..a ver qué tal se me da!😜🤗

  • @viomen82
    @viomen82 10 місяців тому

    Gracias por tan rica receta y fácil.

  • @isafa4013
    @isafa4013 Рік тому +1

    Que ricos hace mucho que no los como😋😋

  • @rosacetina3834
    @rosacetina3834 Рік тому

    Gracias por todo no sabía cómo hacerlo , voy a practicar su receta saludos cordiales desde la Ciudad de México, gracias

  • @jannymena.restaurante
    @jannymena.restaurante Рік тому +1

    Rica recetas saluditos 😋

  • @zabertadora4677
    @zabertadora4677 Рік тому

    Hola encanto!🥰
    Felicidades por tu canal , por tu simpatía,por tus recetas por tu generosidad......🙏
    Yo reparto la masa con un pincel de cocina..... ahí lo dejo 🤗

  • @gabrielarg651
    @gabrielarg651 Рік тому

    Como siempre: delicioso y fácil. Saludos!!!

  • @cocinacontxema
    @cocinacontxema Рік тому +2

    Me flipan los rollitos de primavera y son de esas recetas que realmente tienen muuuuuucha gracia y a ti te quedaron divinos... En casa y por economia vamos muchas veces al típico chino y siempre nos pedimos lo mismo "rollito, arroz 3 delicias y pollo con almendra, con limón" y tu receta, me ha encantado!!! Tus videos nunca defraudan, un saludo!!! Txema.

  • @mariaangelessalcedo7630
    @mariaangelessalcedo7630 5 місяців тому

    Gracias. Me apetece hacerlos

  • @ajgfer
    @ajgfer Рік тому

    Esta misma noche vamos a cenar tus rollitos. Saludos. MUCHAS GRACIAS

  • @patriciavargas5875
    @patriciavargas5875 Рік тому

    Eres única te admiro!!!

  • @mmaxaguilera
    @mmaxaguilera Рік тому

    Genias si las hay! Saludos MJ

  • @frankreyes1391
    @frankreyes1391 Рік тому

    Eres la mejor,guapa!!¡Bendiciones!❤

  • @tortasmarymar1222
    @tortasmarymar1222 Рік тому +1

    Riquisimo

  • @meredithdesserts
    @meredithdesserts Рік тому

    Muy rico se ve

  • @Ferxxoqp
    @Ferxxoqp Рік тому

    que ricos gracias!!

  • @cristinatorralbablanco4690
    @cristinatorralbablanco4690 6 місяців тому

    Yo la he hecho con más agua y salen bien

  • @pilarguadalup4096
    @pilarguadalup4096 Рік тому

    Hola M J, me encantan tus recetas y el arte que tienes para la cocina. Me gustaría me aconsejaras cómo puedo dedicarme a aprender más y mejor a cocinar siendo que vivo sola. Sí compro por ejemplo salsa de soja , resulta que luego me sobra un montón y caduca y así con montones de cosas. Gracias

  • @murakami69
    @murakami69 Рік тому +1

    Qué trabajito la masa para las obleas!!

  • @inespozoleon8846
    @inespozoleon8846 Рік тому

    Eres una artista lo que tu no agas

  • @jackieleone1267
    @jackieleone1267 Рік тому

    Que bueno!!! Se puede hacer con harinas sin tacc?

  • @TheLeoyas
    @TheLeoyas Рік тому

    Gracias por una nueva receta, por los tip, ¿Cómo haces para que no se desenrollen? Y ¿Por la parte donde se enrolla no se meta el aceite?

    • @felibronte8981
      @felibronte8981 Рік тому

      Dice el orillo untar con los dedos un poquito de agua

  • @natividadalvarez3366
    @natividadalvarez3366 Рік тому

    Ésta masa se podría hacer con harina especial para celíacos, gracias

  • @fredyvega7841
    @fredyvega7841 Рік тому

    Puede hacerse en la airfryer?

  • @AnaPerez-rv9eh
    @AnaPerez-rv9eh Рік тому

    Tengo la masa hecha pero me ha faltado harina de trigo y le he añadido preparado de harina de tempura que lleva harina de arroz, a ver qué tal!😅 Mil gracias por tus recetas❤

  • @stellaguevara848
    @stellaguevara848 Рік тому

    Se.puede hacer con harina de arroz o garbanzos. Gracias

  • @palmiramolimoli6644
    @palmiramolimoli6644 Рік тому

    No se podría hacer con capas de masa filo comprada??? 🤔🤔🤔

  • @mantoniamateosibanez191
    @mantoniamateosibanez191 Рік тому

    😋😋😋

  • @salvadortrigosruiz5502
    @salvadortrigosruiz5502 Рік тому +1

    Hola MJ, una pregunta:
    Con masa filo se podria hacer lo mismo ?

  • @mariajesussanjose267
    @mariajesussanjose267 Рік тому +2

    Ufffff que difícil!!!! Yo lo intenté en dos ocasiones y los hice pero me costó la misma vida y solo para hacerme 4 😔

  • @dantegustavorissi9564
    @dantegustavorissi9564 Рік тому

  • @elenacarrion4832
    @elenacarrion4832 Рік тому

    Hola , los chinosny toda Asia los hacen con obleas de arroz, es mas gustoso y facil de hacer. LOs cocino al horno, menos grasa ( esposa de un vietnamita) aha

    • @elenacarrion4832
      @elenacarrion4832 Рік тому

      Espero no haber molestado con las recomendaciones, no era mi intencion. Gracias MJ x compartir tus recetas. Saludos

  • @elvirahenry8061
    @elvirahenry8061 Рік тому

    En avez de la espatula la masa yo la estiro con un pincel

  • @liaezguer
    @liaezguer Рік тому

    Qué salsa usas? 😊😊 He comprado varias y ningun me convence

  • @rosabelvs
    @rosabelvs Рік тому +1

    Me gusta mucho la idea pero los haré con obleas de arroz o pasta filo. Me parece genial pero no sé si lo conseguiré con la masa casera 🤔, dime cobarde🤦

  • @anonima4435
    @anonima4435 Рік тому

    Uhhh qué complicada se ve de trabajar la masa ....yo no sé si me atrevo. Al relleno sí 😁😁

  • @gracielalozano1730
    @gracielalozano1730 Місяць тому

    225 mililitros

  • @droyvaalexa5795
    @droyvaalexa5795 Рік тому

    Deli

  • @silviajimenezdominguez1257
    @silviajimenezdominguez1257 Рік тому

    Madre mía, hay que coger maestría para hacer esa masa

  • @bel7903
    @bel7903 Рік тому

    🤫💙💚

  • @azulceleste7202
    @azulceleste7202 Рік тому +31

    Escuché 225 mil litros de agua y me dije "Madre mía, no sé yo si tengo tanta agua" jajajaja

  • @felibronte8981
    @felibronte8981 Рік тому

    Me ha gustado verte, pero yo ca compraré , si no no creo que me salga bien

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  Рік тому

      Me parece bien, yo os lo enseño y luego podéis comprarlos sin problema

    • @felibronte8981
      @felibronte8981 Рік тому

      @@lasrecetasdemj me expresado mal ,la pasta filo quería decir, pero muchas gracias ,sebe qué tú eres muy buena en la cocina

  • @Abi-gl4kq
    @Abi-gl4kq Рік тому

    Yomi

  • @ericktorres1990
    @ericktorres1990 Рік тому

    No sé como llegué aquí pero estos minutos han sido la mejor inversión de mi vida!!!! ( Gracias, parece tu idioma de España???, saludos desde México)

  • @yolandag908
    @yolandag908 Рік тому

    Siempre pensé que la masa era con harina de arroz.

  • @anaisabelpajares5262
    @anaisabelpajares5262 Рік тому +1

    Demasiado dificil! va a ser q no! no me gust1

  • @silviarodriguezurena927
    @silviarodriguezurena927 Рік тому

    Yo los compro en el restaurante chino mejor🤣🤣😍

  • @marycure5131
    @marycure5131 Рік тому

    Es un reto hacer rollitos.😊