Dough 10 minutes عجينة العشر دقائق السحرية لجميع انواع المعجنات المخبوزات طريقة تحضير عجينة 10 دقايق
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- The magic ten-minute dough for all types of baked pastries. How to prepare the 10-minute dough (Episode 190)
Recipe amounts + recipe photos + full recipe details in the video on our website at the link
rabahmuhammed....
Translation works in more than one language, but you have to turn on the translation settings and choose the appropriate language and the translation will work well. If the subtitle settings don't appear, you'll have to update the UA-cam app and the subtitles will work. CC.
Dough ingredients 10 minutes
Water (2 cups)
Instant yeast (2 tablespoons)
Granulated sugar (a quarter cup)
Powdered milk (dried): half a cup
Flour (5 and a quarter cups) (2 cups for the first stage and 3 and a quarter for the second stage)
Olive oil or vegetable oil (half a cup)
Salt (1 tablespoon)
The magic ten minutes dough for all kinds of pastries and baked goods
Dough ingredients 10 minutes
Water (2 cups)
Instant yeast (2 tablespoons)
Granulated sugar (1/4 cup)
Powdered milk (dried) (half a cup)
Flour (5 and a quarter cup) (two cups for the first stage and 3 and a quarter for the second stage)
Olive or vegetable oil (half a cup)
Salt (1 tablespoon)
My special recipes for cooking with Rabah Mohammed
Join the channel for exclusive access to benefits.
/ @rabahm
▶ My official accounts:
-----------------------------------------------
UA-cam: / @rabahm
Facebook: / chef.rabahmu
WhatsApp: whatsapp.com/c...
Instagram: / chef.rabahmuhammed
Twitter: / chef_rabahm
Official website: www.rabahm.com/
Tik Tok: / chef.rabahmuhammed
-----------------------------------------------
#Rabah_Mohamed
#rabah_mohamad
#My_special_cooking_recipes
مقادير الوصفة + صور الوصفة + تفاصيل الوصفة بالكامل في الفيديو في موقعنا على الرابط
rabahmuhammed.blogspot.com/2017/10/blog-post_25.html
عنجد روعه
Lbj9d
ينفع حليب سائل
ح
محمد بادي
برمضان الماضي انقذتيني😂 ما بوثق بوصفات حدا غير وصفاتك ووصفات امي عنجد ماشاء الله عنك❤❤❤
جربتها اكثر من مره واعتمدتها ف مطبخي مره شكرا الله يسعدك هشه وطريه ولذذييييذه والكل حب طعمها الرائع 👍👍😢😢سبحان الله وبحمده ،رطب لسانك بذكر الله 💚🌺
لو بسوي كمية قليله منها كيف احسب مقاديرها
افضل واحسن عجينة ولو شكد ما اوصفهة ما اكدر اعبر طبعا طعمهة فد شي وتحضيرهة كلش يهل وتسلم ايدج يا مبدعة
يعطيك العافيه تجنن مره جربتها على السينابون طريه وهشه🤤❤️
ماشاء الله والله عجينه رائعه جربتها بالبيتزا بتجنن يسلمو ايدك
عسوله والله رباح سعيده قد الدنيا اني عرفت قناتك ووصفاتك الي اكتر من رائعه مافي اي كلمه بتعبر عن ابداعك الله يجعلها بميزان حسناتك يارب وجزاكي الله كل الخير
Okay so I'm not arab but I live in arab country for yrs so I understand a bit. I'm not good at speaking though which suck ik. I just wanna say that I gave this dough a try today and made hotdog buns and some dinner rolls and they turned out AMAZING. I'm amazed how easy it is with such great results. It's my go to dough now lol. You're amazing and your recipes are so very easy to follow. Stay blessed♡
Cheers
احييك صراحة طبعا اي اكله ابي اسويها اجي لعندك واوو مبدع ارفعلك القبعه
تصير لبيتزا ؟؟؟
تجنن لذيذة مره😍😍 سويت فيها كرات القرفه وسويت دونات وبيتزا مره لذيذه العجينة تسلم ايدينك😩❤️
بالعافية عليكم.اذا ممكن سؤال عزيزتي هل نخمرها بعد العجن الكامل ولا نبدا نشتغل عليها ع طول
صندوق الوصفات
@@user-cl5sy3xt2l الأفضل تخليها ترتاح لو عشر دقائق بس وبعدين تكون جاهزة
الله يوفقك عجينتك تجنن ماشاءالله تبارك الله وكل اللي ذاقها طلبني الطريقه .. الله يسعدك يارب دنيا واخره .. معتمدتها من ثلاث سنوات .. ياشيخه الله يرزقك من حيث لا تحتسبي ..
والله يوفقك ويسعدك دنيا وآخره يارب
عاشت ايدج على هاي الوصفه المضبوط
اول مره اسوي عجينه هشه ♥️♥️♥️
عآآجل انطلقت سـفينة الصلاة على النبي محمدﷺ فاركب معنا ولا تكن من الغافلين
انا جربتها... جميلة جدا وطرية جدا وماخدتش وقت.. شكرا جدا حضرتك ممتازة... وعملتها من غير لبن بودرة كمان..
كيف نجحت معك انا طلعت قاسيه معي
@@abraralqupishi967 مشيت على الخطوات بالظبط والوقت
طب كميه المقادير ابغا اكثر منها بس معرف قد ايش احط؟@@dinasanad1701
جربت هالطريقة طلعت روعة العجينة جزاك الله خيرا اتابعك من كندا
شكرا جزيلا على ثقتك
ممتازجدا الوصفة ، جداً بثق بوصفاتك وفقك الله ❤️❤️
💐💐💐
نشكرج حبيبتي ع هذة الطريقة الاكثر من رائعة طبعا جربتهة وصاروا كل اهلي واقاربي يجربوهة ونجحت 100% عاشت ايدك عجينة سريعة وبدون تكلفة وبدون جهد
بدي اسألك خمرتيا اخر شي ولا لا يعني انو بكل عجينة لازم نخمرا ساعة او ساعتين انتي خمرتيا ولا متل الفيديو بالظبط بس خمرتيا اول شي عشر دقايق؟؟
@@user-ul4jx1gy3hانا جربتها وبعد ماخلصتها غلفتها صح وحطيتها بالدرج لانو مكان دافي وتركتها 5 دقايق ورجعت اخذتها واشتغلت فيها ✅
بتجنن .. حتى بتتحرك بين الايدين بسهوله ولا داعي للعجن بقوه ... بعشق وصفاتك مدام رباح 🥰🥰🥰🥰
ودايما بقول لصديقاتي انو مااافي متل وصفاتك والكل متل رايي
اللي ما تضبط معها العجينة تتاكد من الخميرة ،، نصيحه مهمه لفي بعض حبات الأرز بمنديل وضعيه في نفس علبه الخميرة وسوف تحافظ على صلاحيه الخميرة ،، انا فشلت كثير في المعجنات واكتشفت ان غلطتي كانت الخميرة
بس ممكن سؤال الارز كيف بحافظ ع الخميره؟
الخميره فرغيها من الكيس وخليها بعلبه زجاج بالثلاجه على طول
كنت اعملها العجينه بتطلع بتجنن بس صرت عمليتها ٣ مرات وطلعت معجنه من الخميره😭 وهي بدي اعملها يارب تزبط
نصيحه ما تشتري كمية خميره فرط
لانه الخميره اذا انكشفت عدة مرات لما بتاخدي منها كل مره تعرضها للهواء بيفسدها .
بالاضافه شرائها فرط ما بتعرفي تاريخ انتهائها وكم صرلها عند البائع .
اذا صرلها فتره عنده بكون راح قسم كبير من فاعليتها .
يفضل شراء ظروف خميره اول باول وهيك بتطلع ممتازه
هاي نصيحة واحد تبع بذوريه سمعته نصح وحده امامي
وانا الحمد لله ما بشتري فرط دائما ظروفه مختومه فيه شي ملعقه
ايش افضل نوع خميرة القى عدة انواع ولاعرف ايش اختار منهم ممكن احد يفيدني مع الشكر الجزيل
ماشاءالله عجينتج تهبل سويتها امس وسويت فيها أشياء كثير خفيفه وهشه جميييييييييله جدا
ترى جربت والله طلع ممتاز واني سويت اول مره معجنات ف تاريخ حياتي يسعدك ربي 😘😘
الف عافية
شكرا جزيلا عزيزتي على المشاركة
صراحة العجينة تجنن الكل يسالني عنها اشكرك من كل قلبي
💐💐💐
جربتها غير تجنن يمه فدوه
الطريقه ذي صارت طريقتي المفضله معتمدتها لكل شي بيتزا سينابون خليه نحل اي شي فيه عجينه هذي طريقتي مرره شكراا🥹🥹
💐💐
أحلى أعجينة .. من سنين وانا أجرب أنواع عجائن .. ولم تكن جيدة بما فيه الكفاية .. ولكن بعد تجربتي وصفتك هذه .. انبهرت من النتيجة السريعة .. فعلا كانت المعجنات مثل القطن وطعمها لذيذ جدا .. شكرا جزيلا لك .
معلش لو سمحتى هو ينفع اعملها واشيل العجينه لتانى يوم بالثلاجه او مثلا اعملها من بدرى وبعدين اسويها بنفس اليوم بليل
ايش نوع الخميرة اللي تنصحيني فيها الله يجزاك خير
مره لذيذه
تسلم افضل ايد بالكون😋😋❤️
اجمل عجينه اسويها بحياتي طريه وهشه وما بتاخذ وقت وكثير طيبه يسلموو عالوصفه الرائعه 🤍
ماشاء الله عليج اني كل اكلاتج جربتهه وكلهم نجحوو عندي واتابعج ع كل خطوة اكلاتج الروعه وخاصة الحلويات كلهم ياكلوهاا ويكلولي رووووووعه تجنن 😍😍😍😚😚😍😍😍
مشاءالله ضبطت معي الله يسععدك🫀🦋🦋.
دائماً اسويهه حيل مضبوطه وهشه 😍😍 انصح تجربنهه
ماشاءالله عليك تسلم يدك والله يجعله في ميزان حسناتك ماتتخيلي كنت فاشله في عمل المعجنات والبيتزا والله الان صرت كل اسبوع اسوي حاجه والسبب عجينتك الله يجعلها في ميزان حسناتك شكرا لك من القلب ♥️
بعد متكملين عجنها مباشرة تستخدميها لو تخليها ترتاح اشويه😁
Moon Mood اقطعها الى قطع على حسب الحجم اللي ابيه واغطيها بقماشه او سفرة بلاستيك وابدا اعمل اللي ابيه على طول ماشاءالله راااااائعة وعملت منها بيتزا وفطاير
@@user-qw4zs6qc9y تسلمي حبي❤💕
Moon Mood بالخدمه ياعسل ولو اني ترى مو شيف 🤪 بس بسبب هذي العجينه والله قمت اتفنن بالبيتزات والفطاير اول ما كنت ادل المطبخ 🙃🙃🙃
جربتها طلعت ناجحه كتير والكل حبها وهلأ عم اعملها كمان.صار عندي ثقة كبيرة بشغلك لان جربت كتير من وصفاتك .واي شي بدي اعملو بدخل ع اسمك اول شي
تسلم يدك بس الموسيقى والله مزعجة كثير أتمنى الاستغناء عنها
😂
اي والله
اخفظ الصوت واستمتع ..
فعلا ياريت
نعم
جربتها تخبل بالقران سويت من بيتزا و خيلة النحل صدوووڪ رووووعه عاشت ايدج😻❤️👍💋💋💋💋💋
الف صحة وعافية
شكرا وربي يحفظك.. عملتها جات تجنن 🌹🌹🌷🌺
الف صحة وعافية
جدا ناجحة وطرييييهه ومن داخل اذا استوت تطلع جدا خفيفه وحلوه واعتمدت الطريقه شكرا من القلب ♥️
تجنن العجينة صار ثاني مرة استخدمها عاشت ايدج❤
صحتين وعافية على قلبكم
تسلم الايادي اليوم جربت العجينه ماشاءالله تبارك الله روووعة عملت مناقيش زعتر وبيزا شي ماشاءالله زي المقادير طلعت رووعة وعشر دقايق ر🌹🌹🥰👏🏻👏🏻 ا
من انجح المعجنات اللي سويتها😍
انجح طريقة شكراً كتير ع المصداقية😍😋هشة وطرية كتيير ممتازة عن تجربة
شكرًا جزيلا على ثقتك
مرره تجنن الله يسعدك وطعمها ياخذ العقل هشه وطريه ماشاء الله عليك الف شكرررر
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 💚
7ا
أي والله في مصر 0
6
تجنن ماشاء الله سويتها اليوم والله ليتك تشوفين وجيه اهلي وردت فعلهم الله يخليهم لي "ضحكوني مرررره جعله بالعافيه عليهم ويسلم يدينك يارب 💛💛💛💛💛💛💛
صحه وهنا بدي اسالك
بلشتي فيها ع طول
ولا خمرتيها
والله العجينة تخبل بنات كلكم جربوها 😍😍 عاشت ايدج حبي
بعملها علطوول والله بجد بتطلع تحففففة 😉😉😉👍👍👍👍
اشو سويت مقادير نفسهه عجينة العشر دقائق طلعت عندي يابسه ولينه واني اشوف جماعه من اقربائي يسوون عجينة العشر دقائق تطلع تخبل يمهم اكدر اعرف السبب
ميساء العاني يمكن نوعية الطحين الي تستخدميه يشرب ماء كثير ❤️❤️❤️
العجييييييينه تجنننننننننننننننننننننننننن تجننن تجنننننن الله يسعدك يارب 🥺♥️♥️
تجنن استعملتها اكثر من مرة 🥰
عزيزتي هل تخمريها غير العشر دقايق الاولى ولا ع طول تعجنيها كامل مع باقي المقادير وع طول تبداي تشتغلي فيها وتشكليها وتخبزيها بدون تخمير ثاني مع الشكر
روعه مبدعه عاشت ايدج سويته تخبل عبالك مالة مطعم🥰😍💞❤👏👍👍👏
اختي بعد ما خمرتي اول عشر دقايق وبعدين زدتي عليها الطحين ما رجعتي خمرتي ....ولا فورا بلشتي ....؟
مكونات عجينة 10 دقائق
ماء ( 2 كوب )
خميرة الفورية ( 2 ملعقة كبيرة )
سكر حبيبات ( ربع كوب )
حليب بودرة ( المجفف ) نصف كوب
طحين ( 5 وربع كوب ) ( كوبين للمرحلة الاولى و3 وربع للمرحلة الثانية )
زيت الزيتون او الزيت النباتي ( نصف كوب )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
جربتها طلعت تمام❤
جزاك الله خيرا
💐💐
بسم الله ماشاء الله عاشت اﻻيد الحلوه عجينه طيبه من ايد طيبه ونفس طيبه
Zozo Nano
تسلمين حبيبتي كلك زوء ياروحي ربي يحفظك
@@RABAHM معلش تردي علي 😭 نتركها تتخمر او نستخدمها ع طول
ليش انا بتطلع معي طعم الخميرة كتير
هاي الطريقه بجنن دايما بتزبط معي و العجينه بتطلع رهييييه و طريه ماشاءلله
لو سمحتي بنتركها تتخمر ولا نستخدمها ع طول ؟
ليش انا بيطلع طعمتها معي فيها طعم خميرة
يسلموا ايديكي حبيبتي ربنا يبارك فيكي ويسعدك ويجعله في ميزان حسناتك ♥️
مره حااااااابه اشكرك يسعدك ربي والله العجينة مره طلعت تجننن سويتها وكانت زي القطن وكنت مستعجلة دخلت على قناتك والله كنت اعاني من الشي دا بس مجرد اول مره اجرب عجينتك طلعت تجنن جد انتي مبدعه بمعنى الكلمة تشرفت فيكي حبيبي❤💋
حمل تطبيق وصفات رباح محمد على الرابط
play.google.com/store/apps/details?id=com.RABAH.MOHAMMED
طريقة ايقاف او تغير اللغة في الفيديوهات على الرابط
ua-cam.com/video/FiljKLqZ-yk/v-deo.html
عادي لو استخدم الكاسة للمقادير
@@user-nl4te3hg8d عجغ
@@user-nl4te3hg8d ح
حن
٥ش ى ل
ا
طبعا صدك جننن هاي الطريقه جربتها اكثر من مره
شكرًا جزيلا على المشاركة
صدقوووني افضل عجينه ظبطت معي لحد الان مشكوره ي صاحبتهاا
عنجد شكرا على هيك وصفه بتجنن وممتازة
ما شاء الله عليكي تسلم ايديكي هسه ساويت العجينه و طلعت كثير طيبه 😍😍😍
ماشاءالله تبارك الله تسلم الايادي وصفة سهلة جدا والعحينة ناجحة وعملت منها بيتزا وكراسون واشكال بالزعتر والسماق جزاكم الله خير
بسم الله عليك ماشاء الله قناتك جدا روعه وذوووق ياعسل 💛
سويتها وطلعت تخبببلل عاشت ايدج وربج يوفقج ع مصداقية طريقتج
هالعجينه اموت عليه كل مرة اسويه مثله اتخبل عاشت ايدج 😍
اليوم جربتا علبيتزا كتير عجبتن لولادي شكرا الك
صحتين وعافية
جربتها والله طلعتتتت قطنةة وحلوه مره وماتاخذ وقت سويت فيها سينابون وخلية نحل تسلم يدك🥺♥️
ماشاء الله جربتها رووعهه
الله يعطيك العافيه وبارك الله فيك
حزب اللي مو عارفه شي يارب تفيد😭🫣
روعه جربتها مش عم استغنى عنها متابعتك من لبنان
العجينة روووعه وهشه وسريعه اشكرك ❤️❤️ اعتمدها
عمري ما توقعت اعرف اعجن بس جربت طريقة روعه من اول مره ناجحه وبتجنن وبتشهي ❤
اليوم حفلة عيد ميلادي و أبا اسوي بيتزا سريعة فشفت الفديو الصراحة اهنيج مبدعة انا جربها و بشوف ياا رب تضبط وياي
روووووووعة بعد ماعملتها روعة تسلم ايدك 💚💚💚💚💙💙💙💙♥️♥️♥️♥️
احلى عجينة سويتها بحياتي مره شكراً فعلاً تجننننن
عنجد ماشاءالله انا جربتها العجينة عطريقتك والله سحرية بتجنن
جربتها تجنن بل بيتزا تخبل تخبل تمنه من كل يجربها 😍💚
اطيب عجينه عاشت ايدج واطال الله في عمرك وزاد بركه
عجينة العشرة دقايق
كوبين ماء دافئ
ملعقتين خميرة
ربع كوب سكر
حليب بدرة نصف كوب
كوبين طحين نخلط ونتركها تخمر عشر دقايق
نضيف ملح ونصف كوب زيت ونضيغ تلات اكواب طحين بالتدريج ونعجن جيدا لين نحصل على عحينة ملساء
توووحفةةة اعتمدتها برمضانر😂❤
💐💐💐💐
الوصفه جميله بجد مش عرفه اقولك ايه ♥️♥️♥️🤩
الله يبارك يسلموا الايادي
ربنا يباركك اختي ويزيدك من نعموا🙌
آنا دائمآ بعمل وصفتك وكلها رائعة شكرًا الك 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
الباقي من العجينه يكور كور صغيره ويقلى بالزيت ونحصل على ألذ دونات وترش بالسكر 👌🏻😋
بصير بدال الحليب البودرة حليب عادي
@@abu359 يصير بس احسن مجفف
@@user-ot1se9eh3b شكرآ
@@abu359 عفوآ
@@abu359 لو ستخدمتي الحليب سايل ..بتستغني عن المي والحليب باودر
يعطيكي الف عافيه انا اليوم عملتا وطلعت طيبه بس والله حطيت سكر متل ما حطيتي انت بس طلعت حلوه كتير يا ريت كان تخففي السكر فيها لان هي مو للحلويات هي للفطاير والبيتزه
سويت الفطائر طلعت اجنن وبدون حليب سويتها
شو عملتي مكان الحليب المجفف لانه ما عندي
@@Sara-mb3my ما خليت حليب اصلا
@@user-hy9yj1vt1n اوك اختي شكرا ع الرد
@@Sara-mb3my { •• الـّ~ـعـفو •• }
عادي احط بدل زيت النباتي زيت طعام عادي؟
جربتها وحرفيا تجنن عاشت ايدج
صحتين وعافية
واوو روعة تسلم ايدك يا 🌼🌷💐🌸💮🏵🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🏵💮🌸🌸💐💐🌼🌼🌼
شكر جزيلا لمرورك ومشاركتك الله يسعدكم
وصفاتك كلها مظبوطه تستحقى مليون لايك.الله يجازيك خير حبيبتى.
سويتها مرره لذيذه تسلم يدينك الله يجزاك خير ♥️♥️
ممكن حضرتك تقوليلي بتقعد في الفرن اد ايه وقت؟ وعلى درجة حرارة كام؟؟
@@minnie781 فرني كهربائي الدرجة ٢٠٠ والوقت والله ما ادري بس ما تطول اشيك عليها كل شوي
لاول مرة اسوى عجينة تطلع هشة وتحفة ...شكرا جزيلا
انا جربتها وطلعت جميله جدا تسلم ايديك بجد 😘
تسلم الايادي روعة ست .. يبارك الله بعمرك ويحفظ وكل سنة وانت طيبون
الله يسلمك ويسعدك دوم شكرا جزيلا للمشاركة عيدك مبارك
بجد مرسيييي كتييييرر لمجهودك الفظيع وتسلم ايدك يا سكرة
Amel Slah
يخليلي قلبك الطيب
عاشت ايدج على هالطريقه سويتها وتجنن اليوم
صحتين وعافية على قلبكم
باشيخيه الله ينور قلبك وبصيرتك ويسعدك .💚😍
جميله جدا ...جزاك الله خيرا على المقادير المضبوطه ...جربتها
عاشت ايدج يا مبدعه جربتها ونجحت الله يبارك بيج وعفيه عليج رافعه راس العراقيات بوصفاتك الرائعه انا مشتركه جديده من العراق
الف عافية على قلوبكم تسلم ايدك
ربي يسعدكم
شكرا لمرورك و مشاركتك
DODGE DURANGO 5700 DODGE الاخت صاحبة القناة سورية ساكنة بتركيا وكمان العراقيات مبدعات ماشاءالله
DODGE DURANGO 5700 DODGE بس هي مو عراقية هي سورية
ayoo شنو الفرق
بناتت اعتمدوها ترا هشه وطريه وتجننننننننن مثل مال مطاعم واطيب
انا بنت عمري 11 سنه. بس الجهاز مسجل بي علي حكمي جربتها مره روعه
+علي الحكمي نورتي حبيبتي الف صحة وهنا على قلبكم
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم الحمدلله كثيرا ولا إله الا الله والله اكبر لاحول ولاقوة الا بالله استغفر الله العظيم واتوب اليه اللهم صل وسلم وبارك على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.
ما شاء الله عليك أنا عملتها في مملحات طلعت تجنن ممكن سؤال واش ممكن أصنع بها خبز البرغر
يعطيك العافية والصحة جربتها ونجحتلي برك الله فيك يا أخي
+Lina Maria الف صحة وهنا على قلبكم
انا اختك رباح
شكرا لمشاركتك
حبيبتي سامحيني يا غالية
انت فنانة بكل معنى الكلمة 😘😘😘😘😘😘😘
فراس فراس
ربي سحفظك
جربتها وطلعت روعه 👍🌹،جزاكِ الله خيراً
كيف نجحت عجينتك مااننفشت حقتي
طلعت بسكوت