عجينة قطنيه 100٪ لكافة انواع المعجنات من غير بيض Special Dough for all types of Pastries without egg
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- للاشتراك المجاني بقناة أطيب الوصفات ymiii
هادا الرابط👇👇👇
/ @chefolatashman
للوصفات المكتوبه
ضيفوني على انستغرام
. / ymiii2 بتنوروني 💕💕
/ ymiii2
بيتزا شاورما وبيتزا فاهيتا بنفس العجينه
• بيتزا شاورما وبيتزا فا...
كاس حليب سائل
كاس ماء
نص كاس زيت
معلقه كبيره سكر
معلقتين كبار خميره
معلقه صغيره بيكنغ باودر
معلقه صغيره ملح
معلقه كبيره خل
٥ كاسات طحين
العجينة بتجنن الله يعطيكي الف عافية جربتها مرتين وح اعتمدها عطول
نصيحة لكل من يقرأ تعليقي يجرب هالوصفة لأنها رائعة
شكد درجة حرارة الفرن
وشكد تاخذ وقت البيدزا او الفطائر
بكره حجربها شكرا الك وللشيف الرائعه علا طاشمان بارك الله فيها
شكراً لك ياعسل
@@user-ev3zx5zt2m حسب حرارة الفرن عندك انا عندي حرارته عالية بخليه ع ١٨٠
@@afrahaljhni اهلا وسهلا
كوب حليب دافئ
كوب ماء دافئ
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين كبيرتين ممسوحتين خميرة
ملعقة كبيرة خل ابيض
كوبين من الدقيق
خلط المكونات بالمضرب حتى يذوب الطحين
تغطية الخليط من ٥ ل١٠ دقائق حتى تتفاعل الخميرة
٣ اكواب من الدقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بايكنج باودر
دهن اليدين بالزيت و لم العجينة
ندع العجينة ترتاح ساعة
ندعها ترتاح ٥ دقايق قبل تقطيعها
شكرا ليكي❤
بقدر استغني عن حليب دافئ واحط شنينه؟؟
@@mama.712اي يصير والعجينة اصير هشه
شششكككرا جزييييلا ياااعسل ❤
جربتها اليوم طيبه يسلمو ايديك
تسلم ايديك تجنن العجينه سويت منها اقماع واقراص بيتزا وفرزنتها ل رمضان وماشاء الله ماتغيرت عالفرزيز كأنها جديدة
تنفع ل حشوت شكولاته
مكونات العجين
المرحله الاولى :
كوب حليب سائل دافئ (معلقتين حليب كبار لكل كوب .. انا هيك بحط بديل )
كوب ماء دافئ
نص كوب زيت نباتي (الطحين عندي ما بشرب الزيت فما بكثر يا دوب اقل من الربع ولما اجمع العجين بدهن وجهها )
معلقه كبيره سكر
معلقتين كبار خميره ممسوحه
معلقه كبيره خل ابيض او حبه بيض ان لم يتوفر
كاستين طحين
يخلط جيدا ويترك 5-10 دقائق
المرحله الثانيه:
3 كاسات طحين
معلقه صغيره ملح
معلقه صغيره ممتلئه باكينج باودر
يجزيكي الخير
فخورين بيك
امس جربتها ماشاء الله تسلم ايدك طريقتك سهلة جدا والطعم خيالي .. لدرجة اني كررت وعملتها اليوم لأهل زوجي شكرا لك يعطيك العافية🥰
من لما تجوزت وانا بس بطبخ وصفات الشيف هلا و كل الوصفات ناجحه وطيبه ❤❤❤احسن شيييف واطيب وصفات
عملتها اليوم نفس المطاعم طلع معي
الله يسعد قلبك دايما مبيضة وجهي
﷽ ﴿ قُلْ هُوَ اللهُ أَحَدٌ اللهُ الصَّمَدُ لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ ﴾
❤❤❤❤
سبحان الله ما أدري أيش العلاقه
وجربتها مع الزعتر الورق وزيت زيتون بدل زيت القلي وأخذت طحين أكثر لتمسك،
وكان الطعم رائع
طيب جدا و لكن اخدت طحين اكثر مزبوط👍
ومع إضافة السمسم وحبة البركة واليانسون المطحون للعجينة
ووضع عجوة التمر حشوة ،
كمان بكون الطعم زاكي
طعم زاكي ،
وانا هيك صار معي اخدت طحين اكتر
الله يسعدك جربتها روووووووعه لاقوه الا بالله قططن اهمشي بنات خلوها تخمر قبل لاتدخل الفرن
الوحيده الي بطبق وصفاتك بالتفصيل من دون ما ازود او انقص شي
يعطيك العافيه
جربتها وحبيتها طلعت اكتر من طيبه شكرا اكتيييير ع الوصفة المظبوط ربي يحفظك ويسعدك
قال رسول الله ﷺ : أكثروا من الصلاة عليّ ليلة الجمعة ويوم الجمعة فإن صلاتكم معروضة عليّ.اللهم صل وسلم وبارك على حبيبنا محمدﷺ.
ua-cam.com/video/fexm8U-P5Xc/v-deo.html
الجنّة هي الحلم الوحِيد الذي لا تنتهي صَلاحِيته! اللهّم أَسأَلكَ رِضَاك والجنه
العجينة خرااااافية جربتها ببيضة بدل الخل الأبيض وجربتها بخل التفاح بدال الخل الأبيض وطلعت زااااااو راااائعة جزاكي الله كل خير أخيرا زبطت معي عجينة الفطاير 🤩
اليوم جربتا وطلعت بتجنن بشكرك بنصح الكل يجربوها متل القطن وطرية وطعم يجنن 🥰🥰🥰
دايم اجرب اندم ان عندي تفتح بالفرن هذي ماتفتح اذ سويتها
اليوم جربتها العجينة لعمل خلية النحل وطلعت رائعة .. تسلم الأيادي 😋❤
❤00❤ج
تجنن تجنن سويتها اول مرة اشوف هيج عجينة حتى دعيتلج ربي يحفظج حبي ❤
عجينه تجننن باالفطائر واللحم بعجين وبالبيتزا من شفت الفيديو بعد ما غيرتها 😍❤️
طلعت عندچ قطنية؟ أني بصراحة أحب أسوي البيتزا بس من اسوي العچيتة مدتطلع عندي قطنية فا گولي إلي شنو الشي إللي يخليها قطنية رغم أني اطبق كل الخطوات إللي بالفيديو.
تنفع للكرواسون ؟
ممكن نوع الخميرا ، اعملي تيست قبل ما تحطيها ع العجين @@Zahr.739
والله العظيم انتي روووعة ربي يحفظج اني دائما اجرب وصفاتج ماشاء الله عليكي مبدعة دائما 💙💜❤🌹
العجين عجييييييبب !!!
مثل القطن و لا اروع صراحة بعتمد هالطريقة ،، استخدمتها مرة للبيتزا وكانت اكثر من رائعة 🤍🤍🤍
لا اله الا الله وحده لا شريك له ، له الملك وله الحمد وهو على كل شي قدير
اشكد احب اناقتج وترتيبج ودقة الوصفات ونزاكتها تسلم الايادي
سويتركل المقادير وصارت تلزق بيدي
ليش صارت تلزق بايدي
العجينه روعه لكافة المعجنات انا جربتها على طريقتك عنجد ابداع يسلمو دياتك دائما مبدعه ❤
كوب حليب كوب مي نص كوب زيت معلقة سكر معلقتين خميره معلقة خل ابيض كاستين طحين ..... ٣ كاسات طحين معلقة ملح معلقة بكينغ باودر
تسلم اديكي انا مجربه معظم وصفاتك وماشاء الله كلها تطلع روعة. في ميزان حسناتك أن شاء الله.
أنا استاذ مجاز: دفعت للتعليم رفضوني دفعت للمدارس الخصوصية فرفضوني ولم يتبقى
لي بعد الله إلا يوتيوب فلا ترفضوني وساندوني بارك الله فيكم.......
كيف يعني رفضوك شنو السبب
تدعموني عشان توصلوني الف مشترك
نوكتمتكتمةم
ن
@@user-pk1vp5qj4d 😂
مشتاقين لرمضان 💕
خلي نشوف كم لايك يوصل التعليق بمناسبة رمضان😍
فضلا وليس امرا اتمنى كل من شاهد تعليقي تطلعو عقناتي ووصفاتي الفلسطينية والخلويات ووصفات الكيك المميزة ما حتلاقوها بمكان تاني وبتمنى لو عجبتكم تشتركو وتفعلو الجرس يسعدكن ربي
قناتي جديدة كتير
حلوة اذا حبيتو اشتركوا
تدعموني عشان توصلوني الف مشترك
اللهم بلغنا رمضان يارب 🖒
لا
اقسم بالله عمري ما جربت شي منك وما زبط كل مره بطلع الاشي خرافي بجد انتي مش عادي
ماشاءالله عجينه هشةة وطرية الله يعطيكي الف الف عافيه ما في وصفه بصفحتك طبقتها وما زبطت كلشي زبط عنجد يسلم ايديكي يارب حبيبتي ❤️❤️وعزمت اختي عليها وطلعت بتشهي واختي كثير نبسطت ع العجينه وانا اول مرة بعمل بس لما شفت انك عامله وانا مغمضه جربتها❤️
والله انت تفيدينه بكلشي ربي يحظكي من كل مكروه تستاهلين كل الخير راح اجربه اكيد للبيتزا اقسم بالله ماسويت شي ع طريقتچ وخرب يطلع خرافي تحيه الچ من العراق😘😘😘
مره متحمسة اشوف البيتزا اللي سويتها بالعجينة 😍😍
تدعموني عشان توصلوني الف مشترك ٣
صارت
انتي مو بس بهاي الوصفه مبدعه انتي كل وصفاتك قمة الروعه وابداااع الله يحفظك وشكرا جزيلا لك جربتها طلعت العجينه خياااال تبارك الله يسلموووو😘
تسلم إيدك روعة وخاصة للفطاير لو بقيت ٣ أيام بتبقى طرية والطعم غير شكل أحلى عجينة بكل اليوتيوت صدقا ❤
أصدق انسانه و رائعه و مرتبه يسعدك سعادة الدارين حبيبتي تحياتي من الأردن
حبيبتي عملته بهاي العجينه اليوم بيتزا
وبشكرااا جداااا
طلعت فعلا رائعه وسهله
تحياتي الك
تجنننن العجينة والله امس جربتها وضبطت سويت ميني بيتزا وفطاير طلعووو دمارررر والجينه واووو 😍👏عاشت ايدك
تبارك الله عليك وربي من بعد ما عرفت قناتك صرت اثق في طبخي كنت متفشلة ولا اعرف
قد ما اجرب وربي حقكك متابعة من كل ربة بيت
تبغى تكون طباخه وتتباهى في طبخها افتحي قناة بالتك توك علشان تنتشري اكثر وتفيدي الناس احب صوتك تبارك الله يجيب العافيه واطبخ وانا مرتاحه ❤❤❤
فعلا هي العجينة رائعة جربتها اكتر من مرة و بتزبط لكل انواع المعجنات يسلم ايديكي شيف عُلا
تنفع لخلية النحل؟
@@_Zainab_644 ما جربتها غير للبيتزا و المعجنات
@@sarahabed5079 امس جربتها لخلية النحل وطلعت رائعة جدا ولذيذة، وحطيت عليها حليب مكثف وطلعت ما شاء الله
@@_Zainab_644 ممتاز صحة و عافية
شكرا شكرا شكرا عملت من العجينه كرواسون وخلية نحل والكل شكر فيها وظلت لليوم الثاني طررررريييييه ولذيذه ….تسلم ايدك
علوشه يسلم ايديكي حبيبتي انا جربتها بحشوة السبانخ طلعت رائعة جداً و طرية جداً جداً حتى من بعد مرور عدة ايام على المعجنات بقية العجينة قطنية و طريه ❤️❤️❤️❤️❤️
جربتها وضفت عليها م ك زبادي تححححححفه والله النتيجه ابهرتني
يعطيك الف عافيه عالاكلات والوصفات الطيبه كل ذوق بكل وصفاتك
خجممختكحكغت٨٧عهه7حغخ٩٨٧8
صرت احب العجين وكل شغل العجين من ورى وصفاتك
انا جربتها اليوم وطلعت روعة وسهلة مع اني ما كنت حب العجن ابداً. شكراً لك
و الله انك اروع من الروعة بدرجاات...تحية محبة من فلسطين الأبية الى الاردن الشقيق...
فدوة العمرج هلا ممنونين من وصفاتج التخبل ❤
كلش حلوه هالعجينه جربتهه وطلع طعمه يجنن وهشه كلش عاشت ايدك دائما اعمل وصفاتك وناجحه ميه بالميه
من اروع العجاين اللي جربتها تفووووز مرااا شكرا ع دي الطريقه الحلوه والسهله والطريه انتي مبدعهههههه 😍😍😍😍😍😍 حتكون من افضل القنوات عندي واحلا شي انك مرا تختصري الموضوع 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌺🌺🌺🌺🌺🌺 فعصر رمضان لكي اجمل الدعوات 🤍✨
حبيبتي انتي شخص مبدع فعلا انا كل وصفاتك بمشي فيها خطوة بخطوة وما احلاها❤️❤️❤️ ابدعتي علا
لسه دوبني مسوية العجينة .. مضبوطة وهششه تجنن ❤️❤️ يعطيك العافيه غ الوصفة ✨
وريحه الخميره 😢
شكرا لوصفاتك كتير بتطلع طيبة وبتضبط ١٠٠%
جربتها اليوم مره حلوه ضبطت معايا طريه جدا وكميه كبيره عملت صحن بيزا كبير وزاد لصحنين كمان فرزنتها عجينه شكرا على الطريقه جزاك الله خير
تسلم ايدك جربتها اليوم وعملت كرواسون بالجبنه العجينه رائعه هشه وتشكيلها سهل
الله يعطيكي الف عافيه شف علا ❤️ ما شاء الله العجينه خرااافية بكل معنى الكلمه مش طبيعي شو هشه متل القطن ♥️ الله يجزيكي الخير والجنة ❤️❤️
عملتها وطلعت رهيبة ،شكرًا جزيلًا ❤
عادي استخدم حليب بودرة احله بمي ؟؟
تسلمين على هذي العجينة والله الي يعلم الناس الشي المفيدة أجره عند الله جربتها تجنن جزاكي الله خير الجزاء
ماشالله اليوم عملتها وطلعت بتشهي وسهله كتير وكمان عفكره ماخليت ها تتخمر ساعه نصف ساعه بكفي 😍😍
اليوم سويتها أحلى وأطيب عجينة ربي يحفضج ويوفقج فعلا أحسن عجينة للمعجنات
بارك الله فيك ❤ جربتها وللأمانة فخممممممة😊
انتي علا بامانه بتعطي المعلومه اتتي كنز ثري بالمعلومات ماشاالله عليكي كل الفخر اللك
ع فكره العجينه بتجنن بس انا بضفلها معلقتين لبن بتطلع هشه اكثر شكرا شف علا عنجد انك مبدعه 😍😍
صلو على من بكى شوقا لرؤيتنا ❤️❤️❤️🤲🏻🤲🏻..
تدعموني عشان توصلوني الف مشترك
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين انضمي لقناتي ربي يسعدك يارب ويحقق كل أحلامك يارب
اللهم صل على النبي
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليماً كثيراً
اللهم صل على محمد الله يعطيك العافيه ويسلم يدينك
عنجد كتيير طيبه العجينه بجنن❤❤
بجد احسن طريقة عجينة اعتمدتها ف كل المعجنات تحفففففة جدا ❤
صرت مرتين مجربيتها عنجد ابداع
المعجنات بتذوب بالفم وشهيه
عنجد مافي بعدك يا شيف كل وصفاتك تمام ماشاءالله ❤❤
يعطيكي الف عافيه بنحييكي من الاردن
فضلا وليس امرا اتمنى كل من شاهد تعليقي تطلعو عقناتي ووصفاتي الفلسطينية والخلويات ووصفات الكيك المميزة ما حتلاقوها بمكان تاني وبتمنى لو عجبتكم تشتركو وتفعلو الجرس يسعدكن ربي
هلا باهل الاردن
قناتي جديدة كتير حلوة اذا حبيتو اشتركوا
تدعموني عشان توصلوني الف مشترك
يسلم ايديكي اول مره بعمل معجنات بتجننن عجينه طلعت
تسلم اديك فعلا عجينة قطنية وممتازة انا جربتها ورح اعتمدها باذن الله
يسلمو ايديكي صرت معتمداها دايما روعة و ناجحة ما شاء الله
يعطيكي آلف عافية عملت العجينة وطلعت بتشهي 😋😘شكرا إلك
عنجد يسلم ايديكي على هاي عجينة جربتها اليوم وعجينه شي بيجنن هشه وطرية 👍🏻👍🏻👍🏻
اقسم بالله انك فنانة عنجد شكرا من كل قلبي يارب توصلي للمكان الي بتحبيه❤️
وصفه ناجحه لبيتزا لديده الله يوفقك..... اختك من ليبيا😊
ممتازه💯/💯 إعتمدتها. شكراً مدام علا 🌸
ماحطيت بكنغ باودر ولا خل واكتفيت بالبيضه مع بقية المكونات، بجد روعه.
عادي بدون خل وبيضه !؟
عجينة رائعة شهية وهشة وبتنعجن لحالها من سهولتها😂😂
اعتمدتها وشيرتها وعجبت الكل
شكرا كتير يعطيكي الف عافية علا❤️
بنصح الكل يجربها
طبعا اني جربته حرفياً اتجنن عاشت الايادي
❤
بقدر اضاعف كمية المقادير لاحصل على عجينة اكبر
رائعه وصفاتك كلها عم تظبت معي الله يعطيكي الف عافية
انجح وصفة عجين على الاطلاق بكل اليوتيوب
كل ما اعجن ارجع للوصفة .
بقدر اضاعف كمية المقادير لاحصل على عجينة اكبر
صرت مجربيتا اكتر من ١٠ مرات، عجينة رائعة بكل ما للكلمة من معنى، قطنية، هشة متل المطاعم و اطيب
بقدر اضاعف كمية المقادير لاحصل على عجينة اكبر
بتجنن كل مرة بعملا جربت كتير هيدي احسن وصفة يعطيكي الف عافية ❤
قريبا ٢ مليون باذن الله
فضلا وليس امرا اتمنى كل من شاهد تعليقي تطلعو عقناتي ووصفاتي الفلسطينية والخلويات ووصفات الكيك المميزة ما حتلاقوها بمكان تاني وبتمنى لو عجبتكم تشتركو وتفعلو الجرس يسعدكن ربي
تدعموني عشان توصلوني الف مشترك
مشالله عجينة قطنية رائعة 😋
أنا جربت اكثر من وصفة الك وكانت خرافية يعطيك الف عافيه حبيبتي علا 😍
ممكن استعلمها للبيتزا
@@monaali2897 لكل شي وهيي بدا اعمل فيها بيتزا اساسا
@@mahamimi6660 حبيبتى الله يكرمك ويعزك
مبدعه تبارك الرحمن جميله العجينه جربتها... انتي مبدعه
عملتها امبارح، جد بارك الله فيك بتجنن ماشاء الله، طراوة غير شكل حتى لما ضلت لتاني يوم❤
دايما بعملها بنفس الطريقة وبجد تطلع قطنية ورائعة وشهية 😋😋 تسلم ايدك حبيبتي 💋💕
قناتي جديدة كتير .
حلوة اذا حبيتو اشتركوا
اعملتها اليوم جداً مضبوطة عاشت ايدك
جزاك الله خير رغم اني ولد عمري 13 سويته العجينه وطلعت ذاكيه
من دون إخبارك ياست الستات حضرتك شيف الدنيا ولا حد بيضاهيكي
العجينة طلعت من روائع هذا الزمان ما عملت عجائن في حياتي من شيف في الدنيا دياإلا كانت تطلع معايا فاشلة
هضل علي نفس أسلوبك بأي وصفة تعمليها من دون تردد حتى ولو مغمضة عينيي الاتنين
ربنا يخليك لينا ناكل من تحت ايديك اطيب الاكلات وأجمل الوصفات يا احلى علا واجمل لكنة صوت سمعتها
يسلم ايديكي بس اعمليلنا معمول طحين بطريقه المحلات بليز علوله بس لما تعملي اشي خلي ايديكي مستورين لانك انتي ورده
فضلا وليس امرا اتمنى كل من شاهد تعليقي تطلعو عقناتي ووصفاتي الفلسطينية والخلويات ووصفات الكيك المميزة ما حتلاقوها بمكان تاني وبتمنى لو عجبتكم تشتركو وتفعلو الجرس يسعدكن ربي
تدعموني عشان توصلوني الف مشترك ٢
💖👍
يسلمووو ايدكك حبيبتيي دايمااا انتي رائعه 💗💗😍
تدعموني عشان توصلوني الف مشترك ١
ماشاء الله عليچ شنو هل الوصفه العجيبه والله الصراحه صرت ادمان عله العجيبه الكلشي استخدمهه شكرا الچ❤
وصفاتك شهيه واسلوبك مرتب وصوتك جذاب يعطيكي العافيه
جربت عجينتك تبعت البيتزا وعملت فيها معجنات جبنه وزعتر على شكل كرواسون طلعت بتشهي وضلت طريه... فعلا قمة الروعه
صحه
@@fatenbaker1334
على قلبك يارب
عجينة بتجنن اعتمدها دايما ❤️
مشاء الله عليكي الطريق بجنن جربتها وعجبتني كتير وعجبت كل يلي وكل من المعجنات وطعم العجينه بجنن
انا اول مره بعلق عند حد بس بصارحه تستاهلي
يسلموا ايديكي يارب احلى شيف علا ماشاء الله شكلها بجنن العجينة لازم اجربها ان شاءالله بس ممكن سؤال شو الفرق بين الباكينج بودر تبع الحلويات عن تبع المخبوزات .
عجينة قطنية كاس حليب سائل دافي كاس ماي دافي ١/٢ كاس زيت نباتي ملعقة اكل سكر ٢ملعقة اكل خميرة ملعقة اكل خل ابيض ٢ كاس طحين تحريك ونغطي الصحن بعد عشر دقايق نضيف ٣ كاسات طحين ١ ملعقة ملح و١ ملعقة صغيرة مليانة ب ب واخر شي نمسح الوجه بزيت
تسلم 🙌 الايادي استاذة علا ،،، اليوم جربت العجينة 🤗 لعمل فطائر وطلعت كتييييييييييييير 👌 حلوووووووة واتمني من كل مشاهديك يجربوها واكيييييييد بحبوها 😍
تسلم يدك ❤ الله يعطيك العافية العجينة مرة حلوى ورائعةعملتها مرتين شكرا لك😊
فناااانة ما شاء الله ❤❤❤