Вінничанка поділилася рецептом каші, яку внесли до переліку нематеріальної спадщини

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 214

  • @irynamakhovska7063
    @irynamakhovska7063 7 місяців тому +242

    Яке воно чудове моє українське! Хатина,піч,горщик,вишиванка

  • @НадіяЗорницька
    @НадіяЗорницька 7 місяців тому +160

    Таку кашу готувала і моя бабуся на Поліссі її поливали сметаною і посипали цукром до смаку це було дуже смачно Боже бережи нашу Україну❤❤❤

  • @ЛюдмилаКомкова-ъ7ч
    @ЛюдмилаКомкова-ъ7ч 8 місяців тому +119

    Дивилась сюжет і милувалась Наталею Стецюк! З такою любов'ю вона готувала кашу "Зозулю"! Аж захотілось спробувати!

  • @Natalijabojko
    @Natalijabojko 7 місяців тому +170

    Дай Боже здоров’я цій світлій жіночці, яка зберегла цей спосіб приготування 🙏 Дякую всим, хто долучився до цього доброго діла- збереження наших традицій і поширення нашої культури ❤

    • @ЛЕСЯЧИКУРОВА
      @ЛЕСЯЧИКУРОВА 7 місяців тому +4

      ❤❤❤💯💯💯

    • @irinabatyuk4543
      @irinabatyuk4543 7 місяців тому +2

      Дякую, моя бабуся готувала суп з маком, але ніхто не пам'ятає як це робилося...😢.Мені здається,що нічого кращого я не їла...😢

  • @ЛюбовЛюбимова
    @ЛюбовЛюбимова 7 місяців тому +49

    Жіночка вже не молода, АЛЕ яка вона красива , мила, яку позитивну енергетику випромінює ! Хочеться знати про неї більше

  • @ЮТ-э9с
    @ЮТ-э9с 7 місяців тому +94

    Хай квітне український ютюб! Миру й злагоди нашим чарівним жіночкам!

  • @fish1725
    @fish1725 8 місяців тому +160

    Які господині наші україночки!Яка затишна атмосфера в хатині,чистота,просто сей не відірвати!Переконана,що така каша-смакуватиме ще не одне покоління!Щира подяка за рецепт!Обов'язково треба приготувати!

  • @Зоя-ю4л
    @Зоя-ю4л 8 місяців тому +116

    Смакота і красота❤ і надзвичайно гарні люди. 🇺🇦Дякую Вам❤️Як же каші такої захотілося

  • @tatjanabakum1478
    @tatjanabakum1478 8 місяців тому +140

    Каша суперовська, але які красиві жінки у вишиванка! Без них не було би і каші.
    💛🩵

  • @valentina3412
    @valentina3412 8 місяців тому +118

    Яке все білосніжне, молодець господиня

  • @olga-drachuk
    @olga-drachuk 7 місяців тому +72

    я вражена бо взагалі вперше чую про цю кашу. дякую за відео

    • @ИринаЧеркасская-ъ5щ
      @ИринаЧеркасская-ъ5щ 7 місяців тому

      Моя бабуся була з Вінниччини також, дівоче прізвище Стецюк, дуже смачно готувала. Родина Стецюків була великою, працьовитою та заможною. Радянська влада у 20 роки відібрала усе, навіть хустинку з плечей сестри зірвали.

  • @МаріяОліфер-у8у
    @МаріяОліфер-у8у 8 місяців тому +63

    Моя бабуся також таку кашу готувала у нас на Рівненщині, а з холодною тако кашею ще і вареники варили😋

  • @ЛидияГоркун-о1с
    @ЛидияГоркун-о1с 8 місяців тому +76

    І в Житомирській області готувала таку кашу моя бабуся .
    А ще є пісний варіант цієї каші , яку їли підчас посту . Дуже смачно !

    • @ЕкатеринаДругая-щ1й
      @ЕкатеринаДругая-щ1й 7 місяців тому +2

      Как готовится постный вариант, подскажите, пожалуйста

    • @калиначе
      @калиначе 7 місяців тому

      ​@@ЕкатеринаДругая-щ1йбез масла і можна не на молоці, а воді

  • @ВаляПалько-ю9ь
    @ВаляПалько-ю9ь 7 місяців тому +37

    ,Оце ГОСПОДИНЯ,яка перевершила УСІХ господинь.Живіть довго,довго,довго.

  • @ГалинаАртеменко-д6к
    @ГалинаАртеменко-д6к 7 місяців тому +28

    Яка гарна господиня! Чистенько, затишно, по-українські!

    • @galina9048
      @galina9048 7 місяців тому +3

      По-українськИ

  • @Ольга-с3е2ш
    @Ольга-с3е2ш 7 місяців тому +105

    Господи,збережи Україну!Слава Тобі, Господи!

    • @Evgeny_Miroshnichenko
      @Evgeny_Miroshnichenko 7 місяців тому

      Та йдіть уже лісом, затяті бохомольці! За що вашому Хосподу слава? Чи не за те, що третій рік орки знищують Україну, а ця зла міфічна істота спокійно благословляє вбивства, зґвалтування, руйнування цілих міст?!

    • @СветланаСупрун-ц9х
      @СветланаСупрун-ц9х 7 місяців тому +3

      Аминь.

  • @Svitlosvh
    @Svitlosvh 7 місяців тому +38

    Дякуємо за збережені традиції💛💙

  • @olenabilinska1077
    @olenabilinska1077 7 місяців тому +26

    ❤❤❤❤❤❤❤
    Все чистенько! Пічка біленька !

  • @ШулягінаДіана
    @ШулягінаДіана 7 місяців тому +32

    Як же все чисто, красиво-просто! Дякую чудовій Господині! Боже, укріпи, бережи пані Наталью!

  • @katerynasyrovatka9004
    @katerynasyrovatka9004 7 місяців тому +18

    Яка гарна жінка!Многії літа вам❤

  • @ОксанаОпашнянська
    @ОксанаОпашнянська 7 місяців тому +3

    Дякую, вам, дякую рідненькі за чудову історичну кашу.

  • @Tetyana-u1k
    @Tetyana-u1k 7 місяців тому +30

    Бабулечка такая хозяева
    Дай бог ей здоровья

  • @zaeczaec4391
    @zaeczaec4391 7 місяців тому +22

    Сразу вспомнил детство в селе. Печка☝️Пирожки какие! Капустняк на утро просто слов нет. Хлеб бабушка пекла! Лучшие годы!

  • @Щаслива-ь2ф
    @Щаслива-ь2ф 8 місяців тому +30

    Дякую люди добрі!

  • @ТатаТернер
    @ТатаТернер 7 місяців тому +24

    Как чудно, что такие бабулечки еще сохранились. У меня бабушка тоже взбитые яйца добавляла в пшенную кашу, а вот с маком рецепт вижу впервые. Привет из Казахстана!

  • @ЛюдаРудєва
    @ЛюдаРудєва 7 місяців тому +11

    Це дуже смачна каша, робила моя мама, дякую за згадку смакоти, зроблю, наші господині найкращі!!!!!!

  • @ЛюбовЛюбимова
    @ЛюбовЛюбимова 7 місяців тому +10

    Які милі жіночки ! Яка оригінальна назва каші !

  • @ДіанаБірн
    @ДіанаБірн 8 місяців тому +27

    Дякую❤❤❤

  • @irinasorokina1614
    @irinasorokina1614 7 місяців тому +25

    Дякую! Цікаво. Моя мама із Вінниці. Я 30 років живу в США і хоча я не маю печі, приготую в "Slow cooker" - принцип буде схожий. Віримо у Перемогу України!💙💛

  • @Татьяна-ю3э2ч
    @Татьяна-ю3э2ч 7 місяців тому +18

    Така чистота може бути тільки в УКРАЇНІ

  • @tamarabratochkina9770
    @tamarabratochkina9770 7 місяців тому +9

    Історія це зброя! Культура це зброя! Мова це зброя! Слава Нації!
    Слава України!

  • @СергійОтставной
    @СергійОтставной 7 місяців тому +18

    Аутентічна їжа! Господарці успіхів і здоров'я!

  • @Svitlosvh
    @Svitlosvh 7 місяців тому +17

    Я з Вінниці, такої страви не їла, але вже хочу спробувати

  • @lyubovonishchenko4247
    @lyubovonishchenko4247 7 місяців тому +16

    Красненько дякую господині за збереження рецепту приготування каші "Зозуля". Насправді я цього рецепту не знаю.

  • @nadiakruk401
    @nadiakruk401 7 місяців тому +25

    Моя бабуся готувала таку пшоняну кашу, тільки без маку. Особливого смаку додавало те ,що запікалася вона в печі .Я з Тернопільщини .

  • @КатеринаКиприч
    @КатеринаКиприч 7 місяців тому +9

    Дякую цим трудолюбивим гарним людям !

  • @alena.709
    @alena.709 7 місяців тому +7

    Вялікі дзякуй за рэцэпт. Прывітанне з Нямеччыны. ❤

  • @Наталія-ц1и
    @Наталія-ц1и 7 місяців тому +30

    О!Яйця є,пшоно -є,мака докупити і все буде добре.Дякую.

    • @ІринаВячеславівнаЯрмошик
      @ІринаВячеславівнаЯрмошик 7 місяців тому +6

      Пробувала не раз, але без печі смак не той, що був, коли таку кашу готувала моя бабця. Рівненщина.

    • @NosovaHalyna
      @NosovaHalyna 7 місяців тому +8

      Дійсно,вся справа в печі і молоко кипить- пряжиться в глечику

    • @elenka_l
      @elenka_l 7 місяців тому +2

      А якщо з пряжиного молока варити. Чи в духовці?

    • @Раїса-ф2о
      @Раїса-ф2о 7 місяців тому +1

      На жаль, немає печі.Таку кашу можна приготувати тільки в печі.
      До речі, можна і без маку.
      Готувала моя дорога мама.

  • @ПашаПитецкий
    @ПашаПитецкий 7 місяців тому +15

    Гарна каша, гарна спадщина 😊

  • @ОльгаГерасименко-в6з
    @ОльгаГерасименко-в6з 8 місяців тому +18

    Доброго здоровья

  • @ЛюбовНікіфорова-ъ8х
    @ЛюбовНікіфорова-ъ8х 7 місяців тому +16

    А у нас, у Дніпропетровській області, готували з пшона пшоняну кашу рябчик, додаючи яйця : і білок, і жовток. Каша була рябенька.Теж дуже смачно.

  • @НаталияКраснодон
    @НаталияКраснодон 7 місяців тому +5

    І у нас готували таку кашу на пареному молоці , тільки без яєць. Їли з вершками і цукром , смакота ❤
    Які наші жіночки охайні, трудящі. Побачила піч і згадала дитинство, як же там гарно було і рідні люди поруч !!

  • @valentinavb9663
    @valentinavb9663 7 місяців тому +12

    Каша "Зозуля" яка ж вона добра. Смакота неймовірна. Та ще й пшоно дуже корисне і ситне

  • @soniagedz7310
    @soniagedz7310 8 місяців тому +18

    Йой дякую ❤

  • @ludmilatitova6802
    @ludmilatitova6802 7 місяців тому +5

    Уперше почула про таку кашу. Щиро вдячна за рецепт. Обов'язково зготую, тільки не в печі, бо немає, а в духовці.❤️💙💛

  • @ТатьянаКнязева-г3з
    @ТатьянаКнязева-г3з 7 місяців тому +12

    ДЯКУЕМО !
    СМАЧНО !
    ХРАНИ ВАС ВСЕВЫШНИЙ!

  • @ЛарисаСапожникова-ш3ф
    @ЛарисаСапожникова-ш3ф 7 місяців тому +4

    Чудо з чудес! Як гарно, що ми тепер знаємо, як приготувати кашу Зозуля. Дякую нашим прекрасним жінкам!

  • @tetytet1481
    @tetytet1481 7 місяців тому +13

    Дай Боже вам здоров`я. У нас такої не готували з маком. Готовила з яйцем. Треба приготувати.

  • @ket5927
    @ket5927 8 місяців тому +21

    Здоровья бабу си.

  • @ИринаКозий-ю1к
    @ИринаКозий-ю1к 7 місяців тому +14

    Любi земляки, як я вас лЮблю. Щоб ви та не пересварились за горщик кашi, то ж нема мови. Цiлую усiх, смачного вам, непереможнi.

  • @acquario1298
    @acquario1298 7 місяців тому +10

    Така цікава! 😮

  • @МаріяМанчуленко
    @МаріяМанчуленко 7 місяців тому +2

    Я також спробую приготувати. Люблю каші. Впевнена, що буде дуже смачно

  • @odryherbern4217
    @odryherbern4217 7 місяців тому +3

    Ой точно смачно супер!

  • @udemydiv5352
    @udemydiv5352 8 місяців тому +26

    З печі будь- яка каша буде смачна.

  • @СвітланаФесик
    @СвітланаФесик 7 місяців тому +2

    Мабуть це дуже смачно! Дякуємо за рецептик! Жіночка в платочку нагадала моїх бабусь! 🧡

  • @user-hrystyk
    @user-hrystyk 7 місяців тому +5

    дуже цікаво. раніше про таку кашу не чула)

  • @natamakareeva4594
    @natamakareeva4594 7 місяців тому

    Гарний сюжет. Дуже цікава інформація. Каша яка чудова! На жіночок приємно дивитись. Дякуємо. Хочеться більше таких цікавинок про нашу культуру.

  • @svitlanakozachenko5082
    @svitlanakozachenko5082 7 місяців тому

    Дякуємо за гарний рецепт каші "зозуля". Це й цікаво, й корисно, й ексклюзивно

  • @МираВиктория-м4ж
    @МираВиктория-м4ж 7 місяців тому +1

    💕💕💕

  • @НинаПриходченко-и7ж
    @НинаПриходченко-и7ж 7 місяців тому +11

    Я з Сумщіни, мама готувала пшоняну кашу на молоці.Смакота.

  • @dumkyvholos
    @dumkyvholos 8 місяців тому +26

    Чудові новини! Де в селі Дашківці можна спробувати? Радо відвідаю село з туристичною ціллю ❤️

  • @ЛюдмилаДаниленко-д4л
    @ЛюдмилаДаниленко-д4л 7 місяців тому +2

    Вперше я чую про таку кашу, треба і собі зробити, повинна бути смачною.

  • @СОНЯХ-д2ю
    @СОНЯХ-д2ю 8 місяців тому +22

    Я б спрбувала таку кашу з печі.

  • @НадіяТютікова
    @НадіяТютікова 7 місяців тому +1

    Я вперше чую про таку кашу))) супер!!! Дякую дуже❤❤❤

  • @НадеждаХарченко-г5й
    @НадеждаХарченко-г5й 7 місяців тому +2

    На Чернігівщині моя свекруха робила таку кашу без маку,з рису або саги. Навіть на весілля подавали. Тепер попробую з маком. Господиням здоров'я ❤

  • @ВалентинаОрдина-с1л
    @ВалентинаОрдина-с1л 7 місяців тому +1

    Мира и здоровья красивой женщине! Обнимаю Вас!

  • @СПБЧВ
    @СПБЧВ 7 місяців тому +2

    Молодці, що збираєте ці рецепти. Як смачно готувала моя свекруха, прості українські страви. Але я чомусь не навчилася від неї. Молода була, не розуміла, жили у місті, інший темп життя, спішили на роботу щодня, малі діти та ін. А на свято приїздили до батьків на усе приготовлене. Гостювали, смакували та й поверталися у свої клопоти. А тепер , коли сама пенсійного віку, шкодую що не перейняла досвід. Хочеться дітей, онуків почастувати чимось особливим, національним, шукаю тепер по інтернету. Тому добру справу робите, нехай вам Бог допомагає.

  • @НадяШкрібляк
    @НадяШкрібляк 7 місяців тому +2

    Не чула і не бачила такої каші! Дякую 💙💛

  • @ТатьянаРудницкая-л7ч
    @ТатьянаРудницкая-л7ч 7 місяців тому +1

    Яка смачнюча, перший раз бачу. Наше українське найкраще. Також буду варить❤❤❤

  • @Alvina-i9r
    @Alvina-i9r 8 місяців тому +26

    В Київській області таку пшоняну кашу, тільки без маку, теж готують

    • @ВикторияПетровна-ж8у
      @ВикторияПетровна-ж8у 8 місяців тому +12

      Я з Сумщини, теж готувала без маку, але обов'язково приготую бо смачно!

    • @tamar_palma
      @tamar_palma 7 місяців тому +5

      То просто пшоняна каша, а ця ряба, тому зозуля назвали кашу.

    • @ЗрказНеба
      @ЗрказНеба 7 місяців тому

      Моя бабуся з Київщини. Хотувала пшоняну кашу у печі. Каша була жовтенька,крупинками,бо не мішалася. Не знаю,чи додавали яйця. Мак точно не додавали.

  • @maslolyubov982
    @maslolyubov982 7 місяців тому +1

    Дуже смачно! Вже готувала, правда в сучасних умовах, але смачно і корисно,!

  • @ЦветочекАленький-э5о
    @ЦветочекАленький-э5о 7 місяців тому +2

    Супер!😋😋😋❤❤❤❤❤❤

  • @liudmylakryvenko1735
    @liudmylakryvenko1735 7 місяців тому +3

    вдячна Господи яка смакота

  • @ВладимирШашков-э2е
    @ВладимирШашков-э2е 7 місяців тому +7

    Здоровьячка господыни 🌹👍

  • @zirka-bos9nq1s
    @zirka-bos9nq1s 7 місяців тому +1

    Дякую за рецепт. Обов'язково приготую. А ще мене дуже здивувала вимова слів газдині. Точнісінько, як у нас на Львівщині.❤😊❤❤

  • @marinettamanzhos9904
    @marinettamanzhos9904 8 місяців тому +18

    В Вінницькій області замість маку капуста і зажарка шкварочки.. мммм

    • @Oksana-ge6wh
      @Oksana-ge6wh 8 місяців тому +9

      То є засипана капуста- смакота.А це каша "зозуля".Спільний інгредієнт- пшоно.А ще куліш з пшона,то взагалі 💥

    • @ЕкатеринаДругая-щ1й
      @ЕкатеринаДругая-щ1й 7 місяців тому

      Слюнки потекли

  • @irinamaier5394
    @irinamaier5394 7 місяців тому +2

    1:53 Я сама в перший раз бачу такий рецепт, можливо, це смачно.

  • @bosapani
    @bosapani 8 місяців тому +11

    ❤🌷🙏

  • @ЕкатеринаДругая-щ1й
    @ЕкатеринаДругая-щ1й 7 місяців тому

    Благодарю ❤

  • @user-3lyza47
    @user-3lyza47 7 місяців тому +1

    Моя свекровь також готувала по цьому рецепту кашу у Белорусi. Менi дуже подобалось, та рецепту не спитала , свекрови вже не мае. Дуже рада, що знайшовся цей рецепт.

  • @ОленаКоренюк
    @ОленаКоренюк 8 місяців тому +8

  • @ninasokur4532
    @ninasokur4532 7 місяців тому +1

    Якi чудовi нашi украiнки.Такi гарнi вишиванки.Велиаа подяка за вiдео❤💙💛

  • @ОльгаГорблюк
    @ОльгаГорблюк 7 місяців тому +2

    Зараз саме на часі - каша "Зозуля"...
    А бабусі здоров'я міцного та довголіття!

  • @renatakushnarchuk8284
    @renatakushnarchuk8284 7 місяців тому +1

    Ніколи не чула про таку кашу. Спробую.

  • @КевинСлевин
    @КевинСлевин 7 місяців тому +5

    Я пробовала в детстве у подруги перловую с маком такую гомельская обл лет 60 назад

  • @ЗосяАрамат
    @ЗосяАрамат 7 місяців тому +1

    Моя бабуся теж таку готувала на Житомирщині.

  • @safiachadid4817
    @safiachadid4817 7 місяців тому +1

    Дивовижна страва!

  • @ТетянаПищита
    @ТетянаПищита 7 місяців тому +8

    Сорочка гарна,хустка біленька,згадала бабусю

  • @ltm-gy4ml
    @ltm-gy4ml 7 місяців тому +1

    А у нас на Чернігівщині готують пшоняну кашу густу, здобну- багато яєць, масла, цукор. Така каша готується на хрестини бабою. Горщик розбивається посеред стола і прямо з черепочком роздають всім присутнім. Це така смакота, смачніше рисової.

  • @Svetlana-mx5wz
    @Svetlana-mx5wz 7 місяців тому +28

    Колись у черзi чула,як дорослий чоловiк повчав молоду жiнку : у домi завжди держи запас пшона ,а не картоплi; нашi предки так робили.

    • @Ольга-г9э4н
      @Ольга-г9э4н 7 місяців тому +13

      Пшоно нажаль теж псується як довго лежить, і невсі знають, що тоді його треба не просто промивати, а ще й вимочувати

    • @ОленаЛок
      @ОленаЛок 7 місяців тому +2

      Пшоно гіркне.

  • @NataliaSlawinska-t8q
    @NataliaSlawinska-t8q 7 місяців тому +2

    Гарний рецепт .Але мак треба замочувати и в теплій воді на ніч .Бо мак будє на зубах трищати ....Моя бабця робила пиріжки з маком ... Обов'язково мак замовчували на ніч ...Цьому рецепту теж більш ніж 100 років ...Всім смачного ....Слава українським господиням. ..You are the best .....🥣🫕🍯🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🗽🗽

  • @ТаняБогдан-п9з
    @ТаняБогдан-п9з 7 місяців тому +6

    Я знаю рецепт,-Пшоно ,тушені яблука ,вершкове масло,теж смачна

  • @olhamcguinness6283
    @olhamcguinness6283 7 місяців тому +7

    Дуже вам дякую за такий гарний рецепт каші що варили наші предки.
    Головне,що вона дуже ситна і поживна.
    Але ви не дали в кінці рецепту чи пропорції цієї каші.
    Буду вдячна ,якщо ви це доповните.
    На яку кількість молока і крупи скільки дається яєць?.
    Може ця стара жіночка знає рецепт
    такої страви із гречаної муки як - пізи.Мені розповідала мама ,що їх часто робила бабуся,бо я родом із Вінничини.
    Ще раз дякую,-всім здоров’я і довгих літ життя в мирі і щасті

  • @zinaidafostiy4886
    @zinaidafostiy4886 3 місяці тому

    Хай Бог благословить таких чарівних,милих,щедрихУКРАЇНОЧОК❤❤❤Всім нам ПЕРЕМОГИ УКРАЇНИ❤Хай БОГ збереже життя кожному ,хто захищає нашу НЕНЬКУ УКРАЇНУ❤

  • @ЛюдмилаИванова-э9и9ж
    @ЛюдмилаИванова-э9и9ж 8 місяців тому +5

    ❤❤❤

  • @Platon-o5g
    @Platon-o5g 7 місяців тому +1

    Як гарно побілена-поіфарбована піч! Яка білосніжна хусточка в господині! Ще раз доводить, що не потрібно багато грошей, щоб було затишно в домі.

  • @djendjen3946
    @djendjen3946 7 місяців тому

    Це дуже смачно!

  • @ТетянаКосько-щ3д
    @ТетянаКосько-щ3д 7 місяців тому +1

    Моя бабуся теж готувала таку кашу, але без маку. Волинська область!

  • @ЮліяБілоног-х7м
    @ЮліяБілоног-х7м 7 місяців тому

    Люблю нашу УКРАЇНУ!❤❤❤ А щодо каші...мммммм....і на вигляд смачна і назва красива❤

  • @zoyapetrovskaya4993
    @zoyapetrovskaya4993 7 місяців тому +1

    Моя бабуся з Житомирської області теж таку готувала в печі