que benção essa ajuda sua debora, comecei a mexer com trufas ha 4 meses e foi atravez dos seus videos que eu me motivei a trabalhar com trufas. eu tava desempregada, meu esposo tbm e decidi a me aventurar no chocolate, fui pesquisar videos e acheino seu e me inspirei em vc, nas suas palavras na sua simplicidade e tbm no seu carinho d explicar passo a passo. e hoje ta andando meu negocio..devagar mas ta andando e aos poucos conquistando clientes. muito obrigada mesmo e so quero q deus te abencoe sempre e sempre e te der muita saude p fazer mais videos de ensinamento e incentivos. que a felicidade permaneça na sua vida... e hoje eu nao tenho medo d dar a cara ao tapa... obrigada por me incentivar
Débora você não imagina como fiquei Feliz de você me mandar um beijo sou nova no canal mais não estou perdendo um vídeo porque era isso que eu precisava para seguir em frete com aquilo que eu amo fazer estou fazendo os meus doces e bolo pra fora era a minha grande vontade mais tinha medo já estou no terceiro bolo e através do canal acredito que serão muitos.... a vez de eu contar a minha história e o meu sucesso vai chegar sou grata a Deus por você dividir toda a sua experiência e o seu carinho Beijos grande queridaaaaa
Debóra, fazia bom tempo , que não assistia o seu canal, mas que coisa incrível pois há mais ou menos 4 anos, por alguns problemas que estava passando acessei o seu canal e ... você estava falando diretamente pra mim, puxa vida... me senti encorajada por suas palavras e sigo cada dia mais, enfronhada no mundo da confeitaria. Gostaria muito de lembrar qual foi o vide que assisti, para inclusive ouvir de novo. " Se eu posso, VOCÊ também pode, ACREDITE." OBRIGADA e beijos!
Muito obrigada linda. Estava com problemas para derreter o chocolate e não sabia que era por causa da água junto, mas graças as suas dicas, agora vai dar certo. Grande beijo! Sucesso! Fique com Deus!!!
Oi Debora fiz trufas para a comunhão do meu filho,com suas dicas e receitas todos gostaram muito.Meu muito obrigado por tudo,em especial por esse seu jeito carinhoso !
Obrigada minha lindabpor ter falado meu nome no seu vídeo....fiquei muito emocionada...como ti falei quando começar à fazer e vender os bombons...ti mando minha história no teu email...eu soh do interior de PERNAMBUCO...xero xero grande...e que Deus sempre ti proteja..
a paz do senhor em sua casa.o que vc faz é um dom de Deus ,assim como Deus deu espirito de sabedoria a Bezaleel e Aoliabe para moldar os artifìcies do tabernaculo no deserto[Exoto 35;30ao35] também vos deu o dom da confeitaria,humildade,animada,extrovertida e com ótima explicaçao, Deus continue te abençoando,você e o bebê que fica te instruindo no fundo de áudio.Ah minha filha adora o a musiquinha das esquiletes fiquem com Deus toda a sua família.
parabéns por seus vídeo e aquele outro vídeo que um rapaz falo que nao sabia como vc tinha tantos escritor e pq vc trabalha bem ama oque faz e isso e tudo que importa e eu ja vi sim a paciência que vc tem so de assistir os seus videu e amo tudo quem fala mal e inveja do seu sucesso
a pouco tempo acompanho seus vídeos,e estou adorando,principalmente os de trufas,quero começar a fazer para festas e casamentos,gostarias de algumas dicas qndo possível..obrigado!!Deus abençoe!!
nossa nao acredito q vc respondeu estou muito feliz obrigada vou tentar amanhã e te conto sim eu fiz sua receita de pão de mel é um sucesso aqui em peruibe onde moro muito obrigada querida bjs... fica com Deus ...
Débora vc é abençoada por Deus, a cada dia me espiro na sua pessoa. A pouco tempo sigo vc mas já faz parte da minha vida. Obrigada pelo oi amei bjão de Minas Gerais para vc!
Débora eu fiz a sua cochinha de copo, só que da próxima vez vou colocar menos (colorau) ficou muito forte na minha opinião kkkk Adorei a receita!! ficou maravilhosa!!!!
Nossa esse vídeo me salvou , ufa coloquei trinta segundos queimou meu chocolate,eu não consegui derreter , até chegar aqui ...Deus abençoe sempre sua vida obrigada
Debora estou fazendo chocolate e as suas receitas estao fazendo um susseso,o bombom de maracuja e limao sao carro chef,so tenho um pouco de dificuldades com chocolate branco.Esse ja me tirou do serio rsmas agradeço vc e suas receitas por tudo obrigada
Boa noite Débora, te agradeço pela dicas como derreter o chocolate branco. mas o Meu ainda fik grosso pra cobrir biscoito. Qdo puder ensine fazer cupcakes fácies e prático com recheio. obrigada Deus te abençoe sempre.
Parabéns!! amei seu vídeo, muito sucesso nos seus empreendimentos!!😙😙 Mas tenho uma dúvida: E quando o processo de derretimento é feito em banho Maria no fogão, quantas gramas de chocolate branco e tempo eu devo deixar nesse caso? desde já agradeço por sua atenção.
Fiz de várias formas e a sua tbm, mas empasta o chocolate, tem como reverter o processo pra não perder ele. Não entrou água e nem aqueci demais, usei potência de 50%.
Bom dia... é a primeira vez q vejo um vídeo seu e posso lhe garantir q adorei sua simplicidade. Parabéns por ser tão humilde assim... já estou inscrita e ñ vou deixar d lhe acompanhar.
obrigada Débora você e uma gacinha de pessoa suas explicações sa Clara, tem hora que chega desanimar mas, suas palavras me encoraja ,ja perdi muito dinheiro ;mas e assim mesmo n'e minha flor bjs.
Adoreiii Débora=== sempre arrasando!!! espero um dia vc mandar um abraço pra mim.... sei que vc faz tudo com amor ,porisso fica tudo perfeito amém===== fica com deus....bjos
Oi eu amo suas receitas.Esse chocolate branco pode usar no pão de mel.......Não derrete não né? kk........Obrigada.Gosto muito de vc.............amiga.
Debora parabens querida fico feliz quando recebi seu video maravilhosa dicas,esta me ajudando muitooooooo mesmo,obrigadao pelas dicas,um gorte abraco querida.
Ei Débora dias, suas receitas são maravilhosas amo assistir. Flua bens e eu não falo para bens, pois para os bens, e para você eu desejo que flua cada vês mais, e Deus te abençoe.
o chocolate que eu quero derreter é da lacta e meu microondas é de baixa potência, a primeira vez que eu tentei derreter eu botei por 30 segundos e continuou duro da mesma forma, ai eu botei por 1:00 minuto e queimou, se eu tentar deste jeito que você fez pode me garantir que eu não vou perder o chocolate??
so ir pondo De 15 em 15 Segundos se for branco, chocolate preto pode por De 30 em 30 segundos! nenhum chocolate derretido em microondas poder por 1 minuto direto ainda Mais quando nao tem patica!
oi Débora. ameixoeira sua historia. obrigada. e estou começando a trabalhar com chocolate agora mais no sei o que fazer pois derrete muito fácil me ajuda por favor
Boa noite Débora, não consigo deixar meu chocolate bem fluido assim. Eu derreto em temperatura dá potência 50 do meu microondas começando com 30 segundos. Estou usando o Sicao, mas ele fica grosso tanto o nobre quanto o fracionado.
Alessandra Carina , no meu caso, acontece a mesma coisa, o chocolate branco fica muito grosso, por acaso você conseguiu resolver este problema ? pode me passar alguma dica ?
Débora, bom dia.. Tentei derreter desta forma o chocolate fracionado da Selecta e parece que ele n pegou o "ponto de banho". Ficou mais pasta, digamos assim... Em ponto de cobertura... Testei de outras formas, inclusive a do fabricante e nada deu certo.. Continuou em "ponto de cobertura" e não em "ponto de banho". Vou testar outras marcas para ver qual dá para fazer melhor, mas gostaria de saber de você qual a melhor marca de chocolate branco para trabalhos com doceria? No aguardo Grata e que Deus continue lhe abençoando... =D
+Kelia Castro Ola NUNCA USEI DESTA MARCA OU NÃO ME LEMBRO,VOCÊ QUER O FRACIONADO É ISSO PARA COBRIR,EU USO DA HARALDE GOTAS DO BRANCO ,TEM TAMBÉM TEM DA CICAO TAMBÉM GOSTEI,SUPER BEIJO E MUITO SUCESSO EM TUDO E VOU COMPRAR PARA TESTAR ESTE QUE VOCÊ COMENTOU
+Debora Dias É isto. Testei para fazer popcakes, mas ficou mt duro p/ cobrir, mas o ponto ficou parecido com ganache d chocolate. Aproveitei, fiz cupcakes, botei o chocolate no saco, bico 1m da wilton e mandei ver. hehehe. Abraço e obrigada pela dica. ps: o da malvalério já usaste?
Olá Debora Dias, obrigado pelo vídeo, mas da uma orientação, não tem jeito, não consigo derreter o chocolate branco e fazer com que ele atinga esta fluides, ele sempre fica pastoso, já tentei com diversas marcas e sempre observando se existe água no processo. O que pode ser?
Olá, eu trabalho com chocolate mas tenho "medo" do chocolate branco rs estou treinando chocomaçãs mas quando banho no chocolate ela "meio" que dá uma craquelada e não fica legal, posso por óleo de coco pra ficar mais lisinha?????
Craquela pq vcs banham com o chocolate ainda quente ou a maçã gelada.. a algum choque térmico que faz craquela.. quando acontecia isso comigo era sempre pq meu chocolate ainda estava quente demais... E a maçã não pode estar gelada. Tem q ficar em temperatura ambiente. E limpa. Sem nenhuma umidade
gostaria de uma dica sua , minhas esfihas e sempre muchar apos de assada gostaria de descobrir porque da ai uma dica pra mim estou esperando, help please
Debora Dias Obrigada! Caí na besteira de comprar um da Harald Confeiteiro, pensa num chocolate horroroso. Serviu pra eu fazer enfeite de bolo. Vc tem algum vídeo sobre temperagem do chocolate?
Oii, bom dia. Eu derreti o chocolate branco da marca TOP, e depois ele engrossou... tem como pôr alguma coisa pra amolecer ou tem que derreter de novo? Obrigada desde já, beijos😘
Débora estou com muita dificuldade para derreter o chocolate branco fracionado em banho Maria já q não tenho microondas, ele fica grosso to perdendo tudo q faço me ajuda por favor 😟
socorooo! consigo derreter como vc ensinou...faço a temperagem na pedra...coloco na forminhas, desenformo e deixo secando. aí quando vou ver virou papa kkkk...derrete, mesmo no ar condicionado. o q está acontecendo? fiz todo esse processo no meio amargo e deu super certo...
que benção essa ajuda sua debora, comecei a mexer com trufas ha 4 meses e foi atravez dos seus videos que eu me motivei a trabalhar com trufas.
eu tava desempregada, meu esposo tbm e decidi a me aventurar no chocolate, fui pesquisar videos e acheino seu e me inspirei em vc, nas suas palavras na sua simplicidade e tbm no seu carinho d explicar passo a passo. e hoje ta andando meu negocio..devagar mas ta andando e aos poucos conquistando clientes. muito obrigada mesmo e so quero q deus te abencoe sempre e sempre e te der muita saude p fazer mais videos de ensinamento e incentivos.
que a felicidade permaneça na sua vida...
e hoje eu nao tenho medo d dar a cara ao tapa... obrigada por me incentivar
Débora você não imagina como fiquei Feliz de você me mandar um beijo
sou nova no canal mais não estou perdendo um vídeo porque era isso
que eu precisava para seguir em frete com aquilo que eu amo fazer
estou fazendo os meus doces e bolo pra fora era a minha grande vontade
mais tinha medo já estou no terceiro bolo e através do canal acredito que serão muitos....
a vez de eu contar a minha história e o meu sucesso vai chegar sou grata a Deus por você
dividir toda a sua experiência e o seu carinho Beijos grande queridaaaaa
Debóra, fazia bom tempo , que não assistia o seu canal, mas que coisa incrível pois há mais ou menos 4 anos, por alguns problemas que estava passando acessei o seu canal e ... você estava falando diretamente pra mim, puxa vida... me senti encorajada por suas palavras e sigo cada dia mais, enfronhada no mundo da confeitaria. Gostaria muito de lembrar qual foi o vide que assisti, para inclusive ouvir de novo. " Se eu posso, VOCÊ também pode, ACREDITE." OBRIGADA e beijos!
Muito boa sua, explicação 😅
Muito obrigada linda. Estava com problemas para derreter o chocolate e não sabia que era por causa da água junto, mas graças as suas dicas, agora vai dar certo. Grande beijo! Sucesso! Fique com Deus!!!
Oi Debora fiz trufas para a comunhão do meu filho,com suas dicas e receitas todos gostaram muito.Meu muito obrigado por tudo,em especial por esse seu jeito carinhoso !
obrigado ! amei estava muito chateada com o chocolate branco mas vc agora me ajudou muito...bjos td de bom...
Obrigada minha lindabpor ter falado meu nome no seu vídeo....fiquei muito emocionada...como ti falei quando começar à fazer e vender os bombons...ti mando minha história no teu email...eu soh do interior de PERNAMBUCO...xero xero grande...e que Deus sempre ti proteja..
a paz do senhor em sua casa.o que vc faz é um dom de Deus ,assim como Deus deu espirito de sabedoria a Bezaleel e Aoliabe para moldar os artifìcies do tabernaculo no deserto[Exoto 35;30ao35] também vos deu o dom da confeitaria,humildade,animada,extrovertida e com ótima explicaçao,
Deus continue te abençoando,você e o bebê que fica te instruindo no fundo de áudio.Ah minha filha adora o a musiquinha das esquiletes
fiquem com Deus toda a sua família.
Se eu tivesse visto seu vídeo desde o início não teria queimado duas barras de chocolate. Muito obrigada pela ajuda master.
Tbm perdi uma caneca grande de chocolate branco ... Mais agora aprendi
Depois de ver muitas dicas erradas, você eu consegui fazer meu ovo de chocolate branco devido as suas instruções... Muito obrigada!!!
parabéns por seus vídeo e aquele outro vídeo que um rapaz falo que nao sabia como vc tinha tantos escritor e pq vc trabalha bem ama oque faz e isso e tudo que importa e eu ja vi sim a paciência que vc tem so de assistir os seus videu e amo tudo quem fala mal e inveja do seu sucesso
obrigado Débora por ensinar a gente bem perfeitamente
Meu chocolate branco nunca ficava bom qd eu derretia e agora com essa sua dica tenho certeza q vai ficar bom. bjs e obg por todas as dicas
Debora Dias adorei sua dica, esta com duvidas no tempo p o derretimento do chocolate branco. Muito obrigada. Adoro o seu canal.
a pouco tempo acompanho seus vídeos,e estou adorando,principalmente os de trufas,quero começar a fazer para festas e casamentos,gostarias de algumas dicas qndo possível..obrigado!!Deus abençoe!!
Débora adorei a dica muito eficiente adoro todas as suas receitas amo muito
adorei Débora. eu aprendo muito com você mas queria mas novo recheio de Trufa
VOCE É MARAVILHOSA, E UMA PESSOA LINDA DE VIVER... PARABENS
nossa nao acredito q vc respondeu estou muito feliz obrigada vou tentar amanhã e te conto sim eu fiz sua receita de pão de mel é um sucesso aqui em peruibe onde moro muito obrigada querida bjs... fica com Deus ...
eu que te agradeço e que tudo de certo sucesso guerreira bj bj
Débora vc é abençoada por Deus, a cada dia me espiro na sua pessoa. A pouco tempo sigo vc mas já faz parte da minha vida. Obrigada pelo oi amei bjão de Minas Gerais para vc!
Amei Débora Dias parabéns e Deus abençoe.😘❤️
Débora eu fiz a sua cochinha de copo, só que da próxima vez vou colocar menos (colorau) ficou muito forte na minha opinião kkkk
Adorei a receita!! ficou maravilhosa!!!!
Nossa esse vídeo me salvou , ufa coloquei trinta segundos queimou meu chocolate,eu não consegui derreter , até chegar aqui ...Deus abençoe sempre sua vida obrigada
simplesmente obrigada por tudo, que Deus te abençoe mais e mais
adorei primeira vez que consegui derrete chocolar branco deu super certo.
Oi Debora a dica do óleo de cozinha deu super certo obrigada querida bjs bjs...
Assisto todos os seus videos, fiz várias receitas que vc ensinou e ficaram muitos gostosos. Bjs
Gostei muito. Acho muito difícil derreter esse chocolate pq nunca fica bom. Já tô quase desistindo Debora.
Debora estou fazendo chocolate e as suas receitas estao fazendo um susseso,o bombom de maracuja e limao sao carro chef,so tenho um pouco de dificuldades com chocolate branco.Esse ja me tirou do serio rsmas agradeço vc e suas receitas por tudo obrigada
obg VC me ajudou muito ,n conseguia derreter nunca esse chocolate branco ..super bjs
Finalmente consegui fazer meu ovo de chocolate branco devido as suas dicas... Muito obrigada!!!
Boa noite Débora, te agradeço pela dicas como derreter o chocolate branco. mas o Meu ainda fik grosso pra cobrir biscoito.
Qdo puder ensine fazer cupcakes fácies e prático com recheio. obrigada Deus te abençoe sempre.
Oi ,pode por óleo de canola ?Pra fazer maçã do amor?
Parabéns!! amei seu vídeo, muito sucesso nos seus empreendimentos!!😙😙
Mas tenho uma dúvida:
E quando o processo de
derretimento é feito em banho Maria no fogão, quantas gramas de chocolate branco e tempo eu devo deixar nesse caso?
desde já agradeço por sua atenção.
Fiz de várias formas e a sua tbm, mas empasta o chocolate, tem como reverter o processo pra não perder ele. Não entrou água e nem aqueci demais, usei potência de 50%.
Usa potência mínima!!
O meu tbm empasta.
Obrigada querida já tínhamos tentado de tudo. Aqui no Amazonas é mto quente e logo desandava. deus te abençoe. bjk
Obrigada adorei a dica bjuss
Obrigada fiz do gesto que vc falou e deu certo muito obrigada 😍😍😍😍
Bom dia... é a primeira vez q vejo um vídeo seu e posso lhe garantir q adorei sua simplicidade. Parabéns por ser tão humilde assim... já estou inscrita e ñ vou deixar d lhe acompanhar.
Amei o vídeo me ajudou muito.
obrigada Débora você e uma gacinha de pessoa suas explicações sa Clara, tem hora que chega desanimar mas, suas palavras me encoraja ,ja perdi muito dinheiro ;mas e assim mesmo n'e minha flor bjs.
Adoreiii Débora=== sempre arrasando!!! espero um dia vc mandar um abraço pra mim.... sei que vc faz tudo com amor ,porisso fica tudo perfeito amém===== fica com deus....bjos
Vou fazer! Amei as dicas... Obrigada... ♥♥♥
Bom dia ,qual a marca de cocolate branco bom pra derreter.
Olha eu aqui hj ,17de setembro de 2022 assistindo seu vídeo rsrs,as 13:41 da tarde, obrigada por seu vídeo ❤️
Oi eu amo suas receitas.Esse chocolate branco pode usar no pão de mel.......Não derrete não né? kk........Obrigada.Gosto muito de vc.............amiga.
Débora! Eu amei esse vídeo, me ajudou muito!! Fiz uma pergunta em outro vídeo seu, e você respondeu exatamente neste próprio vídeo!! Parabéns!
Débora assisto todos os seus vídeos , super beijos!
Ameiiii minha linda Debora dias muito obrigada vídeos maravilhoso estou aprendendo muito com vc obrigada obrigada obrigada não tenho como agradecer
adorei,amei brig Débora,vc e otima
ótima. e. seu naris
Brig Débora♡
Ss ela é ótima aposto muito mais q vc
E tem q derreter smp no pirex de vidro pra nao endurecer?
E chocolate meio amargo tbm,so q em outro pirex?
Debora parabens querida fico feliz quando recebi seu video maravilhosa dicas,esta me ajudando muitooooooo mesmo,obrigadao pelas dicas,um gorte abraco querida.
Ei Débora dias, suas receitas são maravilhosas amo assistir. Flua bens
e eu não falo para bens, pois para os bens, e para você eu desejo que flua cada vês mais, e Deus te abençoe.
E, depois disso, como vc finaliza a temperagem? Não foi mostrado a temperatura....
obrigada 🤗 me ajudou muito ...
Boa tarde
Mesmo sendo nobre pode ser 15 a 15 minutos sem termômetro
o chocolate que eu quero derreter é da lacta e meu microondas é de baixa potência, a primeira vez que eu tentei derreter eu botei por 30 segundos e continuou duro da mesma forma, ai eu botei por 1:00 minuto e queimou, se eu tentar deste jeito que você fez pode me garantir que eu não vou perder o chocolate??
so ir pondo De 15 em 15 Segundos se for branco, chocolate preto pode por De 30 em 30 segundos!
nenhum chocolate derretido em microondas poder por 1 minuto direto ainda Mais quando nao tem patica!
gabrielle oliveira l
Débora estou com muita vontade de começar a fazer bolos assistindo os seus vídeos então bjs! A
Olá,Debora gostaria de pedir a vc receitas de musses,obrigada beijos
Adorei obrigada
ensina como derreter o chocolate branco em banho Maria? Por favor?
Vc já fez a técnica de mistura chocolate nobre com fracionado ?
Muito bom seus vìdeos! vc passa uma energia tão boa,bj
derreti conforme mostrado no video mas meu chocolate passou do ponto e cozinhou demais. Tem como recupera-lo ?
DeborA o que fazer pro chocolate não endurecer rápido enquanto estar trabalhando com ele
oi Débora. ameixoeira sua historia. obrigada. e estou começando a trabalhar com chocolate agora mais no sei o que fazer pois derrete muito fácil me ajuda por favor
Boa noite Débora, não consigo deixar meu chocolate bem fluido assim. Eu derreto em temperatura dá potência 50 do meu microondas começando com 30 segundos. Estou usando o Sicao, mas ele fica grosso tanto o nobre quanto o fracionado.
Alessandra Carina , no meu caso, acontece a mesma coisa, o chocolate branco fica muito grosso, por acaso você conseguiu resolver este problema ? pode me passar alguma dica ?
Alessandra Carina
O meu também 😓
O meu também, vou tenta nessa de 00:15 minutos
O meu fica pastoso.
Grosso.
Posso usar óleo de côco no branco.
Obrigada minha querida
Débora, bom dia.. Tentei derreter desta forma o chocolate fracionado da Selecta e parece que ele n pegou o "ponto de banho". Ficou mais pasta, digamos assim... Em ponto de cobertura... Testei de outras formas, inclusive a do fabricante e nada deu certo.. Continuou em "ponto de cobertura" e não em "ponto de banho".
Vou testar outras marcas para ver qual dá para fazer melhor, mas gostaria de saber de você qual a melhor marca de chocolate branco para trabalhos com doceria? No aguardo
Grata e que Deus continue lhe abençoando... =D
+Kelia Castro Ola NUNCA USEI DESTA MARCA OU NÃO ME LEMBRO,VOCÊ QUER O FRACIONADO É ISSO PARA COBRIR,EU USO DA HARALDE GOTAS DO BRANCO ,TEM TAMBÉM TEM DA CICAO TAMBÉM GOSTEI,SUPER BEIJO E MUITO SUCESSO EM TUDO E VOU COMPRAR PARA TESTAR ESTE QUE VOCÊ COMENTOU
+Debora Dias É isto. Testei para fazer popcakes, mas ficou mt duro p/ cobrir, mas o ponto ficou parecido com ganache d chocolate. Aproveitei, fiz cupcakes, botei o chocolate no saco, bico 1m da wilton e mandei ver.
hehehe.
Abraço e obrigada pela dica.
ps: o da malvalério já usaste?
Olá Debora Dias, obrigado pelo vídeo, mas da uma orientação, não tem jeito, não consigo derreter o chocolate branco e fazer com que ele atinga esta fluides, ele sempre fica pastoso, já tentei com diversas marcas e sempre observando se existe água no processo. O que pode ser?
Oiii fiz carinhas dr coelhinhos pekeninhas de chocolate branco, pos na geladeira mas não endureceu, o que aconteceu .... amo teu vídeos Débora
Tbem aconteceu isso comigo e olha que comprei um sicão... TRISTE
Oi eu ainda estou montando um canal no UA-cam e queria saber se posso divulgar o esse vídeo no meu canal ?quando estiver pronto passo o link
Débora ensina a derreter no banho Maria . estou tendo muitas dificuldades, não fica nesse ponto de jeito nenhum
Tem que ser em bowl de vidro?
Oi Debora chocolate garoto branco precisa dar choque mármore ?
olá,voce acha que o chocolate da marca Bel é bom?
Vc não mudou a potência do microondas?
queria que vc posta se a receita de bombom de chocolate branco
Mas isso aí posso fazer com cobertura de chocolate branco?
Qual potência vc usou??
Olá Bruna ,a potencia é a media que usei ,mas faça um teste com o seu microondas antes super beijo e te desejo muito sucesso em tudo.
que marca você usou
Olá, eu trabalho com chocolate mas tenho "medo" do chocolate branco rs estou treinando chocomaçãs mas quando banho no chocolate ela "meio" que dá uma craquelada e não fica legal, posso por óleo de coco pra ficar mais lisinha?????
isso tmbm acontece com as minhas maçãs, ja usei varias marcas de chocolate e não da certo ela sempre craquela.
Craquela pq vcs banham com o chocolate ainda quente ou a maçã gelada.. a algum choque térmico que faz craquela.. quando acontecia isso comigo era sempre pq meu chocolate ainda estava quente demais... E a maçã não pode estar gelada. Tem q ficar em temperatura ambiente. E limpa. Sem nenhuma umidade
Débora eu fasso ganache mas ele fica muito firme, o que fazer?
gostaria de uma dica sua , minhas esfihas e sempre muchar apos de assada gostaria de descobrir porque da ai uma dica pra mim estou esperando, help please
Boa noite Débora meus ovos Páscoa a noite duro tarde fica mole
moça como faz para derreter o chocolate lacta do branco d 130 gr aqueles pequenos mesmo ?
Q bom e prático
Derreti meu chocolate brc.e ele dicou amarelado.Porque?
Qual a marca do seu chocolate, Debora?
eu uso o que é estiver com o melhor preço. Nestlé. melquew
quande beijo e sucesso.
Debora Dias Obrigada! Caí na besteira de comprar um da Harald Confeiteiro, pensa num chocolate horroroso. Serviu pra eu fazer enfeite de bolo. Vc tem algum vídeo sobre temperagem do chocolate?
Quando o chocolate branco passa do ponto, tem salvação?
Obg ajudo muito
Oii, bom dia. Eu derreti o chocolate branco da marca TOP, e depois ele engrossou... tem como pôr alguma coisa pra amolecer ou tem que derreter de novo? Obrigada desde já, beijos😘
Naide Mendonça eatiu com essa mesma duvida eu coloquei creme de Leite mas engrossou na hora :-( alguem pode me ajudar :-(
debora da para vc fazer bolo de bis adoro o seu canal beijos da steffany
amei
Oi eu fiz para mim passar na maca do amor mas ele não ficou líquido sera a marca do chovolata??
mas da certo se derreter no banho maria
faz dicas para a Páscoa ovo de chocolate .amo vc assinado Bequinha
Débora como faço bolo de chocolate branco ?
Débora estou com muita dificuldade para derreter o chocolate branco fracionado em banho Maria já q não tenho microondas, ele fica grosso to perdendo tudo q faço me ajuda por favor 😟
socorooo! consigo derreter como vc ensinou...faço a temperagem na pedra...coloco na forminhas, desenformo e deixo secando. aí quando vou ver virou papa kkkk...derrete, mesmo no ar condicionado. o q está acontecendo? fiz todo esse processo no meio amargo e deu super certo...
como faço para derreter o chocolate branco em banho Maria?
a temperatura do branco para fazer ovos é o mesmo processo do ao leite?