Соковитий Рулет із вишнею | Рецепт дріжджового тіста на пиріг | Євген Клопотенко

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 255

  • @veles.real.estate.Ukraine
    @veles.real.estate.Ukraine Рік тому +3

    Євген, я в захваті від цього рецепту. Низький Вам уклін.
    Мій син, Олег, 15 років по цьому рецепту спік рулети на зустріч з італійцями, які допомогали нам в італії з початку великої
    війни. Вони були щиро в захваті. Коли закінчились частини з вишнями, вони їли тісто і весь вечір нахвалювали рулети. Це з урахуванням, що тут у них дійсно смачна випічка та дуже різноманітна. Раджу кожному цей рецепт. Тісто легке, пухке, м'яке на другий та третій ранок)). На третій ранок залишилось, бо четвертий рулет ми залишили собі))))

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +2

      Аж серденько тьохнуло 💔 Дякую вам величезне за такий коментар! Для мене це дуже цінно

  • @НаталіяГуринчук
    @НаталіяГуринчук 3 роки тому +26

    Дякую за чудовий український контент. Дивлюся Вас із задоволенням, є чого повчитися ❤️

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      Супер) Обожнюю бути корисним ) 😉

  • @ОльгаКравчук-н7я
    @ОльгаКравчук-н7я Місяць тому +1

    Готувала по вашому рецепту, все супер смакота 🤌🏻

  • @annamekeda
    @annamekeda 2 роки тому +9

    Єдине, чого хочеться ще більше, так це нашої перемоги і миру! 🤞😄
    Дякую вам за чудову українську мову, ідеальний рецепт та кращий настрій. Буду пекти пиріг. ❤❤❤

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 роки тому

      Смачного пирога))

  • @Nelya-52-ok
    @Nelya-52-ok 2 роки тому +2

    Доброго часу дня!!!!
    Знову переглядала ваші чудові відео і так засумувала за літом!
    Зараз я з дітьми вимушена була виїхати за кордон. Тут спокійно і добрі люди.
    Але я дуже сумую за нашою любою та прекрасною Україною !!!
    Цей рулет з вишнями нагада
    в мені наше село ,де ростуть дуже багато вишень.Ми з сім'єю їздили збирати їх і пекли такі смачні та ароматні пироги з вишнями!
    Щоб знову відчути себе як вдома приготую цей смачнючий рулет з вишнями за вашим рецептом!!!
    Дякую вам за вашу працю!!!

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 роки тому +1

      🙏🏻💙💛 Тримайтесь!! Віримо в перемогу і готуємо смачні страви

    • @Nelya-52-ok
      @Nelya-52-ok 2 роки тому +1

      @@klopotenko Дякую Євгене, що завжди несете позитивний і добрий настрій!
      Дякую за підтримку!!!

  • @karinarezhevska4369
    @karinarezhevska4369 Рік тому +1

    Чудове відео, дякую Євгену та усій команді хто працював над цим відео

  • @katecat4212
    @katecat4212 3 роки тому +16

    Тааааак смачно розповідати😍😍😍, шедевр!

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      Бо то дуже смачно ) Пробуйте )

    • @user-cv9ym3ck6n
      @user-cv9ym3ck6n 3 роки тому +1

      Це точно!

  • @asdl9670
    @asdl9670 3 роки тому +6

    Сьогодні приготувала цю смакоту🍒 тісто дуже смачне, тільки вишню трішки притрусила цукром перед тим, як закручувала рулет. Теплий рулет з холодним молоком - це БОЖЕСТВЕННО 😋😋😋

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +2

      Як же я радію, коли отримую такі відгуки ❤️ Дяяякую!!

  • @EneidaUke
    @EneidaUke Рік тому +2

    Завиванець краща назва :)

  • @iSunlife
    @iSunlife 2 роки тому +6

    Дякую за рецепт!!!Живу в Сиэтле-приятно начинать день с готовки на кухне под вашим руководством!!!!Угощу «вашим « рулетом соседей-американцев-они полюбили украинскую кухню

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 роки тому +1

      Чудовий початок дня 😉

  • @ВалентинаНезабитовська-ю5ф

    Как всегда красивое и аппетитное блюдо

  • @Prokopenko353
    @Prokopenko353 2 роки тому +2

    Дивлюсь в зимку! Але до того апетитно

  • @johnnymatrix387
    @johnnymatrix387 Рік тому +2

    Ситно і смачно. Дякую за рецепт

  • @klevetsviktoria7172
    @klevetsviktoria7172 Місяць тому

    Якщо мені щось потрібно приготувати і я не знаю тонкості рецепту, я знаю хто мені допоможе. Євген- ви наш Український Скарб😊 Дуже класні рецепти, все смачно і не важко готується. Велике дякую за Ваш труд!!! Ви дуже допомагаєте!

    • @klopotenko
      @klopotenko  Місяць тому

      Це так приємно! Щиро вам дякую ❤️

  • @fhcchfg1873
    @fhcchfg1873 Рік тому +1

    Женька, я обожнюю твій юмор.

  • @sterlikova
    @sterlikova 2 роки тому +2

    Передивилась ще раз рецепт, сьогодні буду готувати, але заміню вишню на сливу

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 роки тому

      Смачного вам!) Впевненний, що все чудово вийде 👍🏻❤️

  • @ЮлічкаАвгустин
    @ЮлічкаАвгустин 2 роки тому +2

    Вишні,вишні ну як так вийшло рецепти від Клопотенка просто дивовижні**)

  • @tvoia.vesnianka
    @tvoia.vesnianka 3 роки тому +3

    Як тільки дозріють вишні на моєму дереві - обов‘язково спробую рецепт! Дуже смачний вигляд має рулетик🍒💛🍒

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Смак не підведе ) Гарантую 🍒❤️

  • @mateoterletskyy6093
    @mateoterletskyy6093 2 роки тому +2

    Зимою буде супер!!!

  • @МайяГуркалик
    @МайяГуркалик 2 роки тому +2

    Сьогодні спробую . Дякую за рецепт

  • @alenaprogram2777
    @alenaprogram2777 3 роки тому +5

    Сьогодні приготувала цю смакоту, сподобалось дуже тісто, швидке в приготуванні. Потрібно було пекти більше) Вже все з'їли 😊 Дякую😘Все що з вами готую завжди виходить супер🤗

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      То це чудово )) Далі буде ще смачніше ))

    • @alenaprogram2777
      @alenaprogram2777 3 роки тому +2

      @@klopotenko Правда я використовувала сухі дріжджі

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      Головне, що ви впорались )

  • @АнастасіяБойко-э2к
    @АнастасіяБойко-э2к 2 роки тому +1

    Євгене, рулет просто фантастичний! Дуже смачний, дякую за рецепт! Насолоджуємося сім'єю вже другий день, а він такий смачний, мов тільки спечений.

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 роки тому

      Дякую вам за відгук ☺️

  • @RostyslavSpryniuk
    @RostyslavSpryniuk 3 роки тому +2

    Я його випік!!
    Це щось неймовірне!
    Дякую Вам Євген!!!💛💙

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      Супер!! Ви неймовірний молодець

  • @TarasiukYulia
    @TarasiukYulia 2 роки тому +3

    Рулет смачнючий 🤤
    Готувала вже пару разів, сьогодні буде з грушками 🍐🍋.
    Дякую за рецепт і контент 💙💛

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 роки тому +1

      👍🏻💙💛 Дякую і вам за відгук )

  • @ЛюдаРомашко-д5г
    @ЛюдаРомашко-д5г 2 роки тому +1

    Людина - св'ято. Дякую за ідею, починаю готувати.

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 роки тому +1

      Смачних експериментів))

  • @miladavydova8177
    @miladavydova8177 3 роки тому +1

    Євген, ти найчудесніший український кулінар.

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      ☺️☺️☺️ муууррр

  • @ОлександраЯковенко-з7я

    Доброго дня!Сьогодні спекла рулет!Все чудово.Готую випічку лише по Вашим рецептам! Це дуже допомагає відволіктися у цей складний час.Дякую за Вашу роботу!Миру та натхнення!

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 роки тому +1

      Дякую за відгук))

  • @СветланаТанцюра-п7э

    Дякую. Все доступно. А я раніше не знала, щоб вишня не тікла, треба додати крохмаль і все. Спробую наступного разу, бо вже приготувала начинку, а потім ваше відео подивилась. Хочу з такогож тіста і такої начинки зробити смажені пиріжки. Сьогодні згадала смак дитинства, як смажила бабуся на сковорідці такі пирожки, як тільки з'являсь свіжа вишня.

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 роки тому +1

      Вдалих та смачних вам страв))

  • @ОльгаГардаш
    @ОльгаГардаш 3 роки тому +2

    Євгене, Ви наше ВСЬО!

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      🙌🏻❤️ Навзаєм )

  • @ЄвгеніяГамза
    @ЄвгеніяГамза 3 роки тому +3

    Сьогодні зварили кисіль з свіжої вишні і порічок по Вашому рецепту,спробували вперше ще взимку з замороженими ягодами і тепер це улюблений рецепт киселю ,тепер на черзі рулет з вишнею.

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Ооо, клас) Дякую за відгук 👍🏻❤️

  • @АллаЖук-с6м
    @АллаЖук-с6м Рік тому

    Дуже смачно виглядає рулет,смакота

  • @jurkamakar6194
    @jurkamakar6194 3 роки тому +3

    Гарна ідея для недільного ранку!

  • @МарянаЗубченко-ю2к
    @МарянаЗубченко-ю2к 2 роки тому +2

    Щиро дякую за рецепт. Готується легко та надзвичайно смачно!

  • @sanaikonnikova8265
    @sanaikonnikova8265 3 роки тому +2

    Євгене, Боже, як Ви смачно розповідаєте! Дякую!😉😋😋😋

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      Усе для того, щоб надихнути вас на приготування 🍒❤️

    • @sanaikonnikova8265
      @sanaikonnikova8265 3 роки тому +1

      @@klopotenko 😊❤

  • @ZhuCHARka
    @ZhuCHARka 3 роки тому +3

    Все, мене точно рознесе))) обожнюю вишні! А у випічці -- слинка тече, коли тільки думаєш про це)

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Я не закликаю їсти без міри 😆 Тільки в задоволення )

    • @ZhuCHARka
      @ZhuCHARka 3 роки тому +3

      @@klopotenko міра є -- трішки того, трішки того, ще трішки іншого..😁

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      🤣

  • @crushimp6923
    @crushimp6923 3 роки тому

    Супер, обов'язково спробую!
    Єдине не подобається, що до успіхів і талантів пана Клопотенка примазується лєнка-сєпарша, і використовує його у відбіленні своєї репутації

  • @ВикторияВаховская-б7м

    Приготувала рулет за твоїм рецептом, сподобався, дякую))

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Дякую за відгук )

  • @katerynafedorak1439
    @katerynafedorak1439 3 роки тому +1

    Смачненький..нема у нас вишні, на жаль, зробила з яблуками і малиновим варенням!!! Всім рекомендую. Дякую за рецепт !!!!!

  • @ЛенаНемченко-ы3о
    @ЛенаНемченко-ы3о 3 роки тому +3

    Супер пирог

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Заряджає супер силою та супер настроєм )) 🤪

  • @wickpad
    @wickpad 3 роки тому +1

    чесно кажучи, я не вмію майже не чого готувати. Можу тiльки посмажити картоплю, яйце( вiд мене мої дiти це дійсно полюбляють), відварити картоплю, вермішель.
    А дивлячись Ваше уроки/вiдео, в мене з'явилось бажання спробувати щось більш смачного приготувати. Тому Ваша мова кухаря хоч i проста, але якраз вона для мене. Дякую. Я спробую зробити цей рулет!

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      Щоб навчитись готувати, просто повторюйте за мною і все у вас вийде! Я в вас вірю) Також можу порадити вам мій онлайн курс, який підійде будь кому, ви можете навчатись за ним навіть з дітьми superludi.com/ua/simple-cooking/

    • @wickpad
      @wickpad 3 роки тому

      @@klopotenko я зробив. Точніше , я випік вишневий рулет за Вашим рецептом. Але як завжди напевно і буває "перший млинець грудкою". В мене ж не грудка, а гарний великий рулет. Єдине що я зробив схоже не правильно - я не придав увазі, що молоко повинно бути теплим. Через це в мене дуже довго, майже півтори години сходило тісто. І зійшло не на дуже великий об `єм. Але й цього було досить щоб вийшов добрий рулет .
      Спасибі за Вам за те що дали мені в себе повірити, через Ваші докладніші відео-рецепти. Фото мого рулет маю.

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Головне, що ви зрозуміли помилку) Наступного разу вийде ще крутіше )

  • @monsteranat
    @monsteranat 3 роки тому +2

    Яка смачнюща краса!!! Дякую, Евгене за класнючий рецепт!

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      🍒❤️😉 Це любов

  • @ekaterinakalchuk261
    @ekaterinakalchuk261 3 роки тому +2

    Приготувала з черешнею, дуже смачно, дякую ❤️

  • @olha-o1h
    @olha-o1h 3 роки тому +3

    Дякую вам, пане Євгене!!!
    Обов'язково приготую рулет!!!

  • @ВікторіяЕппінгер
    @ВікторіяЕппінгер 3 роки тому +1

    Дякую за рецепт.Вже давно мріяла навчитись робити рулети.Спробуємо!

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Пробуйте, готуйте! Все смачно та дуже просто )

  • @ВитаКиосова
    @ВитаКиосова 3 роки тому +2

    Обязательно попробую приготовить. От этой красоты невозможно оторваться

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Так, це дуже смачно ))

  • @ВалентинаЯнаки-н9я
    @ВалентинаЯнаки-н9я 3 роки тому +5

    Женечка,спасибо большое за подробное объяснение ,ты умничка ,дай бог тебе здоровья и счастья ,успехов в новых рецептах. 👍👍👍😋😋😋

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      ❤️ Дякую за вашу любов до кулінарії

  • @прикольнийтаксик
    @прикольнийтаксик 2 роки тому +1

    Дякую

  • @Pit.s_Drago2024
    @Pit.s_Drago2024 3 роки тому +1

    Дуже крутий рецепт мені дуже сподобався.

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Це найголовніше ) Дякую

  • @tetiana...solovei
    @tetiana...solovei 2 роки тому +1

    Дякую!

  • @ЛікаП
    @ЛікаП 3 роки тому +1

    Дякую за чудовий рулет.

  • @olenasvirelna6780
    @olenasvirelna6780 3 роки тому +3

    В мене наразі немає вишень, але є шовковиця 😄 Тож буде рулет з шовковицею, бо ж неможливо чекати! 🥰🥰🥰

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      Думаю, що ви від цього не програєте )) 👍🏻

  • @mcsave848
    @mcsave848 3 роки тому +1

    Чудово!

  • @iratykhonchuk8558
    @iratykhonchuk8558 3 роки тому +1

    Дякуємо за смакоту!

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Насолоджуйтесь )

  • @katerynaforostyna3801
    @katerynaforostyna3801 2 роки тому +1

    Гарний рецепт) дякую)

  • @ромашка-ж3т
    @ромашка-ж3т 3 роки тому +1

    Цьом!! Дуже гарна камера зверху.Все ок

  • @alinakucher7500
    @alinakucher7500 3 роки тому +1

    Дякую за крутий контент. Дуже захотілось такого рулета. Побігла в магазин, буду готувати😍😍😍і вареників наліплю🥰

  • @SashaMio
    @SashaMio 3 роки тому +1

    дякую за рецепт 🍒

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva 3 роки тому +3

    Женя, ДЯКУЮ Вам за рецепт рулета👍👍👍,пошла делать👍

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Обожнюю швидкі реакції ) Чекаю на ваші емоції ☺️

  • @ТатьянаЛи-ю5и
    @ТатьянаЛи-ю5и 3 роки тому +3

    Евгений,спекла рулет с вишней,только тесто на кисляке и дрожжи сухие,спасибо за мотивацию

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Приходьте за нею ще))

    • @ТатьянаЛи-ю5и
      @ТатьянаЛи-ю5и 3 роки тому

      Вот хотела спросить у вас совета,какую можно сделать заготовку на зиму из кабачков.

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Я поміркую над вашим запитом )

  • @yumlina
    @yumlina 3 роки тому +1

    Вау! Вишні!

  • @Жизньвисторическомгородке

    Евгений, спасибо! Супер Рулет! Вкусно!

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      Вже спробували??)) Яяяк швидко )

  • @ОляКоваль-ю8о
    @ОляКоваль-ю8о 3 роки тому +1

    Дивлюсь о 23:20, давлюсь слюною🤤

  • @ІваннаГарасим-ь4в
    @ІваннаГарасим-ь4в 3 роки тому +1

    Обов'язково спробую)

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Чекаю на відгук 😉😉😉

  • @АннаКоцюба-г4д
    @АннаКоцюба-г4д 3 роки тому +1

    Супер.👍👍👍❤ Надо попробовать сделать

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      Обов’язково ) 👍🏻

    • @АннаКоцюба-г4д
      @АннаКоцюба-г4д 3 роки тому +1

      Если честно, я не люблю из теста что-то делать😁 но такой рулет стоит попробовать😁

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      Це шанс полюбити )

  • @Садбожественнихпісень

    Омномномном струдлі😍
    Євгене, а розкажіть ще якісь бомбезні несолодкі небанальні начинки сезонні, будь ласочка❤️
    Може щось з печінкою, базилічком, кабачком...

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      Більше рецептів ви знайдете в плей-листі каналу та на сайті klopotenko.com/uk/ раджу спробувати штрудель з мідіями ! Дуже цікавий варіант klopotenko.com/uk/shtrudel-z-midijami-i-shpinatom/

  • @no-name_2280
    @no-name_2280 2 роки тому +1

    Дякую за рулет! Можна зробити рулет коротшим?

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 роки тому

      😃 можна )

    • @no-name_2280
      @no-name_2280 2 роки тому

      @@klopotenkoТакий рулет не потрібно більше часу пекти?

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 роки тому

      Потрібно контролювати цей процес ) І діяти по ситуації

    • @no-name_2280
      @no-name_2280 2 роки тому +1

      @@klopotenkoДякую

  • @miakabuka8852
    @miakabuka8852 3 роки тому +1

    Дякую за цей рецепт! Обожнюю вишні.
    А як те ж саме приготувати із сухими дріжджами ?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Там дріжджі йдуть з розрахунку на кг борошна. Читайте інструкцію. Зазвичай це 1:3. Тобто 1 г сухих дріжджів еквівалентний по масі 3 г живих пресованих.

  • @SergiyKlunnik
    @SergiyKlunnik Рік тому +1

  • @СветланаПанчук-ш9р

    Добрий ранок! Євген, у вас чудові рецепти: все просто і смачно). А крохмаль який використовуєте картопляний чи кукурудзяний?

  • @AndreA-tp1qd
    @AndreA-tp1qd 3 роки тому +3

    👍🏻

  • @nataliiakhainus3779
    @nataliiakhainus3779 3 роки тому +1

    Дуже дякую за рецепт!вже почала готувати)а до вишень цукру не додаємо?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +2

      Ні, не потрібно ) Тісто виходить доволі солодке і так ми отримаємо баланс смаку)

    • @nataliiakhainus3779
      @nataliiakhainus3779 3 роки тому

      Дуже Вам дякую!синочок вже не може дочекатися цього смачнючого рулету)

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +2

      ☺️❤️

    • @nataliiakhainus3779
      @nataliiakhainus3779 3 роки тому

      Дякую ще раз за натхнення,гарний настрій та щастя в очах дитини!вийшло реально смачно))

  • @RostyslavSpryniuk
    @RostyslavSpryniuk 3 роки тому +1

    Євген, потрібна Ваша порада!!!
    Якщо дріжджі стояли у холодильнику розпочаті, у целофані ,2 тижні, вони ще дієві?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      Нууу, якщо гарний виробник, то так

    • @RostyslavSpryniuk
      @RostyslavSpryniuk 3 роки тому +1

      @@klopotenko духмяна хата ;)

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      @@RostyslavSpryniuk Тоді дієві )

  • @anton_10_10
    @anton_10_10 3 роки тому +1

    ❤️

  • @ІринаБуряк-у9э
    @ІринаБуряк-у9э 3 роки тому +1

    Євген, краї тіста на рулет можна заправити як у голубців. В мене на черзі рулети з маком і рулет з вишнею.

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Так, можна )) Смачного вам

  • @ZhuCHARka
    @ZhuCHARka 3 роки тому +2

    Євгене, відкрийте рецепт м'яска з шийок та вишнями🙏 або відео іншої страви з м'яса та вишнями 🙏

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Легко ) Чудовий рецепт м’ясного рулета) Просто використайте вишні ua-cam.com/video/74TtSxVr1L4/v-deo.html а ще можу порадити крутезний салат з телятини та вишень klopotenko.com/uk/teplyj-salat-z-teljatinou-i-vishneu/

    • @ZhuCHARka
      @ZhuCHARka 3 роки тому +1

      @@klopotenko дякую!)

  • @MarianaRyndyk
    @MarianaRyndyk 3 роки тому

    Дякую, обожнюю випічку з вишнями🤗…це смакота😋
    А чи можна замінити замість вишень - черешні?🤔

    • @ekaterinakalchuk261
      @ekaterinakalchuk261 3 роки тому +1

      Я приготувала з черешнею, дуже смачно

    • @MarianaRyndyk
      @MarianaRyndyk 3 роки тому

      @@ekaterinakalchuk261 дякую, спробую)

  • @ВитаЛещенко-н9ч
    @ВитаЛещенко-н9ч 3 роки тому +1

    😘

  • @ВікторіяКаліш
    @ВікторіяКаліш 3 роки тому +1

    Дякую! Завтра спробують. Мене мама вчила цукор змішувати з дріжджами спочатку, щоб швидше розпустити їх. У Вас не так. Це інший секрет?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Просто трішки інакша техніка )

  • @tetiana867
    @tetiana867 3 роки тому +2

    А якщо до вишень додати домашнього творогу?
    Думаю, це не зіпсує рецепт)

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Спробуйте, чому ні? Тоді додайте трішки цукру до сиру, щоб не було за кисло )

  • @АннаБурдыко-ф6ц
    @АннаБурдыко-ф6ц 3 роки тому +1

    Евгений, добрый день!
    А можно не добавлять яйцо в тесто?

  • @СоломіяНестеренко-у5х

    А можна замінити живі дріжі на сухі ? )

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Так, можна )

    • @sulatska
      @sulatska 3 роки тому

      А скільки сухих додати?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +2

      Як вірно розрахувати кількість вам підкаже упаковка. Там дріжджі йдуть з розрахунку на кг борошна. Читайте інструкцію. Зазвичай це 1:3. Тобто 1 г сухих дріжджів еквівалентний по масі 3 г живих пресованих.

    • @sulatska
      @sulatska 3 роки тому +1

      Дуже дякую ❤️

  • @МаринаБабодей
    @МаринаБабодей 2 роки тому

    Я теж натисну вподобаєчку і прокоментую. Якщо маю сухі дріжджі,скільки їх потрібно?

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 роки тому +1

      Як вірно розрахувати кількість вам підкаже упаковка. Там дріжджі йдуть з розрахунку на кг борошна. Читайте інструкцію. Зазвичай це 1:3. Тобто 1 г сухих дріжджів еквівалентний по масі 3 г живих пресованих.

  • @mashasidnenkova4937
    @mashasidnenkova4937 3 роки тому +1

    Підкажіть будь ласка, скільки треба класти крохмалю на 0,5 кг вже чищених вишень?
    І можливо, я щось пропустила, чи був цукор у вишнях?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +2

      Вітаю, детальний рецепт ви можете подивитись під відео в описі

    • @mashasidnenkova4937
      @mashasidnenkova4937 3 роки тому +1

      @@klopotenko ой, дякую за відповідь. Якраз в описі не дивилась 😘💗

  • @yulialytvynenko8587
    @yulialytvynenko8587 3 роки тому +1

    Хочеться цей рулетик😋🍒 Але питання: коли готувалися вареники з вишнею, то вона посипалася манкою а, тут - крохмалем. В чому різниця?🤔

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      В тому, що це різні страви )) 😄 Сожна і так, і так) Не напружуйтесь

    • @yulialytvynenko8587
      @yulialytvynenko8587 3 роки тому +1

      @@klopotenko ок)

  • @liudmylagoliiat5743
    @liudmylagoliiat5743 3 роки тому +1

    Спекла, смакотааа!! Але чомусь тріснув у мене завиванець... це духовка чи тісто недобре вимішане?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      Це буває, не переймайтесь ) Я теж маю іноді такий результат

  • @tsipora1959
    @tsipora1959 3 роки тому +1

    У нас ще кажуть завиванець замість рулет

  • @Ayrin_Anotherlife
    @Ayrin_Anotherlife 3 роки тому

    а можна рулет з вішнею з лаваша?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      Це вже зовсім інша історія

  • @concretetoy54
    @concretetoy54 3 роки тому +2

    на якому базарі скупляється Клопотенкл?
    "цілую вас у кісточку" - з цим має бути мерч

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +1

      Частіше за все на Столичному) Але буваю усюди )

    • @concretetoy54
      @concretetoy54 3 роки тому +1

      @@klopotenko тільки вчора там був. затарився свинними позвонками

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      👍🏻

  • @lenas1932
    @lenas1932 3 роки тому +1

    Ставлю вподобайку за ваш гумор та пристрасть. Але додам і критики. Розтоплене масло розійдеться швидше в тісті. А нащо його бити? Воно чудово виросте і без цього. Головне не пожалкувати дріжджі та цукр )))

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Вітаю, дякую за ваш коментар. Така техніка биття допомагає прискорити вимішування) Розтоплене масло тут нам не підходить! В даному рецепті використовується саме розм’якшене при кімнатній температурі!

  • @vtaliikruk
    @vtaliikruk 3 роки тому +2

    Смачні рецепти, слинка тече. Спробую приготувати ще

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Пробуйте) Рецепт зовсім не складний)

  • @olhamykytka3242
    @olhamykytka3242 3 роки тому +1

    Кісточки з вишень можна повитягувати за допомогою гренедлі, це така шпилька для волосся, звичайно вона має бути чистою

  • @lyda928
    @lyda928 3 роки тому

    А чому без цукру? Вишні кислі, і яке воно без цукру буде?

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      Баланс цукру зберігається завдяки солодкому тісту )

  • @МазепаПетлюраБандерович

    Цікаво, а хто ці всі смаколики їсть, що готує Євген?.. По Євгену не видно що він все з'їдає сам...

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +15

      Ооо, моя знімальна команда завжди задоволена 😄

  • @ВедьмаМоанис
    @ВедьмаМоанис 2 роки тому

    Щось не побачила коли яйце в тісто пішло. На відео нема, а в рецепті є... )))

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 роки тому

      Якщо щось проґавили, або передивіться відео, або скористайтесь описом рецептом під відео, там ви знайдете детальний рецепт

    • @ВедьмаМоанис
      @ВедьмаМоанис 2 роки тому +1

      @@klopotenko ДЯКУЮ за рецепт! Все вже вийшло і без яйця 🙄 Найкращі побажання Вам та надтхнення Євгене!

    • @klopotenko
      @klopotenko  2 роки тому

      Дякую!)

  • @ІннаРоманчук-з2х
    @ІннаРоманчук-з2х 3 роки тому

    Треба було розділити тісто надвоє і спекти два нормальних рулети

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому

      А чим мій рулет не нормальний?)) Робіть, як знаєте 😉

  • @СвітланаГерасименко-к3ч

    І не на 500 гр борошна, а відразу на 1 кг))

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +2

      Вірно!! Смачного забагато не буває )

    • @СвітланаГерасименко-к3ч
      @СвітланаГерасименко-к3ч 3 роки тому +3

      @@klopotenko відразу після перегляду Вашого відео- взялася розчиняти тісто!

    • @klopotenko
      @klopotenko  3 роки тому +2

      @@СвітланаГерасименко-к3ч «Смачної» вам неділі)) 🍒

  • @allasamoilenko3177
    @allasamoilenko3177 Рік тому

    Я скільки читаю коментарі, то негативних відгуків я тут жодного не прочитала!

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Бо рецептик дієвий 👌🏻

  • @НадеждаДяченко-д9я
    @НадеждаДяченко-д9я 2 роки тому +1

    Дякую!

  • @ЮрійКириченко-ы3о
    @ЮрійКириченко-ы3о 8 місяців тому +1

  • @Vitamin04
    @Vitamin04 2 роки тому +1

    👍