Возможно, ЛУЧШИЙ рецепт свинины. Эскалопы, горчица, бульон

Привет! Возвращаюсь после перерыва с, возможно, лучшим рецептом приготовления свинины. По крайней мере, точно одним из моих любимых. Само мясо - главное не передержать, тут ничего сложного (очень в этом помогает кулинарный термометр). Картофельное пюре - я считаю, что существует эталон и в этом видео показываю, как его достичь. А вот соус - тут все становиться уже очень и очень интересно. Соус решает. Нет, вкусно и без него, но с ним… уже не просто вкусно. Все пунктирные точки соединяются и получается настоящее блюдо, с разными гранями и уровнями. Рекомендую.
Мой Телеграм: t.me/tomskfood
Подписывайтесь, там еще больше рецептов, обзоров, еды и разговоров на эти темы.
Сами знаете где - trunsib

[@studio_547]

It looks very yummy💚super love it💚 big thumbs up💚💚Thanks for sharing 💚keep going💚💚stay connected💚💚