85-year-old grandfather taught me this pork trick! So quick and delicious

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 тра 2024
  • 85-year-old grandfather taught me this pork trick! So quick and delicious 🔝 3 New Recipes
    This famous meat recipe surprised everyone. Now I always cook meat like this! The meat just melts in your mouth! This trick/technique was taught to me by my 85-year-old grandfather. One of the best recipes: healthy, delicious and easy. Cook with joy! Cook with love!
    ▶ Recipe and ingredients:
    ~ 700-800 g pork
    Beat the meat lightly with the flat side of a kitchen hammer
    Fill the meat with mineral water
    Salt, pepper, dry garlic, paprika, oregano
    ~ 50-70 ml milk
    Let marinate for ~ 30 minutes
    2-3 onions
    Take out the meat and fry it in vegetable oil
    Fry on both sides until golden brown
    Add the onion and fry covered for about 5 minutes
    Stir and fry for another 5 minutes
    some marinade
    Cover and simmer over low heat for about 15 minutes
    1/2 small young cabbage
    1 carrot
    1 bell pepper
    some spring onions
    Olive oil, 1 tbsp apple onion
    Oregano, salt, pepper, sugar, 1 clove of garlic
    Stir and add to the salad
    150 g sour cream, salt, pepper, oregano, dill
    1 garlic clove
    Mix well and the meat sauce is ready!
    Very tender meat!
    The sauce is simply incredible!
    Thanks for commenting, subscribing and liking!
    1 tablespoon salt, 1 teaspoon rosemary, 1/2 teaspoon black pepper
    3 tablespoons vegetable oil, 3 tablespoons mustard
    100-150 g light natural beer
    4 garlic cloves
    ~ 1.2 kg pork neck
    Marinate in sauce and let rest for 30 minutes
    Place a double layer of foil on
    Wrap the meat so that the sauce does not leak out
    Bake for 80-90 minutes at 180°C
    Check readiness with a wooden skewer. Pierce directly through the foil (the meat should be pierced carefully)
    ~ 1 kg potatoes
    cook until done
    2 tablespoons breadcrumbs, 1 teaspoon smoked paprika powder
    Carefully unpack the meat
    Sprinkle the top with breadcrumbs
    Leave the lower part of the meat in the juice
    Bake for another 15-20 minutes at 200°C
    1-2 tablespoons Parmesan
    small bunch of parsley
    Garlic powder
    olive oil
    Salt, pepper to taste
    Bake for 15-20 minutes at 190-200°C
    Meat can be served both hot and cold
    The pork becomes very juicy and tender!
    Great dinner! What else would you add here?
    Enjoy your meal and thank you for your comments!
    ~ 700 g pork
    cut into small pieces
    Salt, pepper, paprika, dry garlic
    some vegetable oil
    Fry the meat on all sides until golden brown
    3-4 garlic cloves
    Remove the cooked meat from the pan
    a spoon of butter
    2 tablespoons soy sauce
    3-4 tablespoons honey
    2 tablespoons table wine
    Cook over medium/high heat until a nice glaze forms
    Garnish with spring onions
    1 cucumber
    ~150g cheese
    4 boiled eggs
    a bunch of spring onions
    bunch parsley
    1 cup canned corn
    3 tablespoons sour cream or white yogurt
    Juice of a lemon slice (1-2 teaspoons)
    1 teaspoon mustard
    Salt, pepper to taste
    Amazing fresh salad!
    Delicious and easy dinner recipe!
    Thanks for watching and bon appetit!
    ▶▶ Friends, if you like the recipes of our delicious cuisine, then:
    💡 Subscribe to our channel
    / @leckerekuche
    🔔 Turn on the ringtone to be the first to try new delicious recipes
    👍 Rate videos with likes and comments - this helps the development of the channel.
    📢 If you have interesting recipes or suggestions, please share them in the comments
    #recipe
    #leckere_Küche

КОМЕНТАРІ • 163

  • @silvavelozo9050
    @silvavelozo9050 Місяць тому +52

    Super lecker!

    • @irentoth5126
      @irentoth5126 22 дні тому +5

      Sertesszeletg

    • @idacosta9211
      @idacosta9211 19 днів тому

      QUE DELÍCIA, SEU AVÔ , SABE USAR A COMBINAÇÃO DOS TEMPEROS ATUAIS. UMA DELÍCIA.

    • @user-ps1co9yo3k
      @user-ps1co9yo3k 3 дні тому

      12:03 12:04 12:06

  • @user-uy1hi8fw5x
    @user-uy1hi8fw5x 19 днів тому +5

    Спасибо за рецепт, маленькое замечание : органов только к мясу, больше ни надо его ни куда, специй как и другие ингредиенты должны быть у мерено, так так надо прочувствовать вкус, в салат маркови 1/2 часть и ещё добавить немного укропа и петрушки, во всем должна быть мера, чтоб вкус каждого продукта оседать, и чтоб продукты и специи друг друга ни забивали, тогда будит пикантно и вкусно, извините за комментарий, приятного апетита

  • @user-oc4es8bn1b
    @user-oc4es8bn1b Місяць тому +5

    Thank you again you the best Cook from South Africa I'll copy your methods for Ever

  • @user-zs4fs3lv9r
    @user-zs4fs3lv9r 12 днів тому +20

    Боже, до чего же медленно, до чего же муторно смотреть не хватает никаких сил, легче бегемота вытащить с болота, чем досмотреть это видео.

    • @user-fp8zm7km4s
      @user-fp8zm7km4s 5 днів тому +1

      Так ведь это делает 85летний дедушка

    • @piterfrid186
      @piterfrid186 3 дні тому

      Есть опция "Скорость воспроизведения".
      Позволяет увеличить скорость просмотра до двух раз.

    • @user-te1kd5su6l
      @user-te1kd5su6l День тому

      Спасибо 😉

    • @QINDynastyDrones
      @QINDynastyDrones 13 годин тому

      Whiner

  • @user_loneman
    @user_loneman 20 днів тому +7

    Очень хороший рецепт. Благодарю

  • @user-ld6uz4ll4l
    @user-ld6uz4ll4l 7 днів тому +4

    Ещё рядом картошку круглую будет шикарно

  • @kroppkropp6276
    @kroppkropp6276 11 днів тому +3

    1,5 fache Wiedergeschwindigkeit und das Essen ist ratz fatz fertig. Lecker und achtet die "Alten"❤

  • @elzaterezinha4222
    @elzaterezinha4222 28 днів тому +1

    Nossa essa receita deve ficar incrível 😋

  • @antoninadurova2862
    @antoninadurova2862 21 день тому +12

    Наконец то дедушка, а то всё время бабушки😂

  • @user-je4pg9wm1v
    @user-je4pg9wm1v 11 днів тому +3

    Неспешно, с удовольствием и есть и готовить.
    Радости!

    • @user-oi9rk6hm3u
      @user-oi9rk6hm3u 4 дні тому

      Это когда неспешно готовишь для своей семьи!
      А если она транслирует свои приготовления на показ - надо шевелиться!

  • @user-vj4so3fb9i
    @user-vj4so3fb9i 20 днів тому +3

    Спасибо большое дедушке! А всё резать можно быстрее! А то получается всё видео очень замедленно,!

  • @MariannaBellanca-st1io
    @MariannaBellanca-st1io 27 днів тому +6

    Looks delicous

  • @KlausSumuth
    @KlausSumuth 22 дні тому +42

    Geht's auch kürzer ? Es nervt , jeden einzelnen ungelenken Handgriff mit ansehen zu müssen !!!!

    • @sigridponticelli8918
      @sigridponticelli8918 20 днів тому +3

      Stimmt!

    • @trishb45
      @trishb45 11 днів тому

      How rude! So fast forward or don’t watch at all. 🙄

    • @user-rn3bt4ns1t
      @user-rn3bt4ns1t 4 дні тому +1

      Нельзя, так как надо ролик на 30 мин. Поэтому и тянут кота за хвост, чтобы подольше было.

  • @user-nh7fs9dx8j
    @user-nh7fs9dx8j 12 днів тому +1

    Отличные рецепты,! Большое спасибо ! 👍

  • @user-zx4ki4sv7y
    @user-zx4ki4sv7y 21 день тому +7

    Дедуля, конечно, молодец… но здоровью его я не завидую: столько острых приправ и специй!… Остаётся только пожелать здоровья его желудку, поджелудочной железе и печени!..

    • @manfredweber9634
      @manfredweber9634 21 день тому

      Das perfekte Essen für Muslime-Guten Appetit

    • @user-xc4fg5zt4w
      @user-xc4fg5zt4w 19 днів тому

      😮Да как есть это острое блюдо?

    • @user-qg1hf5jv9g
      @user-qg1hf5jv9g 5 днів тому

      Для мусульман, свинина!?

  • @user-vy6fx7dp3r
    @user-vy6fx7dp3r 3 дні тому +1

    Наверху справа есть значок, нажав на который можно выбрать скорость воспроизведения.

  • @Joseanesilva27
    @Joseanesilva27 22 дні тому

    Vou fazer me deu água na boca

  • @roccoarena2938
    @roccoarena2938 22 дні тому +1

    Delicious recipe, thank you from Australia

  • @GrandmaPatty49
    @GrandmaPatty49 19 днів тому

    3 great recipes! Pork is my favorite.

  • @cheryllittmann1670
    @cheryllittmann1670 19 днів тому

    Love your pork dishes. Thank you for sharing and adding the ingredients in English!

  • @StephanieStewart-eb5fi
    @StephanieStewart-eb5fi 20 днів тому +3

    Wish this was in English!!

  • @TheNguyenvan-oo6in
    @TheNguyenvan-oo6in Місяць тому

    Delicious 👍👍👍

  • @user-ne6fn8ld5z
    @user-ne6fn8ld5z 11 днів тому

    Вкуснятина-красота!

  • @guleseroksuz5554
    @guleseroksuz5554 Місяць тому +4

    Süpersiniz 🇹🇷🇹🇷🇵🇸✋

  • @bsmith5304
    @bsmith5304 21 день тому

    Look yummy 😋

  • @elenatudorache6630
    @elenatudorache6630 11 днів тому

    O rețetă extraordinară !

  • @helenlanzoni4983
    @helenlanzoni4983 10 днів тому

    Looks delicious

  • @LuisSousa-tb4qc
    @LuisSousa-tb4qc 23 дні тому +1

    Olá boa tarde 🙏🙏🙏😊😊👌👌👌👌

  • @user-xu9zk6wq1i
    @user-xu9zk6wq1i Місяць тому

    Mmmm good ❤❤❤

  • @annahrkotova7344
    @annahrkotova7344 19 днів тому

    Super

  • @user-en2mw4td2g
    @user-en2mw4td2g Місяць тому +1

    Дуже цікавий способ приготування. Обов'язково приготую. Мої улюблені німецькі рецепти м'яса - егершнітцель з грибним соусом та зеленим перцем

  • @joka132
    @joka132 22 дні тому +1

    Deda je genije,super.

  • @mariyacherney6876
    @mariyacherney6876 15 днів тому

    Grazie molto delizioso

  • @jotubetv9503
    @jotubetv9503 Місяць тому +3

    sarappppp naman po yan iDol

  • @marisolalvarez832
    @marisolalvarez832 23 дні тому

    Uuuuuf qué rico muchísimas gracias ❤

  • @user-sk7lu2ho5m
    @user-sk7lu2ho5m 18 днів тому

    Nuestros abuelos si Q eran Chef Genios gracias 🇺🇾

  • @user-sk7lu2ho5m
    @user-sk7lu2ho5m 18 днів тому +2

    Nuestros Abuelos si eran Chef Genios gracias ñor su legado 🇬🇷🇦🇷

  • @aynurakter
    @aynurakter Місяць тому +6

    Mashaallha looks so delicious ❤❤

    • @user-qh2eo8iw6v
      @user-qh2eo8iw6v 20 днів тому

      Das ist Fleisch.
      Kein Kuchen.

    • @aynurakter
      @aynurakter 20 днів тому

      @@user-qh2eo8iw6v Everything was delicious

  • @EvaBardos-vw8zy
    @EvaBardos-vw8zy 21 день тому

    Lecker 👍

  • @tessalanderxmas4814
    @tessalanderxmas4814 16 днів тому

    So yummy

  • @douglasbattjes3991
    @douglasbattjes3991 20 днів тому

    Love all your recipes, but in the first one you showed, you added (Olive oil, 1 tbsp apple onion ) for the salad, what is apple, ? juice, or what, I'm thinking it is apple juice, but not sure. All you recipes are great, keep them coming, and be nice if you could thank Grampa.👍👍👍👍 From Michigan U.S.

  • @monicamuslin6452
    @monicamuslin6452 11 днів тому

    Super, ❤👍hvala. Lijep pozdrav

  • @kildaoliveira3116
    @kildaoliveira3116 28 днів тому +1

    Boa noite ! Precisa colocar as receitas em Portugues ( Brasil. )

  • @user-fy9ze5zv6j
    @user-fy9ze5zv6j 21 годину тому

    Я ещё добавлю сухого вина пол стакана

  • @jaroslavcech7944
    @jaroslavcech7944 23 дні тому +1

    Perfektní recept jenom ty brambory jsem po uvaření oloupál už jsem dělal a je to úžasný děkuji

  • @user-bb2cd6lk3n
    @user-bb2cd6lk3n 11 днів тому

    Хорошее мясо хорошим рецептом не испортишь!

  • @user-ev8cc5xk5o
    @user-ev8cc5xk5o 5 днів тому

    Шикарно

  • @aneziarodriguesgennari2185
    @aneziarodriguesgennari2185 24 дні тому +1

    Adorei delícia vou fazer❤

  • @victorfernandez2143
    @victorfernandez2143 16 днів тому

    Imposible el IDIOMA!!!!

  • @HelgaSmolinsky
    @HelgaSmolinsky 18 днів тому

    😊

  • @user-oc4es8bn1b
    @user-oc4es8bn1b Місяць тому

    Nice steak

  • @user-hf1uf7pn1f
    @user-hf1uf7pn1f 6 днів тому

    У деда может быть был шмат свинины. Сковороды с антипригаркой и стеклянной крышкой точно не было. Зато специй был широкий выбор 😅

  • @anatolmarkoni444
    @anatolmarkoni444 12 днів тому

    Все чудово і дуже дякую дідусю,але дуже прошу-нагостріть ножі!!

  • @user-ti5km5qp6l
    @user-ti5km5qp6l 12 днів тому

    У дедушки была деменция???
    Или это был испанский ковбой?
    Или монгольский моряк?
    Японский викинг?
    😉😁

  • @user-je4pg9wm1v
    @user-je4pg9wm1v 11 днів тому +1

    Кому медленно, скорость воспроизведения х2 или бегло читаем текст.

  • @rosaandreufulleda2154
    @rosaandreufulleda2154 20 днів тому

    Buenas recetas las personas con diabetis no podemos comer que pena😮😢😢😢😢

  • @ralphross2357
    @ralphross2357 21 день тому +1

    Add some apple sauce.

  • @MaiNguyen-wb4eh
    @MaiNguyen-wb4eh Місяць тому

    Ok

  • @user-rn3bt4ns1t
    @user-rn3bt4ns1t 4 дні тому

    Хорошо хоть дедушка научил, а не повар из дорогого ресторана.

  • @user-qp4hm6ul2z
    @user-qp4hm6ul2z 4 дні тому

    И где можно было дедуле 85 летнему в то время вязать сыр прорезан? 14:42

  • @Valeriidolzhok-hc6xq
    @Valeriidolzhok-hc6xq 4 дні тому

    Слышал про это т рецепт не пробовал соль рекомендуют добавлять в самом конце

  • @aleksandermojstrovic2279
    @aleksandermojstrovic2279 20 днів тому

    NJAMMMM!

  • @user-wv8np4mb2g
    @user-wv8np4mb2g 26 днів тому +1

    Δεν βάζουμε τρόφιμα γενικα κατευθείαν σε αλουμινοχαρτο διότι είναι καρκινογονο διπλωνουμε πρωτα σε κολλες ψησίματος κ απ εξω το αλουμινοχαρτο. 🆘

  • @dalecarpenter8828
    @dalecarpenter8828 8 днів тому

    Taught you to wax paper inject meat with a tenderizer hammer ? Or was that plastic paper injection ?

  • @butalilly7991
    @butalilly7991 18 днів тому

    Ce este ceapă de mar,poate oțet

  • @ValdirLeviFoltran
    @ValdirLeviFoltran 24 дні тому +1

    Muita enrolação para fritar uma carne.

  • @user-kq3bh9jp9r
    @user-kq3bh9jp9r Місяць тому +1

    Кеся-меся...

  • @user-rw7bn5ob7v
    @user-rw7bn5ob7v 3 дні тому

    Деда има женске руке!!

  • @user-ll8ge1yh9q
    @user-ll8ge1yh9q 3 дні тому

    Сколько холестерина то, ух отрава!

  • @user-qh2eo8iw6v
    @user-qh2eo8iw6v 20 днів тому

    Bitte kein Holzbrett benutzen.
    Zu viel Keime, da es nicht mit 60 Grad heißem Wasser gereinigt wird.

  • @user-md7ir2pn5g
    @user-md7ir2pn5g 25 днів тому

    !!!ВАУ!!!

  • @valiababushka1227
    @valiababushka1227 3 дні тому

    Откуда этот дед знал парочку?

  • @user-bv4bs1gb3q
    @user-bv4bs1gb3q 18 днів тому +1

    Ну до чего же медленно и нудно. Смотреть до конца нет желания

    • @QINDynastyDrones
      @QINDynastyDrones 12 годин тому

      If you’re in a hurry don’t watch and waste your time whining

  • @user-cw5fh6fj5d
    @user-cw5fh6fj5d 21 день тому

    Ну и мутотень.... Из хорошего мяса и так вкуснейшие отбивнушки получатся без всяких ваших заморочек!

  • @elenaconstantin7757
    @elenaconstantin7757 22 дні тому

    Felicitări pentru video domnu Isus să vă răsplătească pentru tot ce le arătați la multe tinere gospodine să poată a gati, pentru soții lor și musafiri w, Elena Iași 75 ani

  • @user-il5yx5re3p
    @user-il5yx5re3p 11 днів тому

    Какая разница сколько лет дедушке?

  • @soniadennis7801
    @soniadennis7801 9 днів тому

    This all must taste the same, all the same ingredient!

    • @QINDynastyDrones
      @QINDynastyDrones 12 годин тому

      And this bothers you?
      Always a whiner in the crowd 😂

  • @user-le6gd3gw5t
    @user-le6gd3gw5t 7 днів тому

    Для тех кто не знает как готовить,а кто знает, то очень медленно,

    • @QINDynastyDrones
      @QINDynastyDrones 12 годин тому

      Don’t watch it if you’re in a hurry whiner

  • @user-nj9us2pw4j
    @user-nj9us2pw4j 11 днів тому

    Когда научитесь экономить время

  • @user-wu1wq7wu2c
    @user-wu1wq7wu2c 3 дні тому

    Смотреть невозможно

    • @QINDynastyDrones
      @QINDynastyDrones 12 годин тому

      Or maybe you’re in too much of a hurry
      To long don’t watch

  • @user-zf4di2yl4c
    @user-zf4di2yl4c 24 дні тому +1

    Nedostaje neki preliv

    • @QINDynastyDrones
      @QINDynastyDrones 12 годин тому

      Oh my goodness we are all going to die horrors

  • @user-gq3eq9mt8z
    @user-gq3eq9mt8z 20 днів тому +1

    Как нудно

  • @IRISHA100
    @IRISHA100 19 днів тому

    Ну какого стряхивать мясо полчаса?

    • @QINDynastyDrones
      @QINDynastyDrones 12 годин тому

      To make the whiners complain don’t watch it if you’re in such a hurry
      To easy

  • @valecnka5421
    @valecnka5421 10 днів тому

    Еще ме д л е н и е ми

  • @guadalupeleonfuentes897
    @guadalupeleonfuentes897 22 дні тому

    Y la col no se lava oh como??

  • @mariyarais8182
    @mariyarais8182 20 днів тому

    Очень аппетитно и вкусно. А что до того, что здоровью кредит, то это не правильно. Мы же не едим такую еду каждый день и не едим килограммами. А ваши обезжиренные диеты гробят нас. Уже всеми доказано, что не от жирной пищи а от неправильного питания страдают органы наши. Лечите органы пищеварения, гармоны и вообще, лечите причину болезни. Нам дают препараты притупить болезнь а не лечить. А то фармацевты разорятся. Пустышки выпускают а мы их глотаем и травимся всякими мелками. Я помогаю себе травами сибирскими, алтайскими. Долго пить курсами, но надёжно, а таблетки годами лучше? Природа нас лечит а не химия.

    • @QINDynastyDrones
      @QINDynastyDrones 12 годин тому

      Always a whiner complaining
      Don’t watch it if you’re just going to complain about it
      Whiner

  • @user-eg3oc4vp3q
    @user-eg3oc4vp3q 18 днів тому

    Рецепты хорошие спасибо ну вот всё так затянуто просто противно

  • @lidiaahumada9284
    @lidiaahumada9284 4 дні тому

    Muuuucha demora para freir un par de chuletas, además quedaron recocidas y secas , cuesta cortarlas y ninguna gracia la ensalada.

    • @QINDynastyDrones
      @QINDynastyDrones 12 годин тому

      Then you don’t have to cook it and just go to McDonald’s whiner

  • @user-tb4hx4ik5k
    @user-tb4hx4ik5k 22 дні тому

    Ну почему такие тянучие подробности.Сразу отключаю

  • @ionutgulunga3767
    @ionutgulunga3767 22 дні тому

    👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤🤝🤝🤝🤝🤝🙏🙏🙏🙏🙏

  • @helenarydzewska5091
    @helenarydzewska5091 Місяць тому

    Sprawdzę jak smakuje

  • @user-bl3yt1vw8n
    @user-bl3yt1vw8n 12 днів тому

    Так долго и нудно, как будто готовил 85-летний дед! Если-бы овощей было по 1 кг, всё равно показывала, как надо резать.

  • @user-jn3ti5vk4b
    @user-jn3ti5vk4b 20 днів тому

    Сначала пытка резанием овощей,а далее всё одинаково.Уже и есть ничего этого не хочется

  • @user-vt1ch9yl7d
    @user-vt1ch9yl7d 17 днів тому

    Рецепты хорошие, но очень нудно долго

    • @QINDynastyDrones
      @QINDynastyDrones 12 годин тому

      Nobody is is making you watch it
      Go somewhere if you’re in a
      McDonald’s or KFC

    • @QINDynastyDrones
      @QINDynastyDrones 12 годин тому

      Don’t watch it then go to McDonald’s if you’re in a hurry

  • @user-hi5nf4hh3g
    @user-hi5nf4hh3g 19 днів тому

    Ну почему так медленно, невозможно смотреть...

    • @QINDynastyDrones
      @QINDynastyDrones 12 годин тому

      Easy answer don’t watch go to McDonald’s lazy whiners in every post
      Some people like to know what to do they are old maybe
      Don’t want to watch go somewhere else that is faster than your brain works

    • @QINDynastyDrones
      @QINDynastyDrones 12 годин тому

      If you’re in a hurry go somewhere else or McDonald’s and get your food

  • @user-ll8ge1yh9q
    @user-ll8ge1yh9q 3 дні тому

    Да уж, могла бы все ге показывать, наметки сделала би и так понятно, что рубит и кладет (начало действия и конец), а так раздражает, для чего нужно так долго показывать как рубишь овощи от начала и до конца! Время тратин наше!

    • @QINDynastyDrones
      @QINDynastyDrones 12 годин тому

      To. Show the process for those doing it with the video

  • @user-oi9rk6hm3u
    @user-oi9rk6hm3u 4 дні тому

    Даже смотреть не хочу потому что так делается всё медленно! Уважайте своих подписчиков!
    Кстати, Свинину трудно испортить!

  • @bozidardolenec1185
    @bozidardolenec1185 3 дні тому

    BRAVO

  • @user-gm6cm8ew6b
    @user-gm6cm8ew6b 19 днів тому

    Ой,маєте рецепт то й поділіться, а то дідусі,бабусі, ресторани,хто в це зараз вірить😂

  • @user-ll8ge1yh9q
    @user-ll8ge1yh9q 3 дні тому

    Все вредное и повышает вес!