Le porc noir de Bigorre, Appellation d'origine protégée

Comme 250 produits alimentaires de la région Occitanie disposant d'un label de qualité, le « Porc noir de Bigorre », déjà porteur de l'appellation AOC depuis fin 2015, a obtenu en septembre l'Appellation d'origine protégée (AOP), qui le protège sur tout le territoire européen.
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