Спасибо за познавательное видео все понятно и доступно я пока только смотрю и вникаю в процесс пивоварения. Но в ближайшем будущем тоже собираюсь попробовать сварить свое пиво. А так спасибо автору и удачи в пивоварении.
Добрый день. А когда вы промываете дробину и сливаете в ферментер, а потом после помывки обратно , нет риска занести какую то грязь ? или с кипением всё выйдет и это не важно ? И подскажите пожалуйста что у Вас за весы
@@itsupport2430 Добрый! Нет, не страшно перед кипячением , важно после кипячения и охлаждения ни чего не занести и емкость обязательно продезинфицировать
как можно с 13 до 3.5 збродить у меня 4-5 ниже уже давно не опускается раньше варил с 15 плотностью щас 11/12 даже снизил всеравно 4 ниже ни падает, наверное тонну дрожжей туда засыпали и бродило год
@@yazhpivovar вода осмос плюс соли по калькулятору и за ph воды слежу 5.2 в конце кипа, паузы 52/20м,62/40м,72/15м,78/5м кип 70мин,солод курский дрожжей последний раз сыпал на 100литров 3 пачки 34/70 вот за 2 недели до 4 выбродило и все брожу в цкт...🙃
@@yazhpivovar зделали бы ролик эксперемент про теме нидобродов пива думаю тут 50% как минимум у людей нидоброд,еще ни сказал я айрацию делаю сусло после противоточника сльется с высоты и все может айрации нехватает мне што сусло полностью не выбраживает...
Спасибо за познавательное видео все понятно и доступно я пока только смотрю и вникаю в процесс пивоварения. Но в ближайшем будущем тоже собираюсь попробовать сварить свое пиво. А так спасибо автору и удачи в пивоварении.
Спасибо ! Очень приятно! Да, пробуйте , интересное увлечение 👍
А канал растет по тиху, опытнее становится и увереннее😊 и это радует 🙂
Спасибо , растем потихоньку ))
Сердце кровью облилось. Целую пачку дрожжей на 18 литров сусла... 😮
Добрый день. А когда вы промываете дробину и сливаете в ферментер, а потом после помывки обратно , нет риска занести какую то грязь ? или с кипением всё выйдет и это не важно ?
И подскажите пожалуйста что у Вас за весы
@@itsupport2430 Добрый! Нет, не страшно перед кипячением , важно после кипячения и охлаждения ни чего не занести и емкость обязательно продезинфицировать
Варить пиво проще и легче с закрытой на кастрюле крышкой
Откуда шрамы, друг?
Не осторожное обращение с бензопилой )
Хмель за 20 минут до конца кипа-деньги на ветер. Закидывай на 0 минуте-будет больше толка.
Согласен
Мог бы бросить хотя бы за 10 мин вторую порцию хмеля
как можно с 13 до 3.5 збродить у меня 4-5 ниже уже давно не опускается раньше варил с 15 плотностью щас 11/12 даже снизил всеравно 4 ниже ни падает, наверное тонну дрожжей туда засыпали и бродило год
Ну возможно у вас какие то проблемы с водой, у меня и до 2 сбраживало, это нормально , так и должно быть
@@yazhpivovar вода осмос плюс соли по калькулятору и за ph воды слежу 5.2 в конце кипа, паузы 52/20м,62/40м,72/15м,78/5м кип 70мин,солод курский дрожжей последний раз сыпал на 100литров 3 пачки 34/70 вот за 2 недели до 4 выбродило и все брожу в цкт...🙃
@@БАБКИНВНУК-я5р у меня тоже был такой момент , что до 4 и все и это было на любом пиве , купил новый ареометр и все плотность стала меняться )
@@yazhpivovar зделали бы ролик эксперемент про теме нидобродов пива думаю тут 50% как минимум у людей нидоброд,еще ни сказал я айрацию делаю сусло после противоточника сльется с высоты и все может айрации нехватает мне што сусло полностью не выбраживает...
@@yazhpivovar у меня их пачка целая и рефрактометром проверял по таблице и температуре тоже самое нидоброд🙄