ШОКОЛАДНЫЙ ЧУДО бисквит без разрыхлителя, ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ! БЕЗ разделения яиц! БЮДЖЕТНЫЙ !
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- В данном видео я показываю, как я готовлю вкуснейший ШОКОЛАДНЫЙ ЧУДО-БИСКВИТ, который ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ
БЕЗ РАЗДЕЛЕНИЯ ЯИЦ, БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ.БЮДЖЕТНЫЙ !
Этот бисквит нуждается в пропитке !
Вес одного яйца БЕЗ СКОРЛУПЫ !
Ингредиенты:
на круглую форму диаметром 26 см
12 крупных яиц категории С0 по 65 гр
420 гр сахара
16-20 гр ванильного сахара
30 гр кукурузного крахмала
300 гр пшеничной муки
60 гр какао
бисквит в этой форме поднимется высотой 7-8 см
Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
1 час 10 минут при температуре 175 градусов Цельсия.
Ингредиенты:
на круглую форму диаметром 24 см
10 крупных яиц категории С0 по 65 гр
350 гр сахара
12-16 гр ванильного сахара
25 гр кукурузного крахмала
250 гр пшеничной муки
50 гр какао
бисквит в этой форме поднимется высотой 7-8 см
Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
50-60 минут при температуре 175 градусов Цельсия.
Ингредиенты:
на круглую форму диаметром 22 см
8 крупных яиц категории С0 по 65 гр
280 гр сахара
10 гр ванильного сахара
20 гр кукурузного крахмала
200 гр пшеничной муки
40 гр какао
бисквит в этой форме поднимется высотой 7-8 см
Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
40-50 минут при температуре 175 градусов Цельсия.
Ингредиенты:
на круглую форму диаметром 20 см
6 крупных яиц категории С0 по 65 гр
210 гр сахара
8 гр ванильного сахара
15 гр кукурузного крахмала
150 гр пшеничной муки
30 гр какао
бисквит в этой форме поднимется высотой7- 8 см
Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
40 минут при температуре 175 градусов Цельсия.
Ингредиенты:
на круглую форму диаметром 18 см
4 крупных яица категории С0 по 65 гр
140 гр сахара
6 гр ванильного сахара
10 гр кукурузного крахмала
100 гр пшеничной муки
20 гр какао
бисквит в этой форме поднимется высотой 7-8 см
Выпекаем в духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
30-40 минут при температуре 175 градусов Цельсия.
готовность бисквита проверяем деревянной шпажкой
================================================================
ВАНИЛЬНЫЙ ЧУДО-БИСКВИТ Без разрыхлителя. Без разделения яиц! всегда ПОЛУЧАЕТСЯ ! Просто, бюджетно, ВКУСНО
• ЧУДО-БИСКВИТ Без разры...
универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA:
• универсальный ТВОРОЖНО...
как собрать ВЫСОКИЙ ТОРТ 20 см с прослойкой КОНФИ. Подробно КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ Рецепт.Современный ТОРТ:
• как собрать ВЫСОКИЙ ТО...
торт с ПОДСНЕЖНИКАМИ. Украшение торта ПОЛЯНКА с ПОДСНЕЖНИКАМИ из БЗК. Подробно! собираем торт из шапочек бисквитов:
• торт с ПОДСНЕЖНИКАМИ. ...
Как же мне нравиться, что вы пишите количество ингредиентов на разный диаметр форм. Как же это упрощает жизнь, и думаю не только мне😁☺️!!!
Боже мой ,какая ж вы умничка ,на разные диаметры просчитали ингредиенты, чтобы нам голову самим не ломать ,облегчили нам расчёт, я просто вас обожаю,и люблю ваш канал ,уже не могу без подсказок ваших.как что то делаю по вашему рецепту так и телефон включаю ,и вместе готовим ,а сегодня делала по вашему рецепту безэшки ,у меня получились ,очень рада ,что всё объясняете и так здорово получаеться , ооооочень рада что подписана к вам ,👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯☕здоровья и удачи во всех творческих делах,👍👍
ЗОЛОТОЙ ВЫ ЧЕЛОВЕК !!! КАК ХОРОШО,ЧТО ДАРИТЕ И БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!
С-П-А-С-И-Б-О ВАМ БОЛЬШОЕ!
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Ну наконец-то появился блоге,который печет большие торты!А то на нашу семью тортик в 20-22 см диаметром-на один присест.И отдельное ОГРОМНОЕ СПАСИБО за то,что рассчитали ингридиенты на разные формы.Удачи и процветания вашему каналу.
Вера, спасибо Вам огромное, что расписываете еще и на разные формы количество продуктов!!! Так удобно! Всё получается по Вашим рецептам - уже сделала два вида крема, бисквит и "Дунайские волны"... Какая вкуснота! Особенно моей семье понравился тортик Raffaello! 👍💞💞💞
Люблю ваши рецепты, спасибо большое!
Я столько бисквитов делала и не получалось у меня попробовала сегодня ваш рецепт на диаметр 24 см он идеальный получился я в шоке спасибо за рецепт ❤
Огромное Вам спасибо🌹я так устала от осевших бисквитов и в этот раз готовила без надежды,что все получится,НО слава Богу,ваш рецепт оказался очень классным,бисквит ровный,высокий.Торту быть👍😁
Верочка, спасибо тебе ,
всё ясно и понятно,на твоём канале тепло и уютно, хочется слушать твой голос и восхищаться твоим мастерством, Счастья в каждый твой день, наша кулинарная Фея!🧁🍿🍰😋🙏
Верочка, спасибо за рецепт с выверенными раскладками на разные размеры торта! Этот рецепт у меня навсегда! Не единственный из ваших, но оч. удобный. Сюда, к.м.к., можно крем любой степени жирности - приторно не будет. Спасибо большое!
Вы Мастер с большой буквы!
Огромная благодарность за то, что Вы делитесь своим мастерством!!!
А крема... Просто чудо!
Спасибо!
КАК ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК 👍!
Обожаю Ваши рецепты..Всегда всё получается.Спасибо огромное.💞💖💕
Люблю ваш канал, всё понятно. Очень часто пользуюсь вашими рецептами. Многому у вас научилась. Благодарю от души.
Добрый вечер Вера.Спасибо вам за рецепт, супер 👍🌹 Как всегда полезное и поучительное видео, приятно вас слушать и смотреть. 👍🌹
Какая же Вы умнечка,стока труда в эти видео вкладываете, всё подробно расказываете, так же подробно описываете.❤❤❤❤❤шикарный рецепт бисквита❤❤❤большущее Вам спасибо.❤❤❤❤❤
Огромное спасибо, Верочка! А разбивка на формы разных размеров - просто шедевр, очень полезно и поучительно у вас все!
Wunderschön keine Frage, alles super 👍👍👍для меня это реально не реально, смотрю и радуюсь вашим рецептам 🤗❤
Шикарный бисквит,спасибо за рецепт!!!
Для такого отличного блогера-кондитера и сто лайков не жалко🤗🌺 всё на столько четко рассказать и показать это нужен талант💛🌷 я уже сделала торт сникер по вашему рецепту, он всех покорил своим разрезом, делала кексы, ванильный бисквит, крем лакомка и пломбир, всё удается с первого раза.
Теперь если меня просят торт с прослойкой безе, делаю сначала палочки и всё супер, даже готовила безе с орехами, тоже в виде палочек( очень удобно формировать торт, разрез бомба)
Спасибочки вам огромное 😍
🌞🌼🌞🌼🌞🌼🌞🌼🌞🌼🌞🌼🌞🌼🌞
Вера спасибо за вкусный рецепт бисквита, мы с вами,вы наш лучший кондитер,спасибо.
МОЛОДЕЦ с большой буквы!!!!❤️
Отлично! Спасибо 🙏 большое, делала строго по вашему рецепту на форму 22 см. Поднялся аж на 10 см! Завтра буду собирать тортик
Добрый вечер,спасибо большое,за рецепт и за то что расписали на все формы!🤗
Вера ,спасибо большое,все четко и ясно,и все получилось!
Спасибо большое!!!! Обожаю ваш канал!!! Всего самого наилучшего!!!!🌷🌷🌷
Спасибо Верочка за ваши рецепты. Делала по вашему рецепту Шифоново-шоколадный на желтках, очень вкусный,на разрезе красавчик. Работать с ним можно сразу после остывания. Огромное спасибо вам.
Очень хорошие рецепты и дохотчевое видео
Верочка спасибо тебе большое за все рецепты пеку по вашим рецептам заказчики оооочень довольны👍💯❤️❤️❤️
Сегодня пекла этот очаровательный шоколадный бисквит, получился на Ура!!!!! 💯🥳 Нисколечки не жалею , что подписалась на ваш канал. Бисквит получился так как вы описываете его в своем видео . Спасибо вам большое за ваши прекрасные рецепты. 👍👍👍
Огромное спасибо!! Сегодня испекла ванильный чудо бисквит. Это чудо!!! Спасибочки Вам большое. 😍💕
Вера, спасибо Вам огромное! Прекрасный рецепт!
Спасибо Вам большое! После Ваших уроков-видео и кулинарный техникум не надо заканчивать. Все так четко, доступно и понятно.
Зачем крахмал бисквит потом оченьтяжелыйи не вкусный
Верочка! А не могли бы вы показать нам торт " Птичье молоко". Будем очень ждать.
Здравствуйте Вера! Большое спасибо за ваши рецепты. 😋Всё что я делала, всё получается. 💯Вы очень добрый человек😘 ( таких мало).Всё понятно и доходчиво.
Бисквит просто огонь! Спасибо за рецепт!
Спасибо, приготовила в выходной день, легкий торт с бисквитом по вашему рецепту, все очень просто и отлично получилось,легкий и воздушный, забираем этот рецепт в семейную копилку🤗
Огромное спасибо за ваши МК!!!!!!!!!
Здравствуйте! Благодарю Вас за рецепт!
Отличное бисквит! Спасибо большое за рецепта!👍👍👍❤❤❤❤🌷
Если хочется необычный тортик приготовить, то нужно зайти к вам в плейлисты и просто выбрать вариант коржей, крема,начинки украшения, все подробно рассказано и показано) спасибо огромное ❤️👍😊
Спасибо большое за рецепты! 👌
Верочка Добрый вечер! Спасибо за рецепт красивого пышного бисквита.яК тому же ещё его можно будет и заморозить.блогадарю!!!👍❤️🌹✍️
Чудо рецепт, И СПАСИБО за все полезное и познавательное.
😮😮😮Bravo, super, the best 👌thank you so much for writing the ingredients exactly and sharing your great recipes and videos, I love your channel so much 💯👏💜💜💜
Сейчас спекла этот бисквит все прекрасно и светлый чудо бисквит тоже мне нравиться, очень высокие то что надо😘 А два часа назад пекла Венский бисквит для торта с вишне не получился, думаю дело в разрыхлители( не люблю его). Завтра с этим бисквитом сделаю торт ( проритаю вишня провареная с сахором и коньяк😋)
Спасибо Верочка!
Благодарю за рецепт!!!!👍👍👍👍👍😍
Спасибо за рассчет,согласно размеру формы,очень удобно
Спасибо Вам!!! Мне очень помогает ваш канал, объяснение очень доступно.🌟🌟🌟🌟🌟🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт 🌸🌺🌸👍
Спасибо большое👍🏻люблю все Ваши рецепты💝🌹
Благодарю за рецепт
Спасибі большое за рецепт,очень вкусный бисквит получился
Спасибо вам огромное!!!🤩🤩🤩
Как всегда шикардос 💖😘👍
У меня получилось. Спасибо Вам за рецепт. Первый раз такой большой бисквит пекла
Здравствуйте! Вы пекли в такой же форме+Фольга?
спасибо Верочка ,делала по вашему рецепту торт сникерс с безе,очень вкусно и всё получилось!!!
Испекла сегодня, бисквит, действительно вышел 7 см. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте! Уточните, пожалуйста, Вы пекли точно в такой же форме (кольцо) +Фольга?
спасибо большое вы супер!
Огромное спасибо! ❤👏
Спасибо,вы лучшая!!!
Очень вкусно спасибочки вам
You the queen of cake you are amazing ♡♡♡♡
Верочка, всё,как всегда супер!!
Как-нибудь, обязательно, попробую испечь по вашему рецепту, спасибо большое, но сахар убавлю, по мне, так, многовато))
Спасибо вам огромное❤
Испекла бисквит на яйцах без разрыхлителя..
Это что то,бархатный вкусный и не крошится.спасибо большое ,что делитесь с нами рецептами.ждем с нетерпением новых рецептов.всего доброго вам и семье.
💐💐💐👍 спасибо!
Классные рецепты у вас,спасибо за такую работу.А какие начинки подходят к этому бисквиту?
Благодарю❤
Получился бисквит ❤❤❤❤
Спасибо большое за рецепт .А ванильный бисквит есть чтобы хорошо поднимался .
посмотрите на моём канале есть ванильный чудо бисквит и кексовый бисквит
Доброго времени суток Вам! 💐
И процветания Вашему каналу 🥰
Спасибо за прекрасные рецепты! 💐
Скажите пожалуйста, можно ли хранить пару дней такой бисквит?
Спасибо большое💐
да в пищевой плёнке в холодильнике!
@@cakescooking я замораживаю коржи в морозилке, всегда под рукой , очень удобно для работы
👍🏼👍🏼👍🏼
Подскажите пожалуйста, можно ли с этого бисквита испечь для рулета? Хочу шоколадный рулет😊
Можно по этому рецепту выпекать тортик в мультиварке ?
Вера, я вам очень благодарна за подробные рецепты. Всё подробно и понятно. Но у меня вопрос. Вы не даёте расчёта ингредиентов на квадратные формы. Я пробовала пересчитать этот бисквит на форму 25*25 см. У меня получается огромное количество ингредиентов. Может я считаю не правильно. Я начинающий кондитер.
Спасибо за рецепт, как раз собралась печь бисквиты, Вера, скажите, пожалуйста, замораживать бисквит лучше целым или уже разрезанным?
можно и так и так
@@cakescooking Спасибо!
Добрый вечер, спасибо за чудо)
Можно замес делать, а выпекать по очереди?
нет
Вкусно 😋, классно 👍, спасибо за рецепт, осталась с Вами. Заходите в гости буду очень рада.
Верхушку можно пропитанной корочкой перевернуть и положить в середину)
Скажите пожалуйста какой крем лучше подойдёт к этим коржам?
Вера,с ручным миксером получится такой бисквит?
Вера добрый день. Скажи пожалуйста а можно ли замораживать коржи молочная девочка? Если да то на сколько? Заранее спасибо.
👍👍👍👍👌🌹👋
Бисквит большого диаметра 26 см из 12 яиц выпекать одним разом ? Спасибо
Большое спасибо за рецепт!!!!!
Скажите пожалуйста,какой фирмы у Вас кондитерская струна? Купила уже несколько штук,но они не режут бисквит...
оочнь давно покупала на еВау
Вера, подскажите,а тесто на шоколадный бисквит д-26 см из такого количества продуктов , которое указано в рецепте,вместится все в разъемную форму или нужно делить на две формы? Очень Вам благодарна!!!
❤❤❤😊
👍👍👍👍👍👍
❤
Оригинальный рецепт. Аппетитно на вид. Я уже хочу попробовать!Лайк от друга!
Друзья заходите на огонек, буду рада новым друзьям!
Желаю всем сибирского здоровья и удачи !
Привет из Донбасса! Подскажите пожалуйста, как вы относитесь к бисквиту ,, красный бархат " ? Будет ли он на вашем канале ?
будет, конечно
Вера, здравствуйте! Подскажите как мне выпечь этот бисквит на 30 см, чаша миксера у меня 4.6 л.
Можно поставить 1000лайков!!!!!
👍👍👍🌻🌻🌻😊
А что будет если его сделать без ванильного сахара?
Здравствуйте! Скажите этот бисквит можно перемешивать ручгым миксиром? Когда вмешиваешь муку и какоо?
лопаткой круговыми движениями и разделять яйца на желтки и белки
Я хочу спросить вас: можно этот бисквит использовать для торта сникерс с безе? Нужно его пропитывать?
нет, в сникерс он не идёт
Здравствуйте. А какой с Ваших рецептов бисквита лучше подойдет для торта сникерс?