촉촉하고 고소한 '우유 꿀 설기' 만들기 / 백설기 떡 만드는법 / making rice cakes

안녕하세요 :) 촉촉한 습식 쌀가루로 만든 우유 꿀 설기 만들기 영상입니다.
습식 쌀가루는 방앗간이나 떡집에서 구매하실 수 있어요.
★ 보통 습식 쌀가루는 소금 간이 되어있어요.
(쌀가루 소금간 되어 있지 않은 경우 쌀가루100g당 소금1g)
★ 쌀가루 상태 따라 우유에 양은 차이가 있어요.
질기를 확인해가며 넣어주세요.
★ 무스링 1호 (15x15cm) 1개 분량입니다.
🧂 재료
떡재료 : 습식 멥쌀가루(가염) 450g, 우유 약10T, 설탕20~30g
속재료 : 흑설탕 50g, 콩가루 1T
🍳 레시피
0. 속재료(흑설탕+콩가루)는 섞어 준비해주세요.
1. 쌀가루에 우유를 조금씩 넣어가며 비벼주세요.
2. 쌀가루는 중간 채에 두번 곱게 걸러주세요.
3. 2에 설탕을 넣어 빠르게 섞어주세요.
4. 찜기에 위 영상의 방법 대로 재료를 올려주세요.
5. 팔팔 끓는 물에 20분 쪄주신 뒤 무스링을 빼주세요.
#우유설기 #꿀설기 #떡만들기
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BGM
몽키비지엠 MONKEYBGM
• [ 𝐉𝐚𝐳𝐳 𝐏𝐥𝐚𝐲𝐥𝐢𝐬𝐭 ] Rela...

[@ruchivermadesikitchen]

Wow looking so beautiful tasty and delicious recipe 🙏🙏

[@홍정원-p8s]

좋으레시피 감사해요❤❤❤

[@vegan_snack]

햐~~ 충실한 레시피에 멋진 실력이 더해진 포슬포슬 백설기의 정석을
보여주셨네요 👍 꾸욱~~
이 정도 완성도는 되야 집에서 떡 만든다고 할 수 있겠죠 ㅋㅋ

[@chef_shuwang]

세상에나
폭신폭신~~^^ 너무좋네요
저두 주세요😁

[@jbkwon]

어떻게 줘요

[@cooking-basket]

너무 맛나보여요💕😊👍

[@SweetHomeDelights]

beautifully prepared.. they look soft and delicious..

[@JIGOO47]

물대신 우유를 넣느면 맛이 더 부드러운가요??
혹시 더 빨리 상한다거나 그런게 있을까욤

[@Jannah.and.Fares.Family]

Good numbers look delicious

[@AA-du1jy]

혹시 흑설탕 말고 갈색 설탕도 괜찮나요?

[@SEBLAKPALU]

Bentuknya indah lembut dan kenyal

[@김경화-r4c]

쌀가루가 익지않아요ㅠ

[@HoneyTV-hz3cx]

헉.. 저는 이렇게 못만들어여 ㅠㅠ.