저는 말레이시아에서 얼큰한게 너~무 먹고싶어서 메뉴판에 짬뽕(?)같이생긴거 시켰었는데 그게 똠양꿍이었어요 음식이 나오자 허겁지겁 국물한술 떳더니신맛이나서 화들짝 머리에 닭살 올랐던 기억이나네요ㅎㅎ그땐 국물요리에 신맛이난다는게 참 생소했어요그이후로 똠양꿍 처다도안봤는데 언니가 만드신 똠양꿍은 너무 맛있어보여요ㅎㅎ기회되면 마음에 준비를 하고 먹어봐야겠어요 항상 행복한 요리 고마워요~^^
저 해봤어요!! 레몬그라스랑 라임제스트는 없어서 못넣었는데 그래도 진짜 똠얌 비슷한 맛이날까 궁금해서 해봤어요. 방토 버섯 새우 넣고 적혀있는 양념들 다 넣었는데 중간에 맛보니 아.. 향이 전혀 똠양같지 않아서 영 괜찮을까 싶더라고요. 거의 이건 아닌거같다 라고 생각하는즈음 불 끄고 혹시해서 고수를 좀 넣어봤더니 맛이 확 살아났어요. 사먹는 똠양꿍맛까진 (주요 향신채를 못넣었기에) 아니지만 똠양꿍 땡길때 대체제로 간단히 해먹기는 아주 좋은 레시피인거같아요!! 신박하고 좋은 레시피 감사합니다! 맛있게 잘 먹었어요!
ㅎㅎㅎ 저는 후반전부터 라이브로 봤어요. 제가 도르트문트 팬이기도 하고 클롭감독 (리버풀 감독) 팬이기도 한데 ㅠㅠㅠ 그래도 도르트문트가 이기기를 바랬거든요...그런데 결국 졌어요. 감독 전술의 승리라고 생각해요. 정말 혼자 보기 넘 아까운 그런 경기였어요. 퍼디님 주말 즐겁게 보내세요^^.
Kyuhong님 정말 오랜만이에요~~^^. 똠양꿍 세트는 푸켓에서 사왔어요. 동남아 여행하실 때 마트에 가실 일 있으면 구하실 수 있어요. 레몬그라스랑 라임은 프레쉬한 거 이마트에서 구하실 수 있고, 갈랑갈이랑 카피르 라임잎은 레몬제스트로 대체하시면 돼요. 설명이 좀 복잡했죠 ㅎㅎ 더보기에 재료 적어놨어요. 댓글 감사하고 주말 즐겁게 보내세요^^.
똠양 허브 세트는 제가 푸켓에서 구한 건데요. 똠양꿍의 맛만 원하신다면 레몬그라스에 라임 껍질 간 걸로 만드셔도 맛있게 드실 수 있어요. 저도 그렇게 먹는데 비쥬얼이 너무 고추장 찌개 같아서 영상 올릴 때는 위의 재료를 쓴 거에요. ㅎㅎ 도움 못드려서 죄송해요...남은 저녁 시간 즐겁게 보내세요^^.
레몬그라스는 이마트에서 팔아요. 하루에 매장에 4개 정도 들어오는 거 같아요. 늦은 시간에는 잘 안보이거든요. 이건 채소 코너에 향신료 파는 아주 아주 작은 코너 - a4 용지 크기 정도 - 에서 팔거든요. 눈에 잘 안보이니까 잘 찾으셔야 해요 ㅎㅎ 맛있게 만들어 드세요^^.
![[화니의 요리] 더위잡는~ 정신번쩍 수프! '톰얌꿍' 만들기 / 똠얌꿍 / Tom Yum Goong / Hot & Sour Prawn Soup / Asia Food / 늄냠TV](http://i.ytimg.com/vi/jVh_r_4oWE4/mqdefault.jpg)
![[화니의 요리] 더위잡는~ 정신번쩍 수프! '톰얌꿍' 만들기 / 똠얌꿍 / Tom Yum Goong / Hot & Sour Prawn Soup / Asia Food / 늄냠TV](/img/tr.png)
오 똠얌꿍! 영상을 보니 입안이 시큼해지네요. ㅎㅎㅎ 똠얌꿍 맛을 표현하라는 딱 이거에요. '정신이 번쩍나는 맛' 더위라던가 몸살, 숙취 등등으로 몸 상태가 안좋을때 먹으면 번쩍! 해지는?
맞아요...정신 번쩍 차리는 맛 ㅎㅎ 4월 초에 푸켓에 갔는데 정말 정말 덥더라고요. 그럴 때 똠양꿍 국물을 마시니까 뜨겁지 않고 오히려 정신이 번쩍 나더라고요. 사실 너무 더워서 다른 건 입에도 대기 싫었어요 ㅎㅎ
동료에게 페이스트 선물 받고 조리법 찾다 여기까지 들어왔네요. 다른 레시피도 넘 제 입맛에 맞는 음식들이어서 좋은 채널 발견한거 같아 기쁘네요!
MIya Park 축하드려요
헉 제가 좋아하는 똠얌꿍을 해피쿠킹님이 만드셨다니 선물을 만난거 같아요 ㅎㅎ
감사합니다~~ 찾아본 영상 중에 제일 현지맛 날 것 같아 블로그에 스크랩했어요~ :)
저도 태국에서 똠양꿍 키트를 사왔는데 어떻게 해먹어야 할지 몰라서 찾아봤어요 좋은 정보 감사해용
저는 말레이시아에서 얼큰한게 너~무 먹고싶어서 메뉴판에 짬뽕(?)같이생긴거 시켰었는데 그게 똠양꿍이었어요 음식이 나오자 허겁지겁 국물한술 떳더니신맛이나서 화들짝 머리에 닭살 올랐던 기억이나네요ㅎㅎ그땐 국물요리에 신맛이난다는게 참 생소했어요그이후로 똠양꿍 처다도안봤는데 언니가 만드신 똠양꿍은 너무 맛있어보여요ㅎㅎ기회되면 마음에 준비를 하고 먹어봐야겠어요 항상 행복한 요리 고마워요~^^
ㅎㅎㅎㅎ 화들짝 놀라시고 머리에 닭살 올랐다는 거 넘 재밌어요 ㅎㅎㅎㅎ 사실 마음의 준비가 안되있는 상황에서 수프에서 신맛이 나면 진짜 기함할 일이죠 ㅎㅎㅎ 기회되면 마음의 준비를 ㅎㅎ 시현님 오늘도 즐겁고 행복한 하루 보내세요^^.
오우 이번 요리는 처음 보는 재료가 엄청 많네요~요리 지식이 엄청 풍부하신 것 같아요 ~ 영상 항상 감사히 잘 보고 있어요~ 아 그리고 리버풍 도르트문트 경기는 하이라이트로 챙겨봤네요 ㅋㅋ
축구 좋아하시나요? 저는 후반전 라이브로 봤는데 정말 눈을 뗄 수가 없는 경기였어요. 저는 도르트문트가 이기기를 바랬었기 때문에 안타까웠지만 리버풀이 정말 더 잘한 경기여서 패배를 인정할 수 밖에 없어요 ㅎㅎ 즐거운 주말 보내세요^^.
중독성 강한 음식이죠 ♡
저 해봤어요!! 레몬그라스랑 라임제스트는 없어서 못넣었는데 그래도 진짜 똠얌 비슷한 맛이날까 궁금해서 해봤어요. 방토 버섯 새우 넣고 적혀있는 양념들 다 넣었는데 중간에 맛보니 아.. 향이 전혀 똠양같지 않아서 영 괜찮을까 싶더라고요. 거의 이건 아닌거같다 라고 생각하는즈음 불 끄고 혹시해서 고수를 좀 넣어봤더니 맛이 확 살아났어요. 사먹는 똠양꿍맛까진 (주요 향신채를 못넣었기에) 아니지만 똠양꿍 땡길때 대체제로 간단히 해먹기는 아주 좋은 레시피인거같아요!! 신박하고 좋은 레시피 감사합니다! 맛있게 잘 먹었어요!
누나 혹시 똠양꿍끓일때 생 레몬그라스 대신 티백으로 넣어도되나요?
허거걱! 저 요고 만들어 먹어봤더니 제 입을 테러했어요 ㅠㅠㅠㅠ 넘 맜있었용 해피쿠킹님 좋은하루보내세요!
ㅎㅎㅎㅎㅎ 맛있게 드셨어용? 지애님 새로운 한 주 즐겁게 시작하세요^^.
+happycooking120180 ㅎㅎ 감사합니다
똠양꿈 청주에서 사먹엇는데 실망스러워서 다신 안가요
마른 향신채 중국식품점에 있을거같으니 만들어보게요
꼭 필요한거 알려주셔서 감사해요 ~~
꺅꺅!!! 똠얌꿍!!!!!! 너무 젛아용~~
ㅎㅎㅎㅎㅎ 남은 주말 즐겁게 보내세요^^.
중1영어에 톰양꿍이라는 단어가나오는데^!^ 이 영상이 톰양꿍이라적혀있어 들어왔는데 제꿈이요리사인데 구독도하고 너무좋아용~♡
아...넘 귀여워요 ㅎㅎ 요리사가 꿈이세요? 구독 감사해요^^. 즐거운 한 주 힘차게 시작하세요^^.
코코넛밀크는 안넣어두 되나요? 매번 유용한 정보 감사드려요!
칠리페이스트는 다른 음식 어디서 쓰이나요?
혹시 오늘 아침에 리버풀 vs. 도르트문트 경기 보신 분 계신가요?
저 하이라이트 봤어요. ^^ 끝내줬었네요? ㅎㅎ 라이브로 보셨나요? ^^
ㅎㅎㅎ 저는 후반전부터 라이브로 봤어요. 제가 도르트문트 팬이기도 하고 클롭감독 (리버풀 감독) 팬이기도 한데 ㅠㅠㅠ 그래도 도르트문트가 이기기를 바랬거든요...그런데 결국 졌어요. 감독 전술의 승리라고 생각해요. 정말 혼자 보기 넘 아까운 그런 경기였어요. 퍼디님 주말 즐겁게 보내세요^^.
그 감동을 나누기 위해 댓글로 물어보셨군요? ㅎㅎ 덕분에 저도 유로파리그, 무엇보다도 재밌는 경기를 비록 하이라이트지만 재밌게 봤네요. 사람들과 같이 봤음 넘 재밌었겠지만 어젠 금요일이라... 라이브로 보실 수 있는 것만도 엄청 부러워용~ ㅜㅜ 주말 잘 보내세요~
뭔가 미리보기 화면이
짬뽕같아요 ㅋㅋㅋㅋ 근데
짬뽕이랑 재료가 달라서 깜짝놀랐어용 ㅎㅎ
넘 맜있겠어요. 근데 이 요리는 수프같은거예요?
ㅎㅎㅎㅎ 짬뽕 ㅎㅎㅎㅎ 사실 비주얼은 김치찌개로 보이기도 해요 ㅎㅎ 짬뽕인 줄 알고 드시면 정말 깜놀할 신맛 단맛이 확 ㅎㅎㅎ 지애님 반가워요^^. 즐거운 주말 보내세요^^.
+happycooking120180 넹 ㅎㅎ
똠양꿍 진짜 좋아하는데.. 비록 제가 먹어본똠양꿍은 세인트어거스틴에서 먹어본게 다지만요ㅠ 저 똠양꿍세트는 혹시 외국식재료 파는곳에서 파는건가요? 그세트대신 라임껍질 넣으면 같은맛을 낸다고 설명하신건지 제가 이해를 잘못한건지 모르겠네요.. 좋은 레시피영상 감사합니다~
Kyuhong님 정말 오랜만이에요~~^^. 똠양꿍 세트는 푸켓에서 사왔어요. 동남아 여행하실 때 마트에 가실 일 있으면 구하실 수 있어요. 레몬그라스랑 라임은 프레쉬한 거 이마트에서 구하실 수 있고, 갈랑갈이랑 카피르 라임잎은 레몬제스트로 대체하시면 돼요. 설명이 좀 복잡했죠 ㅎㅎ 더보기에 재료 적어놨어요. 댓글 감사하고 주말 즐겁게 보내세요^^.
+happycooking120180 이마트에 갔는데 핵심재료인 것 같은 레몬그라스가 없네요... 저희 동네 이마트는 후진 이마트인가봐여.. ㅠㅠ 으흐.. 슬픕니다.. 똠양꿍 해먹을 생각에 들떠있었는데.. 대신 쿠미님의 마법육수 오뎅탕 해먹었습니다~ 역시... 실패를 모르는 마법의 레시피네용 ^^ msg 안쓴 유명맛집 국물맛이에요 맛있어요!! ㅎㅎ
Kyuhong Lee ㅠㅠ 제가 다 속상하네요...사실 저희 동네에도 매일 있는 거 같지는 않아요. 저는 보면 그냥 사요. 부디 담에 가실 때는 레몬그라스가 있었으면 좋겠네요 ㅎㅎ 즐거운 주말 보내세요^^.
똠양꿍.. 들어본적은 많지만 먹어본적은 없네요ㅎㅎ 몸에 많이 좋아보이는데 시험 끝나면 피폐해진 정신과 몸을 위해 먹어봐야겠네요...ㅜㅜ
어머나...지금 시험 중이세요? ㅠㅠ 날씨 좋을 때인데 대학생 분들은 공부하셔야 하네요. 제가 성길님 시험 잘보시라고 응원할게요^^. 남은 주말도 즐겁게 보내세요^^.
그런데 똠양 허브 세트는 어디서 구할 수 있나요?
정말 좋아하는 음식이라 집에서 꼭 만들어 먹고 싶은데 동영상 너무 잘 봤습니다. 감사드려요.
똠양 허브 세트는 제가 푸켓에서 구한 건데요. 똠양꿍의 맛만 원하신다면 레몬그라스에 라임 껍질 간 걸로 만드셔도 맛있게 드실 수 있어요. 저도 그렇게 먹는데 비쥬얼이 너무 고추장 찌개 같아서 영상 올릴 때는 위의 재료를 쓴 거에요. ㅎㅎ 도움 못드려서 죄송해요...남은 저녁 시간 즐겁게 보내세요^^.
푸켓에서 사신거군요. 똠양꿈을 너무 좋아해서 제가 욕심을 부렸네요. ㅎㅎ 답변 감사드립니다. 레몬그라스랑 라임으로 꼭 만들어볼게요~
레몬그라스는 이마트에서 팔아요. 하루에 매장에 4개 정도 들어오는 거 같아요. 늦은 시간에는 잘 안보이거든요. 이건 채소 코너에 향신료 파는 아주 아주 작은 코너 - a4 용지 크기 정도 - 에서 팔거든요. 눈에 잘 안보이니까 잘 찾으셔야 해요 ㅎㅎ 맛있게 만들어 드세요^^.
자세한 설명 정말 감사드립니다~^^
똠양꿍 좋아하는 요리중 하나에요 ㅋㅋ 거기들어가는 초코송이같은 버섯이름이 뭐에요?? 전부터 궁금했어요!!
선미님 안녕하세요 ㅎㅎㅎ 그 초코송이 같은 버섯은 straw mushroom이고 한국말로는 풀버섯이라고 해요 ㅎㅎ 저는 가끔 Gmarket에서 검색해서 수입식품1번지 팬트리 라는 곳에서 캔으로 사다가 먹어요. 즐거운 한 주 시작하세요^^.
통조림 말하는건가요?
참 다양한 요리를 만드시네요.
궁금해서 그러는데 요리관련 일에 종사하세요?
ㅎㅎㅎ 아니요. 먹는 거 이외에는 요리관련 된 일에는 종사하지 않아요 ㅎㅎ 남은 주말 즐겁게 보내세요^^.
좋아는 하는데 재료구하기가 ㅎㅎㅎ이마트에서 정말 재료 다 구할수잇나요?
galangal 빼고는 레몬그라스, 라임 다 이마트에 있어요...
몸이 으스스할 때 최고죠.
오클랜드 일본 라면집 Takara의 메뉴에 톰얌꿍 라면이 맛좋죠.
김치라면 카레라면 단단라면등도 있구요.
Dicky Park 광고...?
똠양꿍 먹고싶어요 ㅠ
물파스맛..ㅋㅋㅋ
으하하 이영상도 못봣다니이 ㅠㅠ 저를 120도 180도 사이 끓인 사약을 내려 주옵소서 ㅠㅠ
ㅎㅎㅎㅎㅎ 상희님 넘 재밌어요 ㅎㅎ 상희님 주변 분들이 넘 부러워요 ㅎㅎ 항상 웃으실 것 같아요 ㅎㅎ 남은 일요일 즐겁게 보내세요^^.
꿍이 빠졌네요. 꿍은 태국말로 새우랍니다~ ㅎ
만들기가 어렵네요^^
어려운가요? ㅠㅠㅠ
우선 재료 구하기가 어렵겠네요. ㅠㅠ
이마트에서 레몬글라스 나오면 저는 사다가 쟁여놔요. 나머지 재료는 구할 수가 없으니까 한국재료로 대체하는데 맛은 근접하는데 비쥬얼은 그냥 고추장 찌개 같아요 ㅎㅎㅎ
발음이 민망하네요😳 ㄲ..꼬추 가루
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ