필수 밑반찬, 멸치볶음! 오래 두고 먹어도 맛있어요 - 멸치볶음 만들기

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • #멸치 #멸치볶음 #레시피 #요리 #볶음
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    멸치볶음 맛있게 만드는 법
    별거 없어요!!!
    멸치볶음 정말 아무것도 할께 없어요
    멸치볶음 은 이것만 기억하세요
    1. 멸치 에는 설탕 이나 물엿 을 제외한 그 어떤 간을 하지않는다
    2. 멸치 50그람에 설탕은 1/2수저 물엿은 1수저 만 사용하면 된다
    3. 설탕 물엿 을 넣은뒤 불은 끄고 조리한다-오래가열하지말라는뜻
    4. 멸치를 볶을때 식용유 소량을 넣고 볶고 간마늘 혹은 간양파로 향을 내어도 좋다
    5. 취향에 따라 청양고추 마늘쫑 견과류 등을 넣어도 좋다
    반찬가게 에서 가장 잘팔리지만 팔면서도 항상 의문이 드는 아이템
    멸치볶음 이젠 직접 만들어 드세요
    강의 및 파트너쉽 문의 : jeje9202aa@gmail.com
    지역 : 강원도 춘천시
    영상의 모든 권리는 오늘식탁에 있으며 무단으로 사용을 금지합니다
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КОМЕНТАРІ • 118

  • @오늘식탁
    @오늘식탁  Рік тому +2

    🔥주방일을 절반으로 줄여드립니다 bit.ly/key_p

  • @윤혜정-d1n
    @윤혜정-d1n Рік тому +3

    자ㅕ들의이름을부르며
    아빠가해주는요리
    재미있네요
    ㅎㅎ
    요리를쉽게할수있도록
    도움주심에감사합니다

  • @손승민-q5m
    @손승민-q5m Рік тому +13

    장조림 비율대로 했더니 너무 맛있어요^^

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому +3

      아 이런 글볼때마다 진짜 기분 좋아요

  • @꽃피는산골-u2l
    @꽃피는산골-u2l Рік тому +6

    요리를 참 쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다.

  • @keepark6509
    @keepark6509 Рік тому +4

    지우
    아빠 응원하는 모습
    너무 귀엽니요

  • @lightsaber9246
    @lightsaber9246 Рік тому +4

    가족 케미가 좋네요. 행복해 보여요^^

  • @seokim417
    @seokim417 Рік тому +1

    이렇게 쉽게 비율을 알려 주셔서 요즘은 식탁이 많이 풍성해지고 음식하는것도 쉽고 재미도있고 너~무너~무 감사드립니다.주부들의 걱정을 덜어 주셔서.. 👍👍

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому

      걱정이 줄어든다면 바라던 바입니다 .다행입니다😊

  • @요상앨리
    @요상앨리 Рік тому +5

    우연히 장조림 영상보고..구독합니다~ 장조림 뭔지 모르게 해보기 어려웠는데..다음 마트 갈때 양지 사오려고요~^^

  • @인교오-k8j
    @인교오-k8j Рік тому +3

    남편은 요리사쌤♡ 부인은 잘모르는듯??
    이 조합 찰떡궁합이네요
    부인이 성격 조으다 ㅎㅎ ~^^

  • @Moonlit_Mia
    @Moonlit_Mia Рік тому +2

    😂아이가8살될동안 멸치복음이 항상짜서 엄마꺼 제일맛없다했는데 딱딱하고 이런대박 쉬운방법 오늘아침 해놓고출근합니다 맛있게먹길..감사드립니다 지우아부지ㅠㅠ

  • @ju6633
    @ju6633 Рік тому +1

    소세지 야채볶음 어떻게 하시는지
    올려 주시면 좋을것 같아요.
    멸치볶음 보고 했는데 너무 맛있어요. ^^
    감사합니다.

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому +1

      소야도 별건 없는데 준비하겠습니다^^

  • @김도연-q3b1e
    @김도연-q3b1e 6 місяців тому

    멸치볶음이 이렇게 간단해도 맛있다니 놀라워요. 오늘 아침 멸치 꺼내놓고 유투브 틀어놓고 바로 성공했네요^^

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому

      원래 잘하시는거죠👍

  • @crystalham7295
    @crystalham7295 Рік тому +3

    멸치볶음 그동안 먹어본것중 젤 맛나네여
    이 간단한 레시피를 놔두고
    그동안 멸치반찬은 달고짠거라 생각해
    거의 안해먹었답니다
    좋은영상 감사드리구여
    신기방기한 간단 레시피의 깜짝메뉴들!...
    앞으로도 무한 기대해봅니다

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому +1

      요리는 원리와 비율만 알면 됩니다
      모든 요리 음식은 다 그래요
      좋은 영상으로 보여드리겟습니다😊😊😊

  • @cdab1481
    @cdab1481 Рік тому

    멸치볶음 좋아요 쉽게 빠르게 간단히 ~~ VERY GOOD입니다

  • @melmeltoo
    @melmeltoo Рік тому +3

    This will be on tomorrow's meal table.
    I made your versions of potato jorim and moo jorim with mackerel... my mom loved everything! So delish for such simple recipes. I did not get to learn mom's great cooking due to busy life. Now Im learning from you and feeding my mom. Thank you again.

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому +3

      아 너무 좋네요 어머님께서 좋아하시고 melaine님도 좋아하셧다니 기쁘네요
      어머니의 솜씨보다 당연히 제가 못할껍니다
      앞으로 좋은 영상으로 함께 성장하길 저또한 바래요 😊😊😊

  • @고운이-l4f
    @고운이-l4f Рік тому +3

    이 레시피 그대로 멸치볶음 해줬더니 4세 아들에게 엄마 최고 소리를 들었네요. 오늘은 장조림 하고 있어요 ㅎㅎ 쉬운 레시피 넘 감사해요. 모든 레시피 정주행 중 입니다 😍

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому +1

      아고 참 듣기좋은 말씀을 😍😍😍
      기분이 참 좋아요
      좋은 영상 많이 올려드릴께요😊😊😊

  • @미쎄쓰
    @미쎄쓰 Рік тому +2

    멸치볶음이 쉬운듯하면서 쉽지않은것같은데 따님들과 소통하면서 하시니 넘 재밌어요 ㅋ

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому +2

      하나는 딸같은 아내입니다😅😅😅

    • @estherdms304
      @estherdms304 Рік тому +2

      @@오늘식탁 딸같은 아내ㅋㅋㅋ
      가정분위기가 짱~~~♡

    • @이희정-w6g
      @이희정-w6g Рік тому +2

      @@오늘식탁
      딸같은 아내?
      방송 초반에 구독하고 댓글 달았었는데 딸같은 아내분이 딸인줄 알고 자녀들이라고 쓴 기억이 있네요.. 이름도 딸과 비슷하니 더 그랬죠 특히 목소리가 장난아닙니다!!
      고딩인줄 알았다니까요
      아내가 부재인 두딸을 키우시는 분으로 착각했죠

  • @베이비똥
    @베이비똥 Рік тому +1

    최고네요

  • @스마일-z9o
    @스마일-z9o Рік тому +3

    점심에 해먹을께요 감사합니다

  • @변미순-r7d
    @변미순-r7d Рік тому

    장조림 위의 멸치볶음 다 성공적이었답니다 감사해요 멸치볶음 쉬워보여도 신경쓰였거든요
    열무김치도 한번 올려주시면 감사하겠습니다

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому

      열무김치 메모하겠습니다😊😊😊😊

  • @현규박-e3y
    @현규박-e3y Рік тому +2

    공주님이넘 귀여워요~

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому +1

      감사합니다 지우학생이 좋아합니다😊😊😊

  • @향초-x5c
    @향초-x5c Рік тому +1

    아니^^ 난 그동안 뭘했던가 ㅎㅎㅎ
    멸치 볶음 간단 깔끔
    맛 보장 👍💞
    굵은 멸치 무침 부탁드립니다

  • @ohppapooh3104
    @ohppapooh3104 Рік тому +1

    멸치와 라이벌 진미채도 부탁해요
    진미채 여러가지 레시피 다 해봤는데 부드럽고 촉촉하고 매콤한 진미채가 은근 어려워요ㅜㅜ

  • @조은희-f6c
    @조은희-f6c Рік тому +1

    고추장멸치볶음은 어떻게 해요?
    고추장만 더 넣으면 되나요?
    비율은?
    댓글 보시면 꼭 알려주세요~^^

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому +2

      고추장은 고추장 약간과 물엿을 사용하면됩니다 😊😊😊

  • @이정순-e4e
    @이정순-e4e Рік тому +1

    짱아찌 따라해 먹었는데
    넘 맛났어요
    짱 짱~♡

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому

      이런 훈훈한 이야기 완전 좋아욥!

  • @JM-ms3yk
    @JM-ms3yk Рік тому +1

    가장 쉽고 최상의 맛을 내게하는 채널!!!

  • @정복휘-q1f
    @정복휘-q1f Рік тому +1

    간단하면서 맛있어요

  • @양진희-i2z
    @양진희-i2z Рік тому

    항상 비율이 안맞아 음식을 만들어도 맛이없고 어려웠는데 비율로 가르쳐 주셔서 너~~무 좋아요. 다른 영상 몇번 보다가 너무 좋아서 구독 눌렀어요.^^

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому

      자주 뵙고 자주 소통하시죠😊😊😊

  • @소유-m4r
    @소유-m4r Рік тому +2

    감사합니다 엄청 웃었어요 ㅎㅎㅎㅎ

  • @whitebird1991
    @whitebird1991 Рік тому

    자주보는대재미있게하시내요,많이배우고있어요,😂

  • @모모-i4p7o
    @모모-i4p7o Рік тому +1

    조청과 설탕 비율은 어떻게 되는지요
    참 가르쳐주신대로 수육 만들어 잘 먹었어요
    모두 맛있다고 하네요^^

  • @오장진
    @오장진 Рік тому +4

    설탕과 물엿의 비율 요리영상 많이 봤지만 샘이 처음 알려 주셨읍니다

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому

      아고 별말씀을요
      다알고 계시는데 말씀 안하시는걸껍니다

  • @원인숙-l5k
    @원인숙-l5k Рік тому +1

    서울대 갈수있도록 잘 가르치는
    과외 선생님
    기본을 알려주시니
    무지 쉽네요

  • @lee4373
    @lee4373 Рік тому +2

    방송시청이 즐거워요.
    재밋게 보고있어요.
    앞으로도 기분좋은 방송 부탁드려요 ~*

  • @승리하자자기부인
    @승리하자자기부인 Рік тому +3

    비율로 알려주셔서 찐찐찐이에요 계속 비유로 쭈~욱 가주시면 감솨 ㅋㅋ

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому

      네 마님 분부대로 하겟나이다😊😊😊😊

  • @오사카아줌마_kana
    @오사카아줌마_kana Рік тому +1

    정말 이렇게 쉬웠나ㅠㅠ
    넘 재밌어요

  • @ejpark71
    @ejpark71 Рік тому +1

    아이들 넷인 동생네 가서
    쉐프님 비율 멸치볶음 250g 해줬더니
    조카들이 엄지척!!해요 ~^^
    쉐프님, 감사합니다!!!

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому +3

      아 지금 졸린는 비벼가면서
      피클영상 편집하는데
      잠이 확 깻어요 아드레날린 폭팔해서요😊😊😊😊너무 기분이 좋네요 에스프레소 더블 내려서 밤새 편집하겠습니다!😊

  • @이혜자-j4k
    @이혜자-j4k Рік тому +1

    잔멸치볶기어렵는대요 엄청쉽게요ㅡ좋아요 구독찍고갑니다 네일반짠 멸치볶음 공유해가도될까요ㅡ

  • @들국화1
    @들국화1 Рік тому +1

    그래도 중량은 알아야 할 것 같은데요.
    저도 춘천에 살고있네요.가까이 계시네요.ㅎ

  • @user-tj4qv1sf6m
    @user-tj4qv1sf6m Рік тому +4

    요리 잘하는 남편
    지윤님 부럽습니다ㅎ~^-^

  • @윤정우-c7w
    @윤정우-c7w Рік тому +3

    요리고수 간단함과 비율 ! 복잡하게 하지않는것이 ...요리에서 도를깨우쳤군요

  • @아경-u6o
    @아경-u6o Рік тому +1

    지우. 이뻐요~

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому +1

      감사합니다.이쁘죠😊😊😊

  • @스티븐슨218
    @스티븐슨218 Рік тому

    슨생님 요리계의 신이십니다 너어어어어어어어무 쉽내요

  • @김순복-w7u
    @김순복-w7u Рік тому

    짱❤

  • @일상의기쁨-t8e
    @일상의기쁨-t8e Рік тому

    맛나요

  • @keepcalm8303
    @keepcalm8303 Рік тому +4

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 알아서 들어가는 지우학생 웃기네 진짜

  • @tongaekim6335
    @tongaekim6335 Рік тому

    오늘도 재미있게 구독 좋아요!🥰🇰🇷🇺🇲

  • @youjinson633
    @youjinson633 Рік тому

    귀여운♡

  • @허소영-b3h
    @허소영-b3h Рік тому +1

    설탕비율이 혹시 자일리톨설탕인거는 일반설탕 2배인가요??

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому

      자일리톨 설탕을 써보지 안아서 잘 모르겠습니다
      일단 똑같이 해보고 결과물을 보고 가감하면 될것같네요

  • @richs2229
    @richs2229 Рік тому +1

    꿀을 쓰면 망칠까요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому +1

      전혀 상관없음
      사용해도 되요

  • @김경미-s1g
    @김경미-s1g Рік тому

    어머 같은 춘천시민이신가봐요~~ ㅋ

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому

      빙고👍👍👍상품 나갑니다!
      오늘식탁 무제한 시청권을 보내드립니다😅😅😅반갑습니다😊😊😊

  • @잉-v6z
    @잉-v6z Рік тому

    재미있고 진짜쉽네용
    ㅎㅎㅎㅎ

  • @손승민-q5m
    @손승민-q5m Рік тому +1

    다음 영상 기다려 지내요?

  • @은경편
    @은경편 Рік тому

    꽈리고추 멸치볶음도 부탁드려요

  • @Noname-hu6ms
    @Noname-hu6ms Рік тому

    기름은 식용유? 인가요?

  • @Blue-df3gr
    @Blue-df3gr Рік тому

    설탕은 안넣으시던데 설탕 물엿 둘중 한가지만 넣나요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому

      설탕이든 물엿이든 반반씩이든 취향껏 하시면 됍니다. 물엿은 설탕보다 단맛이 약하고, 설탕넣고 오래 볶으면 딱딱해지니 오래 볶지는 마시고요~😄

  • @buzz-ow2zr
    @buzz-ow2zr Рік тому

    지윤학생은 매일 밥상 올리면 쌤한테 평가 받나요ㅋㅋ😅😅

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому

      그냥 감사해하며 먹지요😊😊😊

  • @정대수-c9s
    @정대수-c9s Рік тому

    조금 더 큰놈으로 해도 되나요?

  • @chaeszykowny5552
    @chaeszykowny5552 Рік тому

    너무 간다하네요 지우 학생 너무 귀여워요❤❤❤❤

  • @정대수-c9s
    @정대수-c9s Рік тому

    땡초하고 함께 볶아도 되나요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому

      그럼요 되죠
      취향껏 가감하면되요😊😊😊

  • @성채홍-x9y
    @성채홍-x9y Рік тому

    🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎👍🏿👍🏿👍🏿

  • @shot101010
    @shot101010 Рік тому

    간결!!

  • @박경희-z2s
    @박경희-z2s Рік тому

    간장 범벅했는데😂

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому +1

      앞으론 잘하실껍니다 😊😊😊😊

  • @뭉게구르미-r1n
    @뭉게구르미-r1n Рік тому +2

    마늘은 안 넣으신가봐요

  • @서경로-s3l
    @서경로-s3l 11 місяців тому

    학생들이 너무 맘어 듬.

  • @조인아-c4u
    @조인아-c4u Рік тому +1

    지윤학생 너무하네

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Рік тому +2

      요즘 사춘기라 그렇습니다
      이해부탁 드려요~~

  • @suoutatsuya75
    @suoutatsuya75 Рік тому +1

    누구 닮으신거같은데...배우