Low & Slow BEEF HAMMER op de Kamado! | Kolenboertje
Вставка
- Опубліковано 2 сер 2024
- 🍖 De beefhammer! Als je met dit stuk vlees geen indruk maakt bij je volgende BBQ-feest, weten wij het ook niet! Je bent er dan wel een aantal uren druk mee, maar het resultaat mag er zijn. Belachelijk mals, super veel smaak, dit moet je gewoon een keer gemaakt hebben!
---------------
🥩 Boek hier je workshop en wij garanderen je dat BBQ nooit meer hetzelfde zal zijn! www.kolenboertje.nl/workshops/
🍗 Elke woensdag een nieuw recept!
🔥 Word lid van onze BBQ community en krijg toegang tot honderden exclusieve recepten en tutorials:
www.kolenboertje.nl/bbqcommun...
---------------
🔥Houtskool: www.kolenboertje.nl/product/h...
🧂 The Rubclub Tony rub: www.kolenboertje.nl/product/t...
---------------
📺Hoofdstukken:
0:00 Intro
0:21 Dag 1: Vliezen verwijderen
1:56 Beefhammer opbinden
2:19 Rub aanbrengen
3:20 Inpakken en de koeling in
3:48 Dag 2: Beefhammer uit de folie
4:27 BBQ aansteken
5:30 Mopsaus maken
6:20 Beefhammer op de BBQ
7:00 Beefhammer inlakken
7:35 Beefhammer inpakken
8:54 Terug op BBQ tot 92 - 94 graden
9:16 Beefhammer laten rusten
10:40 Proeven
11:00 Outro
---------------
🔥Bedankt voor het kijken en tot de volgende!
#kolenboertje #kolenboertjebbq #bbq #barbecue #foryoupage #fypシ #voorjou #voorjoupagina #grill #receptvideo #kamado #howto #roken #smoked #spareribs #grillen #grill howt #diy #tutorial #chef #youtubechef #cooking #koken
#bbqribfingers #BBQ #barbecue #grill #grillen #chefjuna #tiktokchef #recept #recipe #bbqrecept #viral #viraltiktok #voorjou #voorjoupagina #vjp #vj #fyp #fypシ #fypシ゚viral #foryou #foryoupage #POV #povstories #beefjerkytipsandtricks #beef #beefrecipe #tbone #steak #tbonesteak #grill #howtogrill #beefhammer #beefhammerbbq #beefhammerhowto #kamadobeefhammer #bbqbeefhammer #schenkel #rundvlees
Tags/zoekwoorden:
Low & Slow BEEFHAMMER op de Kamado! | Kolenboertje - Навчання та стиль
Deze staat zeker nog op mijn lijstje, thanks voor de video!
Yum. Thanks.
🙌
De slagers knoop hiervoor is heel simpel en veel effectiever. Je deed hier twee keer een platte knoop, lusje maken, andere eind er doorheen en dat twee keer. Als je nou een lusje maakt en twee keer door het lusje gaat dan heb een knoop die je alleen maar strakker kan trekker en niet los komt als je slagerstouw gebruikt. en ineens heb je een slagersknoop.
Smaakt dit naar shortrib?
Nee, de structuur en smaak van shortribs/beefribs is wel echt anders. Proberen zou ik zeggen!
Hij staat voor zondag op het programma! Hoe lang hebben jullie het vlees ongeveer gegaard. Ik zie zo veel verschillende gaartijden dat ik extra benieuwd ben naar deze omdat we dit recept gaan volgen - jammie!
En is hij goed gelukt Nathalie?👌🔥 Hier heeft hij al met al een kleine 10 uur op de BBQ gelegen.