Costine in umido con polenta. Vai nella descrizione e scarica il mio Ebook gratuito

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  • Опубліковано 29 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 29

  • @jean6058
    @jean6058 2 роки тому

    Grazie uso sempre e solo la tua ricetta per le costine! Davvero gustose grazie 😁

    • @ChefVanni
      @ChefVanni  2 роки тому +1

      Grazie a te se vuoi puoi scaricare il mio Ebook gratuito in formato pdf Chefvanni-Menù cliccando su questo link1drv.ms/b/s!As5RofKsHVuShS0PAIwqMXSpXVYp

  • @tersiliapodutiriganelli7148
    @tersiliapodutiriganelli7148 3 роки тому

    Polenta con sopra costine al sugo una manciata di pecorino Romano bontà divina la ricetta che a fatto le costine sono arrostite polenta sulla piastra si abbina bene con le costine arrostite è un piatto buono 👏👍

    • @ChefVanni
      @ChefVanni  2 роки тому

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  • @brunobassetto1099
    @brunobassetto1099 3 роки тому +7

    Per me non sono in umido cosi sono arrostite.
    In umido si intende con il pomdoro a pezzetoni e magari volendo sedano ,carote, e cipolla ,e vino rosso.e polenta.

    • @ChefVanni
      @ChefVanni  2 роки тому

      Grazie di aver interagito per la ricetta, adesso scarica il mio Ebook gratuito in formato pdf 1drv.ms/b/s!As5RofKsHVuShS0PAIwqMXSpXVYp

  • @giuseppeferriani6887
    @giuseppeferriani6887 2 роки тому

    Sul maiale non ci batte nessuno bravo vanni

    • @ChefVanni
      @ChefVanni  2 роки тому

      Grazie è proprio vero

  • @robma9847
    @robma9847 5 років тому +1

    COMPLIMENTI E GRAZIE.

  • @lilianalentini3344
    @lilianalentini3344 3 роки тому

    Wow 😋😋👏

    • @ChefVanni
      @ChefVanni  3 роки тому

      Si si è proprio così come dice lei

  • @diesille56
    @diesille56 5 років тому

    ottima ricetta,gustosa ed economica;io avrei messo il lambrusco pure in cottura,ma con il bianco e il brodo dovrebbe essere più equilibrata e forse saporita;non capisco perchè le chiami "in umido"..dato che la preparazione somiglia tantissimo a quella di un arrosto in padella;ma credo siano modi di dire locali;mi hai comunque fatto salire l'appetito!

    • @ChefVanni
      @ChefVanni  5 років тому

      Non saprei io le chiamo così, comunque tutte le volte che le ho fatte, anche con amici super critici, hanno ottenuto notevoli apprezzamenti.

    • @diesille56
      @diesille56 5 років тому

      @@ChefVanni non ho dubbi su questo!.

  • @giacomopavan7369
    @giacomopavan7369 6 років тому

    Bravo❤️

  • @grandeotto
    @grandeotto 11 місяців тому

    Io mi metto gia' la sveglia

  • @paolo80pr
    @paolo80pr 5 років тому +1

    ma 3 costine è un pre-antipasto...??? la padella va bene x uno solo... detto questo devono essere buone..!!! bravo!

  • @pucia81
    @pucia81 4 роки тому +1

    Ma non sono in umido cosi😑😑😑

  • @vincenzodimattia3710
    @vincenzodimattia3710 3 роки тому

    Mezzo chilo di costine per due persone e un quadratino di polenta mi mettono malinconia. Un ben magro desinare per una cena. Io direi almeno mezzo chilo di costine a persona con polenta come se non ci fosse un domani. Il tutto annaffiato da Lambrusco o Sangiovese. Allora sì che si fa goga e magoga.

    • @ChefVanni
      @ChefVanni  3 роки тому +1

      Sai la gente può anche mangiare un primo....

    • @vincenzodimattia3710
      @vincenzodimattia3710 3 роки тому

      @@ChefVanni Naturale. Una lasagna Bolognese, per esempio ; oppure due (si fa per dire) tagliatelle al ragù. Scherzi? In Romagna il primo piatto è argomento di fede. Buon Natale e un felice Anno Nuovo. E speriamo sia VERAMENTE nuovo.

  • @antonioorso2381
    @antonioorso2381 8 місяців тому +1

    Mache umido e'senza pomodoro? Ma quando mai! Ma va😢i a nasconderti!

    • @ChefVanni
      @ChefVanni  8 місяців тому +1

      Invece che ti comporti come un demente perché non fai una video ricetta e la pubblichi così vediamo quanto sei bravo.

  • @fraiellamo7408
    @fraiellamo7408 2 роки тому

    In umido significa immerse nella salsa di pomodoro

    • @ChefVanni
      @ChefVanni  2 роки тому +1

      Anche oppure cotte in bianco nel vino con l'aggiunta di brodo di carne alla bisogna

  • @salvatorederuvo5797
    @salvatorederuvo5797 3 роки тому +1

    Cambia mestiere non sono in umido

    • @ChefVanni
      @ChefVanni  3 роки тому +2

      Mi spiace che la mia ricetta non ti soddisfi, ma avevamo pensato propio alle persone come te che hanno dei canali con centinaia di video sulle costine e migliaia di iscritti.