Яичная классика - УМНЫЙ ЗАВТРАК - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 тра 2018
  • Илья Лазерсон и Леонид Шереметьев покажут вам как произвести впечатление уже к завтраку - приготовить яйца overeasy - легко и просто. Да, просто яичница, просто глазунья. Но с понтом!
    ШЕФ поделится секретом!
    Спасибо, ШЕФ!
    Прекрасная скороводка со съемной ручкой: производства Нева Металл Посуда - goo.gl/egvXvc
    Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
    Ингредиенты:
    Яйца
    Соль
    Перец
    Растительное масло
    Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
    Instagram | / spasibochef
    Facebook | / spasibochef
    Вконтакте | spasibochef
    Однокласники | ok.ru/spasibochef
    Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
    Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
    Вкусно и честно)
    Спасибо за всЁ)
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 207

  • @dashanikitenko1813
    @dashanikitenko1813 6 років тому +15

    Таки приготовила мужу. Изя доволен, сказал шо купит мне новые туфли. Спасибо Шеф.

  • @pkp1977
    @pkp1977 6 років тому +22

    Если ночью облажался то с утра не "over easy" , а "game over".

  • @user-qw8mh7zw4v
    @user-qw8mh7zw4v 5 років тому +3

    Я человек простой, вижу шефа - ставлю лукаса и колокольчик;)

  • @dima_uspehov
    @dima_uspehov 6 років тому +13

    Всем привет) Так же готовлю яичницу,ничего нового кроме названия не увидел.Но настроение подняли с утра😁Спасибо Шеф👍

  • @user-fb9mr8gd5f
    @user-fb9mr8gd5f 6 років тому +23

    Приготовил это блюдо своей девушке. Она была просто в восторге! Особенно ей понравилось перевернутое в комок растекшееся яйцо, прям как у вас. Покажите, пожалуйста, как еще картоху без глазков почистить? Спасибо!

    • @scara_6662
      @scara_6662 4 роки тому +1

      Алексей Маркин просто выкалывай глазки

    • @user-tn6gn3md2x
      @user-tn6gn3md2x 4 роки тому

      @@scara_6662 а это уже для других девушек

  • @didicologne1976
    @didicologne1976 6 років тому +5

    Умора! Сначала говорилось, что желток должен остаться жидким - то есть целым. А когда ничего не вышло - даже края в корочку зажарил - уже ничего, нормально... Респект!

  • @marinashrank4686
    @marinashrank4686 6 років тому +3

    Молодци ребята, с вами не только вкусно , но и весело

  • @user-jb7me1wi2h
    @user-jb7me1wi2h 6 років тому +75

    С детства (сэсэсэровского) так яйца жарю. Изи блять...

    • @santashmyakus8516
      @santashmyakus8516 6 років тому +4

      Обер Изя, сильвупле.

    • @isokolov.
      @isokolov. 6 років тому +1

      Красиво сказал!!!

    • @Igor-nc3fk
      @Igor-nc3fk 5 років тому

      Овер изи!

  • @user-ej6kk5lj1h
    @user-ej6kk5lj1h 6 років тому +3

    Интересный трюк, хорошая подача. Спасибо шеф))

  • @Prostaya_medicina
    @Prostaya_medicina 6 років тому +6

    Уже понтонулся) Она счастлива хD Спасибо, шеф!

  • @7726128
    @7726128 6 років тому +4

    А мне Вальдемар нравится. Хорошо ведет и шутки подхватывает. И выглядит хорошо после похудения ))) Короче респект Федору.

  • @Archi-bq8zl
    @Archi-bq8zl 5 років тому +1

    Смотрю все Ваши видео, с удовольствием. Лайк.

  • @user-qu4ip4qz7q
    @user-qu4ip4qz7q 6 років тому +3

    Спасибо шеф!

  • @jorik8637
    @jorik8637 6 років тому +1

    Спасибо! Лайк.😊

  • @alexfleischer243
    @alexfleischer243 5 років тому

    спасибо за рецепт

  • @user-zi5jw6iq9c
    @user-zi5jw6iq9c 5 років тому +1

    основа -да -на сале -вкуснее и сытнее и-менее вредно..Спасибо-Шеф!

  • @art-dir_from_promzona
    @art-dir_from_promzona 6 років тому +2

    Очень мне нравятся ваши финальные дрязги!

  • @user-zb9hv1wd8x
    @user-zb9hv1wd8x 5 років тому +1

    Гениальный человек,мне нравится как он насмехается на собой,ненавидит себя и обожает,можно смотреть как способ отношения к жизни через юмор и кулинарные рецепты.

  • @user-vo5qu1nq8h
    @user-vo5qu1nq8h 6 років тому +1

    Класс!!!

  • @user-uv9wo3px4b
    @user-uv9wo3px4b 6 років тому +3

    Дякую Шеф!

  • @user-rj2jk7hp7q
    @user-rj2jk7hp7q 6 років тому +115

    Обман на превью. Обычная яичница, а на превью какой-то крутой бутер. Нехорошо....

    • @LLIu3A
      @LLIu3A 6 років тому +5

      Дмитрий Солдатов да обычный бутер. Обжарь хлеб, нареж кольцами помидор, поджарь бекон, добавь базилик.Посередине яйцо. Что тут непонятного?

    • @user-jq1oi7od6b
      @user-jq1oi7od6b 6 років тому +4

      Хочется знать точно, что там, правильно подать блюдо тоже важно!

    • @user-rj2jk7hp7q
      @user-rj2jk7hp7q 6 років тому +8

      ШИЗАНУТЫЙ_ТОСТЕР да половину рецептов так можно не глядя сделать. Вопрос не в этом. Смотрит большинство не для того, чтобы повторять рецепт, а потому что нравится смотреть. Это как фильм: на афише написано одно, пришел, а там другое. Только отличие, что тут бесплатно смотришь

    • @user-jq1oi7od6b
      @user-jq1oi7od6b 6 років тому +12

      Не знаю для кого как, а я смотрю ради развития! Я могу сказать, что с приходом в мою жизнь Ильи Лазерсона у меня закончился голодомор, потому как ну не готовят сейчас бабы! А если и готовят, то не любят! Кто по ржать по тупить - для таких есть камеди клаб, камеди вумен, Катя Клэп, Камикадзе и прочие передачи, что обыдляют народ! А мы желаем развиваться, трудиться с удовольствием!

    • @madlena2005
      @madlena2005 6 років тому +2

      ну не надо, пожалуйста, на всех женщин ругаться. Я вон какой год в повара учиться прошу - вся семья против хаххаха обожаю готовить)) и пытаюсь что-то новое всегда приготовить, но так чтоб ели все) у нас с мужем вкусы разные хахаха. приходится иногда на двоих ужин готовить.

  • @zheckav
    @zheckav 6 років тому +25

    Надеюсь, что не затрону ничье самолюбие, если немного расшифрую, что есть "овер изи"...Илья, в обороте "over easy", слово "over" означает, что яйца при жарке переворачивают, видимо от "turn over". Далее, "easy" означает степень прожарки, по аналогии со стейком, есть ещё "over medium", то есть средней прожарки, а так же, "over hard", то есть совсем зажаренное...Ну и как там, по традиции, готовим с удовольствием, едим в меру :)
    п.с.Леониду, перед сьемкой, можно немного глюкозы, чтобы не забывал девиз программы :)

    • @legik007
      @legik007 6 років тому

      что вы хотите от недо ПОВАРА (это нормально если не до ПОВАР) понты есть, гавно рецепт есть ( он может и понимает смысл слов про яйцо дык выполнить не может ну плюсик) - яйцо разрезал .. нет, показал что и как нет... где рецепт, слова - понты (где услышал но не научился минус) ... но все поймут что это - как говорит повар и он всех научит делать не как вкусно(как должно быть) а как он готовит ..... БРАВО удивляюсь людям которым вкусно есть хетин в ухе, сырые блины по гавно рецепту и еще куча всего и да это не ВСЕ)))) свои рецепты которые снимал надо повторять на 99% как ты там говорил я не буду вас учить бла бла я не буду говорить бла бла я ВАС НАУЧУ ПРИНЦИПАМ приготовления еды - ТАК ГДЕ ВСЕ твои принципы??? шашлык в электро духовке это принцип??? шашлык это мясо на углях если ты не понимаешь и все БЛОГЕРЫ (нормальные) которые делают шашлык он на УГЛЯХ епта.... тебе ссылки на норм блогеров кинуть или сам найдешь??????????? так вот они и готовят картоху жареную как они это видят а не называют ее именем блюда знаменитого повара ( нашел Эктора Хименеса Браво) - твое приготовить продукты в мусорку( с тв еда там было нормально тут же ШЛАК полный - задумайтесь и смотрите старые видео свои )

    • @zheckav
      @zheckav 6 років тому +4

      Oleg Legik
      Олег, не совсем понятно, в чем проблема? Не нравится Лазерсон, смотрите Оливера, или Рэмзи...Если же просто захотелось выговориться, то напишите, например, в Госдеп, там такие засранцы сидят, что лишний раз их приложить-святое дело. А здесь, не нужно грязи, не нравится содержание канала, включите себе другой, делов то...

    • @dashanikitenko1813
      @dashanikitenko1813 6 років тому +1

      смачно пёрднул, но зачем?!

  • @user-ci9mf9oq2m
    @user-ci9mf9oq2m 4 роки тому +1

    Так же жарю. А про название узнала посмотрев видео.

  • @TheDevilJust
    @TheDevilJust 6 років тому +3

    Я всегда так готовлю, теперь буду знать как это называется)))) #СпасибоШеф

  • @kateryna6518
    @kateryna6518 6 років тому +4

    Вы мой любимый youtube канал)))) канал- настроение! :-)

  • @bunkerlive7380
    @bunkerlive7380 6 років тому +2

    Спасибо, ШЕФ!

  • @user-AzgarRM
    @user-AzgarRM 4 роки тому +1

    Первое приготовленное мной блюдо. В августе 77 ))) под руководством, одногруппника по ДС, Сашки Бурова за неделю до похода в первый класс, первого сентября

  • @Alex-je4zd
    @Alex-je4zd 6 років тому +2

    Стоп стоп стоп.... Если ты делаешь девушке завтрак, ты ее уже завоевал! )) Спасибо, Лёне и Шефу! )))

    • @spasibochef
      @spasibochef  6 років тому +2

      Девушки почему-то не всегда придерживаются принципа "раз и навсегда"(

  • @Ronisize1000
    @Ronisize1000 6 років тому +6

    Про превью писать не буду, уже всё сказали до меня. Но обратите внимание на одну вещь: бутерброд посыпается тимьяном и КРУПНОЙ морской солью. Это непередаваемое ощущение хруста соленого комка на зубах будет сопровождать многих кто так сделает! Такую соль добавляют в горячие/теплые блюда с некоторым количеством жидкости/соуса в котором она прекрасно растворится и даст правильный вкус. Не делайте так, уважаемые.
    Всем хороших выходных и вкусных завтраков!

  • @drownedingames488
    @drownedingames488 6 років тому +2

    Хахахаа, классный рецепт и видео )

  • @sergeygroshev1604
    @sergeygroshev1604 6 років тому +26

    так а напревью совсем же другое))))))кликбейт)))

  • @smitovskii3566
    @smitovskii3566 4 роки тому

    6:04 :D Лёня... :))) , прихавал сразу!
    и в конце "Готовим... умеренно, едим с удовольствием"

  • @user-nf7nk1to9e
    @user-nf7nk1to9e 4 роки тому

    Какой он классный!

  • @user-me6uz7db5v
    @user-me6uz7db5v 4 роки тому

    7:02 вот именно так. Всю жизнь жарю "на изи", а как называется не знал. Спасибо дедушка Илья))))))

  • @user-il6xw6nv2i
    @user-il6xw6nv2i 4 роки тому +1

    На масле сливочном яйца вкуснее,как для меня.

  • @user-mc2hl4uf6k
    @user-mc2hl4uf6k 5 років тому

    Интересно с чем подавать?

  • @user-lv8jf9nm4y
    @user-lv8jf9nm4y 6 років тому +1

    Прикольно, как у поручика Ржевского: - " Но не каждый мужчина на это решится!"

  • @ImperatorMoscow777
    @ImperatorMoscow777 4 роки тому +1

    Привет Илья))) у вас очки модные)))) Завтрак дело такое, как традиция начать день))))) как вы Команда Спасибо Шеф, начинайте день завтрак??? понятное дело видео давнишнее, но вопрос современный?))))

  • @go_photovideo
    @go_photovideo 6 років тому

    Всегда так готовлю а теперь и название есть!OverEasy

  • @user-dq3sb4lu7f
    @user-dq3sb4lu7f 5 років тому +2

    Ну что за идея? Яйца. Предлагаю показать баклажанную икру. Запеченнные в духовке баклажаны и болг. перец. Лук и помидоры сырые. Все соединяем блендером с подс. маслом. И не забываем перец черный добавить и соль. Вкуснотища и по сезону. На хлеб.

  • @miheyjumanjy8082
    @miheyjumanjy8082 6 років тому +1

    Вооо точно , так я всегда и жарю

  • @IvaNFallout
    @IvaNFallout 6 років тому +3

    Теперь буду понтоваться по-новому в своей деревне

    • @spasibochef
      @spasibochef  6 років тому

      Самый модный будете

  • @lanaburnett8796
    @lanaburnett8796 5 років тому +2

    Недопопустимо жжённые края! Надо жарить не на раскалённой сковороде. Двойка вам.

  • @luxul79
    @luxul79 5 років тому +1

    а вот тут товарищ шеф перепонтанулся.в данном случае слово овер означает двустороннюю поджарку(перевёрнуто),а слово изи-степень прожарки-т.е слегка.точно так же ,как есть яичница овермидиум-средней прожарки(как раз шеф в данном видио сотворил овермидиум) и овервэл-хорошо поджаренная яичница,желток не растекается.и повара яайца жарят на маленьких сковородочках,чтобы можно было аккуратно подбросив яйца,поджаренные с одной стороны,превернуть на другую без использования лопаток,вилок и т.п.

  • @bierwolf_
    @bierwolf_ 6 років тому +1

    Данди-крокодил 2 вспомнился...И не знал ведь всю жизнь, что это over easy

  • @ExOfNot
    @ExOfNot 6 років тому +40

    Хрен его знает, утром посмотрел, к вечеру название уже забыл. Зашел на канал еще раз, чтоб уточнить название, и понял, что лучше буду называть этот рецепт "яйца Лазерсона". И мне по фиг, кто придумал рецепт первым.

  • @user-uu8rn4zd9f
    @user-uu8rn4zd9f 4 роки тому

    в моём детстве( лет 35 назад) это называлось перевёртыш

  • @user-is3bd7lb6y
    @user-is3bd7lb6y 5 років тому +1

    ИЛЮХА ...РЕШПЕКТ .ТЕБЕ ...В МОЕЙ КУХНЕ ..ОГРОМНАЯ ЧАСТЬ ТВОЕЙ

  • @allkost3330
    @allkost3330 6 років тому +2

    Ещё говорят же sunny side down!

    • @LLIu3A
      @LLIu3A 6 років тому

      All Kost
      😂🤣Солнечной стороной вниз😂🤣

  • @user-wx3is9uf6u
    @user-wx3is9uf6u 6 років тому +3

    Ребёнку так жарю, привык в заграницах

  • @user-up1ks8zf8i
    @user-up1ks8zf8i 4 роки тому +1

    Бля всю жизнь ел утром с понтами и не знал ,спасибо шеф просветил епт))

  • @dariamanucharian3227
    @dariamanucharian3227 5 років тому

    3 года замужем за американцем. Он есть только такие яйца!))) и только сейчас узнала как это называется!!!
    Спасибо Илья Исаакович!!!!

  • @user-bx9kb2un5h
    @user-bx9kb2un5h 5 років тому

    Илья Исаакович, покажите пожалуйста приготовление свекольника.

  • @Nobody-ss8tw
    @Nobody-ss8tw 6 років тому +3

    Gorillaz - 19-2000, еее!

  • @user-on1sz6oi1j
    @user-on1sz6oi1j 6 років тому +1

    я такое готовлю постояно уже много лет

  • @marialar835
    @marialar835 6 років тому +1

    Хоть и понты, а вкусно!
    Спасибо Шеф!
    P.S. Шеф схуднул 😉?

  • @natalinatali9695
    @natalinatali9695 6 років тому +1

    Спасибо за информацию! Про солить перечить я так понял это на любителя!!?? Мне показалось или ведущий был в термобелье?))))

  • @Pawoolsky
    @Pawoolsky 4 роки тому

    За 19-2000 в конце лайк =)

  • @aleksandrpogodin2023
    @aleksandrpogodin2023 4 роки тому

    Блядь,как же я кайфую от выпусков в старом формате!

  • @user-eq2wb6gi2i
    @user-eq2wb6gi2i 5 років тому

    а такие сковородки снова в моде)моя бабушка в селе готовила на сковородках с чапельником

  • @user-kg2ru5vu7n
    @user-kg2ru5vu7n 6 років тому +9

    судя по всему, Вам уже надоело заниматься приготовлением еды и съёмками ...

  • @valeriyv
    @valeriyv 6 років тому

    Надо было на превью добавить надпись: "вариант сервировки блюда" или "вариант подачи", а то для многих, видимо, получилось, как с сухариками или чипсами :)

  • @cod-uz4om
    @cod-uz4om 2 роки тому

    Видео 9 минут, процесс готовки 3 минуты. Спасибо шеф, блть!!

  • @bloodytusk9897
    @bloodytusk9897 6 років тому +3

    Покажи, как ты жаришь яичницу и я скажу кто ты.

  • @user-pu5op9gj1q
    @user-pu5op9gj1q 4 роки тому

    - дайте денег)
    - а у меня нету 😂😂😂

  • @Paul-ec2hl
    @Paul-ec2hl 5 років тому

    я жарю шакшуку) а есть видео про шакшуку?

  • @MARINA-zv7hm
    @MARINA-zv7hm 6 років тому +1

    кому не лень ставить дизлайки?если не нравиться не смотри, зачем ставит дизлайки

  • @user-yz3li2ms8q
    @user-yz3li2ms8q 5 років тому +1

    Вот это даааа. Спасибо за гениальный, СУКА РЕЦЕПТ

  • @MATRIXParadise
    @MATRIXParadise 4 роки тому

    Так просто? Ожидал подвоха!

  • @Leschyi-Rulit
    @Leschyi-Rulit 5 років тому

    Ааа, я уссался, денег у еврея старого просит😂😂😂скажи спасибо, что яичницу приготовил😆😂🔥🔥🔥 Спасибо Шеф

  • @user-sg5sj5hm8j
    @user-sg5sj5hm8j 4 роки тому +1

    Ну пи...ц "удивил". Всю жизнь так жарю.

  • @vedvladify
    @vedvladify 5 років тому

    Главное чтобы желток не растёкся. Есть ещё over medium 😂

  • @Ivan-kx8hy
    @Ivan-kx8hy 6 років тому +1

    Дайте Шефу денег...)))

  • @santashmyakus8516
    @santashmyakus8516 6 років тому +3

    Обер Изю жарят с двух сторон.

  • @Jimmy-gw1nr
    @Jimmy-gw1nr 6 років тому +1

    Илья советую Вам натереть разделочную доску минеральным маслом🤩

  • @Stormsham
    @Stormsham 6 років тому +3

    Выпуск, где указан наверное самый "трудный" рецепт, среди всего цикла видео на этом канале :) гафкнул, тьфу то есть лайкнул...

    • @spasibochef
      @spasibochef  6 років тому

      Просили рецептов "для народа" же!)

  • @user-vo8yj9xz2k
    @user-vo8yj9xz2k 5 років тому

    Так значит все повтора схитринкой мама мне на работу обед сооружала такое

  • @AtkinBADS
    @AtkinBADS 6 років тому

    Самое крутое, это колбаску кубиками поджарить предварительно (вареная если, то по ломтику на яйцо), но немного, прогреть, далее закидываешь лук (чуть меньше колбасы), распределяешь всё так, что бы в середине как бы ванночка образовалась, ну и туда 2 яйца

    • @AtkinBADS
      @AtkinBADS 6 років тому

      По вкусу зелень, тертый сыр и переворачиваешь по мере схватывания, 15 секунд и готово. Сыр можно после переворачивания сразу кинуть

  • @Vladimir.1950
    @Vladimir.1950 5 років тому

    Завтра пойду делать овер изи

  • @trfeburg
    @trfeburg 6 років тому

    Если лень переворачивать, то проще налить столовую ложку воды и накрыть крышкой, тогда получится яичница "без соплей"

  • @user-jd2br4cc7o
    @user-jd2br4cc7o 4 роки тому

    Оверизи означает (налегке)

  • @user-ky3pw5xx6p
    @user-ky3pw5xx6p 6 років тому +10

    Сталин вызывает Жукова: "Почему у нас есть украинский и белорусский, но нет еврейского фронта? Исправьте". Жуков думает. Евреев надо заинтересовать. Приказ: "За каждого убитого немца - премия 10 рублей". За неделю горы трупов. Решили снизить премию до 5 рублей, но евреи Жукову говорят, что 5 рублей мало. Почему? Мы у партизан их за 7 рублей берём.

  • @user-uh7cx7zb5l
    @user-uh7cx7zb5l 5 років тому

    Зачёт не здал! На экзамене за такую яичницу неуд!!!?

  • @user-if4sx2ee9i
    @user-if4sx2ee9i 5 років тому

    6:07, Леня как голубь подклевывает...

  • @AlexeySolovei
    @AlexeySolovei 6 років тому +1

    Глазунья на растительном масле)?? Илья Исакович вы что серьезно)?? Вы сдаете позиции Леониду))))

  • @user-xi8wc4qs3s
    @user-xi8wc4qs3s 5 років тому

    оказывается крокодил данди делал именно такую яичницу:-)

  • @user-te7iz5dh3u
    @user-te7iz5dh3u 6 років тому +1

    А тот мужчина, который рядом с Лазерсоном, не с бодунища ли, ненароком?

  • @sergeiverner9141
    @sergeiverner9141 5 років тому

    Святые руки жарят яйца !финны тоже любят жарить таким образом яйца

  • @Finkenfuss1914
    @Finkenfuss1914 6 років тому +1

    Сезон шашлыков, и Лазерсон не подкинул пару рецептов классики да еще на природе а не в студии!?

  • @78vsim
    @78vsim 6 років тому +1

    моя мама всегда нам так яичницу делала.. потому что мы никогда не любили "сопли" глазуньи

  • @alexjucov2147
    @alexjucov2147 6 років тому +6

    Ребята, один вопрос: вы с бадуна? Можно не отвечать... :)

  • @maksimka89-71
    @maksimka89-71 6 років тому +4

    первое фиаско..жаль)

  • @user-xz2sx4bm9i
    @user-xz2sx4bm9i 5 років тому

    Это же "блинчиком" ещё называется.

  • @user-dc2gc4dj1n
    @user-dc2gc4dj1n 6 років тому +1

    Отличный пантовый рецепт!!!

  • @youareht
    @youareht 6 років тому

    Передайте фотографу, что сыпать тимьян не уже пОшло

  • @izraigo
    @izraigo 6 років тому

    Растекшиеся края к середине подобрать лопаткой, тогда гореть не будут

  • @user-zm3md5mk6m
    @user-zm3md5mk6m 6 років тому +3

    коллега Ильи,Лёня, после похудения как то с опаской поглядывает на продукты и блюда на съёмках :)

  • @bigelou512
    @bigelou512 4 роки тому

    да я профи в яичнице. Я её готовлю в разных вариациях и с разной заправкой, а подаю как.. ммм

  • @rubek22
    @rubek22 6 років тому +13

    И что это было?

  • @emmanyel.83
    @emmanyel.83 5 років тому

    Я так делаю только называю с двух сторон