Craft aguardiente from wine and spices. Elaboration in traditional alembic | Documentary film

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  • Опубліковано 1 лют 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @darthanazareth2945
    @darthanazareth2945 2 роки тому +164

    Maestro Eugenio como siempre ver estos documentales son un verdadero placer, gracias por compartirnos su exquisito trabajo. Un gran abrazo desde Perú 🤝

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +12

      🙂 Muchas gracias a ti por verlos, comentar y suscribirte al canal. ¡Saludos!

    • @valdenirsalvalagio1898
      @valdenirsalvalagio1898 2 роки тому +1

      Já gostei antes de assistir

    • @nerydias
      @nerydias Рік тому +1

      gracias por compartir con nosotros
      los abuelos siempre hacen cosas muy buenas que Dios los bendiga un gran abrazo desde Brasil

  • @حمورابيحمورابي-ق6ذ
    @حمورابيحمورابي-ق6ذ 2 роки тому +25

    دون اوجينيو هذه التقاليد مازالت راسخه وموجوده شرق المتوسط في سوريا ولبنان شكراً جزيلاً لتوثيقك الجميل لعادات الاجداد..

    • @mar_csbu7503
      @mar_csbu7503 10 місяців тому

      En España en la antigüedad se conservaban muchas frutas en anis o en orujo para ocasiones especiales y también para hacer algunas pastas y rosquillas tradicionales aun hoy día.

  • @xkabrakanx
    @xkabrakanx 2 роки тому +342

    Uuuuy que lindo! un alambique tradicional, excelente, nada más comentarles un dato muy importante por si alguien se ve tentado a intentarlo: el primer alcohol destilado debe desecharse por ser "metanol" (tóxico que provoca ceguera y fallo del sistema nervioso), este se llama cabeza y va en función de la cantidad de líquido, 50 litros serian unos 50 ml para considerarlo seguro, en los primeros 20 minutos de destilado, luego ya lo demás es etanol, que es apto para consumo, del vino por muy poco alcohol que tenga 10 a 13 ml, al destilarlo se conseguirá llegar a los 60 grados, en el corazón para hacer un orujo tradicional muy excelente o una ginebra, las colas de baja graduación son buenas para licores de fruta para los días de verano. Dato adicional, ¿Cómo saber si hay metanol?, fácil lo quemas en una cuchara y si da llama roja, es letal, si es azul es etanol.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +76

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

    • @Mayka-Fe-Maykaudona
      @Mayka-Fe-Maykaudona 2 роки тому +18

      Ohhhh!! Gracias por advertir. @Eugenio, yo no entiendo de esto pero si es verdad deberías poner este comentario destacado...arriba del todo, creo que hay varios que lo van a intentar. Buenos días, saludos a ambos.

    • @leonardoM501
      @leonardoM501 2 роки тому +10

      Un vecino, gallego él, me había propuesto hacer un alambique y me explicó no de modo científico pero sí válido este mismo detalle. Finalmente quedó en proyecto y aún tengo la inquietud de fabricar el alambique.

    • @xkabrakanx
      @xkabrakanx 2 роки тому +17

      @@leonardoM501 Es un buen proyecto, bastante sencillo en realidad, depósito de ebullición, condensador y listo, nada más es de conocer unos detallitos técnicos de seguridad y el mosto se puede hacer con frutas, granos, tubérculos y hasta pan viejo... La cerveza de pan viejo es bastante buena y no requiere destilado, para ello únicamente es de conocer las levaduras, que son las que "fabrican el alcohol", la de panadería, vale para ello.

    • @leonardoM501
      @leonardoM501 2 роки тому +9

      @@xkabrakanx No me voy a ir de este mundo sin haberlo intentado. Gracias por los consejos! Un abrazo!

  • @julioandrea7806
    @julioandrea7806 2 роки тому +6

    esto es una gran historia donde el progreso aprendió de los oficios ,antiguos,, es buenísimo y de mucho valor, estos documentales, las imágenes valen más que un millón de palabras ,, ok⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐❤️❤️❤️❤️❤️🇪🇸🇪🇸🇪🇸👍👁️

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      ¡Muchas gracias Julio por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 350 disponibles: ua-cam.com/users/eugeniomonesmavideos 🙂

  • @ИльяМолчан-х9ж
    @ИльяМолчан-х9ж Рік тому +7

    Смотреть ваши документальные фильмы не только увлекательно но и дает много информации как люди изучили свой труд и делают из поколения в поколение . Высочайше вас благодарю за труды .
    Еще хочу сказать что очень жалко за таких людей у которых есть дети но они не хотят заниматься вековым занятием их отцов из за чего и пропадают ремесла и самый какой есть на земле ручной труд , труд руками и многочисленным опытом , опыт который тяжело получить за день или за неделю этот опыт был у основателя и совершенствовался поколениями .

  • @rubenbarajas3878
    @rubenbarajas3878 2 роки тому +61

    Es usted poseedor de una gran biblioteca de contenidos. Lo felicito.

  • @GuidoADuran
    @GuidoADuran 2 роки тому +8

    Increíbles Videos de este increíble canal. Que Dios bendiga al señor Monesma… Desde América te saludo… Nueva York… qué Dios te bendiga siempre…

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

    • @GuidoADuran
      @GuidoADuran 2 роки тому +1

      @@eugeniomonesma-documentales jamás creí que usted me fuera a contestar, señor mío. He visto la mayor cantidad de documentales suyos que podido, por lo menos en este canal. Que Dios los vuelva a bendecir. Usted es una joya en España, lástima que a muchos se les haya olvidado ya. Su canal vale oro hoy. Mañana valdrá titanio… Que Dios los vuelva a bendecir. Siga por esa senda. Un costarricense que vive en Nueva York losa Ludacris con respeto y admiración. Canales como el suyo son como encontrar una muestra de iridio en la tierra…

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Es un placer leerte y contestarte. Gracias de nuevo por tus palabras

  • @armandomata4725
    @armandomata4725 2 роки тому +56

    Sus videos superan siempre mis expectativas, la ternura que transmite el señor del video es único ❤️

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +5

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

    • @Esteban_fan10
      @Esteban_fan10 2 роки тому +3

      Si, el señor trasmite una nobleza que te atrapa en el instante. Aparte que se le nota lo mucho que lo enorgullece realizar el proceso. GRANDE!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      🙂

  • @danilomino1277
    @danilomino1277 2 роки тому +1

    Cada ves que veo este video se hace agua la boca 😃

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      ¡Muchas gracias Danilo por tu comentario! 🙂 Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @anabelpl3758
    @anabelpl3758 2 роки тому +13

    Qué de conocimiento tienen estos hombres y qué aprovechamiento de todo lo que daba la tierra. Gracias Don Eugenio por recopilar todos estos tesoros en forma de un magnífico documental .

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Gracias por tu comentario y te invito a seguir viendo los más de 300 documentales que llevo subidos a mi canal.

  • @klingon6311
    @klingon6311 2 роки тому

    Ésta será una de las tradiciones que se recuperará, seguro.
    Con los tiempos que tenemos, volverán tradiciones de culturas ancestrales.
    👍👍👍❤️

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      ¡Muchas gracias KLINGON por tu comentario! 🙂 Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @LuisPerez-xy1ie
    @LuisPerez-xy1ie Рік тому +3

    Mi abuela trabajo para un Español de Aragon y siempre en diciembre le regalaba licor artesanal yo a me gustaba probar el anís y su olor muy buenos recuerdos gracias por este hermoso video saludos cordiales desde Panamá

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      🙂 Muchas gracias a ti Luis por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @OmarOmar-yv7bh
    @OmarOmar-yv7bh 2 роки тому +2

    Trabajo de arte.. Documental interesante.. Felicitaciones 👍

  • @ap9139
    @ap9139 2 роки тому +8

    Me encantas estos documentales, que yo clasificaría como esenciales

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      ¡Me alegro de que te gusten! ¡Muchas gracias por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @francoromano1678
    @francoromano1678 2 роки тому +2

    Que hermoso ver con el amor que lo hace

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Aprecio tu comentario tan favorable a mi trabajo y te invito a seguir viendo todos mis documentales. Un saludo.

  • @tomislavmatic9905
    @tomislavmatic9905 2 роки тому +4

    Prekrasni filmovi. Uvijek ih rado gledam. Lijep pozdrav iz Hrvatske!

  • @perat_play
    @perat_play Рік тому +1

    Gracias por siempre por mantener las tradiciones de nuestros abuelos con su grandísima profesionalidad divulgadora en el conocimiento con los mismísimos detalles.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      🙂 Muchas gracias a ti por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @carlosbernal9468
    @carlosbernal9468 2 роки тому +3

    !Caray! Lo que se aprende todos los dias. Que manera tan dsitinta de fabricar el aguardiente a cómo lo hacemos por aqui abajo. Lo importante es que los dos estan riquisimos.
    Gracias maestro. Por cierto, hace poco que me enteré que MONESMA tambien es un pueblo de Huesca, amén de su digno apellido.

  • @facundocastro3485
    @facundocastro3485 2 роки тому +2

    Excelentes documentales, lo pongo cada vez que ceno, gran compañia ! saludos desde Argentina .

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

  • @erikgardetemps
    @erikgardetemps 2 роки тому +4

    Jajaja qué personajes los dos amigos catando el producto final. Cuánta cosa buena!

  • @monicafuentes9807
    @monicafuentes9807 2 роки тому +2

    Guauu hermoso video felicidades es lindo ver y valorar como hacían el vino de Anís riquisimo gracias poe compartir.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Agradezco que hayas comentado y que visites mi canal. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales y que les des a “me gusta”.

  • @miguelpozzi2193
    @miguelpozzi2193 2 роки тому +6

    Abrazo grande desde Magdalena provincia de Buenos Aires Argentina 🇦🇷😍

  • @raulrodriguez3961
    @raulrodriguez3961 Рік тому +2

    Señor Eugenio hun documental favuloso el hanis es huna bebida muy suave gracias y saludos cordiales 🇪🇦🌟🌟🌟🌟🌟🌟

  • @andrealore75
    @andrealore75 2 роки тому +1

    Grazie, documentales meravillosos......de italia, artes Antigua se puedes non recuerdar......videos de altisimo livelles !!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Agradezco tu comentario y espero que sigas disfrutando de los contenidos de mi canal y que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

  • @julio6703
    @julio6703 2 роки тому +6

    Un tesoro lo que usted comparte con estos documentales, muchas gracias, MAESTRO.

  • @galactic-visitoretxavarria1674
    @galactic-visitoretxavarria1674 2 роки тому +1

    Vaya!!!!!. Hermoso y antiquísimo técnica & Conocimiento, que muy bien vale la pena, PRESERVAR!!!!!. Y ése bellísimo recipiente de vidrio verde del final del vídeo, me gustó muchísimo!!!!!. Lo quiero tener en casa!!!!!.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

  • @norbertozoiloalvarez6529
    @norbertozoiloalvarez6529 2 роки тому +3

    Don Eugenio qué elogiar vuestros vídeos, ya es moneda corriente!!
    Gracias, gracias por ilustrarnos y por compartir estás perlas históricas.
    Sinceros recuerdos y aprecios desde la 🇦🇷 hacia la madre patria 🇪🇦🇪🇦

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      🙂 Muchas gracias a ti Norberto por verlos, comentar y suscribirte al canal. ¡Saludos!

    • @norbertozoiloalvarez6529
      @norbertozoiloalvarez6529 2 роки тому +1

      @@eugeniomonesma-documentales Aúpa, Eugenio quién agradece a quién!!
      Cómo verás soy segunda generación hispana, el abuelo Clemente Alvarez, dejo su Falces en Navarra 🇪🇦, y con 27 años recaló en Argentina.
      A vez la morriña, me acojona con sus recuerdos y vale que joder me afloran los sentimientos hispanos. Te reitero mi agradecimiento, por compartir gustoso, tu hermoso canal lleno de bellas estampas socio, económicas y geográficas de España y sus magias.
      Sincero abrazo en la distancia!! 😘

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      🙂🙂 Abrazos

  • @jancy1549
    @jancy1549 2 роки тому

    🙏So blessed dacumental video brother ✨✨✨⭐The vineyard allways very important our Christian life 🍇🙇📖🍇🙏

  • @mabui67
    @mabui67 2 роки тому +14

    No conocía está elaboración de licor de hierbas, generalmente se hace con el orujo, con esos ingredientes naturales el resultado final será de una excelente calidad, bien me tomaría un chupito..

  • @gilbertounana9410
    @gilbertounana9410 2 роки тому +1

    Gran documental señor monesma esos conocimientos de antaño no tienen precio siga adelante con ellos para que no queden enel olvido y se pierdan pues es cultura de gran valor de antano

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Gracias por tu amable tu comentario y espero que sigas disfrutando de los más de 300 documentales que ya he subido a mi canal.

  • @sintek001
    @sintek001 2 роки тому +22

    Grandioso trabajo, lastimosamente todo esto se acaba y al menos nos quedan estos video documentales para el recuerdo del modo de vida de nuestros ancestros

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +2

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

  • @javierloanda1954
    @javierloanda1954 2 роки тому +1

    Hola mi muy querido me hiciste acordar de como mis abuelos me contaban cómo lo hacían acá en Córdoba Argentina un saludo enorme

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Agradecido por tu comentario. Espero que sigas disfrutando con los más de 250 documentales (además de los nuevos que iré subiendo cada semana). ¡Saludos!

  • @mayoritalarcon5907
    @mayoritalarcon5907 2 роки тому +3

    CON MUCHO CARIÑO AGRADEZCO, LO QUE VEO POR ESTE CANAL, LLUVIA DE BENDICIONES PARA TODOS USTEDES!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 250 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

    • @mayoritalarcon5907
      @mayoritalarcon5907 2 роки тому +1

      @@eugeniomonesma-documentales MI ESTIMADO, ESTOY SUSCRITA, SIEMPRE LE DOY LIKE Y HASTA COMPARTO, PORQUE ACÁ ES ORO PURO, BENDICIONES NUEVAMENTE!!!

    • @ernestoelurdoyalcoser4861
      @ernestoelurdoyalcoser4861 2 роки тому +2

      Igualmente muchas gracias y bendiciones infinitas

  • @victormarcelomartinezgrima3621
    @victormarcelomartinezgrima3621 2 роки тому +1

    Muchas gracias por compartirlo.un saludo desde Uruguay..mis abuelos eran valencianos...llegaron a estas tierras hullendo de la guerra civil.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Tu comentario ha sido muy agradable. Te invito a que sigas viendo todos los documentales que llevo subidos y los que iré subiendo a mi canal.

  • @ribamacedo8851
    @ribamacedo8851 2 роки тому +7

    BOA TARDE MESTRE! MAIS UMA SABEDORIA EXIBIDA POR VÓS. VIDA LONGA MESTRE.

  • @diegocomunale2239
    @diegocomunale2239 2 роки тому +2

    Una maravilla .... No os puedo describir cómo se me hizo agua la boca al final del vídeo .... Salud !!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      ¡Muchas gracias Diego por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 350 disponibles: ua-cam.com/users/eugeniomonesmavideos 🙂

  • @israel1919
    @israel1919 2 роки тому +4

    Muchas gracias por permitirme regresar a mis años de la niñez, cuando este tipo de cosas eran de todos lo días. No digo que esos tiempos sean mejores, pero hay cosas de ese tiempo que extraño con toda el alma. Don Eugenio, su máquina del tiempo es maravillosa.

  • @angelirubio1296
    @angelirubio1296 2 роки тому +3

    Gracias Don Eugenio por compartir tan bonitos videos y autenticos.Que pena de España que se pierde todo lo de antes🥺😢 esta juventud...estan en los laureles.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +2

      ¡Me alegro de que te gusten Angelo! ¡Muchas gracias por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @alvaroechemar1291
    @alvaroechemar1291 2 роки тому

    Estos documentales son un viaje a las tradiciones que son las bases fundamentales del conocimiento. Gracias !

  • @Hipercadi
    @Hipercadi 2 роки тому +12

    Impresionante contenido, las escenas, el montaje, la narración. Un privilegio de canal de UA-cam, para preservar tradiciones ancestrales.

  • @marioduke4130
    @marioduke4130 2 роки тому +1

    Hola soy nuevo en el canal y sinceramente me gusto mucho lo que vi porque las personas mayores son las mas sabias gracias 🇨🇴

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Aprecio tu comentario tan favorable a mi trabajo y te invito a seguir viendo todos mis documentales. Un saludo.

  • @sandraramirez9738
    @sandraramirez9738 2 роки тому +6

    Otro video fantástico no me lo pierdo me encantan ver cada historia le comento que estoy viendo poco a poco desde su primer video.Saludos

  • @faviorodriguez4926
    @faviorodriguez4926 2 роки тому +1

    estos videos son oro en polvo,,,graciassss

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      ¡Me alegro de que te gusten Favio! 🙂 Te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @milagonzalez1307
    @milagonzalez1307 2 роки тому +3

    Don Eugenio monesma , excelente
    Documental..el móvil está a nombre de mi esposa.. pero yo lo tomo para ver sus videos.. me gusta mucho el arte de nuestros abuelos.no.importa
    De donde sean siempre que sean
    Educativos.. para que nuestros jóvenes conoscan como era la vida
    De antaño..
    Saludos.. feliz año
    Sr,, cruz y familia..👍🇵🇦

    • @milagonzalez1307
      @milagonzalez1307 2 роки тому +1

      Una pregunta don Eugenio..esa garrafa de vidrio que aparece al inicio como las hacen ..ya no se
      Ven logré verlos en casa de mis
      Abuelo.. esos botellónes se
      Perdieron.. nadie los valoro..
      Gracias.. saludos.
      Sr,, cruz y familia..
      👍🇵🇦

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Agradezco tu amable comentario. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Esas garrafas se forraban con caña. Pero ahora ya no se fabrican.

  • @Richard22444
    @Richard22444 2 роки тому +13

    C'est tout un art ! Je suis très respectueux de ce monsieur , qui divulgue son tour de main et ses secrets pour les générations futures et pour transmettre le goût des bonnes choses ! Votre chaîne est formidable et donne à penser que l'avenir ne sera pas totalement fade et automatisé ; je pense même que c'est l'avenir et le besoin de revenir aux choses sensées !

  • @oxanatrestianu747
    @oxanatrestianu747 2 роки тому +1

    My grandparents did as well this job, and they at the end to check grades of alcohol put in table spoon a little bit of alcohol and burn it, if the flame becomes higher than "Rachiu" was the best... Thank you for sharing experience, we are very proud to see and understand how the country side people are the same even in Moldova ☺️

  • @daniele7626
    @daniele7626 2 роки тому +7

    Muy interesante Eugenio!!! Yo, como de una comarca de Gerona que soy en Junio voy a ir con un grupo de gente de pueblo a buscar todo tipo de flores y hierbas silvestres y medicinales para hacer en casa la famosa ratafia de Cataluña.
    Un saludo!!!

  • @guillermoalmansaavellaneda6080
    @guillermoalmansaavellaneda6080 2 роки тому +1

    Un oficio y tradición que es muy importante que no se pierda un saludo

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      ¡Muchas gracias Guillermo por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 250 disponibles en el canal: ua-cam.com/users/eugeniomonesmavideos 🙂

  • @emilianopalacin986
    @emilianopalacin986 2 роки тому +14

    Buen reportaje, Don Eugenio. Por aquí todavía trabajan los alambiques con el aguardiente. Es parte de la cultura de mí tierra y buena fama tiene. Un saludo desde Galicia

  • @el_papazote1817
    @el_papazote1817 2 роки тому +1

    Siempre veo tus documentales después de un largo día de trabajo saludos

  • @alejandrofigueroa6441
    @alejandrofigueroa6441 2 роки тому +4

    No me canso de ver estos maravillosos documentales. Muchas gracias Don Eugenio.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Ha sido muy amable tu comentario sobre el documental y sobre mi trabajo y espero sigas disfrutando de los más de 250 que llevo subidos a mi canal. ¡Saludos!

  • @mariaxx7175
    @mariaxx7175 2 роки тому +1

    Cuántas veces vi a mi abuelo hacer el aguardiente con el alambique. Buenos recuerdos.

  • @unomasenelmar
    @unomasenelmar 2 роки тому +109

    Mi abuelo de castilla la vieja lucho en la guerra civil lo hacia con hinojo, manzanilla, albahaca,menta y salvia el primer trago del listado siempre decía: "por la gloria de España" y se lo tomaba....cuanto lo extraño, que Dios lo tenga en la gloria.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +2

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

    • @LYkOn-001
      @LYkOn-001 2 роки тому +4

      Lucho con los buenos o con los fascistas sublevados? Espero que la frase exacta fuera por la gloria de la republica

    • @pablolimbo3195
      @pablolimbo3195 2 роки тому +2

      Muchas aristas tiene su comentario, Ángel.

    • @maderaaladeriva
      @maderaaladeriva 2 роки тому +14

      @@pablolimbo3195 tenía qur salir el izquierdoso frustrado

    • @pablolimbo3195
      @pablolimbo3195 2 роки тому +2

      @@maderaaladeriva ya espabilarán.

  • @amparomendoza7705
    @amparomendoza7705 2 роки тому +1

    Como siempre, un deleite saber!!

  • @jesusquintero2514
    @jesusquintero2514 2 роки тому +3

    Muy buen Documental amigo Monesma..! Una tradición con puras cualidades artesanal, sin caer en lo vulgar de lo que significa hacer alcohol.., es muy bonita historia.., gracias x hacer y compartir.., saludos desde Ecuador-Venezuela..!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

  • @adaramartinez8986
    @adaramartinez8986 2 роки тому +1

    Estos documentales son especiales preciosos

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Adara! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 250 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

  • @ignaciogaitan5062
    @ignaciogaitan5062 2 роки тому +10

    Muy interesante el documental aca en minpais los campesinos todavia hasen aguardiente de miel de caña tamibien le echan algunas hiervas aromaticas pero muy poco se hase en calderos de cobre o bronce y el tubo es mas delgado , casi es el mismo prosedimiento , gracias Eugenio por compartir este video con nosotros , saludos desde Panama

  • @danielgonzalez8321
    @danielgonzalez8321 2 роки тому +1

    Me encantan los documentales de usted el mejor canal de you tube.
    Gracias por compartirlo.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

  • @eduardoalarcon2361
    @eduardoalarcon2361 2 роки тому +3

    son una verdadera maravilla esas habilidades ancestrales, ojalo no se pierda en el tiempo

  • @richmondfred3864
    @richmondfred3864 2 роки тому +1

    Merci Don Eugenio pour tous vos reportages exceptionnels. Mon grand-père maternel faisait de l'alcool avec le vin qui se dégradait. Pour alambic il utilisait un chaudron avec son couvercle posé à l'envers rempli d'eau froide qui condensait les vapeurs d'alcool dont les gouttes tombaient dans une coupelle interne placée au centre de la casserole sur un trépied. Dans les années 70 j'ai essayé d'en faire moi aussi mais le rendement était désolant. Un ami m'a parlé du problème de l'alcool de tête et de l'alcool de pied qui ne sont pas de l'alcool éthilique mais bien méthilique et j'ai abandonné. Votre protagoniste n'en parle pas ou il n'a pas connaissance de ce problème. Quoi qu'il en soit, personne n'est mort de cet inconvénient. L'idée de mettre des arômes m'a séduit et je vais peut-être me fabriquer un alambic.

  • @hansher
    @hansher 2 роки тому +6

    ¡Admirable documental que nos ofrece! Me hizo recordar a mi abuelo y mi papá en México cuando hacían piloncillo (panela le llamaban) y aguardiente (refino le llamaban) de caña en un artefacto llamado "trapiche". Dios le bendiga Sr. Eugenio.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +2

      Ha sido muy amable tu comentario sobre el documental y sobre mi trabajo y espero sigas disfrutando de los más de 250 que llevo subidos a mi canal. ¡Saludos!

  • @saenmaroCN
    @saenmaroCN 9 місяців тому +2

    no me lo vas a creer pero mientras mas veo tus videos me quedo perplejo con lo que extremadamente similares que son el folklore venezolano y español para con las tradiciones de como hacer "x" cosa no por nada eramos una de sus colonias siempre me da cierta alegría apreciar lo mucho que nos parecemos y mas que todo con nuestros abuelos eran demasiado similares

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  9 місяців тому

      ¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

    • @inst_1.4.7
      @inst_1.4.7 6 місяців тому

      No colonias eramos uno lo mismo desde italia a filipinas y de filipinas asta San Francisco todos iguales es normal bajo el mismo credo todos hermanos

  • @francko8904
    @francko8904 2 роки тому +3

    Como me encatan los videos estos, me siento absolutamente absorbido por toda la cultura que hay en España. Saludos de Uruguay y un abrazo enorme

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      ¡Me alegro de que te gusten Francko! ¡Muchas gracias por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @kornet_85
    @kornet_85 2 роки тому +2

    Hola soy de Chile...y viendo este documental me e acordado de de don Eliseo que era un español que fabricaba aguardiente mi padre siempre le compraba a este señor ..obviamente don eliseo fallecio ya hace mas de 20 años pero me e transportado a mi niñes

  • @jesusmanuelherreracruz361
    @jesusmanuelherreracruz361 2 роки тому +3

    Desde que empeze a verlos en facebook me ha facinado estos documentales, es el primer video que veo en su página Maestro, me perdí de un gran número de documentales, es hora de aprender y tomarme el tiempo de ver estás técnicas milenarias, muchas gracias por fasinacion por este trabajo

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Jesús! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 250 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

  • @javierbohorquez9535
    @javierbohorquez9535 2 роки тому +2

    En hora buena gracias por recordarnos los precursores del aguardiente en Colombia shalom

  • @luisaragon3914
    @luisaragon3914 2 роки тому +3

    Como de costumbre Don Eugenio , un placer ver sus documentales. Mi hijo alucina, . Gracias por ayudarme a educar también a mi Hijo. Un saludo

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

  • @alexlikenew
    @alexlikenew 2 роки тому +1

    Many Thanks for English subtitles!

  • @linaza7106
    @linaza7106 2 роки тому +6

    Esto lo voy a disfrutar como no tienes idea!!!!!!

  • @hugoxicohtencatl961
    @hugoxicohtencatl961 Рік тому +1

    Es todo un arte la elaboración artesanal del aguardiente, muy profesional maestro Eugenio en sus documentales , saludos desde Tlaxcala México

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @jesuscasado7145
    @jesuscasado7145 2 роки тому +3

    Gracias Eugenio por estos documentales!!! Me recuerda de pequeño, hacerlo con mi padre, no era igual pero parecido!! Nosotros echábamos el vagazo del estrujón con el vino "malo" . Al salir el aguardiente se maceraba con ciertas hierbas y azúcar y hacíamos el aguardiente de hierbas o de otra forma hacíamos licor café. Que recuerdos!!! ❤
    Gracias

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

  • @consueloportelaferreiroa8231
    @consueloportelaferreiroa8231 2 роки тому +1

    Mucho me temo , que tendremos que recuperar todos estos mètodos de hace años...excelentes documentales, felicidades.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Gracias por tu amable tu comentario y espero que sigas disfrutando de los más de 300 documentales que ha he subido a mi canal.

  • @magdalenaclimaco9980
    @magdalenaclimaco9980 2 роки тому +3

    Muy interesante el vídeo, felicidades para quienes realizan este trabajo, gracias por compartir, bendiciones inmensas para todos, saludos desde el salvador.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

  • @mayraz
    @mayraz 2 роки тому +1

    Es gratificante ver que un adulto mayor, comparta sus conocimientos, muchas gracias... 😸👍Saludos desde Perú.. 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🥃

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      ¡Muchas gracias Mayra por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 250 disponibles en el canal: ua-cam.com/users/eugeniomonesmavideos 🙂

    • @mayraz
      @mayraz 2 роки тому +1

      @@eugeniomonesma-documentales muchísimas gracias, si estoy en ello, hay muchas joyas que estoy viendo, y aprendiendo mucho, gracias. .

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      🙂

  • @pablosotoortega1017
    @pablosotoortega1017 2 роки тому +3

    Admirable trabajo, tanto del señor que produjo el anís como del equipo de filmación. Ver estos videos es siempre un verdadero placer .
    Saludos desde Costa Rica.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Recibo con agrado tu comentario sobre el documental. Y espero que sigas disfrutando de los trabajos artesanos que voy subiendo a mi canal.

  • @samuelfrancoteranheredia9482
    @samuelfrancoteranheredia9482 2 роки тому +1

    Que bueno ver un proceso así documentado para que no se pierda esa enseñanza en el tiempo. Si, hay en libros, pero nada más didáctico que verlo en video.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Gracias por comentar sobre el documental. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en UA-cam.

  • @blackcobra4867
    @blackcobra4867 2 роки тому +3

    Отличный рецепт! Обязательно попробую сделать. Успехов вам!

  • @biancaamaya5883
    @biancaamaya5883 2 роки тому +2

    QUÉ PRECIOSO ABUELITO !!! GRACIAS POR ELABORAR LA BEBIDA DE ANTAÑO !!! GRACIAS POR SU VIDEO SR. MONESMA !!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

  • @christianalvarez9654
    @christianalvarez9654 2 роки тому +21

    Gracias por enseñarnos estos oficios y elaboraciones de antaño. Lastima que se está perdiendo todo 😞

  • @alejandronochero1653
    @alejandronochero1653 2 роки тому +1

    Hermoso! Gracias.. Ver esas Manos me hizo acordar a mi abuelo, y a la gente mayor que tanto respeto por su sabiduria. Gracias

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Tu comentario es muy satisfactorio para mí. Gracias por tus palabras y espero que sigas disfrutando de los contenidos de mi canal.

  • @MILAGROSCERDAGARCIA
    @MILAGROSCERDAGARCIA Рік тому +1

    Que trabajo hacían nuestros abuelos pura artesanía. Muy chulo 👍👍❤️

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      ¡Gracias por comentar en este documental! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @karinabonifacio9089
    @karinabonifacio9089 2 роки тому +3

    ME ENCANTAN SUS VIDEOS SALUDO DESDE MEXICO ME ENCANTA LOS VIDEOS QUE RECUERDAN EL PASADO ULTIMAMENTE E ESCUCHADO MUCHO DE MIJAS ME GUSTARIA UNO DE EE LUGAR

  • @nomad49rus47
    @nomad49rus47 2 роки тому +2

    The magic of hardworking people 🙂

  • @josemorenoporras7506
    @josemorenoporras7506 2 роки тому +5

    Bonito pueblo Morcat! He pasado por ahí unas cuantas veces con la bici. El centro BTT de Ainsa tienes rutas impresionantes,Morcat tiene unos senderos increíbles...No me quiero imaginar hace 50 o 100 años lo que suponía vivir en un pueblo así de aislado....

  • @Скуф_из_Танаиса
    @Скуф_из_Танаиса 11 місяців тому +1

    У моего брата современный перегонный куб, позволяющий контролировать температуру до градуса и разделять полученный продукт на фракции. Я же предпочитаю использовать старый куб, который сделал Отец больше 50 лет назад. Напиток из старого аппарата получается гораздо лучше, и я думаю, что он имеет душу. Правда, рецептура у нас другая, и для подогрева используем газ, потому что он практически бесплатный. Большое спасибо за интересные документальные фильмы. Привет из морозной России мой друг!

  • @arribas13
    @arribas13 2 роки тому +4

    Muchas gracias Eugenio por traernos está sabiduría de hace lustros hasta hoy en día.
    Es un placer poder verlos desde la comodidad de nuestras casas, casi se puede saborear esa copita de anís.
    Un abrazo muy grande desde Madrid.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      🙂 Muchas gracias a ti David por verlo, comentar y suscribirte al canal. ¡Saludos desde Huesca!

  • @josemariaferrelopez7322
    @josemariaferrelopez7322 2 роки тому +1

    Un gran reportaje si señor que después de tantos años se acuerde de todo el proceso es para quitarse el sombrero

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Muchas gracias por tus palabras y por visitar mi canal. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

  • @yusnielarencibiarodriguez8765
    @yusnielarencibiarodriguez8765 2 роки тому +3

    Genial la tarea que te has dado de recuperación de costumbres y tradiciones, gracias por el contenido generado y transmitido a las nuevas generaciones.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

  • @jaimesantos126
    @jaimesantos126 8 місяців тому

    Son increíbles todos los documentales que has hecho Eugenio! Pura sabiduría artesanal de nuestros ancestros! yo soy de Ojén, un pueblo de Málaga. Aquí antiguamente se hacia aguardiente, y según tengo entendido de los más famosos del mundo. Una lástima que su receta murió con la muerte del último familiar que fabricaba dicho aguardiente.
    Muchas gracias por dejar inmortalizado la auténtica pureza Española. una lástima que las nuevas generaciones no valgamos ni la mitad que ellos, me incluyo eh! Estaban hecho de otra pasta! Muchos respetos por nuestros ancestros! Y muchas gracias a usted, Eugenio!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  8 місяців тому

      Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

  • @АлександрПучик-щ8ш
    @АлександрПучик-щ8ш 2 роки тому +5

    Дзякуй ау'тару за тое,што паказвае нам
    старых людзей,якiя захоу'ваюць веды
    i уменьнi сваiх продкау'!Цiкавы
    дзядуля вiнароб!👍

  • @gerardosantiago6734
    @gerardosantiago6734 2 роки тому +1

    Excelente Documental, muchas gracias por compartir. saludos caribeños desde Cancún.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому

      Gracias por tus palabras y si te gustan los documentales, te agradecería que le dieras “me gusta”. ¡Saludos! 🙂

  • @milagrosbalarezo2806
    @milagrosbalarezo2806 2 роки тому +3

    Una linda tarde aquí en Perú 🇵🇪 viendo su hermoso video Don Eugenio... exitos 👏👍👏

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

  • @isas4439
    @isas4439 2 роки тому +1

    Que maravilla de video 🥰🥰

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Es una satisfacción para mí tu comentario sobre el documental. Te invito a seguir todos los documentales que voy subiendo a mi canal.

  • @sacriptex5870
    @sacriptex5870 2 роки тому +3

    Meu avô fazia uma bagaceira muito boa em Gebelin (norte de portugal - bragança) muita saudades dele! Abraços para voces do Brasil

  • @octaviocisneros6929
    @octaviocisneros6929 2 роки тому +1

    Buenos días amigo Eugenio exelente documental i los maetros para acer el aguardiente me quito el sombrero

  • @jesuscreativo
    @jesuscreativo 2 роки тому +31

    Vaya!! Mi abuelo lo hacía así con sus hermanos. Qué nostalgia me ha creado. Allá por 1912 lo realizaba de una forma similar en la provincia de Alicante y Albacete, y como era ferroviario en renfe lo compartía con los demás capataces al final de la jornada.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      ¡Muchas gracias Jesús por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 250 disponibles en el canal: ua-cam.com/users/eugeniomonesmavideos 🙂

    • @manueltudanca7842
      @manueltudanca7842 2 роки тому +2

      Mi abuela también llevaba la locomotora en la guerra

  • @yasmany3876
    @yasmany3876 2 роки тому +1

    Que vídeo magnífico, que arte y que saber hacer bien las cosas, un anís bien producido es una delicia

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Gracias por tus palabras y si te gustan los documentales, te agradecería que le dieras “me gusta”. ¡Saludos! 🙂

  • @feliperiera378
    @feliperiera378 Рік тому +1

    Muy lindo documental 👍

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @xsenorequisx3785
    @xsenorequisx3785 2 роки тому +4

    Lo felicito por subir sus videos, mirarlos me hace recordar a mí querido abuelo Rufino Martínez hijo de padres españoles oriundos de león...sus videos son muy interesantes y un patrimonio de la cultura del trabajo. Felicitaciones. Saludos desde San Martín de los Andes, Neuquén, Argentina.

  • @mahakalaeliluminado7675
    @mahakalaeliluminado7675 2 роки тому +1

    Excelente información, aquí en América el aguardiente se hace con caña de azúcar. Me gustaría probar ese aguardiente español.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 роки тому +1

      Recibo con agrado tu comentario sobre el documental. Y espero que sigas disfrutando de los trabajos artesanos que voy subiendo a mi canal.