千葉のキャンプ場にて春先のソロキャンプ。粉チーズたっぷりのスパゲティに海鮮鍋、もちろん美味い

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  • Опубліковано 16 січ 2025
  • まだまだ寒い時期でしたが、これくらいの気候がキャンプには丁度いいのかもしれませんね。
    (真冬のソロキャンプも捨てがたいですが)
    久しぶりに斧を使った薪割りにはテンションあがりましたが、
    そろそろ研がないといけないかな。。
    ■昼ごはん
    ・クリームパスタ
     具材はベーコンとエリンギと玉ねぎです。どれもクリームパスタとの相性はバツグンですね。
     生クリームの代わりに牛乳でもまったく問題なく作れます。
     また、小麦粉も不要で、茹でたパスタから出るでんぷんで、十分とろみも付けれます。
     黒コショウと粉チーズをタップリかけていただきました
    ■夜のツマミ
    ・鯛と牡蠣のバターソテー
     今回は食材自体のポテンシャルがすごくよかったので、美味しさも、いつも以上でした。
     また、魚介はバターとの相性が非常にバツグンなので、酒が進むのも当たり前ですねw
    ・海鮮鍋
     味付けを迷いましたが、鯛、エビ、牡蠣に野菜、キノコ、豆腐と具材も盛りだくさんなので、
     あまり濃い味付けでなく塩ベースのスープに決めました。
     結果、極上のいつまでも飲んでいたい系のスープに仕上がりました!
    ■朝ごはん
    二日酔いのため、無し
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    / @ijnegi
     
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