Escalopes de Pollo en Salsa de Vino de Oporto y Champiñones | Receta | Cocineros Italianos
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Esta receta ha sido Pedida por +IndieMiky
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Ingredientes (para dos personas):
4 Escalopes de Pollo (pechuga fileteada)
100 gr de harina
100 ml de caldo de pollo o vegetal
500 gr de champiñones
1 diente de ajo
1 ramita de perejil fresco
matequilla
aceite de oliva
pimienta negra molida
sal
Que sabor debe tener y que gustoso debe quedar el pollo y los champiñones con el vino :D sin duda una receta muy sabrosa.
Besos.
Cocina Comun Gracias! Si que era muy sabrosa! Un abrazo!
excelente...!!!
Gracias!
Gracias Gianluca, por la receta, a mi parecer es fácil y sobre todo muy bien explicada.
Un fuerte abrazo.
Rafael Guedez Gracias a ti Rafael! Vuestros comentarios son la gasolina que necesitamos para seguir con este trabajo tan divertido!
Un abrazo a ti también!
Me encantó se ve muy rico
Janneth Pulido Y lo estaba, Janneth!
Muchas gracias por la receta la vdd que me encanto, son muy amables y ya comparti el video en mi Facebook y Google+, muchos saludos y éxito
IndieMiky gracias por el bonito comentario! Mucha suerte a ti tambien! Un beso!
Exelente como siempre!. Queria pedirles (ya que estoy suscrito desde el principio.. no se si eso cuenta )si podrian cocinar algo tipico de africa,con ingredientes acomodados por supuesto ,agradeceria algo del centro del continente gracias .
Arte Blanco Muchissimas gracias por el comentario!
Por supuesto que cuenta! Siempre escuchamos nuestros seguidores mas fieles :)!
No se mucho de comida africana, pero si se hacer algunos platos de la cocina de Etiopia que he conocido gracias a un senor etiope que tiene un restaurante en Madrid (restaurante Nuria). Que tal te parece?
Perfecto, gracias.
Arte Blanco De Nada!
me encanto la receta la hice y salio muy rico.
ximena253 Gracias Ximena! Si quieres puedes compartir fotos de tus platos en nuestro facebook!
hace unos dias comi champiñones enteros, eran de los grandes, los pedimos en un Restaurant antes del platillo fuerte, estaban deliciosos, no recuerdo el nombre, tendran alguna receta de champiñones enteros para entremess?
Wow, se ve riquisimo, lastima que donde vivo es muy dificil encontrar ese tipo de vino, pero buena receta. 👍🏼
Ernesto Notario Hola Ernesto. Esta receta no necesita un tipo especifico de vino. Como digo en el video mismo se pueden usar distintos. Lo importante, para que salga igual, es que sea un vino licoroso con tonos un poco dulces como vino de Oporto, Marsala o Pedro Ximenez. A falta de esto lo puedes substituir incluso con vino normal. No sale el mismo sabor pero sabrá muy bueno igualmente.
Un saludo!
Se ve deliciosa, saludos y estoy aquí por #indiemiky, nos invito a ver su receta, like si tu también a y ya estoy suscrita a su canal Cocineros Italianos - Recetas Italianas
Alejandra Chavira Gracias Alejandra! Un beso!
con que podria acompañarlo ????
ximena253 En Italia normalmente este plato se come como segundo a solas, como mucho acompañado por una ensalada, pero en otro plato. Podrias hacer una bonita ensalada de lechuga, tomatitos cherry y maíz.
Sin embargo, sabiendo que en muchas culturas culinarias se suele acompañar la carne en el mismo plato, unas patatas horneadas de lado o estarían mal, o si lo quieres mas ligero, un poco de arroz blanco.
Un saludo!
o podrías acompañarlo con puré de papá y unos ejotes cocidos en mantequilla
ya me dio hanbre
yo trabajo en un restaurante, estilo italiano
quiero saber como es la preparacio de la salsa alfredo con fetuchini y camaron
Hola Alberto. Nunca he preparado la salsa Alfredo. Realmente e sun plato muy popular en el extranjero pero casi desconocido en italia. Un abrazo!
eran de dos estilos, gratinados y los otros era muy parecidos al estilo de en vino oporto, solo que eran enteros.
Hola Alicia!
Cuando quieras ver las recetas con un ingrediente especifico, solo tienes que buscar en youtube "cocineros italianos ingrediente", por ejemplo, en este caso "cocineros italianos champiñones".
No tengo ninguna de champis enteros, pero te paso lo que hay aqui >>> ua-cam.com/users/results?search_query=cocineros+italianos+champi%C3%B1ones
#IndieMiky