It's so delicious that you'll come back again and again! 😍 Delicious and hearty food!

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  • Опубліковано 10 січ 2022
  • This meal is delicious. Tenderloin in mushroom sauce. A cuisine for everyone. A delicious dish to prepare at home. With this dish, you are sure to succeed. Chicken breast can be used.
    **********************************************************************
    INGREDIENTS for 4 persons:
    500g pork loin
    2 onions
    3 cloves of garlic
    400g mushrooms
    1 glass of white wine
    500ml stock
    100ml cooking cream
    50g cheese
    salt and pepper
    oil
    Cut the loin into small cubes, season with salt and pepper and sear it in the frying pan. Set aside.
    In the same pan, add the chopped onion and garlic. Cook for about 15 minutes.
    Add the mushrooms and cook for 3 or 4 minutes more.
    Add white wine.
    Return the meat and cover with stock. Leave to cook for about 20 minutes.
    Add the cream and cheese. Mix well and serve.
    Chef: Gorka Barredo
    **********************************************************************
    Song: The builder de Kevin MacLeod
    Artist: incompetech.com/
    License: creativecommons.org/licenses/b...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 470

  • @federicoota4297
    @federicoota4297 Рік тому +3

    Lo unico bueno que le veo a internet y a la globalización, es poder llegar a gente como vos. Saludos desde Buenos Aires, Argentina.

  • @elisapratpardo5616
    @elisapratpardo5616 Рік тому +3

    Buenísimo!!!! Ese lomo con champiñones 😊 muchas gracias

  • @maryvidal9910
    @maryvidal9910 8 місяців тому +1

    Siempre acabo haciendo tus recetas .......a mi hija está le encanta ,la hago con solomillo

  • @lex-mp7ym
    @lex-mp7ym 2 роки тому +4

    Por fin UA-cam me recomendó un buen canal.Muy conciso,directo y todos los platos con una pinta espectacular,Grande Gorka

  • @micaelabastidas1323
    @micaelabastidas1323 8 місяців тому

    Que Bendición eres 😊🤗 graciassss por Compartir, Dios te Bendiga más 😃🙌🙌🙌

  • @veroortega5026
    @veroortega5026 2 роки тому +12

    Me subes el ánimo solo con escuchar tu entusiasmo tienes un carácter muy agradable, gracias por tu gran talento!! 🙏💫saludos desde México 😘

  • @luisgm7664
    @luisgm7664 2 роки тому +8

    Me encanta tu estilo, llano, directo, amistoso, claro, sencillo, ¡AUTÉNTICO! ;)
    Saber cocinar bien es una bendición, haces feliz a cualquiera ¡¡La boca agua!!

  • @bydjnicoflamenco
    @bydjnicoflamenco Рік тому +1

    Muy bueno lo ice👍👍👍💯💯💯 LIKE GRACIAS

  • @veronicavilla1091
    @veronicavilla1091 Рік тому

    Muy buena receta muchas gracias a mi marido le ha encantado y así consigo k varíe un poco en la forma de comer carne. Mis felicitaciones espero k sigas poniendo videos por muchos años

  • @artistika91
    @artistika91 2 роки тому

    El mejor canal de cocina de youtube

  • @raquelascanio9646
    @raquelascanio9646 Рік тому

    Exquisito Gorkita!! Exquisito!! Una vez más agradecida!!😋😊👍🙏🙋‍♀️🇵🇦

  • @stephannietabordadiaz9409
    @stephannietabordadiaz9409 2 роки тому +5

    De solo verlo se me hace agua la boca. Disfruto mucho de tus recetas porque las haces y las explicas de manera que estén al alcance de todos. Gracias por compartirnos tus ambrosías de los dioses!! Saludos desde Colombia 🇨🇴

  • @marisasanchocaballero3794
    @marisasanchocaballero3794 2 роки тому +4

    Que plato rico. Habrá que hacerlo. Gracias por la receta, no me acordaba de la receta.👍😋👌😜💜💖💋💋🙋

  • @tridente84
    @tridente84 2 роки тому +3

    Pintaza, Gorka.
    Cuando recupere el gusto y el olfato, prometo intentarlo.
    Muchas gracias nuevamente por tus recetas.

  • @christianserena5462
    @christianserena5462 2 роки тому

    Son famosas tus recetas muchas gracias desde suiza 😉

  • @curbasstv8961
    @curbasstv8961 2 роки тому

    Bua , como los chinos ternera con champis , me ha quedado k flipas k ricoooo , el mejor youtuber de cocina .... Ni lios ni introducciones raras ni ostias ... Aupaa ahi chapeldun

  • @raquelmatiasconde9260
    @raquelmatiasconde9260 9 місяців тому

    He realizado la receta paso a paso y está brutal. Riquísimo. Muchas gracias

  • @lucylucia6083
    @lucylucia6083 2 роки тому

    Madremia que pintaba estoy babeando..está la hago 👍🏻

  • @isabelsanchezgutierrez570
    @isabelsanchezgutierrez570 2 роки тому

    Guuuuaaaauuu Gorka Barredo ñanñan ..que pinta tiene. Y que manos tienes campeon. Chapó 👍👍👍👍👍😌👏👏👏👏

  • @Gancarl
    @Gancarl 2 роки тому

    Si me gustaría un día de caldo de carne. Me gusta aprender de todo

  • @mjgs52
    @mjgs52 2 роки тому +6

    Que bueno, que manera de salivar 🤤

  • @su18444
    @su18444 6 місяців тому

    no me canso de repetirla y siempre queda riquísima, saludos feliz año nuevo|||

  • @MrCharlieAL
    @MrCharlieAL 2 роки тому +10

    me encanta este canal, he hecho un pra de recetas, sobre todo los guisos de carnes y son espectaculares y sencillos de hacer! excelente trabajo!

  • @CanelaSGR
    @CanelaSGR 2 роки тому

    Qué maravilla lo bien que lo explicas todo! 👏👏👏👏

  • @judithlobo5625
    @judithlobo5625 Рік тому

    GRACIAS 🌻 DELICIOSO 🌻 TE VEO DESDE SAHAGÚN, CÓRDOBA, COLOMBIA, HACE MUCHO TIEMPO QUE TE SIGO

  • @juandiego4911
    @juandiego4911 Рік тому

    Gracias Gorka por tu receta y desparpajo, un saludo afectuoso.

  • @enricabatespunyes3704
    @enricabatespunyes3704 2 роки тому +26

    Sería interesante un vídeo sobre caldos de carne.

    • @marlenemarin1178
      @marlenemarin1178 2 роки тому

      De

    • @selegnacra1
      @selegnacra1 2 роки тому

      Estoy de acuerdo sobre que realices un video sobre los caldos de carne

  • @nellyflorez1054
    @nellyflorez1054 2 роки тому

    Amo tus recetas y ati como un buen cocinero y me gusta la muquita te tenéis

  • @victoramos3625
    @victoramos3625 2 роки тому

    Fenomenal, que aproveche 👍🤔👌👏👏😋😋😋

  • @isabelsanchezgutierrez570
    @isabelsanchezgutierrez570 2 роки тому

    Hooola campeón. Voy haber. Tu vídeo hacia tiempo que no te veía. Que grande eres. Te dejo que voy haber tu vídeo 👍

  • @salvadorariverapalmero6579
    @salvadorariverapalmero6579 11 місяців тому

    Un gran trabajo, muchísimas GRACIAS chef

  • @emmanoriegacuellar9952
    @emmanoriegacuellar9952 Рік тому +1

    Me encanta tu entusiasmo para cocinar, y todas tus recetas 👍🏻

  • @manuelafrailesantos2341
    @manuelafrailesantos2341 2 роки тому

    De verdad que este hombre siempre me hace la boca agua .....y lo bien que lo exolica todo

  • @manuelbarrios1655
    @manuelbarrios1655 2 роки тому +1

    Madre Santa..!!! La pegaste de la luna... riquísimo de verdad!! Saludos y gracias por ese plato super sabroso
    😄👍

  • @josehv18
    @josehv18 2 роки тому +5

    Gracias por la receta, buena idea el vídeo del caldo de carne, lo esperaremos ❤️👍🏻

  • @mariarosalopezmaldonado938
    @mariarosalopezmaldonado938 2 роки тому

    Me gusta la rapidez en contarlo, gracias amigo!!!

  • @felinovicioso8096
    @felinovicioso8096 Рік тому

    Lo acabo de preparar con un solomillo de cerdo y está espectacular te felicito👏👏👏👏

  • @laraargeliasanchezjauregui4855
    @laraargeliasanchezjauregui4855 2 роки тому

    Si por favor,nos sería de mucha utilidad,y gracias por todas tus recetas tan deliciosas

  • @mercheb2880
    @mercheb2880 2 роки тому +1

    Muy buena receta ,y gracias por el consejo de los champiñones 👍😘😘

  • @fernando5868
    @fernando5868 2 роки тому +10

    Que grande eres Gorka!, Gracias a tu canal tengo un amplio repertorio de recetas. Un saludo

  • @anafernandez5479
    @anafernandez5479 Рік тому

    Eres un maquina. De verdad!! Me encantas ❤❤❤❤ todavía no ha habido una receta tuya que no me guste!!

  • @josefinagarciaromero3407
    @josefinagarciaromero3407 Рік тому

    Que tienen una pinta que te entra gana de comérselo
    lla lo are al gun días i te lo diré
    muchas gracias por este ratitos

  • @Ismarmlp
    @Ismarmlp 2 роки тому

    Eres el mejoooooooor! Amo tus vídeos! Un brazo desde Gran Canaria!

  • @martavillegaas3604
    @martavillegaas3604 Рік тому +4

    No se como agradecerte tu esfuerzo en todos estos vídeos! Estoy viviendo en USA y me estas salvando todas las semanas, con tus recetas me siento un poco más cerca a mi preciosa tierra!!! Mil gracias 🤍

    • @dirknash4113
      @dirknash4113 10 місяців тому

      Qué guapa eres parfavar jajajaja

  • @Peri022
    @Peri022 2 роки тому +4

    Te has vuelto a cubrir de gloria!! Exquisito!! Yo por dieta no puedo agregar la nata y el queso, pero hasta ese punto de la receta también queda un plato espectacular tanto con carne de pollo como de pavo y ternera.
    Gracias Borja por ayudarme a comer mejor.

  • @salvigr
    @salvigr 2 роки тому +1

    GORKA ERES UN ARTISTA GRACIAS

  • @lidianoviadecoco9149
    @lidianoviadecoco9149 2 роки тому

    Me encanta tus vídeos, son amenos, fáciles y divertidos. Muchas gracias por compartir y facilitarnos la cocina.

  • @isabeldiaz7743
    @isabeldiaz7743 2 роки тому

    Qué viva el cocinero y la cocina valla pinta tiene 👏👏💪💪me encanta Gorka 🤩🍀😋

  • @NaturalOcean
    @NaturalOcean 2 роки тому +3

    Gracias por la receta , por favor haz un vídeo de cómo hacer el caldo de carne . Saludos

  • @franciscabenitez8298
    @franciscabenitez8298 2 роки тому

    Tengo poco que descubrí tus vídeos , sin lugar a dudas muy buenas recetas que se me antoja todas. 👌👍

  • @marifemartinez369
    @marifemartinez369 2 роки тому

    Gorka👏👏👏👏👏👏 magnífico 👍. Gracias por tus vídeos. Crack❤️

  • @despertaferro1000
    @despertaferro1000 Рік тому +2

    Excelente receta! He triunfado. Al poner sal y pimienta al cerdo, añadi tomillo y Romero. Y con 1 cebolla de sobras. Gracias!!

  • @Silvanabalarezo
    @Silvanabalarezo Рік тому

    Me encantó! Gracias maestro! Que rico y sano.🌹

  • @gabbigabbi6609
    @gabbigabbi6609 2 роки тому +40

    Gracias por la receta.Que rica 🤤 Yo he hecho varios recetas de tu canal y me han salido riquísimas.Toda la familia contenta de probarlos 👅 Saludos desde Dinamarca 🇩🇰 y sigue con la ambrosía de los Dioses 😃

    • @reginalidia2748
      @reginalidia2748 2 роки тому

      Muy buena pinta. La haré, haber que tal me sale. Un abrazo

    • @manuelmontes5795
      @manuelmontes5795 Рік тому

      Mira como se hace la escalope normande
      De toda la vida y es lo mismo que hizo

  • @marimarmateosolmedo1999
    @marimarmateosolmedo1999 2 роки тому

    Muchísimas gracias por subir recetas de cocina ,me encanta como cocinas😋😋😋😋

  • @rachel89cg
    @rachel89cg Рік тому

    Lo he cocinado ya 2 veces y riquísimo!!! Si señor!!!

    • @karyg92
      @karyg92 Рік тому

      Cuánto tiempo demora en evaporarse el alcohol del vino?

  • @mercedespalmero5544
    @mercedespalmero5544 2 роки тому

    Que ricoooooi!!!👍😋 Gracias por compartir tu sabiduría culinaria!!!Me encantan tus recetas y eres muy majo!!! Saludos desde Valencia, España!!!🙋🙂👐👐👐

  • @juanrv3331
    @juanrv3331 2 роки тому +9

    Hola me gustaría que hicieras un buen caldo de carne de esos oscuros que lo he intentado muchas veces pero no me ha salido muy bien

  • @rosapulido3979
    @rosapulido3979 2 роки тому +1

    Me encanta como cocinas y lo explicas, muchas ni gracias,

  • @ke_vin182
    @ke_vin182 2 роки тому +1

    acabo de terminar de cocinar y solo puedo decir que esta buenísimo! gracias por tus recetas Gorka ❤️🤌🏼

  • @jose4119
    @jose4119 2 роки тому +10

    Amigo Gorka eres el mejor
    El otro día me crucé con una persona que iba oyendo una de tus recetas por el móvil 🙋

    • @guillermorex777
      @guillermorex777 2 роки тому

      Fue en Toledo de casualidad?

    • @jose4119
      @jose4119 2 роки тому

      @@guillermorex777 no . fue en un pueblo de la provincia de Alicante

  • @mariadelrosariovidalflores5592
    @mariadelrosariovidalflores5592 2 роки тому

    WOOOOOOW se ve delicioso 😋 lo voy a preparar muchas gracias por tantas recetas deliciosas mmmmm

  • @albagp2752
    @albagp2752 Рік тому

    Voy hacerlo ahora me encanta como cocinas te copio y además te sigo jajaja

  • @PanaBlack1966
    @PanaBlack1966 2 роки тому +2

    Me interesa un video de caldo de carne. Saludos

  • @darioduartemartinez2841
    @darioduartemartinez2841 2 роки тому

    Eres un fenómeno ya copié varias recetas tuyas un abrazo

  • @terepega7979
    @terepega7979 2 роки тому

    Pedazo de receta, habrá q probarla 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @unamexicanaenquebec
    @unamexicanaenquebec 2 роки тому

    Que deliciosa se ve esa carne en salsa de champinones, muchas gracias por tu rica receta.

  • @IVANMTB
    @IVANMTB 2 роки тому +1

    Muy rico, gracias por los contenidos

  • @lauraespondaaguilar8145
    @lauraespondaaguilar8145 5 місяців тому

    Gracias Gorka, tus recetas son geniales. Te sigo desde México. Estaría estupendo que nos enseñes a hacer el fondo de carne obscuro casero. Mil gracias!!

  • @arlesvelasquez5222
    @arlesvelasquez5222 2 роки тому

    ¡Gracias por esta receta tan espectacular!... Súper bien explicado!... Saludos!...

  • @aamkiwiwi6171
    @aamkiwiwi6171 Рік тому

    Gracias por tus recetas me encanta y esta me agustado la hare 😋

  • @10malecal
    @10malecal Рік тому

    Acabo de hacerla y...buenísima. Eres un artista explicando las recetas y me encantan!. Muchas gracias! 😉

  • @chelogodinezgraciasporlasr6263
    @chelogodinezgraciasporlasr6263 2 роки тому

    Estupenda receta, fácil económica y rico.

  • @josemarialeyva6057
    @josemarialeyva6057 2 роки тому +1

    Impre sionante👏👏👏👏👏

  • @serenidad310
    @serenidad310 2 роки тому

    Gracias. Tiene muy buena pinta.

  • @luismedinag.6944
    @luismedinag.6944 2 роки тому

    Así me gustan las recetas. Con ingredientes simples y al alcance de cualquier bolsillo. Una exquisitez Saludos desde Chile

  • @cocinacontxema
    @cocinacontxema 2 роки тому +6

    Gorka me ha encantado tu receta. Fácil, sencilla y sobre todo económica (que la mayoría el mes de Enero estamos tiesos como la mojama)... Ideal para llevar al tapper al trabajo. Gracias me diste una muy buena idea. Txema.

  • @tonobene9772
    @tonobene9772 2 роки тому

    Gran plato !!! Este finde cae..jeje gracias por el video!!!

  • @martharamirez442
    @martharamirez442 2 роки тому

    Pura ambrosía de los Dioses griegos, me encantan sus recetas gracias desde orlando Florida

  • @roberto6245
    @roberto6245 2 роки тому

    Q buena pinta 👏👏👏👏

  • @ryana291
    @ryana291 2 роки тому +1

    Sé ve súper 😋 gracias.🍀💋👍

  • @betsybarria366
    @betsybarria366 2 роки тому

    Me encanta esta receta, voy a hacerla. Gracias Gorka

  • @jesusbartharasero5233
    @jesusbartharasero5233 2 роки тому

    Eres único GRACIAS

  • @ludipolo9062
    @ludipolo9062 2 роки тому

    Otra receta para llevar a la práctica, tu estofado lo hago continuamente 😋

  • @dulcemartinez4510
    @dulcemartinez4510 2 роки тому +2

    Es muy bueno que den la opción del pollo, gracias. Saludos desde México.

  • @rattochena9452
    @rattochena9452 2 роки тому

    Eres un genio. Saludos desde Argentina

  • @OhhmyHeaven
    @OhhmyHeaven 2 роки тому +5

    Esto lo podríamos acompañar con arroz basmati blanco! Qué buena idea de plató 🥰🥰🥰

    • @maximilianovazquez9988
      @maximilianovazquez9988 2 роки тому +1

      Yo pensé lo mismo!

    • @OhhmyHeaven
      @OhhmyHeaven 2 роки тому

      @@maximilianovazquez9988 seguro que nos quedará muy rico el plato!! Que aproveche!! 🤤

    • @vicent436
      @vicent436 Рік тому

      Pues precisamente basmati . . Ese que no sabe a arroz ni nada.

  • @bravokamikaze
    @bravokamikaze Рік тому

    He hecho esta receta y ha salido riquísima!!!! Me encantan tus recetas!!! Muchas gracias

  • @ricardoluiscigana2746
    @ricardoluiscigana2746 2 роки тому

    Se ve muy bueno gracias por compartir 👍

  • @margaritagarrido1409
    @margaritagarrido1409 2 роки тому

    Hola se ve muy apetitosa,ñam ñam!!🙋‍♀️🇨🇱🇨🇱

  • @zenaidamateos9376
    @zenaidamateos9376 Рік тому

    Genial. Mil gracias

  • @saray644
    @saray644 2 роки тому +1

    Eres un fenómeno gorka

  • @mariaangeleslopezlopez-ort626
    @mariaangeleslopezlopez-ort626 2 роки тому

    Me encantan tus recetas, el otro día hice las croquetas de gambas, buenísimas!!!!! Muchas gracias ☺️

  • @DimitrijeLukic
    @DimitrijeLukic 2 роки тому

    Excelente receta. Gracias.

  • @josevallelopezvalle2943
    @josevallelopezvalle2943 2 роки тому

    Muy muy rica la receta😋😋😋

  • @jose4119
    @jose4119 2 роки тому +1

    Muy buena receta fácil y delicioso

  • @MrChexus
    @MrChexus 2 роки тому

    Buen y gustoso plato Si señor.

  • @marelasayago1172
    @marelasayago1172 2 роки тому

    Exquisito, ya lo voy a hacer, un carino grande desde Argentina 🤗

  • @CannondaleRo
    @CannondaleRo 2 роки тому +1

    Brutal la receta... acabo de hacerla para cenar y de 10!! Eres un crack!! 👌

  • @mariadejesusmartinezguerre7241
    @mariadejesusmartinezguerre7241 2 роки тому

    Se ve delicioso..!!!!!!!!!!