الجبنة الناعمة السورية بنكهة المحلب وحبة البركة باسهل طريقة

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • الرجاء الضغط هنا للإشتراك ليصلكم كل جديد ودعمنا: bit.ly/2uYwoIT
    الجبنة الناعمة هي من انواع الاجبان المشهورة جداً بالشام ونكهتها المميزة مع المحلب والحبة السوداء والسمسم ومحضرة بطريقة بسيطة وصحية من الحليب البقري الطازج المغلي والمعقم
    المقادير:
    حليب بقري طازج وفريش
    نص كوب خل ابيض
    محلب
    ملح
    حبة سوداء
    سمسم
    فليلفة حمراء
    لمتابعتنا على الفيس بوك اضغط على رابط الصفحة
    lemitaybi

КОМЕНТАРІ • 78

  • @lolalolapoppop
    @lolalolapoppop 4 роки тому +5

    الماء المصفى من الجبنة لو تستخدميه في عجينة الفطاير بدل ما تكبيه بتطلع المعجنات روعه وحتى لو مو بحاجته تقدري تفرزيه لوقت الاستخدام

    • @المتفائلة-ه1ت
      @المتفائلة-ه1ت 4 роки тому

      حتى بتنفع مويه الجبنه انو الواحد يشرب كل يوم كوب لحرق الدهون

    • @etafbalkar9121
      @etafbalkar9121 3 роки тому

      مو بس هيك ، كمان بتقدري تعملي جبنة مرة تانية من نفس الماء المصفى .وتحتفظي فيه بدرجة حرارة المطبخ ليختمر او ليحمض شوية

    • @Hodadade
      @Hodadade 6 місяців тому

      ​@@المتفائلة-ه1تمو مع خل ابيض

    • @Hodadade
      @Hodadade 6 місяців тому

      ​@@etafbalkar9121هي بتنعمل بمية جبنة مو بمية القريشة الحليب

  • @--6495
    @--6495 4 роки тому

    طريقة سهلة تسلم يدك

  • @tasnimmuamel202
    @tasnimmuamel202 6 років тому

    عاشت ايدك عزيزتي طريقة حلوة ان شاء الله اجربها وشكرا الحضرتك😙👏

  • @ashtarzuaiter5880
    @ashtarzuaiter5880 6 років тому +1

    يسلحوو هالايدين يارب..
    بس يا ريت تحتفظي بالخلاصه المي..الها استخدامات كتيره ومقيده
    كل الامتنان يا حلوه🌼🍃🌼🍃👏👌👍

    • @شهدالعسل-ط7ق8ص
      @شهدالعسل-ط7ق8ص 6 років тому +1

      لو سمحتي شو الاستخدامات

    • @ashtarzuaiter5880
      @ashtarzuaiter5880 6 років тому

      @@شهدالعسل-ط7ق8ص
      ua-cam.com/video/flV7yf-bakY/v-deo.html

    • @ashtarzuaiter5880
      @ashtarzuaiter5880 6 років тому +2

      @@شهدالعسل-ط7ق8ص
      بيسموه....مصل..او شلش..الحليب...
      هو مفيد جدااا...وارسلت 4. روابط...وممكن تبحثي بفسك اكثر
      اتمنى الاستفاده للجميع .محبتي ومودتي 🌼🌲🍃🌹💚
      يسمونه ..واي بروتين....ايضااا

  • @املالمجذوب
    @املالمجذوب 3 роки тому +1

    يعطيكي العافيه شو الفكرة من إضافة اللبن؟

  • @وصفاتيوتخبيصاتي
    @وصفاتيوتخبيصاتي 3 роки тому

    هلق شفت الفيديو تسلم دياتك اشتركت فورا

  • @hananhatah7121
    @hananhatah7121 6 років тому

    تسلم ايديك مرتبه وحلوه

    • @lematayba
      @lematayba  6 років тому

      الله يسلمك😍

  • @Samira-dc8kl
    @Samira-dc8kl 3 роки тому

    يسلموا ايديكي بس الجبنه الناعمه مابدها فليفله حمرا

  • @aboualiounli3286
    @aboualiounli3286 4 роки тому

    الله يعطيكي العافية وتسلم يداكي .ملاحظة لماذا لم تذكري كمية الحليب ؟

    • @lematayba
      @lematayba  4 роки тому

      خمسة كيلو قلت ببداية الفيديو

  • @nooobaida8249
    @nooobaida8249 5 років тому

    يسلم ايديكي يارب طريقة بتجنن بس بعد اذنك ادي كمية اللبن للكيلو حليب مثلاً

    • @lematayba
      @lematayba  5 років тому

      تقريبا معلقتين طعام وسط

  • @joumanazein7185
    @joumanazein7185 5 років тому

    ما هو مقدار الحليب المستخدم؟ وشكرا لهذه الوصفة المفيدة

    • @lematayba
      @lematayba  5 років тому

      ٥ليتر حليب بيعملو كيلو جبنة ناعمة تقريباً

  • @rafeeqalotti5476
    @rafeeqalotti5476 2 роки тому

    هل يمكن ان تعمل من حليب البودرة

  • @wasafatifibaytiomamira3716
    @wasafatifibaytiomamira3716 5 років тому +1

    سلام قناتك ماشاالله عليها انا من متتبعنك انا مغربيه انا عندى قناه اكل مغربى نتمنى نتعاون مع بعضنا وشكران😍

  • @ميسجاويش-ب8ي
    @ميسجاويش-ب8ي 6 років тому

    لو سمحتي المحلب ضروري ولا فيني استغني عنو

    • @lematayba
      @lematayba  6 років тому

      لا كتير ضروري عزيزتي لان هو بيعطيها هالنكهة الطيبة

  • @mooaazzfmoorraaddf9154
    @mooaazzfmoorraaddf9154 6 років тому +3

    يسلم ايدك يارب منظرها بتشهي بس الماء يلي كبتها بتستعمل للمعجتات وشوربات كتير مفيدة وبتنحفظ يلفريزه

    • @امخالدرغدة
      @امخالدرغدة 5 років тому

      متل شو مثلا اختي
      عطينا وصفات او روابط تفيد بهالموضوع

  • @KhatebKhateb-k9o
    @KhatebKhateb-k9o Рік тому

    ما حبيت الفكرة 😊

  • @hamanalshami3971
    @hamanalshami3971 3 роки тому

    الحليب كم لتر لازم

    • @lematayba
      @lematayba  3 роки тому +1

      ٣ ليتر تقريبا بيعملو قالب جبنة

  • @2012faeeiz
    @2012faeeiz 5 років тому

    انا من العراق لكن لم اعرف ما هو المحلب مع جزيل الشكر

    • @lematayba
      @lematayba  5 років тому

      نوع من انواع للبهارت بتعطي نكهة للمعجنات والاجبان

  • @تيتةاميزن
    @تيتةاميزن 3 роки тому

    لو احتفظت بمية الجبنة ورجعتي غليتيها كان طلعت عندك ماسكاربوني

  • @shark_pro1116
    @shark_pro1116 2 роки тому

    السلام عليكم يعطيك العافيه حطيت خل وما فرط معي الحليب

  • @ديانامخصيدة
    @ديانامخصيدة 6 років тому +1

    طيب اديش حط كمية المحلب ل كل كيلو حليب؟

    • @lematayba
      @lematayba  6 років тому +1

      لكل كيلو حليب ربع معلقة صغيرة مشان مايعطي مرار

  • @lolalolapoppop
    @lolalolapoppop 4 роки тому

    ممكن طريقة القشطة الشاميه

  • @rawaamahairy4184
    @rawaamahairy4184 3 роки тому

    يعطيكي الف عافية اذا مافي محلب شو البديل

  • @khawlaalsaadi6828
    @khawlaalsaadi6828 6 років тому

    عجبتني قناتك وصفه حلوه وأسلوبك حلو وراقي بتمنى لك التوفيق ... كم كمية الحليب .

    • @lematayba
      @lematayba  6 років тому

      شكرا عزيزتي وكلك ذوق ... تقريباً خمسة كيلو حليب بيعملولك قالب جبنة وزنه كيلو

  • @المتفائلة-ه1ت
    @المتفائلة-ه1ت 4 роки тому

    تسلم ايدك حجربها
    بتصير بحليب نيدو لانو الحليب البقري الدسم مو موجود مكان اقامتي
    وشكرا

  • @samarammar1207
    @samarammar1207 Рік тому

    احبها جدا

  • @omkasmsude9540
    @omkasmsude9540 6 років тому

    الله يعطيكِ العافية يا مزوئة
    ممكن اشتري ئريشة جاهزة وأديش الكمية يلي ممكن اشتريا

    • @lematayba
      @lematayba  6 років тому +1

      الله يعافيكي☺️
      اي ممكن بس الافضل تعمليها بالبيت مضمونة اكتر

  • @muhamedgemy5910
    @muhamedgemy5910 5 років тому

    تسلم ايدك، بس المحلب البودر دا موجود فى مصر بنفس الاسم ولا يختلف، اصل اول مرة اسمع بيها

    • @lematayba
      @lematayba  5 років тому

      الله يسلمك
      اكيد موجود وممكن تلاقي بالمحلات السورية

  • @شاكرالحلبي-ي6ي
    @شاكرالحلبي-ي6ي 2 роки тому

    جزاكي الله الخير ممكن ليمون بدل الخل تسلم الأيادي

    • @lematayba
      @lematayba  2 роки тому +1

      لا بالخل افضل

  • @dadoabla9190
    @dadoabla9190 3 роки тому

    انتي ماذكرتي كمية الحليب متهيئلك انك ذكرتي الكميه

    • @lematayba
      @lematayba  3 роки тому

      خمسة كيلو حليب

  • @lamajammal4290
    @lamajammal4290 4 роки тому

    يسلموا ايديكي بالحجر صرنا نعمل كلشي رح جربها اليوم شي بيشهي شكرا

  • @nizeiratalhariri1002
    @nizeiratalhariri1002 6 років тому

    هل استخدمتي اللبن اليوغورت ام اللبنة ؟؟؟ و شكرا الك

    • @lematayba
      @lematayba  6 років тому

      استخدمت اللبن المروب

  • @shereen430
    @shereen430 5 років тому

    حياتي ممكن تعطيني طريقة المحلاية الشامية اللي بيحطولها منفحة ويزينوها بالجوز ؟

    • @lematayba
      @lematayba  5 років тому +1

      اذا قصدك المحلاية هي اسمها بالشام محلاية بس مامنحط منفحة ..وهي الطريقة
      المحلاية او كشكة الفقرا الشامية الاصلية بانجح طريقة
      ua-cam.com/video/C-D34MWEsZU/v-deo.html

    • @shereen430
      @shereen430 5 років тому

      اللقمة الطيبة حبيبتي اللي عم تقولي عنها بعرفها وبساويها اما التانية اللي بيحطولها منفحة بيبيعوها بالمحلات عند دامر وعند عماد

  • @hadeeleid6762
    @hadeeleid6762 6 років тому

    كم كيلو حليب استخدمتي من بعد اذنك

    • @lematayba
      @lematayba  6 років тому

      خمس كيلو حليب

  • @mahzenba6550
    @mahzenba6550 4 роки тому

    عندي قريشة بالفريزر ممكن اعملها جبنة

    • @lematayba
      @lematayba  4 роки тому +1

      اي ممكن

    • @mahzenba6550
      @mahzenba6550 4 роки тому

      ضلي نزليلينا وصفات من طبخك أما كتير معجبة بيلي عم تنزليه

  • @shimaaalani1499
    @shimaaalani1499 2 роки тому

    طيب وين المقادير

    • @lematayba
      @lematayba  2 роки тому +1

      موجودة بالفيديو

    • @shimaaalani1499
      @shimaaalani1499 2 роки тому

      @@lematayba يسلمووووو حبيبتي هلق شفتو

  • @saousansasa8725
    @saousansasa8725 6 років тому

    يعطيكي الف عافية يسلمو ايديكي.

    • @lematayba
      @lematayba  6 років тому

      الله يعافيكي 😍

  • @user-sara8890
    @user-sara8890 4 роки тому +1

    ليش تكبي المصل.......😡😡😡👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻