تسلم اديك املنا يكمل الفيديو مباشر باتمام اتصفية الخل ووضعه بالقارورة لحين اللزوم والك الف شكر ارجو ذالك واعتقد المتابعين ايضا يتمنون حلقة ثانية او الجزء الثاني من طريقة خل التفاح لييكون جاهز للأكل 👏👏
+يا مال الشام. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سيدي الفاضل جزاااك الله كل خير على هذا الشرح لأن الموضوع كان يؤرقني خصوصاً عندما علمت أن الرسول صلى الله عليه وسلم نهى عن تحويل الخمر إلى خل و الآن الطرق المستعملة في صناعة الخل تتم عن طريق تعريض الخمر المتكون من الفاكهة المخمرة إلى الأكسجين لتتم عملية أكسدة الكحول المتكون فيه و بغض النظر عن نسبة الكحول المتبقية في الخل فإن عملية صناعة الخل بهذه الطريقة أصلا محضورة شرعاً ولا حول و لا قوة إلا بالله العلي العظيم فالحمد لله أن وفقك للانتباه لهذه النقطة الدقيقة والفاصلة يبقى سؤالي هل أستطيع صناعة الخل من الليمون أو الحامض فإن كان نعم فكيف تكون الطريقة ؟ و ماهي طريقة صناعة خل التمر؟ وشكر الله لك و السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
ممكن نعرف سبب ظهور العفن بعد اسبوع من بداية العملية ؟؟ ظهر بمطربان عفن ابيض وبمطربان آخر عفن اسود انا شلت العفن ومسحتو وحركت التفاح .. السؤال اصبح فاسد ولا لا وماسبب ظهور العفن ؟؟؟ وايضا حل العفن الاسود مع عصارة الخل الي اتكونت الي بيعرف يفيدنا
الله يعطيك العافيةمشكورلوسكرنا المرطبان واحكمنا اغلاقو اول ٤٠يوم ثم قمنا بالفتح عليه او وضعنا شاش على وجه المرطبان هذا خطاء واذا تركناه اكثرمن ٤٠ يوم محكم كمن هاد خطاء
ياسلام بس وبعد٤٠يوم ايش بنعمل بنعصرهم كان بدي فيديو كامل حتى نستفيد ١٠٠/١٠٠ ولدهم حط بالشمس شي ولا ما يحتاج بس كما ذكرت مكان مظلم وجاف وبعدين ١ك تفاح كم بيطلع منه خل وكيف بنستخرج الخل بالنهاية وشكرا يا احلى شيف
الله يجزاك كل خير ..اود ان اعرف اين اضعه علشان مايتعفن مثلا في خزانة المطبخ واغق الخزانه او اين اضعه . يجزاك ربي الجنه ارجو الرد اللهم صل وسلم علي نبينا محمد وعلي اله وصحبه اجمعين
@@eamalcham بس الخل الجاهز عندي أنواع منه ولا أثق في نوعيتهم..انا عملت الخل وقمت بتقليبه بعد 8ايام منعا للتعفن او الديدان ..وهكذا اضمن نجاحه مائه بالماءه..وشكرالقناتك
أخي الله يحفظك ويعطيك العافية سألت أكثر من شخص عن خل التفاح ما حدا يعطيني جواب شافي لما اعمل التفاح بمرطبان زجاج بيصير بعد 5 أيام بقع سوداء يعني عفنة هل انه فسد بهذي الحالة أرجوك أخي تجاوبني والسؤال الثاني البعض يقول لازم غطاء محكم والبعض يقول شاشة أيهم أصح من الناحية الشرعية
الشرط الشرعي للخل هو تبادل الهواء يعني يغطي بشاشه الشرط الثاني اربعين يوم وفوق ممكن شهرين وثلاثه حسب الجو بارد او دافيء يوضع في مكان دافئ وجاف وعتم شوف . ممكن اضافة حبة تمر او قليل من خل سابق عمله متوفر عندك اذا كان العفن ابيض على شكل ريم ابيض فهو من عصيات الخل اما اذا اصبح اللون اخضر او اسود بمكان محدد يزال العفن وما حوله واذا كان العفن الاسود او الاخضر كثير يجب رميه ممنوع اضافة الماء للخل لانه مع الوقت بتظهر بكتيريا البكستريديوم ويصبح سام وسلامتك
انا سويت نفس الطريقه هذه ولمده 40 يوم اتفاجى بعد ال 40 يوم طلع الخل خربان غير صالح للاستخدام ..وهو بسبب اني حصلت بعض القطع الي عامده في الأعلى القاروره متعفنه معطبه ونزلت في الخل الماده التعطيب وهي ماده سوداء. ......ممكن ان توضح لي الطريقه الأفضل والصحيحه
الله يعطيك العافية شيف، وتسلم إيديك 👍بس أنا يلي بعرفه أنه الطريقة الشرعية لعمل الخل لازم تزال البذور والعرق لأنه عندما يتحول التفاح خمرا" ينجس وينجس كل مافي الإناء إلى أن يطهر بالتخليل .... ولكن يبقى البذر والعرق نجس فينجس كل الخل لذلك يجب إزالة البذور 👍 والله أعلم
اريد اعمل خل تفاح بخلاصة اكليل الجبل؟ هل اضيف اكليل جبل طازج مع التفاح, ام انتظر حتى يصير التفاح خل و بعدها اضع اكليل الجبل ينتقع فيه؟ كيف تنصحني و اذا عندك طريقة قلي ياها؟؟
و عليكم السلام ورحمة الله اخي ابو ناصر العزيز ، تسلم ايدك وصفة رائعة جدا اليوم انشاء الله رح اعملها لانو كتير منيحة متشان الكوليسترول ، يعطيك الف عافية👍👍👍👍🌹🏵😮
حاولت اني اعمل خل تفاح وللاسف بعد عشرة ايام التفاح تعفن وهل هاد طبيعي وفتحت عنه له ريحة كريهة رغم اني مسح النفاح جيدا بعيدا عن الرطووووبة ... والتفاح في غشاء زي البياض ...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخي يامال الشام ..طابت اوقاتك بكل خير .. انا عملت خل وتم الاربعين يوم والحمدلله عصرته وخرج لي خل حامض وممتاز لكن عندما عصرت التفاح صار لونه اخضر تقريب الغامق . واخرى قبل لا اعصره اعطاني لون مائل لللون الاصفر .. وهل اللون الاخضر هو بسبب التعفن اللي هو فوق التفاح . وهل فيه ضرر اذا استعملته .. علما التفاح اللي استعملته لونو احمر . فيدني بمعلوماتك القيمه اخي العزيز وجزاك اللة خير الجزاء.
السلام عليكم، انا عملت من اربعة ايام نفس هاي الطريقة لكن لاحظت ان التفاح صار فيه مثل الصوف (قطن ابيض) مااعرف السبب غسلته جيدا ونشفته ووضعته ب برطمان زجاج معقم وغطيته بشاش طبي، فهل هذا الامر عادي ام تلف ومايصلح .
السلام عليك لقد سبق لي ان صنعته كما في الفيديو لكن كان قوامه غليض شيئ ما ليس كالذي يباع في الأسواق خفيف جدا وحتى رائحته كانت قوية هل يزيدون له الماء ؟ وشكرا
لا والله حطييته بالدولاب تبع الصحون ... بس حركت مكانه يمكن يكون هذا السبب لأن كل اسبوع اشوف ل اي مرحلة وصل من التخمرر من دون ان افتح الشاشة لكن ارفع البرطمان من مكانه وارجعه بيكون السبب لأن بحرك مكانه والف شكر الك وربي يوفقك
خل التفاح عصب الحياة الغذائية رسول الله صلى الله عليه وسلم قال نعم الإدام الخل يستعمل كعلاج للدوالي يمدد بقليل من الماء ويدلك مكان الإصابة فعال وسحري يستخدم لتنظيف الشرايين بتناوله مع الماء وضمن الأطعمة يستخدم لمعالجة حب الشباب
حلويات سورية من الزمن الجميل
ua-cam.com/play/PLlE35MroWeaKl9Y94G6vPXyoTx4cReW_Z.html
بس اني سمعت اذا ضهرت فوكا ام الخل معناهة نجاح الخل ومو شرط ٤٠ يوم لان التفاح يختلف عن خل التمر
احسنت وسلمت ايدك يارائع هذة هي الطريقه الصحيحه لعمل خل التفاح الممتاز .. جزاك الله خير الجزاء
شكرا الك ياشيف الله يعطيك الف عافيه جزاك الله خير
تسلم اديك املنا يكمل الفيديو مباشر باتمام اتصفية الخل ووضعه بالقارورة لحين اللزوم والك الف شكر ارجو ذالك واعتقد المتابعين ايضا يتمنون حلقة ثانية او الجزء الثاني من طريقة خل التفاح لييكون جاهز للأكل 👏👏
صدقت
بارك الله فيك جزاك الله خير الجزاء. طبعاً معلومه جداً مهمه والقليل من يلتفت إليها.
+يا مال الشام. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سيدي الفاضل جزاااك الله كل خير على هذا الشرح لأن الموضوع كان يؤرقني خصوصاً عندما علمت أن الرسول صلى الله عليه وسلم نهى عن تحويل الخمر إلى خل و الآن الطرق المستعملة في صناعة الخل تتم عن طريق تعريض الخمر المتكون من الفاكهة المخمرة إلى الأكسجين لتتم عملية أكسدة الكحول المتكون فيه و بغض النظر عن نسبة الكحول المتبقية في الخل فإن عملية صناعة الخل بهذه الطريقة أصلا محضورة شرعاً ولا حول و لا قوة إلا بالله العلي العظيم
فالحمد لله أن وفقك للانتباه لهذه النقطة الدقيقة والفاصلة
يبقى سؤالي هل أستطيع صناعة الخل من الليمون أو الحامض فإن كان نعم فكيف تكون الطريقة ؟
و ماهي طريقة صناعة خل التمر؟
وشكر الله لك و السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
شغلك ممتاز الله يعطيك الف عافيه😊
شكرا شيف الله يعطيك العافيه
عملت خل التفاح على طريقتك وتمت بنجاح 100/100
ممكن طريقة خل العنب الاحمر
مع جزيل الشكر
لم أفهم الباقي كيف عملت خل التفاح ارجو الإفادة لو سمحت
العنب او التمر اي فاكهه سكرية تكون نفس الطريقة
ممكن نعرف سبب ظهور العفن بعد اسبوع من بداية العملية ؟؟ ظهر بمطربان عفن ابيض وبمطربان آخر عفن اسود
انا شلت العفن ومسحتو وحركت التفاح .. السؤال اصبح فاسد ولا لا وماسبب ظهور العفن ؟؟؟ وايضا حل العفن الاسود مع عصارة الخل الي اتكونت الي بيعرف يفيدنا
يفضل أن يكون التفاح سليما ومن النوع الجيد حتى لاتدخل جراثيم أخرى أثناء عملية التخليل.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف يكون مذاق خل التفاح وشكرا
الله يعطيك العافيةمشكورلوسكرنا المرطبان واحكمنا اغلاقو اول ٤٠يوم ثم قمنا بالفتح عليه او وضعنا شاش على وجه المرطبان هذا خطاء واذا تركناه اكثرمن ٤٠ يوم محكم كمن هاد خطاء
شيف عملت نفس الطريقة ونطرت ٤٠ يوم، وفتحت القطرميز كان السائل قليل حدا ولونه يميل الى السواد، ورائحته سسئة جدا، ما السبب
ياسلام بس وبعد٤٠يوم ايش بنعمل بنعصرهم كان بدي فيديو كامل حتى نستفيد ١٠٠/١٠٠ ولدهم حط بالشمس شي ولا ما يحتاج بس كما ذكرت مكان مظلم وجاف
وبعدين ١ك تفاح كم بيطلع منه خل وكيف بنستخرج الخل بالنهاية وشكرا يا احلى شيف
خل
ua-cam.com/video/bhC8RGiE7Bc/v-deo.html
يترك ٤٠ يوم بدون مانحرك التفاح بملعقة
لان بيصير عفن عل الوجه
الله يجزاك كل خير ..اود ان اعرف اين اضعه علشان مايتعفن مثلا في خزانة المطبخ واغق الخزانه او اين اضعه . يجزاك ربي الجنه ارجو الرد اللهم صل وسلم علي نبينا محمد وعلي اله وصحبه اجمعين
أنا مره جربتو حطيتو بقطرميز وسكرت عليه ولما فتحتو بعد 40 يوم طلع كتير طيب
اقصر فيديو شفتو ع اليوتيوب ومستوفي الشرح جزاك الله خيرا
انا سويته الآن وينتظر 40 يوم ..بس انا استخدمت تفاح فاخر من الآخر .
ألف صحة و هنا مقدما إن شاء الله .
هكذا تكون التكلفه أكبر من الخل الجاهز
@@eamalcham بس الخل الجاهز عندي أنواع منه ولا أثق في نوعيتهم..انا عملت الخل وقمت بتقليبه بعد 8ايام منعا للتعفن او الديدان ..وهكذا اضمن نجاحه مائه بالماءه..وشكرالقناتك
@@vittoriorocchi672 هل نجحت التجربة
الف شكر لك شيف . عندك فكرة كيف نتجنب العفن الاسود وما اسبابه .👍🙏
Ghada Sd
اخي الغالي اني سويته والحمد لله ما عفن والسبب هو تحريك التفاح يوميا لمدة ثمانية ايام وان شاء الله ما يعفن
اخي اذا عفن التفاح شو نعمل ان غيرو ولا اكمل ولاشو ؟؟؟ ارجو الرد
أخي الله يحفظك ويعطيك العافية سألت أكثر من شخص عن خل التفاح ما حدا يعطيني جواب شافي لما اعمل التفاح بمرطبان زجاج بيصير بعد 5 أيام بقع سوداء يعني عفنة هل انه فسد بهذي الحالة أرجوك أخي تجاوبني والسؤال الثاني البعض يقول لازم غطاء محكم والبعض يقول شاشة أيهم أصح من الناحية الشرعية
Haitham Ha لا ماصار فاسد لازم يعفن مشان يتخلل الاصح الشاشة مشان يتنفس لازم ٤٠يوم اذا نقص يصبح خمر
شعرفتي عن الطريقة يااختي ممكن تجاوبيني حتى اعمل نفس طريقتچ ارجو الرد ياغالية اختك من العراق
الشرط الشرعي للخل هو تبادل الهواء يعني يغطي بشاشه
الشرط الثاني اربعين يوم وفوق ممكن شهرين وثلاثه حسب الجو بارد او دافيء
يوضع في مكان دافئ وجاف وعتم
شوف .
ممكن اضافة حبة تمر او قليل من خل سابق عمله متوفر عندك
اذا كان العفن ابيض على شكل ريم ابيض فهو من عصيات الخل اما اذا اصبح اللون اخضر او اسود بمكان محدد يزال العفن وما حوله واذا كان العفن الاسود او الاخضر كثير يجب رميه
ممنوع اضافة الماء للخل لانه مع الوقت بتظهر بكتيريا البكستريديوم ويصبح سام وسلامتك
ما سبب ظهور العفن الأسود رغم اتباع الطريقة الصحيحة وهل يجب رميه ام انه صالح للاستعمال
@@user-vh9nj8uz7o ما سبب وجود العفن الأسود رغم اتباع الطريقة الصحيحة وهل يجب رميه ام انه صالح للاستعمال ارجو الرد وشكرا
أستغفر الله العظيم
يعطيك لعافيه شيف انا عملت الخل بس حطيطوا بالمطربان بلاستيك وغطيتوا بالغطا ما حطيط شاشيه هيك بكون خرب ارجوا الرد
بيصير خمر
بيتخمر ما بيتخلل
يعطيك العافيه أخي الكريم ممكن نعمل خل بالفاكهة الكيوي نفس طريقة التفاح
الله يعطيك العافية
من بعد أذنك أخي ياريت تعملنا الزعتر البيتي .وجزاك الله خيرا
انا اتعلمت من السوريين نضع كوب ماء فيه ملعقه سكر ونكمل البرطمان بماء فقط ويغطي والباقي مثل ماقال
في دكتوره تغذيه عملتو نفس الطريقه وبنغسل التفاح
انا سويت نفس الطريقه هذه ولمده 40 يوم اتفاجى بعد ال 40 يوم طلع الخل خربان غير صالح للاستخدام ..وهو بسبب اني حصلت بعض القطع الي عامده في الأعلى القاروره متعفنه معطبه ونزلت في الخل الماده التعطيب وهي ماده سوداء. ......ممكن ان توضح لي الطريقه الأفضل والصحيحه
جزاك الله خير الجزاء
ليش طلع عندي خل التفاح لونه غامق على سواد؟
الله يعطيك العافية شيف، وتسلم إيديك 👍بس أنا يلي بعرفه أنه الطريقة الشرعية لعمل الخل لازم تزال البذور والعرق لأنه عندما يتحول التفاح خمرا" ينجس وينجس كل مافي الإناء إلى أن يطهر بالتخليل .... ولكن يبقى البذر والعرق نجس فينجس كل الخل لذلك يجب إزالة البذور 👍 والله أعلم
شكرا على تعليقك
شودخل اللذور وتتنجس وهالكلام ناويه تساوي هل بالطريقة الصحيحه
@@user-mm3yr8vj8w
أنا قلت يلي بعرفه والله أعلم 😟 وإنت إذا بتحبي ابحثي عن الموضوع إذا بيهمك أو تجاهليه.
حفظك الله وجزاك عنا كل خير
راح اجرب طريقتك لان تختلف عن اضافة ماء وسكر
رح كون مركز
الله يعطيك لعافيه بس بدي اسئلك عملت خل ولساتو بلمطربان بس في حوالي لمطربان كتير برغش شو اعمل لاتخلص منو جاوبني الله يخليك
ممكن كشف الغطاء ووضع المرطبان في مكان مهوي نصف يوم
عملته بنفس الطريقة بالضبط وطلع فيه دود أعمل إيه فى الدود ؟
دود الخل منه وفيه لامشكلة
يسلم هالأيدين شيف ممكن طريقة الخل الأبيض بلييييييز
٠٠٩٦٥٩٧٥٥٤٤٨٦
مسا الخير
هاي السنة التانية بعملو بنفس هاي الطريقة . بس عمبعفن . باي براءيك؟ ؟
يسعد صباحك ومساك يارب
قد يكون مكان التخزين غير مناسب
جرب الطريقة الرطبة وهي أن تضع نصف كأس ماء مع إضافة معلقة سكر وإغلاق المطربان بأحكام لمدة 40يوم
سىلام عليك اني من العراق عملت خل التفاح لكن،ماصار حامض واني خطت بحسابي وهسه صار شهرين لكن،بعدماحمض وماصرعفن بل عكس الطبقه الفوق غامقا ولجوا،اشقر
اخي الكريم
انا عملت خل ع طريقتك وبتفاح احمر
بس بعد تصفايه حسيتو عكر
ولوجه طلع ناشف وعفن كبيتو
وماشديد لحموضه
يحتاج وقت إضافي يصفى ويصبح شفاف ويصبح مذاقه حامض حلو
إذا ظهر دود الخل ... هل عملية التخليل غلط.. يعني التفاح للكب ؟
لايوجد مشكلة في ذلك
الله يسلم دياتك مثلااااا ٥ كيلو تفاح او عنب ادي بيطلع منهن خل ممكن الرد زكاتك
حوالي 2لتر
شباب عمت نفس هذي الطريقه وطلع شي ابيض على التفاح وفية ريحة خايسه ارمية ولا عادي مع اني ما حركته بمعلقه
لوسمحت انا عقمت الزجاج والقماش مغسل ومغلق الاحكام والتغاح جاف والعلبه جافه ليش بثلاثة ايام بدأ يطلع زي قطن ابيض
هو كذلك
يعطيك العافية خيي عملت نفس الشي بس بعد 20 يوم كلو تمام اللون والعصارى بس جوا القطراميز في برغش؟؟؟ عجيب ما بعرف شو بدي ساوي
وانا كذلك لقيت برغش مابعرف طبيعي ولا كبو
بارك الله فيك.
السلام شيف يسلم دياتك ياارب من بعد اذنك سوال مابتحط مي ابدا
اريد اعمل خل تفاح بخلاصة اكليل الجبل؟
هل اضيف اكليل جبل طازج مع التفاح, ام انتظر حتى يصير التفاح خل و بعدها اضع اكليل الجبل ينتقع فيه؟ كيف تنصحني و اذا عندك طريقة قلي ياها؟؟
طريقة شرحك للطبخ لطيفه جدا نتمنى تقدم مزيد من الطبخات الطبخ السوري طيب كثير انا احب سو ريا
والله مابعجبني انا شو ماكان بس شكرا الك على شرحك البسيط جدا والمفيد جدا من جهت الحرام والحلال .شكرا اخي الكريم
شكرا
و عليكم السلام ورحمة الله اخي ابو ناصر العزيز ، تسلم ايدك وصفة رائعة جدا اليوم انشاء الله رح اعملها لانو كتير منيحة متشان الكوليسترول ، يعطيك الف عافية👍👍👍👍🌹🏵😮
ماشاءالله بارك الله فيك يا استاذ
عاشت ايدك بس ليش ماحطيت مي فوق التفاح؟ونقدر نشيل البذور لو هي اساسية في الوصفة؟ ولك جزيل الشكر واﻻمتنان
الله يجزيك الخير تسلم اديك
اذا وضع التفاح بقطرميز ضغط هل ينجح الخل
يجب وضع قطعة قماش
الله يعطيك العافيه وتسلم ايدك
أنا عملت خل التفاح بس بعدو نشف ما طلع كتير خل شو الحل
يحتاج وقت أطول
يعني بعد اربيعين يوم منشيلو ومنصفيه بقماشة ولا عصر بالمصفاية؟
الله يسعدك اعملت خل لكن يخلو من الحموووضه ما الو طعم ... هل استخدمه للشرب وللا لاء ؟؟ وهل له نفس مفعول الخل الحامض او لا ؟؟؟ ياريت حدا يجاوبني
بعد مضي الأربعين يوم يجب أن يصبح خل والخل لايفسد ممكن تركه عدة أيام أخرى
بعد الاربعين يوم فتحي وتشهدي عليه وحركي بملعقة خشب ناشفه ثم اغلقيه مرة ثانية وعصري بعد خمسه ايام او اكثر
الله يعطيك العافي انشالله بدي سويها
حاولت اني اعمل خل تفاح وللاسف بعد عشرة ايام التفاح تعفن وهل هاد طبيعي وفتحت عنه له ريحة كريهة رغم اني مسح النفاح جيدا بعيدا عن الرطووووبة ... والتفاح في غشاء زي البياض ...
طبيعي
@@eamalcham جزاك الله خير
لو سمحت انا فتحت الخل بس فيو ريحة سبيرتو خفيفة ...بتروح ولا بتضل ....انتزع يعني ؟؟
بتروح بعد فترة من الزمن
مشاء الله تبارك الله لمعلم طول عمره معلم روعه رررررررررررروعه
السلام عليكم ازا التفاح كان بالبرادات يعني قطف السنه الماضيه ما بينجح
لازم اعرف الي عملتو ولونو عسواد صحي ولا لا صالح للاستعمال ولا لا
تسلم ايدك عملت نفس الطريقة كتير ممتازة 👍👍
شكرا وتقبل تحياتي
الله يعطيك العافيه ممكن نتركواكثرمن اربعين يوم خصوصا لو نسنينا تاريخ تخليله
طبعا ممكن
اكتب التاريخ على قطعة ورق والصقها بالمرطبان من البدايه الى يوم الاربعين
شكرا الك ويعطيك العافية
عملت خل التفاح وصار في عفن كتير شو اعمل استخدمو ولا لا ارجو الرد
شكرا لك على هذه الوصفه الرائعه
مشكور كتير والجهد الجميل ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طيب بعد ما ناخذ العصاره نرجع نفورها على النار لو خلص
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخي يامال الشام ..طابت اوقاتك بكل خير .. انا عملت خل وتم الاربعين يوم والحمدلله عصرته وخرج لي خل حامض وممتاز لكن عندما عصرت التفاح صار لونه اخضر تقريب الغامق . واخرى قبل لا اعصره اعطاني لون مائل لللون الاصفر .. وهل اللون الاخضر هو بسبب التعفن اللي هو فوق التفاح . وهل فيه ضرر اذا استعملته .. علما التفاح اللي استعملته لونو احمر . فيدني بمعلوماتك القيمه اخي العزيز وجزاك اللة خير الجزاء.
ا
اخي الغالي العفن ضار ويجب رميه وسبب العفن هو عدم التحريك لذا يجي تحريك التفاح يوميا لمدة ثمانية ايام
فيه استعمالات اخري غير الاكل لخل التفاح للبشرة والشعر والجسم اللى شاكك بنظافته لا يستعمله للطعام..اما الجيد الناجح بخطوات جافة معقمة .يستخدم للعلاج ملعقة صغيرة على كوب ماء للتخسيس والكلوسترول والحموضة وتعقيم الخضر
نريد نشوف بعد ٤٠ يوم الخل وينة ؟؟؟؟
جزاك الله كل خير أخي انا عملت متل ماقلتلنا بس صار يطلع كم قطعه من التفاح فيهم عفن هل هاذ طبيعه ام لا
لازم اتحركيه بملعقه خشبيه كل يوميين لكي لايتعفن
لو سمحت انا عملت الخل وزبط ولكن بعد ماعبيتو بالقنيتة بعد فترة راحت حموضتو مع انو كان حامض...شو اعمل
الخل يحتاج وقت طويل ليكون جاهز
مايطلع كحول بدون سكر وخميرة، السكر والخميرة هم من ينتجوا الكحول
تسلم الايادي ابو ناصر لله لايحرمنا من طلتك ولله يديم عليك صحة ولعافة ولفرح
ليش ممجهز خل تفاح من زمان حتى نرى النتيجة
السلام عليكم
عملت نفس طريقتك هذه لكن تشكلت طلقة خيوط عفن ع السطح العلوي للتفاح يعني أعلى فتحت البرطمان فهل يعتبر فسد ولازم اتخلص منه ام هذا شي طبيعي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته .
طبيعي
@@eamalcham اشيل العفن ام اتركه حتى نهاية ال٤٠يزم
بعد أربعين يوما تخرج عصارة
يترك كما هو
سلام عليكم
عملته قبل هيك
ولقيت دود بالمرتبان بعد شهر
طبيعي؟؟؟؟؟
أرجوا الرد
طبيعي
هل يجوز ترك خل التفاح اكثر من اربعين يوم
@@eamalcham اني صار ٢٨يوم فتحه ورجعت غلقته العلبه يصير خل لو خرب
السلام عليكم، انا عملت من اربعة ايام نفس هاي الطريقة لكن لاحظت ان التفاح صار فيه مثل الصوف (قطن ابيض) مااعرف السبب غسلته جيدا ونشفته ووضعته ب برطمان زجاج معقم وغطيته بشاش طبي، فهل هذا الامر عادي ام تلف ومايصلح .
اختي انا ايضا لاحظت تكون صوف ابيض واسود ولا ادري هل ارميه ام اتركه. كيف أصبح الخل لديك فيما بعد وهل تركته ام رميته
كل يومين حركيه حتي لا يتكون عفن او دود وشيلي الفاسد او العفن بمنديل نظيف وغطيه كما كان بالشاشة .وكرري كل يومين تحريكه حتى لايتكون عفن...
شيف انا حطيته باناء مغلق من شهر 12 بفتح عليه الحين ولا شو فسد منى أصبح خمر أرميه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أسعد الله مسائك بالخير والبركة
من فضلك الزيتون المخلل
انا عملت مربى تفاح وصار في قشر كتير فيني استخدم القشر ك خل بيصير ؟
سؤال بصير اعمل خل بمطربان بلاستيك أرجو الرد وشكرا الك
يجب أن يكون خاص بالمولد الغذائية ولايتأثر بالمواد الحمضية
مساالخير شيف اذا مضروبة التفاحة فيها دودة معلش
لا يوجد مشكلة في ذلك
عملت خل وصار في عفن اخضر وقت صفيتو كان في ريحة عفن خفيفة هيك بكون خربان او اطمن واستعملو ارجو تجاوب عسؤالي
الخل لا يخرب لانه هو خربان أصلا ، في ميت يموت؟
Mhd Kam
كيف نقطه ماء
٣٠٪ من مكونات التفاح هو الماء
نفس الشي اني هم طلع في ريحة عفن.. ياريت صاحب القناة يجاوب
الله يسلم ايديك أخي وياريت طريقة دبس الرمان لأنو هلء موسمه
ومية شكر سلفا🖒
عربي وأفتخر نزل فيديو عن دبس الرمان
sonia astal اي نزل مشكور الشيف ما قصر
شرط اساسي يكون المطربان قزاز؟
الأفضل
يسلمو هالايدين عالوصفة الرائعه رح اعملها انشالله اخي الشيف المحترم
تسلم ايدك اخي الكريم
السلام عليك
لقد سبق لي ان صنعته كما في الفيديو لكن كان قوامه غليض شيئ ما ليس كالذي يباع في الأسواق خفيف جدا وحتى رائحته كانت قوية هل يزيدون له الماء ؟ وشكرا
شكرا لك انا كنت رميته لأنني كنت اضن انه ليس تمام خاصتا رائحته كانت قوية
ياريت ترد علي اني من لعراق اول مره شترك في قناتك صح ذاربعين يوم يصبح كحول
يسلمو ايديك ياشيف عنجد معلم
لكن أين تتمة العمل بعد الأربعين يوم ؟
يصفى وتأخذ العصارة
إذا تفاحة خربانة بتأثر؟ز
الأفضل إزالتها
لو سمحت انا عملت نفس طريقتك خطوة بخطوة والله بس صار لونه عفن اسود بيخوف ماقدرت اعرصروو اسود اسود ممكن اعرف السبب
إن تحول اللون إلى أسود يكون فاسد.
السبب تعرض الخل إلى شمس مباشرة أو إلى الحشرات
لا والله حطييته بالدولاب تبع الصحون ...
بس حركت مكانه يمكن يكون هذا السبب لأن كل اسبوع اشوف ل اي مرحلة وصل من التخمرر من دون ان افتح الشاشة لكن ارفع البرطمان من مكانه وارجعه بيكون السبب لأن بحرك مكانه
والف شكر الك وربي يوفقك
يعطيك العافية اخي
خل التفاح لشو يستعمل
خل التفاح عصب الحياة الغذائية
رسول الله صلى الله عليه وسلم قال نعم الإدام الخل
يستعمل كعلاج للدوالي يمدد بقليل من الماء ويدلك مكان الإصابة فعال وسحري
يستخدم لتنظيف الشرايين بتناوله مع الماء وضمن الأطعمة
يستخدم لمعالجة حب الشباب
عاشت ايدك شيف كلشي منك روووووووووعة جدآ
جزاك الله خير