بدون كل هاللبكي طول عمرنا نعمل الخل ومن اجداد اجدادي...افرم التفاح بالقدر وغطيه بقماش( مابصير تغطيه بشكل محكم لانو بصير خمر اذا اعزلت الهوا عنو...)وبعد اربعين او خمسين او ستين يوم ..شيلو واعصروااا ..واحلى شيف💚💚
@@Mariam-pu3ej لاتغطيه باحكام ابداا..شاش او قماش المهم الا تحكم اغلاقه..ليخرج الكحول بالتبخر ويبقى الخل...ويحتاج بالفترة الاولى الى حرارة ليسرع بالتخمر تحت الشمس او في مكان دافىء .. الضوء لاعلاقة له بالموضوع..واهلا وسهلا
@@alaaneesful يوجد نوعين من البكتيريا هوائية و لا هوائية اللا هوائية تشتغل في عدم وجود اكسجين و هي تصنع الخمر بانتاج كحول مع التفاعلات. اما البكتيريا الهوائية تنتج الخل في وجود اكسجين يعني يغطى بالشاش هو غطاه تخمر لما فتحه تخلل و النتيجة نفس لونه تأكسد لكن لو من البداية غطاه بالشاش كانت النتيجة أسرع
@@محمدعبدالله-ك4ط8ي خافض للدهون الضارة والكلسترول، خافض لسكر الدم، يساعد على الهضم وإمتصاص المعادن والفيتامينات يقتل البكتيريا الضارة... يمكنك البحث على google لمعرفة المزيد عن فوائده الكثيرة.. ولكن لا ينصح بإستعماله لمن لديه قرحة أو مشاكل في المعدة ولا ينصح إستعماله على معدة فارغة
*تحياتي لك من القاهرة ياشيف *شاهدت الفيديو اعجبني وكان شرحه واضح *بعد مشاهدتي للفيديو قلت اشاهد راي متابعينك والردود وهل هناك نصائح اضافية لقيت نفسي اتلغبطت هم جزاهم الله كل خير منهم بيحذروا الا نقع في فخ المحللل والمحرم تخليل ام تخمير واخرون بينصحوا افتح البرطمان ام اغلقه واكتفي بشاشه وصلت في النهاية الي مرحلة التردد رغم اني كنت ناوي اجرب طريقة الادمن الان ماسك وردة بدل مااهديها للاادمن بااقطعها ورقة ورقة واقول اشتري خل جاهز ام اصنعه ويخرب مني😂❤
أخي : السلام عليكم . إِنَّ البكتيريا التي تصنع الخل هي بكتيريا هوائية ، يعني تحتاج إلى الهواء حتى تبدأ بصناعة الخل و الواجب هو منذ البداية تغطيها بقطعة قماش نظيفة و تكون خشنة ( و راح أقولك بعد قليل لماذا خشنة ) . أَمَّا إذا أغلقت عليها الهواء من بدايتها فهنا ستبدأ البكتيريا الغير هوائية بالعمل و تقوم بتحويل السكريات إلى كحول في حدود 14 يوم . إن طريقة تحويل الكحول إلى خل كما يقوم بها البعض قد حَرَّمَهَا الإسلام و هذا واضح فيما حدث للصحابة الكرام بعد نزول آية تحريم الخمر ، حيث طلب بعض الصحابة رضي الله عنهم من الرسول صَلَّى الله عليه و سَلَّم أن يقومو بتحويل الخمر الذي بقي عندهم إلى خل فقال لهم : لا بل إهريقوها أي دفقُّوهَا . و كما نعلم بأَنَّ الرسول صَلَّى الله عليه و سلَّم يمدح الخل في عدة أحاديث أخرى ، و هذا يعني بأَنَّ الخل توجد طريقة أخرى شرعية و حلال لصناعته و هي أن تقوم بتقطيع التفاح بعد غسله و تنظيفه كما جاء الفيديو و تضعه في البرطمان ثم تقوم بتغطية البرطمان بقطعة قُمَاش خشنة . و الآن سأقول لك لماذا قطعة قماش خشنة !!! . السبب هو في وجود حشرة صغيرة جدا تشبه الذبابة كلما تشُم رائحة حموضة الخل التي تبدأ في الأيام القليلة الأولى ، و هذه الرائحة تجلب هذه الحشرة و تجعلها تُخرِجْ من أسفلها ما يشبه الإبرة وهذه الشوكة هي جزء من جهازها التناسلي تبدأ بوضع بيضها بواسطة هذه الإبرة على مصدر تلك الرائحة الحامضة و بعد ايام قليلة تجد أَنَّ هذا الخل أصبح يسبح فيه الدُّود الذي خرج من ذلك البيض و يفسد بذلك خل التُّفَّاح أو أي خل آخر ( عنب أو تمر أو أي فاكهة تحتوي على سكر يمكن تحويلها إلى خل ) و عليه عندما تضع قطعة قُمَاش خشنة فهذا سيمنع هذه الحشرة من إختراق القُمَاش و سيمنعها من وضع بيضها على التفاح ، أَمَّا إذا كانت القماشة رقيقة فهنا يسهل عليها إختراقها .و أقول لك هذا عن تجربة شخصية و ليس ( قالولي ) . و الأفضل أن تضع قطعتين إثنتين فوق بعظهما ( أقصد قطعة قماش خشنة مضاعفة يعني طبقتين من القنماش الخشن ) لتمنع هذه الحشرة من إحداث هذا الثقب الدقيق جدا بواسطة الإبرة التي في أسفلها . شكرا أخي على مجهودك . بالتوفيق لك أخي و لجميع من إستفاد من هذه المعلومة .
أنا لا أضع قماشة على وجه المطربان...إنما أتركه محكم الإغلاق لمدة كافية ليتخلل ربما أتركه ٨ شهور أو أكثر... هل طريقتي خاطئة؟ ممكن تشرح لي الفارق بين وضع قماشة وعدم وضعها
السلام عليكم وفقكم الله. سويت 5 قوارير خل التفاح بالطريقة التي قلت عليها بالضبط . لكن لحظت بعد قرابة ٢٥ يوم إن واحدة من القوارير بها الكثير من الناموس هل هو عادي او لا .
سورين شكد نظيفين و يعتنون بالأكل والنظافة ❤
❤❤❤
الحمدلله اليوم اول فتحت خل تفاح و اول مرة اعمل خل وكنت خايفة لان بقى اكثر من 50 يوم والحمد لله طلع رواعة سهل وبسيط ونظيف على ايدك
الف صحة وعافية
@@faouzialkhatib_chefانا عملتو لاول مرة وبكرا بيصير اربعين يوم بس شفت شوية عفن عليه شو اعمل ارميه ولا عادي وكمل العملية
كيف سويتيه ؟ وهل في طبقة مثل عفن من فوق؟
ماشاء الله تسلم دياتك يا شيف والحمدلله إني مرتاحه من شغلو ماما بتساويه بسوريا وبتبعتلي ياه جاهز للمملكه ورح جرب ساوي طريقتك باذن الله
يخليلك الوالدة
اي والله
كل شي عالأصول مع الشيف فوزي .....
يعطيك العافية ..
صراحة : شاطر نظيف صادق واضح ❤
ربنا يوفقك .. آمين .. 🙏 🙏 🙏
على راسي ياذووووق
صباح الانوار
اخوك / كيف اتواصل معاك
اخوك/ من المملكة العربية السعودية 🇸🇦
عملت خل بنفس الطريقة طلع بيجنن ونفس اللون. تسلم ايديك. ريحته وطعمته شي فاخر جدا بالتوفيق يا شيف
الف صحة وعافية
كيف كان الطعم حامض او لا
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته انا عايزه اعمل الطريقه دي مضمونه ولا لا التفاحه عندنا غالي الكيلو ب 70 جنيه خايفه اعمله يبوظ مني
لا إله إلا الله محمد رسول الله عليه الصلاة والسلام
عليه افضل الصلاة والسلام
ماشاء الله تبارك الله
الله يسعدك
بدون كل هاللبكي طول عمرنا نعمل الخل ومن اجداد اجدادي...افرم التفاح بالقدر وغطيه بقماش( مابصير تغطيه بشكل محكم لانو بصير خمر اذا اعزلت الهوا عنو...)وبعد اربعين او خمسين او ستين يوم ..شيلو واعصروااا ..واحلى شيف💚💚
@@Abdurrahman-s1p شنو الشي الصحيح ؟! نغطيه بشاش ولا نحكم أغلاقه ؟وهل نحفظه بمكان ظلمه او مكان عادي ؟
@@Mariam-pu3ej لاتغطيه باحكام ابداا..شاش او قماش المهم الا تحكم اغلاقه..ليخرج الكحول بالتبخر ويبقى الخل...ويحتاج بالفترة الاولى الى حرارة ليسرع بالتخمر تحت الشمس او في مكان دافىء .. الضوء لاعلاقة له بالموضوع..واهلا وسهلا
معلومة
الكحول يتم إنتاجه عن طريق الفطريات إذا عزل الهواء
وعند وجود الأكسجين تحوله البكتيريا النافعة من الكحول الى الخل
@@alaaneesful يوجد نوعين من البكتيريا هوائية و لا هوائية
اللا هوائية تشتغل في عدم وجود اكسجين و هي تصنع الخمر بانتاج كحول مع التفاعلات. اما البكتيريا الهوائية تنتج الخل في وجود اكسجين يعني يغطى بالشاش
هو غطاه تخمر لما فتحه تخلل و النتيجة نفس لونه تأكسد
لكن لو من البداية غطاه بالشاش كانت النتيجة أسرع
@@beyradia8553 هذه الطريقة ناجحة ان شاء الله اما تغطية بالشاش مباشرة يعرض التفاح للتلف
يسلموا إيديك هذا هو الخل الاصلي
الله يسلمك
عملت هاي طريقة والله طلع ١٠٠/١٠٠ الحمدولله
ان اعمل خل التفاح من سنوات طويلة وبعلب بلاستك وغطاء شاش لمدة اربعين يوم او اكثر حسب الجو والحمد لله يكون خل ممتاز
يعني اربعين يوم كافية و لك جزيل الشكر
طبعا لا
مابيخلص بهالمدة لاتخربطو الناس
ممكن الطريقه الله يسلمك
يا اخي الخل اسهل من هيك .ليش تطول .اسهل طريقة هي تقطع التفاح وتتركو في قارورة وتضع شاش كي يتنفس بعد اربعين يوم يتكون الخل تصفيه سهل مافي تعقيد ❤
سلمت يداك أفضل طريقة خل رايتها نظافة وخل صحي ١٠٠/١٠٠
الله يسلمك
شكرا جزيلا لك وجعلها الله في ميزان حسناتك يارب العالمين اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين وسلم تسليما كثيرا
شرحك مفيد ومختصر ماشاءالله من قلب القلب
كل الشكر
الحمد لله نجح معي خل التفاح وطلعت ام الخل او الطبقة التي تتكون على الخل
الف صحة وعافية
شلون طريقتك انا عادي دايما اسويها وتنجح بس ماطلع ام التفاح ليش
يعطيك العافية من لبنان 🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧.. خل التفاح صيدلية منزلية له فوائد كثييييرة
على راسي 🙌🙌
ايش فوائدة
@@محمدعبدالله-ك4ط8ي خافض للدهون الضارة والكلسترول، خافض لسكر الدم، يساعد على الهضم وإمتصاص المعادن والفيتامينات يقتل البكتيريا الضارة... يمكنك البحث على google لمعرفة المزيد عن فوائده الكثيرة.. ولكن لا ينصح بإستعماله لمن لديه قرحة أو مشاكل في المعدة ولا ينصح إستعماله على معدة فارغة
@@faouzialkhatib_chef لو سمحت هو الخل العضوي لازم يكون طعمه لازع ولو مش لازع يكون ايه
شيف فوزي اذا بتتكرم علينا بصفتك خبير ماشاء الله وشيف متفوق ، اعطينا فيديو كيف نميز العسل الأصلي من المغشوش ونحسم الموضوع
ان شالله بحاول نزل هيك شي
واهم شي هو عالنار
يسلم ايديك عملته السنه الماضيه كتجربه ونفس طريقتك وهي تاني سنه زدت الكميه
الف صحة وعافية
*تحياتي لك من القاهرة ياشيف
*شاهدت الفيديو اعجبني وكان شرحه واضح
*بعد مشاهدتي للفيديو قلت اشاهد راي متابعينك والردود وهل هناك نصائح اضافية
لقيت نفسي اتلغبطت
هم جزاهم الله كل خير منهم
بيحذروا الا نقع في فخ المحللل والمحرم تخليل ام تخمير
واخرون بينصحوا افتح البرطمان ام اغلقه واكتفي بشاشه
وصلت في النهاية الي مرحلة التردد رغم اني كنت ناوي اجرب طريقة الادمن
الان
ماسك وردة بدل مااهديها للاادمن
بااقطعها ورقة ورقة
واقول
اشتري خل جاهز
ام
اصنعه ويخرب مني😂❤
الله يسعدك 🙌🙌🙌
بارك الله فيكم وجزاكم الله كل خير
شكرا الك
ماشاء الله عليك ياشيف
الله يسعدك
بارك الله فيك يا شيف وشكرا على مستوى النظافة وعلى العرض الدقيق وإن طالت مدة المنتج
تحياتي الك 🙌🙌
تسلم ايدك شيف فوزي ياسيد الابدعات والله شرحك لكل وصفة بتكون مميزة وسهلة🎉🎉🎉🎉🎉🎉
على راسي
احلى شغل
وانضف شيف
يسعدك يارب
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يبارك بحضرتك 👌 مزبوط متابعك من العراق 🇮🇶👉ممنون لحظرتك ياشيف بارك الله فيك ❤❤
الله يسعدك نورت
ماشاء الله عليك ياشيف بجنن لونو وشكلو ابدعت كل الشكر وحجرب طريقتك الله يسعدك يارب على امانتك بالتقديم
شكرا الك ياذوق
تسلم ايدك ياشيف ومشكور كتير على حالنصايح
الله يسلمك
تسلم الأيادي ❤لكن ملاحظة حتى ما ينتزع و يصير مثل الماء المفروض ما نترك ترسبات و لو خفيفة
تحياتي الك 🙌🙌🙌
شيف فوزي. ،،، طريقتك مثل طريقة الوالد ،، والله الخل كان يطلع. فرجة ،، الله يسلم ايديك يا رب 🤲
الله يسعدك 🙌🙌🙌
والله كنا نساوي بالقمر ونقطع التفاحة ونزتهم بالقطرميز ونزي مي. نتركوا بعد ٤٠ يوم يصير الامايه . نصفي ونستخدموا
الف صحة
يعطيك العافية شيف ويسلم ايديك
الله يسلمك
يعطيك الف عافية شيف
ذوووق
مشاء الله عليك شاف تسلم ايدك الله يجعلها في ميزان حسناتك نستفيد منك
الله يسعدك
تسلم ايدك شرح وافي الله يجزيك الخير فيديو ممتع شكرا للافاده
الله يسلمك
يسلموا ايديك طريقة تحضير ممتازة جدا
كل الشكر
جزاك الله خيرا وإن شاء الله بميزان حسناتك يا رب 😍
الله يسعدك
تسلم الايادي شيف روعة
الله يسلمك
تسلم ايدك بميزان حسناتك ماشاءالله عليك الله يباركلك ويعطك الف عافيه ❤❤❤
الله يسلمك وشكرا
الله يعطيك العافيه يارب
الله يسعدك
انا اعمل الخل اضيف له ماء بقدر يغمر التفاح واضيف اليه بعض تمر واتركيه أربعين أو أكثر ثم اعصره ضمن خرقه
الله يسعدك
احلا شف تسلم ايدك يريت تحكيلنا فوائد الخل الطبيعي ويسلم تمك ❤❤❤❤❤❤
الله يسلمك 🙌🙌
فنااااان
ذووووق
تسلم ياشيف ممكن اعمل نفس الشئ مع أى فاكهه تانيه
الله يسلمك
اكيد بتمشي
وهاي أحلى لايك👍
شرحك كتير واضح وان شاء الله بالنجاح الدائم
الله يسلمك
ذوووق
صح يقول احسن خل الذي يقولون عنه مع الامwith the mother
الله يسعدك
كل الشكر والتقدير لك جزاك الله كل خير
حنجرب وصفتك ان شاء الله
فائدة طبيعية ياأخي لماذا تقول غير طبيعية الله يعطيك ألف عافية وشكرا على الوصفة الصحية أخوك أحمد من الجزائر
الله يعطيك الصحة عجبتني الطريقة❤
الله يسلمك
تسلم ايدك
الله يسلمك
الله يعطيك الصحه ،🙋🇲🇦
الله يسعدك
أحسنت بارك الله فيك وين احتفظ بي الخل بعد العمل والتصفيه يعني احتفظ بي بالثلاجة لو لو على حرارة البيت
الله يسعدك حرارة البيت مابدو ثلاجة
مرحبا اخي الكريم هل افعل نفس الطريقة مع خل العنب الاسود
تماما 🙌🙌🙌
اخ فوزي تحياتي .
محتاج هاي القناني الزجاجية للعصير ..وين تنباع .
حسب وين مكانك إذا بالرياض تواصل معي إنستغرام
السلام عليكم انا عملت نفس الطريقه في اكتر من مرطبان بنفس الطريقه ولكن احد المرطبنات خرج منه حشرات ودود ما السبب
بكون المشكلة مالك معقمة المطربانات لان مابصير واحد غير الكل يطلع
@@faouzialkhatib_chef شكرا لك ولكن هل اتخلص من الخل هل هو فاسد ام ماذا
@ اي
بارك الله جهودك❤
ماشا الله فيديو متعوب عليه !!
أخي : السلام عليكم .
إِنَّ البكتيريا التي تصنع الخل هي بكتيريا هوائية ، يعني تحتاج إلى الهواء حتى تبدأ بصناعة الخل و الواجب هو منذ البداية تغطيها بقطعة قماش نظيفة و تكون خشنة ( و راح أقولك بعد قليل لماذا خشنة ) .
أَمَّا إذا أغلقت عليها الهواء من بدايتها فهنا ستبدأ البكتيريا الغير هوائية بالعمل و تقوم بتحويل السكريات إلى كحول في حدود 14 يوم .
إن طريقة تحويل الكحول إلى خل كما يقوم بها البعض قد حَرَّمَهَا الإسلام و هذا واضح فيما حدث للصحابة الكرام بعد نزول آية تحريم الخمر ، حيث طلب بعض الصحابة رضي الله عنهم من الرسول صَلَّى الله عليه و سَلَّم أن يقومو بتحويل الخمر الذي بقي عندهم إلى خل فقال لهم : لا بل إهريقوها أي دفقُّوهَا .
و كما نعلم بأَنَّ الرسول صَلَّى الله عليه و سلَّم يمدح الخل في عدة أحاديث أخرى ، و هذا يعني بأَنَّ الخل توجد طريقة أخرى شرعية و حلال لصناعته و هي أن تقوم بتقطيع التفاح بعد غسله و تنظيفه كما جاء الفيديو و تضعه في البرطمان ثم تقوم بتغطية البرطمان بقطعة قُمَاش خشنة .
و الآن سأقول لك لماذا قطعة قماش خشنة !!! .
السبب هو في وجود حشرة صغيرة جدا تشبه الذبابة كلما تشُم رائحة حموضة الخل التي تبدأ في الأيام القليلة الأولى ، و هذه الرائحة تجلب هذه الحشرة و تجعلها تُخرِجْ من أسفلها ما يشبه الإبرة وهذه الشوكة هي جزء من جهازها التناسلي تبدأ بوضع بيضها بواسطة هذه الإبرة على مصدر تلك الرائحة الحامضة و بعد ايام قليلة تجد أَنَّ هذا الخل أصبح يسبح فيه الدُّود الذي خرج من ذلك البيض و يفسد بذلك خل التُّفَّاح أو أي خل آخر ( عنب أو تمر أو أي فاكهة تحتوي على سكر يمكن تحويلها إلى خل ) و عليه عندما تضع قطعة قُمَاش خشنة فهذا سيمنع هذه الحشرة من إختراق القُمَاش و سيمنعها من وضع بيضها على التفاح ، أَمَّا إذا كانت القماشة رقيقة فهنا يسهل عليها إختراقها .و أقول لك هذا عن تجربة شخصية و ليس ( قالولي ) .
و الأفضل أن تضع قطعتين إثنتين فوق بعظهما ( أقصد قطعة قماش خشنة مضاعفة يعني طبقتين من القنماش الخشن ) لتمنع هذه الحشرة من إحداث هذا الثقب الدقيق جدا بواسطة الإبرة التي في أسفلها .
شكرا أخي على مجهودك .
بالتوفيق لك أخي و لجميع من إستفاد من هذه المعلومة .
جزاك الله خير على كل كلامك
السلام عليكم
من فضلكم التفاح بعد حوالي ٥ أيام ضهر عليه عفن أخضر ومن بعد تعفن كل التفاح مع تكوين سائل في أسفل البرطمان، هل بهذه الحالة فسد ويجب رميه؟
أنا لا أضع قماشة على وجه المطربان...إنما أتركه محكم الإغلاق لمدة كافية ليتخلل ربما أتركه ٨ شهور أو أكثر... هل طريقتي خاطئة؟
ممكن تشرح لي الفارق بين وضع قماشة وعدم وضعها
كلام جميل
ما شاء الله تبارك الله كلام في الصميم
تسلم الايادي السورية ❤🇸🇾❤
الله يسلمك
صديقي الجميل من فضلك انا وضعته قارورة بلاستيك واليوم اكمل 43 و عصرته ولكن لونه غامق جدا و وخاتر قليل هل هو جيد
مافي اي مشكلة خليه لتصير طعمته خل والف صحة
تسلم الايادي
الله يسلمك
في ناس بيحطو على وجه المرتبان قماش وبيتركوا القماشة وما بيسكروا بالغطا ؟؟؟؟؟
ما رأيك هل هذه الطريقة مضرة ؟؟؟؟
الله يسعدك طريقة صحيحة ذاكرها أنا
ارجوكم جاوبوني ممكن اهرسو في الخلاط من الاول ثم اتركه يتخمر ثم اصفيه ممكن🤔
ممكن
من فضلك ممكن أضع معه ملاعق من زيت الزيتون حتى ما يعفن من البداية؟
لا أبدا مابصير ومافي داعي
ما شاء الله عمل نظيف
شكرا الك
لابد تفتحه كل عشىة ايام ولاشي ببتركه لل39 يوم وبيصير خل. ولاتعمل فيها مسلسل
يعطيك الف عافية الله عليك يا خيرات سوريا ❤
الله يبارك في رزقك و يكرمك شيف
ذووووق
يعطيك العافيه احلى شيف تقدر تفيدنا عن استعمالات الخل وطريق حفظه السنويه
الله يسعدك
الها اكتر اكلات وحتى يشرب لإذابة الدهون
الحفظ بمكان جاف وعمره طويل جدا
جزاك الله خيرا
ماسبب فوران الخل لعد تصفيته وتعبئته باالعلب
الله يسعدك شي عادي بكون لسا عم يتفاعل
جزاك الله خير على هذه المعلومات القيمة
ذووق
مشاء الله روعة يعطيك الصحة والعافية بتوفيق اخي ❤❤❤
تحياتي الك 🙌🙌
اللي بعرفه انه بيتغطى بشاش عشان التهوية من أول شيء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف يكون لون خل التفاح وكيف يكون طعمه لنتاكد انه صالح وشكرا
ما الفرق بين خل التفاح والكحول الله يعطيك الف عافيه يا شيف تسلم يدك
الكحول قبل اربعين يوم.
الخل بعد اربعين يوم.
مرحبا شيف مادا هلق موسم العنب فاكيف طريقة خل العنب الاسود البسلمك وخل العنب الأحمر والأبيض
سلام عليكم سويت وجبتين طلع بيها عفن اخضر وبيض هل خرب
الله يبارك فيك وفي اعمالك نولي نعمل في البيت وما عادش نشريه
الله يسعدك ياذوق 🙌🙌🙌
جزاك الله خير على المعلومات القيمة
الله يسعدك
بدنا الله يحفظك طريقة خل الأعشاب ممكن!
ان شالله
ما شاء الله
لو سمحت انا خليتو (٥٠) يوم بل مرطبان ما فتحت عليه بكون خل ما في مشكله انشاء الله وشكرا
لازم تفتحي بيوم 40 وتتركيه بالشاش
بكل الاحوال لسا بدو وقت وحسب الطعمة عندك
انا سويت خل التفاح لونه جميل لكن طعمه مو حامض بعد ٦٠ يوم شو السبب ؟
تسلم ايدك عايزين طريقه المفتقه يعني العسل الاسمر بالسمسم والسوداني❤❤
الله يسلمك وان شالله
شيف سؤال اذا ممكن: الغطاء طار اعدت اغلاق المطربان بانتظار مرور شهر
ممكن يظبط الخل بالنهاية؟
مو ضروري الغطاء خليه مغطى بقطعة قماش ومافي مشكلة
شلون تفتح بعد 30 يوم . تحول إلى خمر قبل 40 يوم
يحفظ في مكان بارد وجاف ومظلم
👍👍
عاشت ايدك شيف ❤
سؤالي:
عملت خل التفاح وبعد اربعين يوم كمل
لكن لونه اصبح اسمنتي يعني على سواد
هل يعتبر هذا طبيعي ام لا ؟
ارجو الاجابة
السلام علیكم یا شیف ٲنا سویت الخل لكن في یوم٤۲ رٲیت طبقة لونه ٲخضر هل ٲرمیه ٲو ٲحتفظ بها؟ رجاء جاوبني
وعليكم السلام
مافي اي مشكلة خليه
الله يعطيك العافية
الله يسعدك
صباح الخير ... راح اجرب طريقتك ... وهاي أشتراك......
كيفية الإستعمال هل شربه قبل الأكل أم بعده وشكرا
لازم تضع شاشية مشان البكتيريا الحية تتفاعل
انابجربه انشاء الله تسلم ايدك
@@ahmedesmat6477 ان شاء * الله
السلام عليكم
بعد عصر خل التفاح هل نحتفظ بالفيتور اي بقايا النفايات ام نرميها ومافائدة الفيتور وشكرا
بارك الله فيك
كيفية حفظ ام الخل
وضعتها في خل مخفف بالماء
هل اغلقه تماما او بشاش
تسلم يديك يا شيف و اشتقنا لك ❤
على راسي 🙌🙌
انا مافهمت عليك بالنسبة للكحول هو في الحالتين مغطى ان كان بالشاش او محجوب عنو الهوا ممكن توضيح لو سمحت وجزاك الله خيرا
لا مالو نفس الشي إذا مغطى بالشاش الهوا يدخل لهيك يفضل تكون المدة بدون شاش فقط 40 يوم
وتحياتي الك
القماشه افضل ولا النيلون يعني حبس عليه الهواء أيهما أفضل الي يعرف يفيدني بالله عليكم
السلام عليكم وفقكم الله. سويت 5 قوارير خل التفاح بالطريقة التي قلت عليها بالضبط . لكن لحظت بعد قرابة ٢٥ يوم إن واحدة من القوارير بها الكثير من الناموس هل هو عادي او لا .
وعليكم السلام
مافيه مشكلة خليهم بمكان مظلم
وشي طبيعي يتجمع حشرات صغيرة المهم خلي عليهم شاش
لك جزيل الشكر
ذوووق
انا اعمل بغطاء محكم وبعد أربعين يوم ازيل الغطاء واعطيه بشاشة مدة 20 يوم أخرى يعني المدة 60يوم في المجموع هل هذا صحيح
تماما وبيلزم اكثر من هيك وقت مافيه اي مشكلة