Можно добавить, что слово «батон» происходит от французского un bâton, что удивительно, поскольку сами французы называют этим словом палку и только палку.
Сами написали- польский. В Польше с давних времён пекли такой белый, пшенный хлеб. До сих пор есть. Но теперь Поляки предпочитают булочки- кайзерки, багеты. Вообще многие выбирают хлеб кукурузный. Поэтому, что не хотят есть глютена. Он вредный для здоровья. Но ещё пенсионеры по привычке покупают ещё этот вредный хлеб.
Когда работала на пекарне, то нарезку на батонах делали определённым образом. На простых батонах разрезов чётное количество, а на горчичных нечётное😊
Можно добавить, что слово «батон» происходит от французского un bâton, что удивительно, поскольку сами французы называют этим словом палку и только палку.
Очень интересно))
А ведь наверняка был и батон гладкоствольный, о котором сейчас практически ничего не известно🙂
Раньше хлеб черствел, а сейчас плесневеет.
Сами написали- польский. В Польше с давних времён пекли такой белый, пшенный хлеб. До сих пор есть. Но теперь Поляки предпочитают булочки- кайзерки, багеты. Вообще многие выбирают хлеб кукурузный. Поэтому, что не хотят есть глютена. Он вредный для здоровья. Но ещё пенсионеры по привычке покупают ещё этот вредный хлеб.
😊