സുഖിയൻ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ചായക്കടയിൽ കിട്ടുന്നതിലും രുചിയിൽ | Kerala Tea Snack Sugiyan
Вставка
- Опубліковано 14 гру 2022
- സുഖിയൻ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ചായക്കടയിൽ കിട്ടുന്നതിലും രുചിയിൽ | Kerala Tea Snack Sugiyan
സുഖീൻ
ചേരുവകൾ
ചെറുപയർ - ½ kg
ശർക്കര - ½ kg
ഗീരകം - 1 ടീ സ്പൂൺ
ഏലക്ക പൊടി - ½ ടീ സ്പൂൺ
അവിൽ - 250g
മൈദ - ½ kg
മഞ്ഞൾ പൊടി - ¼ ടീ സ്പൂൺ
ഉപ്പ് - ½ ടീ സ്പൂൺ
വെള്ളം - ആവശ്യത്തിന്
എണ്ണ - ആവശ്യത്തിന്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
½ kg ചെറുപയർ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിക്കാൻ വെക്കാം. ഒരുപാട് വെന്തു പോവാതെ പാകത്തിന് വേവിച്ചു എടുക്കുക. പയർ വേവുന്ന സമയം കൊണ്ട് ½ kg ശർക്കര ചുരണ്ടി എടുത്തതിലേക്ക് മുക്കാൽ കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ശർക്കര ഉടച്ച് എടുക്കാം.
ഒരു ഉരുളി ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം. അതിലേക്ക് ജീരകം 1 ടീ സ്പൂൺ, ഏലക്ക പൊടി ½ ടീ സ്പൂൺ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളകി ശർക്കര പാനിയക്കാൻ വെക്കാം. ശർക്കര അൽപ്പം വറ്റി വരുമ്പോൾ കാൽ കിലോ അവിൽ ചേർത്ത് ഇളകി കൂടെ ചെറുപയർ വേവിച്ചതും ചേർത്ത് ഇളക്കി പൊത്തി വെക്കണം.
ഒരു പാത്രം എടുത്ത് ½ kg മൈദ പൊടിയും ½ ടീ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടിയും ½ ടീ സ്പൂൺ ജീരകവും ½ ടീ സ്പൂൺ ഉപ്പും ചേർത്ത് മാവിളക്കി വെച്ചത്തിലേക്ക് വേവിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന പയർ നന്നായി മുറുകി ഉരുട്ടിഎടുത്ത് മാവിൽമുക്കി ചൂട്എണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുകാവുന്നതാണ്...... - Авто та транспорт
എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട പൊരിക്കടി സുഗീൻ
🎉 എനിയ്ക്ക് അറിയില്ലായിരുന്നു നന്ദി ചേട്ടാ തീർച്ചയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കാം❤❤❤
Chetta kanumbo thanne kothi thinunnu.🙏🙏enikkum cooking valiya ishtama..thk u.sugiyan 👌👌
Enik ishttam ulla sathanam 😍
Aval🤔illade undakiyrnu orikkal👍/now try this way😊nokam, tq
അടി പോളി ഉണ്ടാക്കി..👌🏼
അടിപൊളി സൂപ്പർ താങ്ക്സ് ചേട്ടായി
Very good sugiyan chatta super 😮
Super chetta.❤❤❤🎉🎉🎉🎉
സൂപ്പർ 👌👌
അടിപൊളി
Super sukiyan 🙏👍
സൂപ്പർ
😊super favourite dish
Super prepration
എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട പലഹാരം .നന്ദി ചേട്ടാ.
എനിക്കും സുഗിയൻ പഴം പൊരി
സൂപ്പർ ആയി
സൂപ്പർ!
Ady poly Mama sugian kidu
ഇത്തിരി. തേങ്ങാകൂടി. ചേർത്ത്. Vazattiyal. വളരെ. ടേസ്റ്റി. ആകും
അപ്പച്ചാ കൊതിയാകുന്നു
പൊളിച്ചു സഹോദര
Jerakappodi aanu nallathu...athupole sarkkapavu kachubol coconut peers edaam....athupole chukkupodiyum cherkkaam
Good&easy
Chettan oru handsome man. Pleasing person.
👍👍
Super 🙏❤
Adipowli 😍🤗💙
🤩 wow
Super appacha
തേങ്ങ ചേര്‍ക്കേണ്ടെ ?
Super👍❤❤❤
തേങ്ങ ചിരകിയതും തേങ്ങാക്കൊത്തു വറുത്തതും ചേർത്താൽ,,,,, ഹോ,,, സ്വർഗ്ഗം,,
Adi Poli Maashe
Good Luck
Supper 😍
Ente favourite
സ്കൂളിൽ പഠിക്കുമ്പോൾ NCC ക്കു ചേർന്നത് തന്നെ അടുത്തുള്ള ഹോട്ടലിലെ സുഖിയനും കായുണ്ടയും ലക്ഷ്യം വെച്ചായിരുന്നു .....പ്രാക്ടീസ് കഴിഞ്ഞ ഉടനെ ഇവ എത്തിയിരിക്കും ....🤣🤣🤣🌷🙏
🤩🤩
Super sweets😋😋
Thankyou
Super ❤
Wow super
Good preparation sir.Thanks a lot sir y
Super 👍
Very good
Super chetta
I like it ❤❤
Soooper👌👌👌👌👌
👍👍👍
Supper 👍🏻
പെർഫക്ട് ഓകെ🔥🔥🔥👍👍 സൂപ്പർ പ്റെസൻറ്റേഷൻ, ഇഷ്ടപ്പെട്ടു നന്ദി.
Super❤️🌹🥰
എന്റെ ഇഷടപ്പെട്ടകടിയാണ് ഞാൻ എത്തായലു൦ ഒട്ടാക്കു൦
🎉👌👌
Excellent. Don't we put crated coconut ?
Good preparation
വൗ വായിൽ വെള്ളം നിറയുന്നു. സൂപ്പർ
Soopar easy
😋 super, delicious food
Supper
Super
Great
😊
👍🏻👍🏻👍🏻
Verygooprepration
👌🌹
എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട പലഹാരം
🎉
തേങ്ങ ?
👌👌👌👌👌
👌👌👌
Ethine edukkunna sadhanagaludey alavum koodi onnu parajal kollamayirunnu
ചേട്ടായി ,നല്ല ടേസ്ട്രാങ്ങ് ചായ ടെകൂടെ കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നു
നല്ലതാണ് ചേട്ടാ👍👍
👍
Kuthirthathano, unakkayano ennu parayandr?
munthirikothum ithum same aano
Measurements in english please
Super acha
❤❤ subscribed
super
എന്തിനാ ചേട്ടാ ശർക്കരയിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചത്.സുഹിയൻ ഉണ്ടക്കാൻ ഇത്രയും സമയം വേണ്ടാട്ടോ. പയർ കുക്കറിൽ വേവിക്കുക. ചേട്ടൻ്റെ പയർ വെന്തില്ലയെന്ന് തോന്നുന്നു
ഇതാണ് കറക്റ്റ് വെള്ളവും കാര്യങ്ങളും നമ്മളൊക്കെ തല്ലിക്കൂട്ടി എടുക്കുന്ന കൊണ്ടാണ് വെള്ളം കുറച്ചൊക്കെ എടുക്കുന്നത്അത് ചിലപ്പോൾ പച്ചച്ചുവക്കും ഇങ്ങനെയാണ് ചെയ്യേണ്ടത് പക്ഷേ ഞാനും കുക്കറിലാണ് വെപ്പ് 😂😂😂
Chetta avilum,thengayum vende
മോദ കം എന്നും വിളിക്കും
സൂപ്പർ ആയി 👍🏻👍🏻
Spr
ഇവിടെ ഇതിന്റെ പേര് മോദകം
സുഖിയൻ വേറെ ആണ്
❤❤❤❤❤❤❤❤
🤝🤝👌👌
Jeerakam perumjeerakam anno
അപ്പൊ തേങ്ങ ചേർക്കേണ്ടേ? Aval ചേർത്ത സുഖിയാൻ കഴിച്ചിട്ടില്ല.. Mm.. ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാമല്ലോ.. 👍🏼👍🏼
Tenga idatillo?
Alavu parayathe undakkiyal engane follow cheyyum.
Alavu parsnjirunnallo
ചേട്ടാ വീഡിയോസ് നിറയട്ടെ 🥰🥰
Nice preparation 👍🏻👍🏻
Alllll 4:09 wm
@@AnilKumar-yu1rz😅😊😅😊😊😊😊
അവൽ വച്ച suhiyan ഒന്നിനും കൊള്ളില്ല. Avalinu പകരം തേങ്ങ വച്ചു നോക്കുക. Super 👌 😋. ഞങ്ങളുടെ നാട്ടില്‍ അവൽ vakkilla. തേങ്ങയും പയറും sarkkarayum മാത്രം
എന്റെ അടുക്കളയിൽ അമ്മ എവിടെ
Jaggary is an item which records says was made and used by Indians 5 to 6 thousand years ago. (Ref Ayurveda texts) But if we buy one kg from market we will get two three small stones / one or two bamboo sliced pieces / dry leaf.....etc our quality consciousness!!!!!!!!!!
അല്പം തേങ്ങ ള്ള ചേർക്കാം
65 kalakattathil,5 paisa, school aduthu ulla chaya kadayil, athinda taste orikalum varilla. Kooda paruppu vada, oruraksha illa
Recipe in English please
Trivandrum ethine parayunnathu munthiri kothu ennanu
Munthirikothu vere