А я поставил зубатку на медленный огонь начался выделяться жир зубатки ,и на том жире приготовил на медленном огне,без подсолнечного масла,получилось супер))
Сегодня готовила зубатку по вашему рецепту, получилось вкусно. Даже дочь ела, хотя до этого готовила один раз в духовке, никому такое желеобразное блюдо не понравилось. Впервые по акции набрала. Более полулитра воды, от ,1,5кг веса. Наверное это дорого даже по акции. Хорошо, что получилось съедобно по вашему рецепту. Спасибо. Лайк и подписка от меня.
Спасибо и Вам, готовьте всегда с удовольствием. В наше время рыба все таки дороговата. А раньше рыба была дешевая и мы ели ее каждую неделю. Даже по четвергам в общепите был рыбный день. А сейчас взглянешь на ценник с рыбой и пройдешь мимо. Рыба стала не по карману.
@@valentina_sidorova Спасибо за ответ. Я имею ввиду, что почти 600мл воды было оплачено. Сама рыба по 220р. по акции. За эти деньги можно взять полноценное мясо, индейку, курицу или другую рыбу. Хорошо хоть по вашему рецепту получилось съедобно, правда на один раз)))).
За счёт лимонного сока она как говорится схватилась.Я однажды жарила зубатку,но целыми стейками,она вся разъехалась.Надо попробовать пожарить вашим способом.Спасибо за науку.
А что входит в состав Вашей приправы для рыбы? Чем можно приправить без уже готовой приправы? Я не любитель рыбы и не хочу покупать готовую приправу. Но у меня может быть все отдельно.
Здравствуйте!! Подскажите пожалуйста, сейчас приготовила эту рыбу видать может неправильно приготовила, но она у меня получилась как будто резиновая.. Может я ее не дожарила или пережарила?.. Но что то оооочень разочаровалась в ней.. Ни вкуса, ни цвета ни запаха.. Только кляр имеет вкус
@@valentina_sidorova Третий раз уже практикую именно на зубатке...Если не дожарить - резиновая может получиться...Экспериментирую с индигриентами , без лимонки попробую...
А я поставил зубатку на медленный огонь начался выделяться жир зубатки ,и на том жире приготовил на медленном огне,без подсолнечного масла,получилось супер))
Спасибо. Чётко, ясно, не размазано и вкусно!
Самый интересный ваш рецепт.Спасибо.Приготовлю именно так.
Спасибо!
Валентина, спасибо за рецепт!
Добрый день! Мука яйцо мука Супер!
Спасибо! Классненько!❤
Спасибо! Самый простой рецепт😍👍
Очень вкусная рыбка.Спасибо.
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Чудо рыбка! Хозяйка чудесная!
Спасибо за теплые слова !
Спасибо за работу.Буду пользоваться Вашим рецептом.
Готовьте с удовольствием!
Сегодня готовила зубатку по вашему рецепту, получилось вкусно. Даже дочь ела, хотя до этого готовила один раз в духовке, никому такое желеобразное блюдо не понравилось. Впервые по акции набрала. Более полулитра воды, от ,1,5кг веса. Наверное это дорого даже по акции. Хорошо, что получилось съедобно по вашему рецепту. Спасибо. Лайк и подписка от меня.
Спасибо и Вам, готовьте всегда с удовольствием. В наше время рыба все таки дороговата. А раньше рыба была дешевая и мы ели ее каждую неделю. Даже по четвергам в общепите был рыбный день. А сейчас взглянешь на ценник с рыбой и пройдешь мимо. Рыба стала не по карману.
@@valentina_sidorova Спасибо за ответ. Я имею ввиду, что почти 600мл воды было оплачено. Сама рыба по 220р. по акции. За эти деньги можно взять полноценное мясо, индейку, курицу или другую рыбу. Хорошо хоть по вашему рецепту получилось съедобно, правда на один раз)))).
За счёт лимонного сока она как говорится схватилась.Я однажды жарила зубатку,но целыми стейками,она вся разъехалась.Надо попробовать пожарить вашим способом.Спасибо за науку.
Попробуйте , я вообще очень люблю зубатку за ее нежное и вкусное мясо .
Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно))) Удачи Вам!
Готовьте и ешьте на здоровье!
Очень вкусно получилось!спасибо за рецепт!
Мне очень приятно, что рецепт Вам пришелся по душе!
Молодец !) Сама приготовила и сама попробовала )))лайк !
Спасибо! Вам тоже советую приготовить, ВКУСНО!
Удачный рецепт для зубатки, спасибо!
Спасибо и Вам, готовьте с удовольствием!
Благодарю!!!
Готовьте на здоровье!
Лайк и подписка!❤
_Спасибо за рецептик! Теперь буду жарить зубатку по Вашему рецепту! Успеха Вам! Лайк! :)_
Готовьте на здоровье!
@@valentina_sidorova, спасибо, сударыня, уже приготовил по Вашему рецепту. Зубатка супер! )))
Пока с одной стороны жарила, верхняя растаяла на глазах, мороженую покупала. Так же сначала в муке, потом в яйце, в сухарях, почему она растаяла?
спасибо!
Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт.
Готовьте и ешьте на здоровье!
А что входит в состав Вашей приправы для рыбы? Чем можно приправить без уже готовой приправы? Я не любитель рыбы и не хочу покупать готовую приправу. Но у меня может быть все отдельно.
Спасибо!
Готовьте и ешьте на здоровье!
спасибо
Спасибо большое пользуюсь вашим советом
Спасибо, готовьте с любовью!
Масло много , а так 👍
Спасибо, масло нормально, чтобы рыба много масла не впитывала, класть ее нужно в сковородку с разогретым маслом.
Благодарю! У меня все получилось по Вашему рецепту! Чмоки)
Спасибо! Готовьте и ешьте всегда вкусно!
Спасибо за рецепт, очень вкусно, но у меня почему-то половина кляра отвалилось🤔
Спасибо и Вам, готовьте на здоровье!
Зубатку обваливают в крахмале и жарят. Тогда она не разваливается
Здравствуйте!! Подскажите пожалуйста, сейчас приготовила эту рыбу видать может неправильно приготовила, но она у меня получилась как будто резиновая.. Может я ее не дожарила или пережарила?.. Но что то оооочень разочаровалась в ней.. Ни вкуса, ни цвета ни запаха.. Только кляр имеет вкус
Скорее всего Вы ее не до жарили.
@@valentina_sidorova Третий раз уже практикую именно на зубатке...Если не дожарить - резиновая может получиться...Экспериментирую с индигриентами , без лимонки попробую...
Да она вообще безвкусная!
живу во Владивостоке и такой огромной зубатки я не видел!!!!
А у нас только крупную продают!
Серьёзно? Вчера купил стейк зубатки, от спины до брюшины 27 см!
Переехала из Владика в Сочи и тоже удивилась размеру. Она по вкусу Палтус напоминает. Мягкая , нежная, жирная.
Вчера такую в нижнем новгороде купил написано Владивосток
Олег сыроедов не путай корюшку с зубаткой
Как долго жарить?
Всё таки не обыкновенная рыба, неизвестно сколько её жарить на сковороде.
Рыба съедобная и очень вкусная, любую рыбу нужно жарить до тех пор, пока мясо не начнет отделяться от костей.
👍👍👍👍
Спасибо!
Откуда блин вдруг взялся маринад ? Вы воды добавили в яйцо ?
Вот Вам и блин, это зубатка - рыба очень водянистая, вода выделилась из рыбы.
Зубатка-это рыба,постоянно выделяющая воду. Даже если она не замороженная-отсюда и вода в маринаде😆
Зубатка идет больше для рыбного супа....
У меня, мужика куски лучше получаются после жарки на вид😂😂😂😂😂
У меня внутри была сырая
Нерпа ты ,она просто жареная нежная и сочная
А трудно написать с какой зубаткой Вы работали - с синей ,или пестрой? Они разные и готовятся по-разному.
Я большой разницы не заметила между этими зубатками, и та и другая водянистые!
Пёстрая. Но синяя готовиться таким-же образом.
Вся развалилась хоть и по рецепту видимо делала! Больше не куплю эту зубатку! Жаль не знала что это за хрень
...эта рыба на любителя. мне не понравилась . только что пожарила. не моё...
Да ну
😊
Сколько не жарь, желеобразная хрень получается.
Да, капризная она зубатка!
%Йф
Как не приготовь гадость эта зубатка
А нам она очень нравится, мясо у нее очень нежное, сочное и вкусное.
Ну, есть люди которым и осетрина не нравится. Всё дело на любителя. А зубатка говорят вкуснее отварная, но не пробовала, утверждать не могу
@@Татьяна-р3ф8б а мне отварная рыба вообще гадость несьедобная. Вкуса нет, а только вонь.
Спасибо
Готовьте с вдохновением !