【鶏鶏鶏】今回も新潟でジモンが喰らいます。なんでも鶏が大好きな大将がこだわりの料理を出すらしい。
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- Опубліковано 10 вер 2024
- ＃寺門ジモン ＃ダチョウ倶楽部
おにや
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もう新潟観光大使になって欲しい❗😂
新潟来てくれてありがとうございます😊
うまそー
ジモン氏の動画見てると腹減るんだよなー
自分自身で230日育てているから、食材が作品化している。
だから、部位ごとに見せたい！気持ちが出る。
美味い部分を少量
もっと食べたいと思う量
に設定してあって
やり方うまいなぁ
『海外みたい。』
って言ってるジモンの頭は宇宙なのよ。
ジモンて美味しいの食べてる時、目がキラキラして少年みたいよな
オープニング、逆光で顔真っ暗なの取材拒否思い出して笑ってしまった😂😂😂
先週カンピロバクターになったので、気をつけてください。
美味しそうですね！ 😋 いっぱい食べれていいですね！
鶏肉ほぼ生で食べてるけど大丈夫なの？
見ただけでも分かるむね肉のジューシーさがヤバいですね！
こんな良いお店ではありませんが、私もよく朝締めの鶏を扱う焼き鳥屋さんに行きます😊
締めたばかりの鶏はもちろん鮮度が良いので、鶏刺しで食べるのも最高ですね😋
また行きたくなりました💓💓
最後にブリュレが出てくるなんて‥‥😋😋食べてみたいですっ😋💓
鮮度が良いから刺身で食べれるというのは間違った認識です
鳥刺しって、砂肝、ささみ、レバしか食べたことないわ。こんなに食べれるのね。スゴいわ。
東堀かー😮
うまそげらなー😆
私も来月行くので楽しみ♪
めちゃめちゃ行ってみたい、、、
渡部も行ってたねー
渡部より前に行ったけど
バイトの子の卵焼きの焼き方がやばすぎて怒られてたなぁ笑
長岡に引越になったので、長岡市特集お願いします
新潟に産まれ住んでこういうところに嫁と行ってみたいと思えた
ジモンは人間国宝だからなぁ🎉
大将お亡くなりなってあの料理が食べれないのが寂しいです
おにやキター。ここでしか味わえないシャポン。
ジモンさんだからってのもありそう？
なんで鳥刺し焼くの？
むしろマナー違反しなかったらジモンか疑う笑笑
呼吸をするようにマナー違反するからなぁ
あぁ・・・
テロップみたくない
ジモン応援してるヨッ✌
今回の動画は、渡部のやつね…
毎回こんなん食ってたら普通の食事美味しく感じるのかな?
海外みたい とは
おにやいくなんて結構見る目ありますね。ここ8年いってないなぁ
申し訳ないけど刺しの肉に部位紹介の紙がくっついちゃってるのきつい
安い店だとああいう紙とか使いまわしてたりするし、このレベルの店ではあの紙はいらない
ここまで丁寧に食べてもらえたら鶏も本当でしょう😊
(23/12/25)
寺門さん正直だな。これはって笑 ネイチャー寺門
o-228！？
昆布締めて想像つかない😂
うまいんだろうなぁ、、、
こういうお店だとダメだしないのな
鶏肉が1番味があって旨味があると思うよ😂
鳥→豚→牛😂
持参したトングって店側が衛星管理したものでなければだめなんじゃ... 確か、一時期はやったマイ箸で食中毒が出たっていうエセエコ活動と食品衛生上のダブルパンチの問題があったような...まあ、マイ調理器具を持ってくるのはジモンさん位だからいいのかなｗｗｗ
下から二列目、背肝、右から二行目の「はぐもと」、それと、一番左下の一文字の漢字の部位ちょっと見えませんでしたが、それは食べたことないです（※編集の際に文字を大きくしてもらえたら助かります）。
他は東北（山形や岩手）でも食べられると思いますが、それにしても物凄い繊細な職人技には感無量です。海の幸、山の幸も豊富な日本海側の地域は素晴らしいお店も多く、ジモンさんのような発信力のある方にご紹介いただけて感謝しかないです。私も行きつけの料理屋さんに多少無理言って出してもらえるように勧めてみます。個人的には、２４ヶ月熟成の生ハムセットが食べたくなりました。
おにや🕶️！？
クリッピー！
やあ
しょうもないイジリテロップほんといらないんだが
もったいないな、せっかく刺身で頂けるのに
店主を目で追いかけて、美味しいとフレーズを連呼 俺様アピールが鼻につく
鳥刺しってマジで美味いんよね！！
渡部の歩き方復活してほしいな〜
一番好きな、芸能人は、寺門ジモン
子供の時テーブルに肘置いて食べてたらマジで親父に引っ叩かれたなー
肘ついたら菜箸でつつかれてたわ😅昔ですから。
アンチお疲れ〜満足した？
私もそうでした
わかる。
虐待可哀想
最近は良いお店に立ち寄っているせいか少し昔のがむしゃら感がない。
ヤンチャなオジサンが大人になった感じ。
人間歳を取ると自分が如何に知らないコトだらけだったのか改めて教えられる。
そんな感じ。
これ食べてたら病気になんないわって、ジモンさんにしては、抽象的飛びすぎコメントやったかなって😊何時もの熱量(ウザっウザっ)が少なかったように思いました。
ジモンの、モーニングルーティンとナイトルーティンみたい！
「いいね」お願いします！！！
高級店なんだろうけど流石に料理が寂しすぎるな、名札も邪魔だし
1コメゲット〜〜〜😂✌️
美味しい！とナンダコレ！
しか言わないから、ほぼご主人からほっとかれてるじゃないですか。
色んな人に話しかけてるジモンさんが淋しく見えちゃいました。
美味しいのはわかりますが、味わいの中身をもっとわかり易く伝えて欲しいです。
一個人の意見だけど←
新潟関連の動画になると新潟県民ですコメント湧くの気持ち悪いから新潟県民としてやめて欲しい
新潟県民ですけど分かるわー
ブーメランぶっ刺さってますよ
新潟県民はそこらへんのカレーでも食ってろ
ジモンのマナーより、長髪の女性スタッフがカウンター内にいる方が遥かに気になる。
ハゲの嫉妬で草
この肉焼くのはまぢないわ。
焼いて美味しい肉と刺身で美味しい肉は違うと、思うんやけど‥
食べても無いのによく批判できるね？
お店がそういう食べ方をお勧めしてるんだから
「まぢ」って何？マジないわ。
これは刺身ではなく焼きを推奨してるお肉だったんですね！
それなら納得です。
今回はマナー違反ばっかだな😂😂😂
火が強く出るって事は、板前と話しが通じて無いから
喋っていてもジモンの一方通行
食材と作りてと会話出来ていない
ススルの方が的確で分かり易くて楽しいよ爆
マジレスすると
脂が落ちて火が出てるだけなので
誰が焼いても脂が多いものは大体火が出る。
@@user-kd1fu3ry4h 食材と調理側と会話が出来ていないって事が言いたい
脂が多いから出るのは当然
@@user-gt8xh4rs6b
炭って無臭だから
焼き鳥とか鰻の香ばしい香りは
脂やタレが炭にあたって焦げたり、炎上したときの匂いなんだよね。
ススル君が好きそうな家系の焼豚とかは、脂を炎上させて薫香っぽいのを付けているんだよ。
勿論、この脂が焼けた匂いは好き好きがあるから、嫌いな人もあるけれどね。
じゃーなんで火をあげるのが良くないかって一番は焦げるから。
でも炙りみたいな食べ方だから炭化して苦くてカリカリとかにはならないし、好きにすりゃいいんじゃないかと思うけれどね。
ススルって誰爆