徳井さんにスーパーで買ったステーキ肉の最高の食べ方を伝授しました
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- Опубліковано 15 жов 2024
- 徳井さんとのコラボ動画
• 超一流シェフに絶品豚汁の作り方を教わりました
■徳井さんのTOKUI VIDEO STORE
使用した「こじらせパン」はこちらで
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(ふつうの)塩の購入はこちらから
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(ふつうの)胡椒
4/25に発売した新作です
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4種類セット
母の日のギフトにおすすめ
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使ってる調理器具など
よく聞かれるのでまとめました
参考にどうぞ
「sioのエプロン」
プロ仕様のエプロンです
すみません一部売り切れのものがあります
「スパゲッティーニ 1.4mm 500g/ダル クオーレ」
ブロンズタイプのパスタ
一番のこだわりは粉の味です
amzn.to/3E4EjYL
「スパゲッティーニ 1.7mm 500g/ダル クオーレ」
ワンパンだと5分でできる1.4mm推奨ですが
いつもは基本こっちです
amzn.to/3AwJHmD
「STANLEY(スタンレー) クラシック真空ピッチャー」
デカいコップ
1日分の水分を一気に取れます
amzn.to/3tZuJl3
「ゴムベラ」
これ一択です
amzn.to/3k6NSQU
「黒胡椒」
値段もちょうどいい
amzn.to/3Eg9Kjv
「Microplane おろし器」
これ持っておいて損はないです
人生変わります
amzn.to/3E29q7l
「グランサポリ バルセート ラウデンセ（ホワイトバルサミコ）」
基本これ使えば大概美味しくなります
amzn.to/3iNYZh9
「Amazonのまな板」
あんまりこだわりないですが
よく聞かれるので
amzn.to/3trZ1wN
「ベンリナー スライサー」
スライサーはこれ一択です
いつもお世話になってます
amzn.to/3G7o67B
「（ふつうの）塩」
優しく、角のないうま味と塩味が
素材の味を引き出す万能塩
futsuno.shop/
「（ふつうの）マヨネーズ」
監修させていただきました
お土産に結構喜ばれます
amzn.to/3hAzPl8
「エスビー食品 ビーフカレー」
監修させていただきました
めちゃくちゃ評判がいいです笑
amzn.to/3JcrEqM
「エスビー食品 チキンカレー」
監修させていただきました
かなり売れてます
amzn.to/3JvJfKH
「鳥羽周作のとっておきごはん」
UA-camのレシピがまとまってます
1冊あると便利
amzn.to/3A91Pm4
「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」
結構売れてるみたいです
定番のやつは基本こっち
amzn.to/3Ge8j75
「本日も、満席御礼。」
僕の人生が詰まってます
色々ありすぎました笑笑
amzn.to/3X0xXT0
※Amazonアソシエイトを使用しています
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パレ・ド・Z〜おいしさの未来〜
• #40_鳥羽周作（sio）
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「感動した！」と言ってもらえるぼくの料理には、圧倒的な戦略とロジックがある
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#おうちでsio #鳥羽周作
周作よ。徳井氏が一口食べ終わる前に感想を先に全部言うのは御法度だ。ましてや相手は喋るのを職業にされている方だ。そういう周作のせっかちなとこは相変わらずだな。
最初に徳井氏のことをイケメンと紹介していたが周作も見劣りしない。これからは胸を張ってイケメン料理人と自称すること。
辛辣ながらも愛の溢れるだんだんさん
完全に勇足でした笑笑
最高に徳井さん良い人した
だんだんさんに愛しか感じない
なんか生意気なコメントやな
@@tamakintv1150
ネタだから😂私はだんだんさんのコメント見たさにうましうま男の動画を見ていますw
人の話を聞かずに、とにかく自分の話をしたがるタイプね😮
鳥羽、徳井、いろんな意味で名コンビですね。
クズと元クズの融合！
コンプリート🎉
めちゃ上手い！笑笑
今まで塩ふってから肉焼いてたけど、
鳥羽さんの水分が出るって理由聞いたら理に叶ってるなと思いました。
全てがそうじゃないかもしれないけどステーキ🥩は塩🧂は後振りに変えます💡
ありがとうございます✨
声質が鬼越えの坂井くん。
フライパンはスキレットですが
それ以外はなるべく同じ感じで
やってみました。
今までで1番美味しく出来ました。
これからは焼く前は塩をふりません。
徳井さんのトーク見てるとテラハの副音声を聞きたくなります、、
マジで世の男性に希望を与えてくれました
ありがとう！
応援してるで！！！！！！
目立つの大好きなんでしょね、この方,,,
声が星マイナス5
まじか…
人生って夢があるな！
俺も諦めないで頑張ろ！（迷走）
今8分のとこやけど、いつ料理始めるねんw
ﾜﾛﾀ
わろた
動画開始1分あたりでこのコメント見つけて今ようやく8分入りましたｗｗｗ
飛ばせれましたwww
8分我慢出来たなら後１分待って！
類は友を呼ぶとはよく言ったもので、悪さの違いはあっても、何か同じ匂いの人間同士って引き寄せ合うようになってんのかね。
なんか聞いたことある声だと思ったら、おでんツンツン男だわ
声がデカすぎて、料理に唾が飛んでそうで食べる気がしない。
食べさせてる側が全部のコメントいうの新しすぎて笑った。ステーキ買ってこよ。
お相手は、こんな感じの人なんですね。
意外。
芸人より喋る料理人初めて見た笑
17分40秒あたりの笑顔から真顔になるところ、5回は見返した
17:40
@@torus2156 有能
イケメンで〜の後の所ね😂ほんとヤバいね
スーパーポジティブな方ですね！！なぜか元気をもらえる笑
0:33 突然の展開で無理やり「うましうまの助」を徳井さんがひねり出したところ笑いました🤣
あばれるくんが料理人になった世界線
この動画をみてから、ステーキの焼き方はずっとこの焼き方させてもらっています。
ステーキを切る時に使ってるナイフの型番など、教えてもらえませんか？
ラギオールで、検索してみたのですが、うまく辿り着けませんでした。
またおすすめのナイフがあればおしえてください。
2人でキングオブコント出て欲しいです
徳井さんのシェフ姿が似合い過ぎている笑
見た目だけなら徳井さんの方がシェフっぽいまであると思います
@@CanDo-rb6qv 間違いないです。笑
どことなくロピアさんっぽい
俺も実践しました。
塩かけなくても美味かった
ステーキは牛脂で焼くっていう固定概念みたいのがあったけど油で良いんだ…。
テフロンパンだけど、今度まねしてみます
こんな声してんだ
ちょうど、お塩も切れてて、ステーキ肉と、ん～？天然塩選びして今日の夕食に作ってみます🍷
徳井、、、、なぜここに？😂
声がイメージと違うんだけど
サミットの肉！
ここ重要🎉
美味しそうですね！
とくいがイケメンのリアクションいい普通の兄ちゃんやん
普段何となくやってるやり方がプロと同じだったことに驚いた！笑
塩無しで焼くのが正解なのか。この火力は確かにキャンプでないと出せないですね。
塩を作ったのではなく
添加物込みの調味料を作ったってことやん…
しかも180g5700円って😂
ブランディング頼りにも程がある
なら 天日干しの平釜塩が1番良い。
3480円か…
類は友を呼ぶ くそ同士
塩をしないで焼いてるので水が出ないからいい焼き目がつく、いただきました。
焼き加減の見極めも重要ですね。
画面を食い入るように見てタイミングうまく盗みます。
やっぱ徳井クッソイケメンやな
家で温めるとセンサーで止まっちゃう涙
徳井さんがイケメンシェフ過ぎます♪
この「ふつうの塩」は出来上がった食材にチョンって付けるだけでお店の味になっちゃう魔法の粉！！
神コラボすぎる
鳥羽さんの感じとってもいい
この方のご飯食べたい
コレステロールタクヤ氏に、ちょっと似てる 𐤔𐤔
この動画に出会えてよかった。ステーキが大好きになりました
さりげなく格言でた！「肉は勢い🍖」うわー肉食べたくなるー！普段食べないのにwww
後で 塩かけるんですね・・・
普通の塩でもなじみますか？？
近代バーベキューの父トーマス＝マッコイって鳥羽周作さんのことだったんですね！
美味しそう😮
こりゃ試してみよーっと👍
キャンプで真似してみます✨
鳥羽さん✨
初めまして✨
さっそくAmazonさんで普通の塩🧂✨
購入させて頂きました〜🤗
肉焼いて🍖塩✨振って食べたいです👍
ブッサイクなシェフだなーってスッキリ見てたwwww
お世辞にもイケメンではないけど普通にモテそうなおっさんやなと思った。
落ち着いたら普通に食べに行きたいな
すげえｗ イケメンと〇〇〇〇、ボケとツッコミ、もう二人でＴＶで人気料理番組できそう
シェフこれからも応援しています🎵いつも美味しいレシピ有り難うございます！
今夜はステーキを焼くので見に来ましたが、
塩はしない方がいいんですね。
フライパンに油をぴゅーー 飛ばし方もすごく参考になりました！
よく喋る奴やな お笑い芸人より喋るって、、、しかも声が、、、
塩を先にかけないステーキの焼き方、毎回使ってます！！焼く時に今まで水分が出過ぎちゃっていたのが、中しっとりで感動しました。
なかなか本店は手が出せない値段で行けないですが、視聴者なりにこれからも応援しています！！
そんなの基本のテクニック
まさかの徳井さん！！
お肉を焼く時の油は、なに油でしょうか！？
これは参考にしたい！！ありがとうございます
徳井さん好きだわ〜
即座にしてみました、大変美味しかったです、欠点は魔法のお塩が無い事でした。
なんかｼﾗﾝｹﾄﾞこの動画出て来てんけど…笑
今晩🥩買って試してみよ😋🤣
徳井さん、かっこええ
鉄のフライパンいーなぁ！
買いたい！
塩買おうかと思ったけど
たけーよw
私には買えないw
サムネの完成度。
絶対見たくなる映画の宣伝ポスターみたい
六点セット購入させていただきました。
サイコー美味しいです☺️
先程、先月録画しておいた某TV局のドキュメンタリーを今見たら神妙な表情のシェフが出演していてびっくり
しました。その後、名刺はどうなりました。
動画見て明日の夕飯はステーキになりました！
浮かれてんな～
鳥羽氏 良い人そうやな。
あばれる君に似てるな〜
今となってはまともに見れまへん😱
普通のレベルを上げすぎる罪で有罪やな
こりゃ神回、ほんとに嬉しい動画です🎉鳥羽シェフありがとうございます❣
普段ステーキ肉買いませんが、あの400gが千円で買えるなら、自分で焼いてみようかなと思いました。
ちょうどステーキをふつうの塩でやろうと思ってました！
後からかけるんですね！
いやクソ面白いだろwwww
鳥羽シェフの新たなレシピが見たいです。投稿待ってます！！
昨夜スーパーでステーキ肉買ってきたので、これを真似して焼いてみます！確かにフライパンを最初に高温で温める際にあまり熱く空焚きするとヤバいかなと思い躊躇し、また焼く際も途中でひっくり返してしまう傾向があったので注意しながらチャレンジしてみます！チャンネル登録させていただきました！🥩👌👍😊🙏🕊🌏
家庭用コンロだとすぐに火弱くなっちゃうんだよなぁ😢
しゃべりも声も髭原人に似てる。
厨房がとても綺麗ですね！
初めて見ましたがファンになりそう❤応援しています🎉
焼く前に塩胡椒味の素振っとけば大抵美味くなる
これはキャンプでやるわぁ🐻❤。
鉄のフライパンで焼く肉て
美味いんだよな🌟。
ステーキソースじゃなく
塩でかぁ🤩。
明日アンガス牛買ってやってみます👨🍳
パウダーの塩ってどうやって振るのですか？
いつも固まって落ちてしまい、味の濃淡が出てしまう
結構強火でガンガン焼くのね。
驚きましたが、美味そうですね。
徳井さん大好き😆イケメンやなー❤
カウボーイの所ってビリーザキッドとかですかね？
コメ欄復活したのか？笑
蛙亭の中野ボイス
料理のポテンシャルってインフィニティなんですよ∞