ミシュラン1つ星イタリアンシェフに教わる「アラビアータの極意」/ Regalo 小倉シェフコラボ 前編【

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 242

  • @regalo_ogura
    @regalo_ogura 2 роки тому +526

    なんかすんごいここ
    盛り上がってる

    • @サボテン-b4h
      @サボテン-b4h 2 роки тому +21

      ご本人登場ですね笑
      好きな2人のコラボなので、盛り上がるのはやむなしです!

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 роки тому +58

      おかげさます

    • @ふた-x6y
      @ふた-x6y 2 роки тому +8

      後ろのお二人のが笑ってるのすごくいい

    • @thefable2882
      @thefable2882 2 роки тому +6

      おいしいアラビアータ作りたくてUA-cam漁ってたら、お2人のトマトソースの作り方がそっくりだなぁ(ニンニクの切り方とか)と思ってた昨年。まさか師匠が一緒とは!!笑
      アラビアータは私のお気に入りパスタの1つになりました♪

    • @SS-sl3rj
      @SS-sl3rj 2 роки тому +2

      アツい話とお二人の掛け合い最高で無限に見ていられます笑

  • @nacca55bar
    @nacca55bar 2 роки тому +34

    小倉理論に傾倒している今日この頃なので、師匠が同じと言うことを知っていたのでいずれ共演があると思ってましたがこんなに早く見られるとは思いもよりませんでした。さらにプロ同士のなんとも貴重な会話を目の当たりに出来て、チョー感激です!またの機会も期待しております!

  • @yozuyuzu
    @yozuyuzu 2 роки тому +74

    二人のコラボ最高にイイ!これからも是非もっとコラボやってほしいです。

  • @TK06TK15
    @TK06TK15 2 роки тому +76

    めっちゃ面白い。
    そしてパスタに限らず料理全体に対する哲学みたいなところを話してもらえたのが興味深かったです。自分で自分のことを語るときって、どこかで照れや謙遜が入ってしまうけど、鳥羽シェフが説明することで小倉さんのこだわりや技術の素晴らしさがとてもわかり易く伝わってきました。

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 роки тому +5

      やばい嬉しい
      ありがとうございます

  • @Masa-wz8bp
    @Masa-wz8bp 2 роки тому +32

    体の大きさからして勢いで作りそうな鳥羽さんは繊細な料理を作るし、逆に繊細そうな小倉さんが勢いでガッーと作るところに料理の深さを感じます。

  • @shiori7589
    @shiori7589 2 роки тому +20

    後ろのお兄さんが食べる瞬間
    水出す気配り好き

  • @kakumeizenyaMOVIE
    @kakumeizenyaMOVIE 2 роки тому +11

    小倉シェフ「料理は 不味くてもいいから イタリア料理」
    痺れるような名言だ

  • @西西-z2b
    @西西-z2b 2 роки тому +38

    このお二人のゴリゴリの視聴者です!!!
    このコラボは最高すぎます!!!
    すごい時代ですよねー本格的な料理の過程が見れるって…
    東京に住んでたら週8で通いたいお店です。笑

  • @monmon436
    @monmon436 2 роки тому +2

    「当時の印象と(僕)今全然違うんすか?」
    「一緒」
    「あんま変わってないんすか?」
    「うん」
    「変わったかなと思ったら今会ったら一緒だった」
    「やっぱ勢いじゃね?」
    ここ本当に好きです。
    歳食うと名声と保守に回って変わる人はザラなのにこの変わらない絆と勢いの感じ。
    いい意味でずっと変わらずいてください。

  • @sleep-_-3217
    @sleep-_-3217 2 роки тому +36

    いま自分の中で一番好きなお二人の共演!
    最高過ぎます!

  • @由起子中田
    @由起子中田 Рік тому +1

    キレが凄いと言う言葉にアラビアータの本物の良さが伝わってきました❣️

  • @623tanaka3
    @623tanaka3 2 роки тому +31

    お二人の話を後ろで仕込みをしながら聞き入ってる若い方が印象的。こういう雑談って勉強になるんだろうなあ。

  • @ssinn0801
    @ssinn0801 2 роки тому +21

    二人とも好きなのでめっちゃ嬉しい!!!
    鳥羽さんいつもよりプロっぽく喋るし、小倉さんいつもより嬉しそうでニコニコだし、またやってほしいです!

  • @pyama8210
    @pyama8210 2 роки тому +16

    控えめに言って最高。ヤバい。大好きな2人です!

  • @konkon541
    @konkon541 2 роки тому +44

    一流シェフ2人のカメラ忘れて喋ってるとこ見れるの最高です。
    こういうシーンたくさん欲しいです!

  • @satosato00
    @satosato00 2 роки тому +15

    普通は聞くことができないプロ同士の会話を聞けるのがとても楽しいです。マニアックな会話大歓迎です。

  • @i2t053
    @i2t053 6 місяців тому

    奥の人がトップシェフ2人の会話をしっかり聞いて吸収しようとしてるのが素敵😌😌

  • @kfcsaca2306
    @kfcsaca2306 2 роки тому +20

    9:20 鳥羽さんが食べる瞬間に、後ろのスタッフさんが気になって、見ずにはいられないの可愛い笑笑

  • @ヒデのり
    @ヒデのり 2 роки тому +1

    料理人というよりかは、ビジネスマンとしての自分から見ても色々と学べる時間でした。
    仕事=料理に対する
    姿勢・考え方・経験と実績に裏付けされたロジック
    と、とにかく仕事人としてカッコいいです!

  • @mercy0310
    @mercy0310 2 роки тому +3

    最高だ!!!!小倉シェフが鳥羽シェフのことしゃべってたから、すげーと思っててのコラボ!!まだ動画1秒しか見てませんが、二人とも最高に大好きです!!

  • @高橋弘明-s9h
    @高橋弘明-s9h 2 роки тому +4

    最近小倉さんの動画を見させていただいているんですが、後ろで仕込みしてる方の気遣いがハンパない。
    作業しながら話を聞いていて、今回も鳥羽さんに氷水を。

  • @ライオネルリオネル
    @ライオネルリオネル 2 роки тому +5

    どの分野でもプロって凄いんだなって感じた動画でした。論理的で分かりやすい。

  • @2501-n6l
    @2501-n6l 2 роки тому +351

    他人の厨房でも相変わらずうるさくてマジで好きwwww

    • @sleep3065
      @sleep3065 2 роки тому +10

      褒め言葉なのはめちゃくちゃわかる笑

  • @テストテスト-n5m
    @テストテスト-n5m 2 роки тому +9

    トイレに立ったらパスタ作り直すってサラッと言うけど鳥羽さん凄いな‥。
    小倉さんも『1.4はすぐ食べてほしい』ってそんなに違うのかとハッとしたわ‥。

  • @MrChorip
    @MrChorip 2 роки тому +1

    お二人の共演、ずっと待っていました!
    どちらのチャンネルもファンでいつも見ていたので、ついにキター!と思わず嬉しくなりました!
    お二人の活躍をこれからも応援しています!

  • @tramnist5747
    @tramnist5747 Рік тому +6

    際立つ小倉シェフの声の良さ

  • @tt-ip4hx
    @tt-ip4hx 2 роки тому +1

    小倉さん自分のチャンネル以外だとしっかり職人しててかっこいいですね。褒めてます

  • @naoya1762
    @naoya1762 2 роки тому +10

    冷蔵庫叩いてるとこは笑ったwww

  • @ナス-z5f
    @ナス-z5f 2 роки тому +1

    さりげなく氷水差し出すスタッフさんの気遣い◎

  • @hitoshikataoka
    @hitoshikataoka 2 роки тому

    いいですね。職人同士の、料理に対するこだわりの会話、大好きです。
    次回も楽しみにしています。
    素敵な動画を、ありがとうございます。

  • @アースカラー-u6m
    @アースカラー-u6m 2 роки тому +2

    これだけこだわりがつまってる哲学とかを持ってるのに、一般の人向けに平たく説明してるのってほんとにすごいよなー。

  • @user-ll1yz8ml1w
    @user-ll1yz8ml1w Рік тому +7

    改めて見ると「Amazonで1番安いやつ買ってください」に小倉さんの性格超出てる

  • @yuniko_1231
    @yuniko_1231 2 роки тому +8

    夢のコラボ過ぎる!笑

  • @uruichi6127
    @uruichi6127 2 роки тому +3

    え、このコラボめっちゃ面白い…!!大量に見たいですっ!!

  • @ツクモン-w4r
    @ツクモン-w4r 2 роки тому +3

    この二人のアラビアータの動画よく見てたから嬉しい

  • @そげキン
    @そげキン 2 роки тому +2

    2人の雰囲気や会話が好きです。
    次も楽しみにしてます😊

  • @music_geek7010
    @music_geek7010 2 роки тому +2

    最高すぎる。このコラボ何回でも見たい

  • @天パ-l7z
    @天パ-l7z 2 роки тому +7

    良い話ばかりで本当いい時代だなって

  • @jinup331
    @jinup331 2 роки тому +1

    忖度なしのウマイ!!が伝わってきますね。
    「ムラすらもロジックあるんだよなー!」
    ↑これがプロですよね^_^

  • @茶太郎-h6h
    @茶太郎-h6h 2 роки тому +3

    大好きな小倉シェフとずーっとクラシルから見てる鳥羽シェフの夢のコラボ!!!またやって欲しい!!!

  • @gentanaka19690615
    @gentanaka19690615 2 роки тому +6

    たまにマニアックな会話をお互い背中丸めて話している感じ、いいすねぇ!

  • @福井康裕-k7i
    @福井康裕-k7i 2 роки тому +3

    最高でしたよ!
    見てて楽しかったのもありますけど、一流の料理人のトークもホント良かったです。
    料理は、楽しいと改めて思わせてくれてありがとうございました

  • @sunonono
    @sunonono 2 роки тому +1

    9:24
    さり気なくスッと置かれるそこそこでかいグラス君

  • @乗太郎巾
    @乗太郎巾 2 роки тому +7

    9:24レガーロの超有能スタッフによるさりげない氷水すき

  • @hendar6646
    @hendar6646 2 роки тому +1

    ずっと見てる2人なんで最高

  • @ya531230
    @ya531230 2 роки тому +2

    最近、鳥羽シェフからの小倉シェフへUA-camを渡り歩いてたので最高のコラボです。
    お2人の料理をとにかく家で真似て作り続けています。
    料理は子供の時から好きでしたが最近は、シェフ達のお陰でより楽しく美味しく作れるようになりました♫
    ありがとうございます(^^)

  • @kickass1007
    @kickass1007 2 роки тому +6

    このコラボ・・・・二日酔いに最高す👍

  • @臨終媒梅
    @臨終媒梅 2 роки тому +3

    巨匠同士の蘊蓄 勉強になりますね。

  • @nrko7485
    @nrko7485 2 роки тому +3

    オッソブーコ作りたくて骨付きスネ肉探してるけど何処にも売ってない…
    骨無しで試した結果、骨の旨味の重要性、グレモラータとサフランリゾットのおいしさを知りました

  • @すーさん-b8q
    @すーさん-b8q 2 роки тому +1

    小倉さんと兄弟弟子だったんですね!
    「勢い」には愛を感じましたよー

  • @t.kurihara3672
    @t.kurihara3672 2 роки тому +2

    このコラボ最高です☺️
    またお願いします!!

  • @YK-dr1uw
    @YK-dr1uw 2 роки тому +1

    盛り付けから拡大されずそのまま試食のノリがウケる🤣 アホでしょ!のノリもウケたw

  • @プーさん-p5i8j
    @プーさん-p5i8j 2 роки тому +4

    めちゃくちゃ楽しみにしてたし
    前よりトマトソース多いなって思ったら案の定多いし
    最高に美味そうに食べるし
    なにより二日酔いに効きそうですね!

  • @h430rainbow
    @h430rainbow 2 роки тому +3

    小倉さんの手捌きと出来上がり見るだけで美味しいのに、鳥羽さんの「うまっ」と、麺に表れるアプローチの違いの解説のおかげでどうにかなっちゃいそう。本物の出来立てを食べに行きたい!

  • @成龍-e3i
    @成龍-e3i 2 роки тому +1

    兄弟弟子さんですね✨鳥羽シェフ嬉しそう😊
    スタッフさんも勉強熱心で尊敬です✨
    アラビアータ最高に大好きなのでヨダレが止まりません🤤🤤🤤sioとRegalo、行かなくちゃ😋大阪に旅行できたらニュ❗️
    そして私もお腹をさすさすしたいです〜❗️ご利益あります🙏🌅

  • @とくにもんだいなし
    @とくにもんだいなし 2 роки тому +2

    お客さんがトイレいったらパスタ作り直すってまじ??
    おいしいもの食べてもらいたいという情熱がすごすぎる

  • @nasafai717
    @nasafai717 2 роки тому +3

    ちょくちょく小倉さんの動画のコメント欄に出没してるなと思ってたけど、遂にコラボ実現で感動。

  • @gamio7057
    @gamio7057 2 роки тому +12

    仕上がり〜からの鳥羽さんの試食(ガチ食い)までの速度が見たことないくらい早くて声出して笑いましたwww

  • @ひーやん-e2d
    @ひーやん-e2d Рік тому +3

    意味不明な青森県産にんにくのくだりを何回も見てじわじわ笑ってるのは僕だけじゃないはず

  • @abochan1013
    @abochan1013 2 роки тому +3

    マニアックな内容でとても嬉しい

  • @こへ-f2n
    @こへ-f2n 2 роки тому +2

    まじでお二人ともすごい動画観てるんで最高です

  • @ken_taiki
    @ken_taiki 2 роки тому +2

    うーんたまらんすぎる、素晴らしい!
    どちらのチャンネルもいつも見ています!

  • @realitypatch_up
    @realitypatch_up 2 роки тому +2

    요즘 일본 음식에 관심이 많아졌어요~~^^ 요리사님도
    멋져요!!!

  • @半泣き
    @半泣き 2 роки тому

    4回見てしまった。小倉さんすごくいいですね!癖になる。

  • @akkun08311
    @akkun08311 Рік тому +2

    会話楽しすぎ〜
    やはりプロの世界は素晴らしい👍

  • @ジャンバルジャン
    @ジャンバルジャン Рік тому +3

    なんだこのイケメンシェフ!
    できる男たちの会話いいね!

  • @user-mosaic
    @user-mosaic 2 роки тому

    自分の考えとかこだわりをストレートに伝える、体現する事がとてもカッコいい。美味しそう。

  • @唐揚げ3000倍
    @唐揚げ3000倍 Рік тому +10

    なんか極めた人間同士の会話って聞いてて楽しいよな😂

  • @うちだ家
    @うちだ家 2 роки тому +3

    小倉さんのパスタ口に入れると悶絶しちゃうんですよね
    だって本人が悶絶してますもん

  • @有吉久美子-f7t
    @有吉久美子-f7t 2 роки тому

    今日もいいもの見せてもらいました😊ありがとうございました😊

  • @doara7533
    @doara7533 2 роки тому +1

    こんばんは。お2人の夢の共演、最高です。次回も楽しみにしてます。

  • @いとし-z5q
    @いとし-z5q 2 роки тому +3

    鳥羽さん食べる時、さりげなくお冷や持ってきた方イケメン

  • @ok-wz3kh-v7e
    @ok-wz3kh-v7e 2 роки тому +13

    お互いに強い軸、哲学を持った天才2人の会話は、主張のテンポが良くて面白いです笑

  • @ntt2112
    @ntt2112 2 роки тому +2

    4:52 好き😂

  • @luckybear6508
    @luckybear6508 2 роки тому +1

    二人とも有名なミシュランシェフなんだけど、小倉さんと鳥羽シェフが一緒にキッチンにいるとなぜか店長とアシスタントみたいに見えてくる。。笑笑
    早く食べたくて待ちきれない感じの鳥羽シェフが可愛すぎる😳

  • @manatanaoao6397
    @manatanaoao6397 Рік тому +3

    性格が正反対かと思いきやめっちゃ噛み合うじゃん😊

  • @あいうえお-n4w5d
    @あいうえお-n4w5d 2 роки тому +1

    パスタは出来上がった瞬間食べて欲しいと思うけど本当に出来上がった瞬間に食べてて笑った!

  • @Martin_Garrix
    @Martin_Garrix 8 місяців тому

    小倉党からきました
    面白すぎて笑い止まらない笑笑

  • @Dhsjjbcyywjjh
    @Dhsjjbcyywjjh 2 роки тому

    リアルな会話が聞けるのは凄く良いですね!

  • @hideyukiukai1555
    @hideyukiukai1555 2 роки тому +2

    腹減り男さんのせいで料理系チャンネル初めて登録しました!
    牡蠣大好きなので、牡蠣使用レシピ見たい男です♪

  • @higewashi_reggaeGiGi
    @higewashi_reggaeGiGi 2 роки тому +1

    小倉さんの熱い熱い踊りが乗り移ってるwww🤣

  • @sayama5979
    @sayama5979 2 роки тому +1

    このシェフ作っているところも考え方がカッコよいね。動画、登録したわ。

  • @semikawa1094
    @semikawa1094 2 роки тому

    待ってました😁

  • @saban9503
    @saban9503 2 роки тому

    何回見ても最高に面白いです

  • @Pさん-r5e
    @Pさん-r5e 2 роки тому +2

    最高コラボ、待ってました!

  • @dryice1000
    @dryice1000 2 роки тому +1

    なんか共通点を感じてたけど、師匠が同じとは。どちらもすごく勉強になります。師匠がすげー。

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 роки тому +1

      師匠はやばいす

  • @MsPhishman
    @MsPhishman 2 роки тому +1

    ヤバい最高の組み合わせ‼️😘

  • @kenjimatsumoto2329
    @kenjimatsumoto2329 2 роки тому

    ホント勉強になります。
    ありがとうございます。

  • @ud3065
    @ud3065 2 роки тому +1

    小倉さんのも鳥羽さんのも、いつも好きで観てました!
    まさに神回!!!!!!

  • @ふた-x6y
    @ふた-x6y 2 роки тому +1

    最☆高
    お二人の関係もとても良い
    新しいチャンネル開設してほしい

  • @テレキャス-j8d
    @テレキャス-j8d 2 роки тому +2

    この2人は最高。小倉さんもコメントに来てる。

  • @PizzaPlaceStudio
    @PizzaPlaceStudio Рік тому +1

    Nice to see both of you !

  • @ボンゴレ-r8s
    @ボンゴレ-r8s 2 роки тому +8

    哲学、イズム満載の動画で、2人の掛け合いも、たまらない^_^最高のエンターテイメントでした!!

  • @roe9827
    @roe9827 2 роки тому

    マジで最高な動画 イタリアン好きにはたまらん

  • @ecritvivant
    @ecritvivant 2 роки тому +3

    まさか兄弟弟子だったとは!お2人のチャンネル登録して見てます。
    小倉シェフの論理的に思考された料理工程は、自分のような素人が見ても勉強になります。

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 роки тому +1

      兄貴はやばいす

  • @user-fz6ku7ig3o
    @user-fz6ku7ig3o 2 роки тому +2

    いつもレトルトソースで腹を満たしているばかりなので本物の味を知りたいと思うようになりました。

  • @kojimayuyu1125
    @kojimayuyu1125 2 роки тому +4

    なんかこの2人の会話を聞いてると、料理ってベースは科学であとは料理人の好みなんだなって感じる。笑

  • @ぱーまねんたー
    @ぱーまねんたー 2 роки тому +3

    最高のコラボかよ
    こういう関係性って作ろうとしても作れないよなー

  • @nishinoson0atelier
    @nishinoson0atelier 2 роки тому

    料理人同士の会話、料理に対する熱意で火傷しそうなくらい刺激的。

  • @YusukeOta-x6e
    @YusukeOta-x6e 2 роки тому

    僕得コラボありがとうございます。
    サムネで興奮のあまり広告中に高評価、コメントしてしまいました。

    • @YusukeOta-x6e
      @YusukeOta-x6e 2 роки тому

      以前、フライパンの質問にお答えしていただき早速Amazonでポチりました!
      永久保存版ありがとうございます😭

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 роки тому

      笑笑