儿时回忆里美味的馬林糖饼干,我们也叫面包花,希望您会喜欢❤

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 19

  • @HaosKitchen
    @HaosKitchen  2 роки тому +4

    Sweet note here❤️
    馬林糖饼干:
    50克无盐黄油
    30克糖粉
    10克奶粉
    20克蛋清或1个蛋黄
    70克蛋糕粉
    35克蛋清
    70克糖粉
    鸡蛋的大小不同,蛋清的量也不同
    蛋清乘以2等于糖的量
    蛋清最多只能溶解 2 倍的糖
    Meringue Cookies:
    50g unsalted butter
    30g powdered sugar
    10g milk powder
    20g egg white or 1 egg yolk
    70g cake flour
    35g egg white
    70g powdered sugar
    The size of the egg is different, the amount of egg white is also different
    Egg white times 2 equals to amount of sugar
    Egg whites can only dissolve up to 2 times as much sugar
    【tsp to g】
    1tbsp汤匙=15g
    1tsp茶匙=5g
    1/2tsp茶匙=2.5g
    1/4tsp茶匙=1.25g
    【egg size to g】
    Size AA =70g and above
    Size A =65-70g
    Size B =60-65g
    Size C =55-60g
    Size D =55g and below
    #小豪厨房 #Haoskitchen #馬林糖 #meringue cookies

  • @pohpohteoh318
    @pohpohteoh318 2 роки тому +1

    好棒,喜谢谢分享

  • @user-bz1gh2pf7j
    @user-bz1gh2pf7j 2 роки тому +1

    謝謝您分享❤️晚上嘗試做了一次;成功了😊

  • @玛丽-r5i
    @玛丽-r5i 2 роки тому +1

    👍👍👍👍🥰

  • @Leng1218
    @Leng1218 2 роки тому +2

    小时候吃过的,回忆满满,我们叫这个饼~亚塔子

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 роки тому

    美味又简单!非常感谢你的食谱和你的辛勤工作!😊😊😊Вкусно и несложно! Спасибо большое за рецепт и Ваш труд!😊😊😊Delicious and easy! Thank you so much for the recipe and your hard work!😊😊😊😊

  • @leungamy
    @leungamy 2 роки тому +2

    好可愛!原來上面那個是merengue來的,小時候不知道,這款點心在香港叫做花占餅

    • @HaosKitchen
      @HaosKitchen  2 роки тому +1

      原来香港也有这种饼干,花占饼这个名字好听❤️

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 роки тому

    Вкусно и несложно! Спасибо большое за рецепт и Ваш труд!😊😊😊Delicious and easy! Thank you so much for the recipe and your hard work!😊😊😊😊

  • @johnnyong2341
    @johnnyong2341 2 роки тому +1

    Good 😊👍

  • @annielai6476
    @annielai6476 2 роки тому +2

    这个一定要学起来,小时候最爱的零食之一,以前总是把糖霜吃掉,然后偷偷丢掉饼干🤭

    • @leungamy
      @leungamy 2 роки тому +2

      哈哈我們應該一起分享,因為我愛吃餅乾的部份

    • @HaosKitchen
      @HaosKitchen  2 роки тому +1

      我也做过这件事😂

    • @陈颍川-g2t
      @陈颍川-g2t 2 роки тому

      面包花,小时候最爱,长大后也爱。。。