Вставка
- Опубліковано 22 лип 2018
- více informací a recept zde v boxu
▼ Otevři zde pro více informací ▼
Přihlaste se k odběru kanálu
ua-cam.com/users/pipmaster?s...
FB / pip.mastercz
Instagram / pipmastergrill
Twitter / pipmastergrill
domácí BBQ švestková omáčka s habanero
vhodná ke grilovaným masům, na žebra, ke grilovanému hermelínu a pod.
ve videu jsem tam omylem dal skořici, asi by tam také šla, namletá, ale měla tam být vanilka
home plum BBQ sauce with habanero
suitable for grilled meat, ribs, grilled hermelin, and the like
4 kg zralých švestek bez pecek
0,5l vody
0,5l jablečného octa 5%
2 cibule
3 lžičky soli
1 velká hlavička česneku
vařit 45.min
0,5kg třtinového cukru
10 nadrcených hřebíčků
1 lžička mletého nového koření
kousek vanilky
vařit 30.min
rozmixovat a svařit na správnou hustotu cca 30.min
4 kg of ripe plumless plums
0.5l of water
0.5l of apple cider vinegar 5%
2 onions
3 teaspoons of salt
1 large garlic head
cook 45min
0.5 kg of cane sugar
10 crunchy cloves
1 teaspoon of ground spice
a piece of vanilla
cook 30.min
mix and cook at the correct density
approx. 30 min - Навчання та стиль
Super, fakt zajímavý recept. Určitě vyzkouším.
díky
Jednoznačně nejlepší kanál na netu !!!!!!! díky
Díky 👍👍👍
Tak jsem zkusila z letošních švestek, sice jsem si recept malinko upravila dala jsem víc skořicového cukru a kapku citronové šťávy a musím říct že jsem mile překvapena je to výborné 😉
Ano je to skvělé :-)
Zase vynikající Šerife👏Mám jen dotaz jestli byste neudelal nejake grilovani v prirode nebo tak neco😀mohlo by to byt zajimavy.Ale je to na vás👌🏻jen tak dál
A rum. Švestky, rum a vanilka / skořice je super kombinace.
ve finále my to nejvíc chutná bez vanilky i bez skořice :-)
Tak tohle mě teda chytlo za vosrdí. Já jsem velkej zastánce připravovat si věci od základu, je tam ta fachmanska práce cejtit. Potlesk a hluboká poklona pro vás!!!
díky. taky rád vše dělám od základu, ale ne vždy a všude to jde, bohužel👍
Zdravim, konecne nam dozraly svestky, tak jdu na tu Vasi omacku. Mam otazku, horkou omacku nalijete do sklenicek a otocite dnem vzhuru? Bez dalsiho zavarovani? Diky za odpoved.
Presne tak, ale nepredpokladam ze je nesežerem do konce roku. Klidne to zavarit, dle zvyku
@@pipMaster no myslim, ze to sezerem taky brzo.
Me osobně chutna nejvic bez vanilky a bez skořice. Ale chutnalo to asi 20 lidi a každýmu chutnalo něco jinyho 😀😀😀
@@pipMaster diky za tip. Zkusim to bez vanilky/skorice
Vypadá dobře, my sice moc nejsme na sladkokyselé a Janička tvrdí, že jí žádná
švestková nikdy nechutnala, takže to budu muset někdy vyzkoušet :-)
tahle určitě bude, teda ne samotná, ale jako doplněk naprosto super 👍
Já to taky vidím spíš na skořici. Takhle vanilka nevypadá
ano , byla to skořice, ale patří tam vanilka, lze i vynechat 👍
Ale jinak super recept. Skoro bych ho i zkusil, ale dost švestek jsme spotřebovali na zavaření a na pečení. Taky bych chtěl, aby něco zbylo do škopa :D takže mám dilema, jestli se do toho pustit :D
třeba ještě něco zbude, nebo od sousedů :-)
nevím kdo jsi, ale miluju tě
to neva, já tebe taky :-)
Mohu to po uvaření dát jen do sklenic pokud.nechci zavarovat a jak dlouho to vydrží? A ještě jestli to tedy jde tak mám to hned dát do lednice nebo nechat vychladnout a stačí do spajsky?
naleju vařící do sklenice, zavřu, otočím dnem nahoru, nechám vystydnout a rok ve špajzu bez problému.
kdyz si chci zlepsit naladu pustim si vas vazne a kdyz neni novinka pustim starsi veci od vas dekuju
tak super, kromě grilování zlepšuju i náladu, asi udělám další kanál :-)
parada :)
díky
Is there any way I could get this recipe in English? Please, it sounds delicious! Thank you kindly
in the box under the video is also EN procedure
urcite to bola tam vanilka ( lusk) ? alebo skorica?
Taky bych řekl, že to je skořice. Švestky a skořice se kombinují často, na rozdíl od vanilky :)
jasně že to byla skořice, jsem pako :-) každopádně tam patří vanilka, která tam překvapivě nebyla cítit, stejně jako ta skořice :-)
příšte zkusím skořici, takhle v celku tam není vůbec cítit, chce to asi namletou, každopádně bez vanilky i bez skořice to chutná skvěle 😀
Určitě namletou. Já už do omáček taky nedávám celou, ale jedině mletou. :) Takže vanilku jsi tam dával taky, i když není ve videu vidět? :)
měla tam být vanilka, ta mě zaujala, ale nakonec tam není, jak to vůbec nepoužívám, tak mi nedošlo že tam dávam skořici :-)
Dobrý den. Nádhera všechno,co děláte. Mám jen jednu otázku. Kdo vám to všechno pomáhá konzumovat? Jenda
díky. no přece rodina, je nás 6 včetně prcka. no někdy to máme na více dní :-) případné přebytky občas vezmu do práce
Ahoj môžem to na koniec aj za sterilizovať? a koľko minút asi?
můžeš, ale je to zbytečné, stačí vroucí dát do sklenic a pak otočit dnem nahoru, rok to vydrželo bez problémů. jinak asi 20 min bych to dělal.
@@pipMaster chcem to dávať do sklenených flaštičiek tie asi ne otočím hore dnom, tak zato sa pýtam 🤔, inak chcem použiť miesto habanera carolinu reaper,,, ináč super video, myslíš že v druhom recepte by som mohol použiť ananás miesto sliviek?
Ano ananasova je v planu, ale kdy to nevim
Luxusní práce..mimochodem jak se jmenuje ta písnička na začátku v intru prosím ?
dík. Highway girl
@@pipMaster thanks
Vanilku nebo skořicí
půjde i se skořicí(mletou) měla to být vanilka
Istotne si to uz niekde vysvetloval, ale rad by som sa opytal, ze preco otacas tie flase hore vieckom?
Nevim co myslíš
už vím, já myslel že je to u jinýho videa, no dělám to tak odjakživa i u okurek, dělala to i moje bába, ale úplně přesně proč, to nevím, u okurek asi jestli to neteče, tady asi spíše síla zvyku,ale možná to nějaký význam má, ale jaký to ti nepovím
robi sa to kvoli tomu aby sa zistilo ci viecko nepreteka a nevnika do nadoby vzduch..rovnako sa to robi aj kvoli tomu aby viecko lepsie drzalo a prilnulo ku poharu...
Nedal si tam vanilku, ale skořici. Jinak pěkný.
Ja vim 🤣👍
Osobně bych červíky v jídle řešil, když by to mělo být úplně košer.............LIKOS
bych je nechal i tam to nikdo nepozná 😃😃😃
Vegani si je mohou poctivě vydloubat a pustit na svobodu.
Zdravím super recept, chtěl jsem se zeptat dá se použít i hroznové víno? Místo švestek, mám luxusní Merlot a moc rád bych udělal podobnou omačku.Co si o tom myslíte? Má někdo zkušenosti? Hezkou neděli všem a Chilli Zdar🔥
Zkusenosti nemám, ale určitě bych to zkusil, asi bych byl opatrnější s cukrem a octem, a zkusil bych male množství
Super ale zase moc keců
já než se vykecát :-)