Buenos días si le queda fácil me puede dar la receta para preparar un litro de leche gracias la verdad he visto muchas formas de hacer el yogur y esta es la mejor Dios la bendiga nuevamente
Muy buen video , felicitaciones pero si solicitó respetuosamente que omites la música, aparte que tienes tapabocas que me parece excelente, sería bueno que editaras este mismo video pero sin música, muchas gracias
Hola vanessa muy buena su presentacion personal para preparar alimentos he visto videos y ni tapabocas usan te felicito. Cuantos dias dura ese yogurt pues ud. No le aplico ningun preservante. Muy bien explucado. Gracias.
Hola Ruth, gracias por tu comentario ... En cuanto a la duración del yogurt, máximo 20 días porque es un yogurt natural y tienes mucha razón ya que no tiene conservantes que alarguen la vida útil del yogurt. Saludos 🙂
Buen dia, al realizar el proceso de hervir la leche o llevar a temperaturas altas tiende a perder los nutrientes de esta por eso es recomendable llevar la leche de 55-75°C en donde mata únicamente los microorganismos termofilos.
Hola Jovanni, si es necesario la incubación de 12 horas, ya que este es una etapa del proceso, en donde da lugar al crecimiento de las bacterias beneficas que nos dan la contextura del yogurth. Saludos
Hola Belinda, puedes realizarlo de diferentes frutas por ejemplo piña, mora, guanábana o sabores como ron pasas y coco. Espero subir otro vídeo explicando cómo realizarlo. Saludos
Sería más adecuado agregar el azúcar durante la pasteurización para eliminar m.o y envasar en vidrio más higiénico pues yogurt es un alimento fácil de contaminar
Hola @samrtperu, existen varios procedimientos que la mayoría de la gente ha practicado para hacer yogurt casero... Pero según la norma el procedimiento adecuado es agregar el azúcar después de la pasteurización, en cuanto al envasado si es posible envasar en vidrio pero la norma también dice que es aceptada por envases plásticos siempre y cuando estén higienizado. Todo y en cada proceso del yogurt se debe seguir las buenas prácticas de manufactura. Saludos.
No sé puede dejar receta se ve. Riquisimo
Gracias por la receta estuvo muy bien explicada y se ve delicioso Dios la bendiga
Les doy mis Más sinceros Agradecimientos y les Felicito Altamente por sembrar Paz, OS Saludó A Todos Ustedes, desde Acacias meta Colombia.
Hola Luis, muchas gracias por su comentario... Saludos 🙂
Muchas gracias por compartir tus conocimientos, Eres Hermosa!!
Yo e visto muchos vídeo de yogurt pero este a sido el mejor de los vídeos felicitaciones
Gracias Eddy por apreciar, espero subir otro video y mejorar más, saludos
Hola muy agradecida con la explicacion de tu deliciiosa recete ,Dios te bendiga que tengas una feliz tarde
Se ve delicioso.lo prepararé. Muchas gracias por la receta
Muy bien video, sólo la música estaba muy alta y casi no deja oír tus instrucciones.
Buenos días si le queda fácil me puede dar la receta para preparar un litro de leche gracias la verdad he visto muchas formas de hacer el yogur y esta es la mejor Dios la bendiga nuevamente
No se escucha casi por la música.... Pero buena explicación
¿No puedes poner la música mas bajo?
Muy buen video , felicitaciones pero si solicitó respetuosamente que omites la música, aparte que tienes tapabocas que me parece excelente, sería bueno que editaras este mismo video pero sin música, muchas gracias
Espectacular g acias
Riquísimo grasias
Exelente video y tu higiene la correcta te felicito ; solo te sugiero no colocar musica en fonto no permite escuchar con claridad tu voz 😊 🇻🇪
Hola Vanesa muy chévere su video como le agrego el Arequipe para preparar yogurt de Arequipe muchas gracias por su apoyo y atención
Hola vanessa muy buena su presentacion personal para preparar alimentos he visto videos y ni tapabocas usan te felicito. Cuantos dias dura ese yogurt pues ud. No le aplico ningun preservante. Muy bien explucado. Gracias.
Hola Ruth, gracias por tu comentario ... En cuanto a la duración del yogurt, máximo 20 días porque es un yogurt natural y tienes mucha razón ya que no tiene conservantes que alarguen la vida útil del yogurt. Saludos 🙂
agradecida por la receta , pero tengo una duda, los envases se desinfectan ?
Maraviyoso quieto mas
Hola buenas como puedo ver mas videos de vanesa arteaga gracias
Cuántos gramos de fruta y de azúcar recomienda por litro de yogurt natural, gracias por la respuesta
Es recomendable dejar para la incubación en un balde plástico o tiene que ser olla ?
Hola Elita, Si puedes utilizar cualquier recipiente pero siempre y cuando esterilizar. Saludos
si puedes utiliza un recipiente de vidrio.
Hola, gracias por la receta del yogurt natural, una consulta cuánto pesa cada bandeja de uva
Buenos dias q pasa si dejó hervir la leche
Buen dia, al realizar el proceso de hervir la leche o llevar a temperaturas altas tiende a perder los nutrientes de esta por eso es recomendable llevar la leche de 55-75°C en donde mata únicamente los microorganismos termofilos.
Hola amiga se le puede echar azúcar morena
Hola Cecilia, si claro le puedes agregar azúcar moreno pero ten en cuenta que el color del yogurt te quedará un poco oscuro. Saludos 🙂
hola que marca de yogur puedo utilisar para encubar
Hola Keinner, puedes utilizar cualquier marca de yogurt y de igual manera puedes utilizar de cualquier sabor. Saludos 😊
@@banessaarteaga no me espeso o cuajo que hago
Es necesario que repose las 12 hrs?
Hola Jovanni, si es necesario la incubación de 12 horas, ya que este es una etapa del proceso, en donde da lugar al crecimiento de las bacterias beneficas que nos dan la contextura del yogurth. Saludos
Vale vale, muchas gracias, y es un video muy bien explicado
Buenas noches muy interesante tu video pero tengo una pregunta de que otras frutas se podria hacer aparte de fresa y uva.
Hola Belinda, puedes realizarlo de diferentes frutas por ejemplo piña, mora, guanábana o sabores como ron pasas y coco. Espero subir otro vídeo explicando cómo realizarlo. Saludos
Disculpe no se escuchó bien qué es lo que le echó al yogur antes de echarle el licuado de uva? gracias por su respuesta
Hola Rosario, lo que se le hecha antes de la fruta es azúcar. Saludos 🙂
De uva? No estará muy limonoso? Jaja es broma, me encanta el yogurth
muchas Gracias .megusto mucho pero megusto mas la chica que loasia
Sería más adecuado agregar el azúcar durante la pasteurización para eliminar m.o y envasar en vidrio más higiénico pues yogurt es un alimento fácil de contaminar
Hola @samrtperu, existen varios procedimientos que la mayoría de la gente ha practicado para hacer yogurt casero... Pero según la norma el procedimiento adecuado es agregar el azúcar después de la pasteurización, en cuanto al envasado si es posible envasar en vidrio pero la norma también dice que es aceptada por envases plásticos siempre y cuando estén higienizado. Todo y en cada proceso del yogurt se debe seguir las buenas prácticas de manufactura. Saludos.
Con el tapaboca nosele escucha bien
No se escucha o mejor no se entiende nada
Your sound is not good. Difícil de entender las palabras debido a falta de claridad
No le entendí ni jota con tapabocas
No seve rico yo ago unos de liciosos de toda clase de frutas
No se escucha casi nada sácate la mascarilla para que puedas hablar bien