МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ с КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ на КОСТРЕ. СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ.
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- Готовим мясные котлеты с картофельным пюре на костре, семейный рецепт. Этот вкусный тандем, частый гость в нашем меню, сытность и простота приготовления, помогает этому рецепту, держать пальму первенства, многие годы. Цель моего видео , не учить Вас как готовить это блюдо, а показать как готовят в нашей семье. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Ели Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
ФАРШ
свинина - говядина - 2 кг.
сырое яйцо - 2 шт, соль, перец.
НАЧИНКА
масло сливочное - на 1 котлету - 15 грм.
ПАНИРОВКА
хлебные сухари, сырое яйцо - 2 шт.
ДЛЯ ЖАРКИ
масло растительное - 400 мил/ литр.
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
картофель - 2 кг.
чеснок - 2 головки.
масло сливочное - 200 грм.
молоко - 500 мил/ литр. соль, укроп свежий.
Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала :
Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ ...
Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним...
Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/....
Группа ВК - public1...
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57...
Помощь каналу - ЮМопеу yoomoney.ru/to...
Тинькофф банк - 5536 9137 7332 7420
Как всегда супер.
Огромное спасибо! Сколько новинок узнал.
Привычное нам блюдо, с новинками, спасибо.
нельзя смотреть такое с утра 👍👍👍👍👍👍
Спасибо
Вот это тема! Супер! Спасибо!
Спасибо
БЛАГОДАРЮ ИГОРЬ ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Женя привет, спасибо.
Как всегда интересный и необычный рецепт. Смотрю с удовольствием. Творчества и процветания каналу. Лайк! 👍
Вот что дает видеоблогеру подъем для творчества, Ваши добрые комментарии, спасибо.
Интересно, с чесноком пюре еще не пробовал. Спасибо за идею!
Пробуйте, новое все интересно, спасибо.
Как всегда изумительно и просто
Привет, спасибо.
Great sharing my dear Have a nice day STAY CONNECT
thanks
👍👍👍👍 Как всегда на высшем уровне,так и хочется напроситься в гости!!!😂😂😂 Краснодар с Вами!!!❤️❤️❤️❤️❤️
Приезжайте, вместе приготовим.
Попробуем, вам удачи и здоровья 👏
Удачи в приготовлении.
Бомба! Обязательно попробую по вашему рецепту!
Пробуйте, очень вкусно, спасибо.
Спасибо Вам большое !Это шедевр!Вы еще рассказываете всё в таких подробностях,как,куда и почему!Крепкого Вам здоровья и вашей семье!!Будем ждать новых кулинарных шедевров!!!
Без подробностей нельзя, зритель захочет повторить, надо показать как, спасибо.
Да, удивил, фокус с чесноком возьму на вооружение, а вот котлета - вообще шедевр, практически рестооанное блюдо!, несомненно всё будет воплощено и в точности воспроизведено лично моими руками, спасибо за рецепт!
Привет, чеснок когда в масле распарится лучше удалить, или измельчить мелко, а так очень вкусно, спасибо.
Доброе утро,Игорь Николаевич.Спасибо за рецепты,будем готовить.Вам здоровья,удачи.😁👍👍👍
Добрый день, спасибо.
Выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам , что интересуетесь.
👌
Спасибо
Аж даже запахло вкуснятиной (в голове). Увы, гриль в крошечной квартире без балкона не поставишь(((
Но идея котлет прямо понравилась, фарш, конечно, придется брать свино-говяжий в магазине, буду надеяться, что выйдет не сильно хуже.
Чеснок дорог, но мб сухой в масле тоже будет не хуже?
Спасибо за рецепты, и долгой вам жизни и отличного здоровья!
В домашней кухне все здорово получиться, удачи в приготовлении.
Эта просто шидевр 👍♥️ Отец доброй ночи Вам 🖐️
Спасибо
Спасибо Дед. Дай Бог здоровья. Как всегда супер 👍👍👍👍
Спасибо
сочно с чесноком это точно!!! ПОВТОРЮ !!!
На любителя, но попробовать стоит, спасибо.
Отлично 😊
Спасибо
ХОРОШИЙ У Вас канал ! Удачи !
Спасибо
Возможно пюре с чесноком на любителя, но мне очень понравилось. Остаётся приятное послевкусие. Пюре готовила к шашлыку из толстолоба. Семье тоже понравилось.
Замечательно, спасибо.
Здравствуйте!
Спасибо за Ваш труд!
Мы не давно стали зрителями канала. Спор с друзьями кто Вы по профессии?
Добрый вечер, сейчас пенсионер, был и поваром и коком и судовым поваром, еще овладел несколькими профессиями, спасибо.
Я был прав! Саранск с Вами!
Так держать!
Дед как всегда молодец,что то похожее на котлеты по Киевски? Удачи!
Похожи верно, но там курица, спасибо.
👍💪🤝
Спасибо
Напишите пожалуйста, как вы готовите морс из томатов
По простому, через мясорубку, если нужен только сок томатов, через соковыжималку, кипятим , добавляем соль, перец, закатываем крышкой и в подвал, спасибо.
Котлеты сырые внутри. В духовке доводить нужно было. А еще было бы не плохо все таки положить лук и хлеб в фарш (так вкуснее намного), классика все таки. Если вы считаете что хлеб и лук добавляют нищеброды для придание большего объёма, то это не так, для баланса вкуса все должно быть на своих местах.
Почему, не считаю, просто такой рецепт, спасибо.
Вы случаем не родственник А. Макаревича?)) И внешне похожи, и сама подача, тоже.
Нет
Это уже не котлеты а зразы фаршированные сл маслом, если бы не свинина в фарше, то это были бы зразы по узбекски, теперь это пюре надо всё съесть иначе тно прокиснет, лучше посыпать при подаче, очень тяжёлый коллер, пережаренная, ну к горошку огурчик полагается для дополнительного кайфа
Приготовить так я приготовил. Всем понравилось....... Но до утра жена короткими очередями, сын из подствольного палил весь вечер, ну а я как полагается газовал по тяжелой)))
Спасибо большое Вам.
Спасибо Вам что интересуетесь❤️