Świetne przepisy ,wypróbowane doskonale podane podziwiam pani słowny komentarz szybki i bardzo wyraźny to wielka sztuka bo w wielu filmach zwłaszcza serialach wiele słów mi umyka bo aktorzy nie znają podstaw dykcji .Pozdrawiam serdecznie i Szczęśliwego Nowego Roku 2019❤️🌲👍
tak świetnie to pokazujesz, a jeszcze lepiej opowiadasz i przekazujesz tyle informacji :-) podziwiam Twoje umiejętności i chęć pokazywania i dzielenia się nimi z widzami :-) pozdrawiam gorąco, ciekawa jestem z jakiej części Polski pochodzisz i skąd tak dużo wiesz o dobrej kuchni :DDDDD
Szukajac polskich przepisów znalzalem ten film, i bardzo mi sie podoba. Sadze jednak, ze proces przygotowania jest troche za skomplikowany. Wegrzy, czyli moi robia to prosztszej, wszystko w jednym garnku. Nie zapomnijmy o tym, ze jest to w zasadzie prosta, pasterska potrawa. Mieli jeden duzy "bogrács", kociol, i wszystko w tym garnku zalatwili. Po za tym Wegrzy nie oszczedzaja na papryke mielona, az tak, ze zupa jest, i musi byc czerwona. Szczególnie gdy to robia mezczyzni na pastwiskach. Wegrzy uzywaja wiecej gatunków papryki mielonej, a tylko jeden z nich jest ostra. Do tej zupy raczej nie dodawaja wina, to raczej do "pörköltu", czyli do paprykaszu. Gratuluje Pani, ten gulasz jest chyba 95% autentyczny.
Zrobiłam na błyskawicznie - bez zacierki, bo nie zdążyłam, no i mięsko dusiłam w szybkowarze w małej ilości wody, drastycznie zmniejszył czas przygotowania, później resztę już dusiłam tradycyjnie, czyli tak jak to opisujesz. Gulasz smakował nawet mojej niejadającej papryki córce - papryczki po prostu oddała tacie ze smakiem zajadając resztę :)
Cieszę się, że smakował! Następnym razem, jak będziesz mieć trochę więcej czasu, spróbuj z zacierkami -nie tylko fajnie tu pasują, łagodząc ostrą nutę dania, ale też trochę zagęszczają sos. I danie smakuje jakoś inaczej, lepiej niż bez zacierek (tj. naszym zdaniem). Musiałabyś sama porównać;) Pzdr! M.
Właśnie zrobiłem i wyszedł bardzo dobry. Tylko mięso podsmażyłem bez tłuszczu i podsypałem mąką. Cebulę podsmażyłem na oliwie z oliwek. Do smaku dodałem świeży rozmaryn, liść laurowy i ziele angielskie. Resztę zrobiłem według przepisu i wyszedł superrrr:-)
ciekawe danie , bardzo pracochłonne , w niedziele maja być u mnie teście na obiedzie , hmm... czy na taką okazje pasuje danie jednogarnkowe ??? i sernik czekoladowo-wiśniowy heheheh :)
Witam Pani Magdo ! Jeśli coś gotuję to tylko z Pani przepisów, są świetne i zawsze "wychodzą" pyszne (moje smaki) ten gulasz jest super - zrobiłam. Szukam - przepisu na leczo do słoików- na zimę i marchewkę też na zimę. jak można dobrze ją zrobić???- pozdrawiam
Dodanie wina w oryginalnej wersji miało zapwnie znaczenie dodając specyficznej kwasowości i słodyczy. Pewnie możnaby ten brak zrekompensować dodaniem octu winnego i szczypty cukru...Pięknie wygląda z tymi kluseczkami.
zrobiłam ten gulasz i faktycznie jest super , smakowal wszystkim ale nie wiem dlaczego te kluseczki ciasto, strasznie sie kleiło i nie moglam zrobic takiego waleczka zeby pokroić , ciezko mi bylo nawet kuleczki z tego robic , myslałam nawet zamrozic to ciasto i zetrzec na tarce , nie mam pojecia dlaczego takie bylo :) pozdrawiam
też tak czasem mam. To chyba zależy trochę od mąki. Można wtedy po prostu podsypać mąką lub od razu rwać ciasto "umączonymi" palcami i tak lekko je kulać/zatrzeć (jak zacierki =ta pierwsza opcja pokazana w filmiku). Cieszę się, że smakował!
SkutecznieTv hihi, też zrobiłam wczoraj, tyle że mi kluski wyszły o konsystencji niemalże kamieni :D przegięłam z mąką, ale to dlatego, że właśnie strasznie mi się kleiło i tak sobie dosypywałam... :)
Na węgrzech dodawają do gulaszu duzo wiency słodkiej papryki w proszku aby gulasz był czerwony, co najmniej cztery duże łyżki, jedną pietruszkę korzeniową pokrojona w kostkę, dwa rozdrobnione łodygi selera naciowego i jeden średni pomidor.
+Grindhouse62 Max . Przecież każdy gotując może dodać więcej różnych warzyw. Dziwię się ,że występujesz z taką śmieszną uwagą.Dodaj nie 2 a 3 pomidory- kto Ci zabroni,nie 2 i 4 łyżki papryki - brak miłości do gotowania !!!!!
Podałam:) Dodaję go do drobniutko pokrojonego kminku, zaraz po jego posiekaniu i rozcieram wraz z nim na taką jakby pastę. I to razem dodaję do gulaszu:) Ale można też dodać do smażącego się mięsa, razem z dodawaną cebulą. Próbowałam w obu wersjach i ta z kminkiem jakoś lepiej mi chyba podchodzi:)
A co to takiego cipetka?? Bardzo proszę o wyjaśnienie (mieszkam w USA na Florydzie ale często jestem w Chicago gdzie jest pełno polskich sklepów). Z góry dziękuję.
Straszne głupoty pani opowiada - gulasz jest jeden i zawsze węgierski. Zaczyna się od przesmażenia na smalcu bardzo dużej ilości sproszkowanej słodkiej papryki. A pani opowiada brednie że w papryce jest cukier i się spali. Zainteresowanych zapraszam na kanał JK Food gdzie zobaczycie jak się robi gulasz. Na pewno nie tak jak na tym filmie
![Prosty strogonow drobiowy :: Skutecznie.Tv [HD]](http://i.ytimg.com/vi/r0K-qaeL4Bk/mqdefault.jpg)
Bardzo dziekuje jestem pod wrazeniem swietny gulasz swietnie to przekazujesz wzoruje sie na pani potrawach,swietnie gulasz sie prezentuje,pozdrawiam
U mnie dzisiaj na obiad. Super uwielbiam Pani przepisy ❤
Świetne przepisy ,wypróbowane doskonale podane podziwiam pani słowny komentarz szybki i bardzo wyraźny to wielka sztuka bo w wielu filmach zwłaszcza serialach wiele słów mi umyka bo aktorzy nie znają podstaw dykcji .Pozdrawiam serdecznie i Szczęśliwego Nowego Roku 2019❤️🌲👍
Smakowicie wygląda. Uwielbiam jednogarnkowe dania. Super pani gotuje, wszystko dobrze wytłumaczone i jasno przedstawione.
Serwus. Przepis sprawdzę, bo właśnie mnie naszla ochota na to danie 👍.
Fajnie pani bardzo szybko mowi😁👍💯🍀
Tak, spoko, że nie ma głupiego gadania i zbędnych ujęć. Brakuje mi tylko listy składników w opisie ;)
tak świetnie to pokazujesz, a jeszcze lepiej opowiadasz i przekazujesz tyle informacji :-) podziwiam Twoje umiejętności i chęć pokazywania i dzielenia się nimi z widzami :-) pozdrawiam gorąco, ciekawa jestem z jakiej części Polski pochodzisz i skąd tak dużo wiesz o dobrej kuchni :DDDDD
o nie mogę jak słucham to pękam ten akcent :) ;d pozytywnie czekam na więcej przepisów :)
Szukajac polskich przepisów znalzalem ten film, i bardzo mi sie podoba. Sadze jednak, ze proces przygotowania jest troche za skomplikowany. Wegrzy, czyli moi robia to prosztszej, wszystko w jednym garnku. Nie zapomnijmy o tym, ze jest to w zasadzie prosta, pasterska potrawa. Mieli jeden duzy "bogrács", kociol, i wszystko w tym garnku zalatwili. Po za tym Wegrzy nie oszczedzaja na papryke mielona, az tak, ze zupa jest, i musi byc czerwona. Szczególnie gdy to robia mezczyzni na pastwiskach. Wegrzy uzywaja wiecej gatunków papryki mielonej, a tylko jeden z nich jest ostra. Do tej zupy raczej nie dodawaja wina, to raczej do "pörköltu", czyli do paprykaszu. Gratuluje Pani, ten gulasz jest chyba 95% autentyczny.
Dziękuję -za uwagi (wypróbuję w miarę możliwości!) oraz za miłe słowa:)
Zrobiłam na błyskawicznie - bez zacierki, bo nie zdążyłam, no i mięsko dusiłam w szybkowarze w małej ilości wody, drastycznie zmniejszył czas przygotowania, później resztę już dusiłam tradycyjnie, czyli tak jak to opisujesz. Gulasz smakował nawet mojej niejadającej papryki córce - papryczki po prostu oddała tacie ze smakiem zajadając resztę :)
Cieszę się, że smakował! Następnym razem, jak będziesz mieć trochę więcej czasu, spróbuj z zacierkami -nie tylko fajnie tu pasują, łagodząc ostrą nutę dania, ale też trochę zagęszczają sos. I danie smakuje jakoś inaczej, lepiej niż bez zacierek (tj. naszym zdaniem). Musiałabyś sama porównać;) Pzdr! M.
DZIEKUJE MADZIU ♥♥♥💐💐💐💐🌹🌹
Muszę skorzystać, aż ślinka leci, ale abstrahując od tematu kulinarnego, wygląda tu Pani obłędnie! :)
Właśnie zrobiłem i wyszedł bardzo dobry. Tylko mięso podsmażyłem bez tłuszczu i podsypałem mąką. Cebulę podsmażyłem na oliwie z oliwek. Do smaku dodałem świeży rozmaryn, liść laurowy i ziele angielskie. Resztę zrobiłem według przepisu i wyszedł superrrr:-)
Wyszło bardzo dobre. Dziękuję za przepis.
witam !Swietne Danie!Super!Dzieki za przepis!Pozdrawiam...
Dziękuję. Świetny przepis
pięknie pani w tym makijażu wygląda!
Rewelacja. Zrobie napewno. Wyglada wspaniale
ciekawe danie , bardzo pracochłonne , w niedziele maja być u mnie teście na obiedzie , hmm... czy na taką okazje pasuje danie jednogarnkowe ???
i sernik czekoladowo-wiśniowy heheheh :)
gulasz najlepiej smakuje na Wegrzech,ale ten przepis tez jest bardzo dobry i bardzo dobrze odzwierciedla wegierski gulasz
taki gulasz czasami przekładam do kokilek na kokilki daje ciasto francuskie posmarowane rozbąconym jajkiem i zapiekam :) polecam :)
Gotowałam,jest bardzo dobry👍👍👍
Witam Pani Magdo ! Jeśli coś gotuję to tylko z Pani przepisów, są świetne i zawsze "wychodzą" pyszne (moje smaki) ten gulasz jest super - zrobiłam. Szukam - przepisu na leczo do słoików- na zimę i marchewkę też na zimę. jak można dobrze ją zrobić???- pozdrawiam
Dodanie wina w oryginalnej wersji miało zapwnie znaczenie dodając specyficznej kwasowości i słodyczy. Pewnie możnaby ten brak zrekompensować dodaniem octu winnego i szczypty cukru...Pięknie wygląda z tymi kluseczkami.
POSIADASZ NIESAMOWITY DAR I TALENT KULINARNY
Smakowicie :)
Jeżeli coś jest smaczne po co modyfikować? Stare powiedzenie lepsze jest wrogiem dobrego.
Brakuje mi czerwonego koloru gulaszu. Za mało papryki suszonej i pomidorów.
Witam.Pani Magdo do jakich potraw oprócz zupy można dodac dynię?
zrobiłam ten gulasz i faktycznie jest super , smakowal wszystkim ale nie wiem dlaczego te kluseczki ciasto, strasznie sie kleiło i nie moglam zrobic takiego waleczka zeby pokroić , ciezko mi bylo nawet kuleczki z tego robic , myslałam nawet zamrozic to ciasto i zetrzec na tarce , nie mam pojecia dlaczego takie bylo :) pozdrawiam
też tak czasem mam. To chyba zależy trochę od mąki. Można wtedy po prostu podsypać mąką lub od razu rwać ciasto "umączonymi" palcami i tak lekko je kulać/zatrzeć (jak zacierki =ta pierwsza opcja pokazana w filmiku). Cieszę się, że smakował!
SkutecznieTv hihi, też zrobiłam wczoraj, tyle że mi kluski wyszły o konsystencji niemalże kamieni :D przegięłam z mąką, ale to dlatego, że właśnie strasznie mi się kleiło i tak sobie dosypywałam... :)
mmmmmmmmmm jeden z lepszych przepisow poprosze mamusię aby zrobila
Proponuję kupić sobie moździeż :)
Please, what did she say 03:09-03:16Do goroncych dannij ne mozno dodavat sutky papriky, tam jest troche cukru, mogu skaramelizovat..?
Yes.
Na węgrzech dodawają do gulaszu duzo wiency słodkiej papryki w proszku aby gulasz był czerwony, co najmniej cztery duże łyżki, jedną pietruszkę korzeniową pokrojona w kostkę, dwa rozdrobnione łodygi selera naciowego i jeden średni pomidor.
+Grindhouse62 Max . Przecież każdy gotując może dodać więcej różnych warzyw. Dziwię się ,że występujesz z taką śmieszną uwagą.Dodaj nie 2 a 3 pomidory- kto Ci zabroni,nie 2 i 4 łyżki papryki - brak miłości do gotowania !!!!!
Wlasnie robie ten gulasz juz od dawna mialam ochote sie zebrac na ugotowanie w koncu sie udalo.Wktorym momencie uzyc czosnku? nie podalas tego chyba .
Podałam:) Dodaję go do drobniutko pokrojonego kminku, zaraz po jego posiekaniu i rozcieram wraz z nim na taką jakby pastę. I to razem dodaję do gulaszu:) Ale można też dodać do smażącego się mięsa, razem z dodawaną cebulą. Próbowałam w obu wersjach i ta z kminkiem jakoś lepiej mi chyba podchodzi:)
mieszkasz w Polsce jakoś ciepło tam u Ciebie :P
Pani Magdo zrobilam to danie tylko z winem wszyscy domownicy zajadali sie mowili ze smaczne
Swietne danie
Jesteś bardzo piękna kobietą . Pozdrawiam.
Cześć Magda!
WYSMIENITE PO PROSTU PRZEZ ZOLADEK DO SERCA SUPER....... DZIEKI
myslicie ze mozna pominac smalec i zastapic np maslem ???
można, ale smalec wg oryginału jest... obowiązkowy:)
Olej kokosowy będzie ok.
@@JanSkce olej kokosowy to trucizna :)
@@JanSkce nie będzie
A co to takiego cipetka?? Bardzo proszę o wyjaśnienie (mieszkam w USA na Florydzie ale często jestem w Chicago gdzie jest pełno polskich sklepów). Z góry dziękuję.
Obejrzyj 🤦🏼♂️
@@Horrorshow1986 Co mam obejrzeć?
@@Tygydyk17 przecież masz w przepisie co to jest
Zrobiłem, dobry, tylko drugi raz bym nie dał tych klusek, za twarde mi wyszły
Shsahhahshshhs ale gadane ma hahahaha jak maszyna karabin szczela 😕 szok
Może na degustację zaprosisz? :)
ciekawy akcent :P
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😗😗
ale szybko mówisz ktoś Cię goni :)
Bla! Bla !blaa!
No jak węgierska to po węgiersku. Zero zmian. Tyle
Marchewka rozgotowana na amen... powinnas dodac marchewke razem z ziemniakami..
mieso i cebule w jednym garnku
witam no może proste tylko ni szybkie "danie"
Ale strasznie szybko gadasz 😉
Pani ZA DUŻO MÓWI... PROSZĘ OGRANICZYĆ SŁOWOTWÓRSTWO
trochę jakby strzelała z karabinu
Straszne głupoty pani opowiada - gulasz jest jeden i zawsze węgierski. Zaczyna się od przesmażenia na smalcu bardzo dużej ilości sproszkowanej słodkiej papryki. A pani opowiada brednie że w papryce jest cukier i się spali. Zainteresowanych zapraszam na kanał JK Food gdzie zobaczycie jak się robi gulasz. Na pewno nie tak jak na tym filmie