Gulasz z PRLu -Kuchnia Kwasiora
Вставка
- Опубліковано 26 січ 2023
- Sklep KK: kuchniakwasiora.com/
Patronite: patronite.pl/profil/82027/kuc...
Kanał Kwasior Official: / @kwasiorofficial
Gotowanie Kasz: • Gotowanie Kasz na Sypk...
Garnki: • GSI Trooper Cookset, Z...
Składniki:
- łopatka wieprzowa
- cebula
- koncentrat pomidorowy
- marchew
- pieczarki
- olej do smażenia
- mąka
- Przyprawa AREA51: kuchniakwasiora.com/Przyprawy.... lub sól, pieprz czarny, papryka w proszku - Навчання та стиль
Taki właśnie gulasz robi moja babcia po dziś dzień. Niestety po wyprowadzeniu się z rodzinnego miasta nie jem go zbyt często. Kwasiorze 100 lat w zdrowiu ci życzę za ten filmik 😄
Teraz zatem już wiesz jak przyrządzić go samemu i zmienić częstotliwość spożywania tego specjału ;)
To może wróć w rodzinne strony jeśli warunki na to pozwalają 😉
@@piotrekkanclerz1626 Miasteczko na Podkarpaciu także brak pieniędzy i perspektyw. Ale tęskni się niemiłosiernie
@@michaumichau1625 no rozumiem. Dlatego wspomniałem o warunkach bo sam jakiś czas temu się męczyłem zanim wróciłem do siebie na wieś ze względu na rodzinę. Ale udało się kupić auto i znaleźć bliżej pracę i jest już dobrze 😉
Ledwo zobaczylem początek a już mi się podoba... 💪
Mit o obieraniu pieczarek nareszcie obalony. Łapka w górę, pozdrowienia... :)
Zawsze kupuję świeże dorodne pieczarki i nigdy ich nie obieram. Piona !
@@KuchniaKwasiora dokładne nigdy nie obieram młodych pieczarek od pod 40lat (z hakiem )🤤😂👍
Ja także pierwszy słyszę żeby pieczarki obierać 😅
@@wiesawobara2857 a starsze duże ze skórami jak pięta Krzysztofa Kononowicza?? 🤣🤣
@@andrzejw.5969 takich jak pięta tego gościa to w ogóle bym nie kupił, a tym bardziej zabierał do domu! 😁👍
Idealne danie, gdy za oknem zimno. Wygląda świetnie. Twoje zdrowie! ✌️
Dziękuję :) Pozdrawiam serdecznie !
Uwielbiam gulasz, oraz inne tego typu jednogarnkowe potrawy. Jest mnóstwo opcji do modyfikacji takich dań, a i te proste w wykonaniu są szalenie smaczne i pożywne. Pozdrawiam Kwasior!
Dokładnie tak :) Pozdrawiam !
Oj tak , pamiętam , i na deser , po obiadku coś na słodko , np racuchy z jabłkami z cukrem i kompot , to były czasy 🙂🙂 , świetny filmik ,
Ale pyszności! Sam nie wiem, co pyszniejsze: potrawa czy wspaniała oprawa muzyczna!
Bardzo często robię to danie. Proste, niedrogie i bardzo smaczne. Składniki takie same jak u Ciebie, czasami bez pieczarek. Pozdrawiam.
No nie do końca przepis z PRL, ale świetnie oddaje prostotę tamtych dań. Zamiast koncentratu, to się robiło przecier pomidorowy od kupionych na wsi lub na rynku targowym pomidorów. On zupełnie inaczej smakował. Zaś po grzyby to się szło do lasu, bo pieczarki nie były tak dostępne jak teraz. Lokalnie jakiś chłop miał pieczarkarnię lub jak ktoś pracował w państwowej pieczarkarni, to wynosił je do domu jako tzw. trybut płacowy. Łatwiej i prościej było pójść do lasu. Grzybów zawsze było w tym przepisie dużo, bo to mięso było problemem i nigdy nie udawało się go zdobyć tyle, ile by się chciało.
Szczerze ogladam cie od niedawna, ale juz pokochalem twoje przepisy. Dodajac z paru skorzystalem i jak powiedziales Mayo Parmesan Chicken byl zarabisty, jednakze przed jego przyrzadzeniem wczesniej zamowilem twoje mieszanki przypraw i je poprostu proboje nie tylko na twych przepisach, ale i na jakis rodzinnych daniach i jestem szczery w tych sprawach bo lubie dobrze pojesc wychodza one jeszcze lepiej niz normalnie.
P.S. - W dodatku polecilem twe mieszanki koledze z pracy i sam stwierdzil ze sa zarabiste.
Mam nadzieje, ze kanal utrzyma klimat i charakter, ale przedewszystkim bedzie ciagle wychodzil :)
Uwielbiam gulasz 🥰✨😋Smacznej i spokojnej Niedzieli Kwasior i gorącego rosołku🤗
Miłego !
Pieczarkę w PRL jedli jak sobie na łąkach nazbierali :)
Trzeci 😁, ślinka cieknie. Dzięki za przepis
Fantastyczna sprawa Panie Kwasior. Dzieciństwo się przypomina. Pozdrawiam
I to jest to brawo Kwasior pozdrawiam i tyle.
Zamiast wody dodałem bulion warzywny i wyszło mega dobrze, jak z restauracji + talarki zapiekane albo placki ziemniaczane zrobią robotę.
Kwasior strzał w dziesiątkę 🤩
Dobrze się składa ponieważ robię synowi urodziny w stylu PRL 👍
Dostanie rower? Czy zegarek? :)
@@Krecoiroc pałą przez łeb xD
@@Krecoiroc no niestety dostanie mundur milicji z wyposażeniem 😎
Ta pierwsza melodia - brzmi jak Chór Aleksandrowa ... a tę drugą każdy z moich czasów w szkole miał na lekcji rosyjskiego - takie były czasy 🙂
To z Icewind Dale, ptzepiękna ścieżka ze świetnej gry
Dokładnie Kuldahar theme Jeremiego Soul’a.
Mega przepis ,dzięki 👊
Proste, smaczne, kolorowe :)
jest pomysł na jutrzejszy obiad.
dzięki pysku!
Piona !
Cześć. Gulasz z kaszą😁przypomniało się dzieciństwo😉💪ale fajnie👍👍
Michał a kiedy tego słynnego pastrami się doczekamy? :)
Rewelacja. Myślę, że byłby to idealny gulasz do placków po węgiersku.
Z pięknej Andaluzji do domowego zacisza i nie ma to jak smaki PRLu 😜😋
Aż oblizałem monitor. Kwasior Ty draniu! ;) Co do piosenki na końcu to trauma z dzieciństwa wróciła XD
U mnie dokładnie tak samo😀
Musiałem się uczyć tej ruskiej piosenki w podstawówce.
no powiem Ci Kwasior że przy tym podrzucie talerza z 07:53 aż się przestraszyłem :D mam nadzieję że było bez dubli
Też się wystraszyłem że na koniec pies będzie jadł spod stołu 😂
Normalnie łezka się w oku zakręciła . Kwasior rulles👍
Ja tą kuchnię staropolską i PRL uwielbiam. Kwasior jesteś mega i ta muzyka piona.🖐🤜🤜
Dzięki :) Piona !
jeszcze ten talerz
Kultowy Gulasz na Kultowym talerzu!;)
Andaluzja jest piękna ale ta zima u Ciebie też jest piękna 🙂
Oj smak dawnych czasów...
Dobór piosnek jak zwykle na 5+, ale... ten gulasz "jak w PRL" to albo pod warunkiem, że ktoś miał własne prosiaczki, albo ktoś z rodziny w zakładach mięsnych pracował, bo takiego mięsa, w takiej ilości, to ja na hakach w "mięsnym" nie widziałem 😆 🤣 Ale szacun za przepisik. A pieczarek też nigdy jakoś nie skrobię 😉 dzięki piękne!
El klasiko Kwasiorek 👊🤘👊
Mniam😋🍲🥘🥩lapeczka w górę za przypomnienie smaków dzieciństwa👍💪
Spoko, wygląda git.
Do roboty! ❤️😀
Takie proste danie, a takie smaczne 😊 Ja tylko oprócz łopatki wieprzowej daję tyle samo pręgi wołowej - jest to mięso które uwielbiam i dał bym się za nie pokroić 😂
muzyka z icewind dale. Szacun. piekny przepis
Jest kwasior jest impreza👍😎
Na bogato. Jak pamiętam prl-owskie gulasze w placówkach żywienia zbiorowego, to mięso tam było rarytasem.
Kwasior Ty owieczkę mięsem karmisz 🤣🤣,danie petarda ,pozdro
O tak, gryczana ogór kiszony plus taki gulasz, poezja!
True true
czas 0:55 dorzuciłbym fragment Lambady ;-). Ale z przepisu chętnie skorzystam :) no i ta nutka z czasów PRL dodaje pikanterii do potrawy :)
Takiego gulaszu to w zwykłej stołówce nie było chyba że w komitecie miejskim.😋
Miodas🙋😀Najlepsze co może być i do tego ogórek. I róbcie takie żarcie bo Gates szykuje sztuczne mięcho🫣😫
Mógłbyś podawać wagę składników :)
Ja to już gościu robię wszystko na oko i zawsze wychodzi idealnie
Witam
Robię podobny gulasz tylko że smażę mieso na smalczyku
Smaki dzieciństwa.
Pozdrawiam
Mistrzostwo Kwasior 💪🍛
Dziękuję :)
Jeszcze tylko majeranku mi tu brakuje:)
👍👍👍
gularz wygląda pieknie tylko ta kasza nie pasuje jak dla mnie . Ale gularz na pewno zrobie taki
Właśnie przez PRL mam awersję do kasz, zwłaszcza do gryczanej, która była bardzo często serwowana na szkolnej stołówce 🤣
Do dziś sam tworzę czasami taki gulasz. Jesteś chyba w podobnym wieku, bo to także smak mojego dzieciństwa. Rocznik 85 :)
Haha dokładnie ten sam ;)
@@KuchniaKwasiora :-)
Ja dodaje jeszcze 2 ogorki kiszone do gotowania. Naprawde to daje duzo do smaku
Wincyj przepisów z prl proszę😁 btw dlaczego nie podajesz proporcji??? Btw2 dlaczego koncentratu nie podsmażasz przed dodaniem?
Te ośnieżone pejzaże i ost z icewind dale ... poezja :)
A więc na sobotę robię obiad w domu xd ;)
dice taki na oko 85-90 VL, gabaryt zdecydowanie za duży na szkocki ;)
👍
Hej dlaczego z początku twoich filmików nie mówiłeś drzewiej tylko dawniej lub kiedyś ? co się zmieniło w twoim życiu ostatnio że tak zacząłeś ?
Bo to jest tak że z każdym podmuchem wiatru przychodzą jakieś zmiany.
Czy nowy tasak będzie w najbliższej przyszłości dostępny w sklepie ? :)
Mieszkam w szwecji, chcialem zrobic zamowienie dla siebie i dla kolegow szwedow. A tu zdziwko. Bo dostawy tylko w Polsce. wiec przyprawy i moje zamowienie delikatnie mowiac poszly sie yee bac.
Hey, nic straconego. Napisz proszę na sklep@kuchniakwasiora.com Piona !
@@KuchniaKwasiora zapomnialem dodac ze uwielbiam twoje kawalki, tzn kuchnie czyli KK (co nota bene w jezyku szwedzkim ma bardzo "ciekawe" znaczenie) i od ponad roku subskrybuje. Chetnie napisze ale nie bardzo rozumiem co? Serdecznosci.
Witam... Aż ślinka leci... 💪💪💪..
PYTANKO : Fajny ten garnko-kociołek (z podwójnym pałąkiem) ... Gdzie można taki nabyć? Bo szukałem po internetach i nie mogę namierzyć...
Super na ognisko 👍...
Pozdro 🤜🤛
Już dodałem link w opisie. Piona
@@KuchniaKwasiora dzięki za info 🤜🤛
I jeszcze jeden mały wtrąd.Zła proporcja!Kaszy cały talerz i kleks sosu na samej górze.Bez pikli.😉😆
🤨😏🤘🤘🤘👏👋Taki jest teraz kod.tytko bez skojarzeń.😂
Albo mam zwidy, albo schudłeś 20 kilo. GTAULACJE!
Dziękuję :)
Pytanie z innego kociołka... na jakim sprzęcie ostrzysz Swoje "nożyki"... ?
To gulasz można inaczej przyrządzić niż w tym filmie? 😂 Od zawsze tak robię, klasyk
Można
Proszę o więcej odcinków z burgerami ❤
Tak jest !
Cześć Michał jak Super Gulasz i w jakim Klimatycznym Talerzu. Pozdrawiam Przyjacielu
Dziękuję i również pozdrawiam !
Kiedy jakiś sklep stacjonarny w Gdańsku :) lub na Kaszubach ? Wiadomo mały ale wariat :)
Kwasior gdzie napis na sztućcach lub talerzu napis "KONSUMY" :)
Piękna rosyjska muzyka
Super talerz
Uwielbiam PRL
PRL był chu-owy ,ale potrawy i smaki PRLu były super ....
@@erykpolskazachodnia to miał być sarkazm
To muzyka z Herosów 3 ? :)
Kwasiorku ratuj, pokaż jak zrobić wątróbkę, tak żeby się ją dało zjeść :)
Kwasior przepisy bajka tylko bez tej cholernej radzieckiej muzyki
Za podkład muzyczny należy Ci się Oskar. Chyba sobie zrobię dzisiaj taki gulaszyk i włączę jakieś Rozowoje wino :)
Na takim talerzu to jeszcze lepiej pewnie smakuje 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
a przyprawy troche nie za duzo dales.... ? Pozdrowki :)
Lepszy jest jak się usmaży mięso na smalcu
Panie Kwasior z wielką chęcią zobaczył bym zupę rybną w Pana wykonaniu.
KWASIOR PROSZE ZRÓB HOT DOGI W WERSJI MEKSYKAŃSKIEJ "SONORAN HOT DOG" :) POLACY LUBIĄ HOT DOGI NA WYPASIE :) POZDROO
Panie kwasior, gdzie jest ten śnieg? ja u siebie już go od miesiąca nie widzę
Niestety u mnie też już znikł :(
Mógłbyś zrobić kiedyś swój przepis na Bogracz
Będzie zatem bogracz
Już za same widoki na początku należą się słowa uznania dla szefa.
Kwasior weź proszę na warsztat konserwę Sokołów military, bardzo ciekawi Twoja niezależna opinia. Pozdro
Kwasiorku mam pytanie - co się stało ze Zmorą? Żyje czy wpadła przez przypadek do kociołka? :P
Żyje żyje :)
Skad jest ta muza na poczatku Michale?
z gry Icewind Dale. Nie pamiętam, czy przypadkiem nie z dodatku Heart of Winter
A ja mam pytanko o piecyk :) Jaka to firma? Albo gdzie kupiłeś? :)
Petromax
@@KuchniaKwasiora Dziękuję :) To już mam pomysł na prezent urodzinowy dla męża :D
Kwasior! Jak Ty to robisz że wszyscy dostają ślinotoku?
gulasz gulaszem ale muzyka z kuldahar
Przyjacielu, kiedy zrobisz jakieś Q&A? 😁
A nie wiem
Icewind dale 🤗
Kwasior a kiedy takie noże do kupienia na stronie będą?
Są w zakładce nowości lub akcesoria KK
Witam gdzie mogę zdobyć taki nóż ?
Zapraszam www.kuchniakwasiora.com
Birra taco, bez szybkowaru 😅
I z tego można już zrobić shorta😃
Czy ktoś mi powie co to jest za kasza? Bo żadnej wzmianki od kucharza.... xF jakieś info prosiłbym
zdecydowanie gryczana, chociaż osobiście wolałbym jęczmienną, najlepiej perłową :D