Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
วันนี้เป็นครั้งแรกที่ดูคุณพล ขอชื่นชมดังนี้1. บุคลิกดี พูดจาฉะฉาน เข้าใจง่ายไม่สับสน แต่งกายสะอาด ผมเผ้าสะอาด หน้าตาสะอาด2. มีความรู้จริง อธิบายแล้วเข้าใจง่าย บอกทั้งเคล็ดลับด้วย3. อุปกรณ์เครื่องใช้ สะอาด เป็นระเบียบ เขียนกำกับชื่อส่วนผสม ดีมากๆ4. ส่วนผสมจะโชว์บนจอ นั่นเป็นสิ่งสำคัญมากๆ เพราะคนจะจดไม่ทันแน่นอน ดูแล้วสามารถprint screen ไว้ก่อนได้ และถ้าจะให้ดีกรุณาขึ้นวิธีทำไว้ด้วยจะเป็นพระคุณอย่างสูงค่ะ เพื่อแม่บ้านจะได้จดเก็บไว้ว่าควรใช้อุณหภูมิเท่าไร อบนานกี่นาที 5. รวมๆแล้วดีมากๆค่ะ ขอบพระคุณ คุณพลที่จัดรายการดีๆแบบนี้ เมื่อเทียบกับรายการอื่นๆแล้ว ของคุณพลเหนือกว่าคนอื่นๆมาก บางรายการมั่วไปหมดจบแล้วทำตามไม่ได้เลยเหมือนหวงวิชาประมาณนั้น ส่วนผสมก็ไม่ให้ถึงให้ก็ไม่ค่อยดีเท่าของคุณ บางรายการก็บอกมั่วๆเร็วๆ ไม่เหมือนของคุณพลนะคะ เป็นเรื่อง เป็นระเบียบ ดิฉันอยากให้มีเชฟคุณสมบัติแบบคุณพลเยอะๆหลายๆช่องค่ะ ขอบพระคุณอีกครั้งนะคะ ขอให้รายการและคุณพลเจริญๆก้าวหน้าตลอดไป เรทติ้งสูงๆค่ะ และทำรายการต่อไปนะคะเพื่อให้แม่บ้านทั้งหลายนำไปต่อยอดเป็นอาชีพเสริมน่ะค่ะ
na-on Wong ต
na-on Wong รักเชฟพลมากค่ะ ทำอาหารได้ เพราะเชฟเลย จากยูทูบ ทำขนมนานาชาติ ทำอาหารชาติได้ เพราะเชฟค่ะ ขอบพระคุณมากค่ะ 🙏🏻
ชอบดูคุณพลเหมือนกันค่ะ เรื่องยากๆกลายเป็นเรื่องง่ายเลยค่ะ เรื่องสูตรอาหารไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ ขอบคุณคุณพลด้วยคนค่ะ
เหนด้วยมากกค่ะ พี่พลหล่อด้วยค่ะ 555 🥰
เห็นด้วยค่ะขอให้รายการของคุณพลอยู่กับเมืองไทยสังคมไทยไปนานนานเพื่อช่วยให้คนไทยมีอาชี
คุณพล สอนดีมาก บอกเรื่องราวที่มาที่ไปของการทำ ความรู้แน่นๆ และมีประโยชน์สำหรับผู้ไม่เคยรู้ ไม่เคยทำ ดูจนเข้าใจแล้วลองทำดูคะ อร่อยมากก ไม่ต้องไปซื้อทานแล้ว ขอบคุณมาก สำหรับแบ่งปันสูตรขนมอร่อยๆ เป็นเชฟที่สฺภาพมากท่านหนึ่งและเก่งมากก ในการทำอาหารแบบมืออาชีพ จะติดตามผลงานคะ
สูตรนี้อร่อยค่ะ เราทำครึ่งสูตร ลดน้ำตาลทรายขาว10กรัมเพราะเราไม่ชอบหวานมาก ทำให้สามีกิน สามีรักสามีหลงเลยค่ะ
รบกวนถามค่ะ ลด ทุกอย่าง อย่างละ 1/2 และเฉพาะน้ำตาล ลดลงจาก ครึ่งนึงไปอีก 10 กรัมใช่ไม๊คะ อยากทำลดสูตรเหมือนกันค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากค่ะทำแล้วแจกเพื่อนๆญาติๆ ชิมแล้วอร่อยมากค่ะ นำสูตรไปทำกินทำขาย ขอบคุณมากๆสำหรับความรู้ในการทำสูตรนี้ค่ะ
สูตรนี้อร่อยมาก เนื้อหนึบ ไม่นิ่มจนเหมือนเค้ก บางสูตรเหมือนเค้กมากกว่าคุกกี้ ถ้าใส่ถั่วด้วยตามคลิปจะหวานพอดี แต่ถ้าไม่ใส่ถั่วใส่แต่ช๊อคชิพ จะหวานมากแสบคอ เราอบประมาณ 10 นาที 8 นาทีรู้สึกเหมือนไม่สุก อยู่ที่สกู๊ปที่ใช้ แต่คอนเฟิร์มว่าอร่อยยย
ใช้เนยกี่กรัมคะ
หวานไหมคะสูตรนี้
ลองทำแล้วค่ะ สูตรนี้หวานมาก สำหรับเราไม่อร่อยเลยค่ะ สัดส่วนน้ำตาลเยอะเกินไป
ตามดู ทั้งหมด เพราะคุณพลตั้งใจสอน สามารถนำความรู้และเทคนิคไป ทำเมนูที่อยากทานได้เลย
อร่อยมากเลยค่ะพี่ ทุกอย่างเป๊ะมากกก เพื่อนๆ ให้หนูทำขายเลย กราบขอบคุณพี่มากค่ะ ทำให้หนูมีรายได้ และได้รับคำชมอย่างล้นหลามมม ก้มกราบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ
Orawee Rungsawang ขอถวามหน่อยค่ะ ใส่เนยเท่าไรค่ะ
Orawee Rungsawang น้ำตาลทรายแดงต้องปั้นไหมคับ
Orawee Rungsawang ขอถามหน่อยค่ะ เวลาอบออกมาแล้วคือมันกรอบแบบกรอบๆ เลยไหมคะ เราทำแล้วมันกรอบไม่มากเลยค่ะ หรือเพราะยังอบไม่นานพอ อบ8นาทีค่ะ
Kanjanapon Boonthongสูตรนี้มันเป็นคุกกี้นิ่มครับ ต้องนุ่มในถูกแล้วครับ
Kanjanapon Boonthong 😴😣😖😱😳
ขอบคุณสูตร วิธีการสอน และเอกสารประกอบการเรียนมากๆค่า เรียบเรียงเนื้อหาดี อธิบายชัดเจน มีเหตุผล มีที่มา ชอบมากๆค่ะ
ดีจังค่ะ มีรายละเอียดให้อ่าน และดูวิธีการทำไปด้วยอย่างละเอียด อธิบายกระชับเข้าใจง่าย ดีมากเลยค่ะ มืออาชีพจริงๆ
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากแต่หวานสุดๆเลยค่ะ ถ้าคนไม่ชอบทานหวานแนะนำให้ลดน้ำตาลเยอะเลยค่ะ เพราะหวานจัดมาก
อยากรู้ อยากถาม ลดไปเท่าไหร่คะ
น้ำตาลทรายแดงกับน้ำตาลไม่ขัดสีต่างกันนะครับ ถ้าใช้ผิดจะหวานแหลมครับ
หวานจริงค่ะ แป้งกับน้ำตาล ปริมาณใกล้กันมาก ไหนจะความหวานของช๊อคชิพอีก ดิฉันมือใหม่ ลืมคิดไป ทำออกมาชุดแรกหวานทานไม่ได้เลยค่ะ เลยลองลดน้ำตาลลงครึ่ง ๆ ถึงจะอร่อยค่ะ
@@KJ1995songพี่ลดปริมาณนำ้ตานทังสองเป็นครึ่งเลยเหรอคะ?👉🏻👈🏻พอที่จะทำเป็นของขวัญให้แฟนคะ
@@mickiee7332 ใช่ค่ะ ทั้ง 2 ตัวนะคะ ลดครึ่งจากสูตรค่ะ จะอร่อยพอดี
ดูรายการเป็นครั้งแรก ชอบค่ะโดยเฉพาะที่สอนวิธี พร้อมอธิบายเหตุผลประกอบ ว่าเครื่องปรุงตัวไหนทำหน้าที่อะไร ทำให้เราปรับสูตรได้เองอีกเล็กน้อย จะติดตามต่อๆไปค่ะ
บางอย่าง ตามคุณพล ขายดึมากค่ะ อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ช่วยกันกดไลค์ เยอะๆเลยนะคะ
Download เอกสารมาอ่าน ....โอ้!!!! คุณครูพล ให้รายละเอียด ดีมากๆๆๆๆค่ะ ...ขอบคุณสำหรับสิ่งดีดีที่ให้ค่ะ >>>ลองทำแล้วอร่อยค่ะ 🥰🥰
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้นะคะ จะลองทำทานดูคะ ดาวน์โหลดดูเอกสารประกอบการเรียน ยิ่งเพิ่มความรู้และเช้าใจมากยิ่งขึ้น ขอบคุณนะคะ 🙏
อจ.พลสอนละเอียดมากค่ะ เคยเรียนกับอจ.ครั้งหนึ่งที่ Le Cordon Bleu เดี๋ยวจะลองทำดู อจ.สบายดีนะคะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนี้ค่ะชอบทานอร่อยดี ใส่ถั่วแม๊คคาเดเมียก็อร่อยนะคะ
ทำดูแล้วค่ะสูตรนี้ อร่อยมากค่ะ ลงตัวมาก ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ 🥰
ตั้งแต่ทำคุกกี้มา สูตรคุณพลคือที่สุดแล้ว ขอบพระคุณนะคะ🙏💖💖💖💖💖
Mookxox 😊😊😊😊😊😊ยินดีมากๆๆๆเลยครับ
สอนดี เข้าใจง่ายมากเลยคะอยากทราบวิธีเก็บรักษาคุกกี้ ต้องเก็บยังไงให้สภาพคงเดิมมากที่สุด 😊
วันนี้ครั้งแรกที่ดูพี่พลเลยจริงๆ พอมาดูแล้ว เห้ยพี่ คือดีงาม พี่พลอธิบายในทุกๆล่ยละเอียด คนที่มือใหม่อย่างเราเข้าใจ อะไรที่เราไม่เคยรู้มาก่อนก็มารู้ที่นี่ เอกสารการเรียนทำมาอย่างดี หนูนี่กด สับตะไคร้ห้อยกระดิ่งเลยจ้า ขอบคุณนะฮับพี่พล
ขอบคุณครับ
ทำขนมอร่อยขึ้น ต้องขอขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากคะ ละเอียด สอดแทรกเคล็ดลับ ทุกอย่าง ขอบพระคุณมากคะ สามารถฝึกทำและทำขายได้
ขอบคุณเชฟพลมากค่ะ ทำวีดีโอ ออกมาเข้าใจง่าย ทำตามได้ง่ายค่ะ ฝึกทำคุกกี้ซอฟแอนด์ชิววี่ครั้งแรก ออกมาอร่อยเลยค่ะ และได้ความรู้ เพิ่มเติมเหตุและผลของการทำแบบนั้น แบบนี้ค่ะ
นานฯเจอกันสักทีMiss your program very much. Thank you very much for your wonderful recipe
สูตรนี้ค่ะ ใช่เลย อร่อยลำ้แบบมีชาติตระกูล
ชอบวิธีการเสนอของคุณพล ชื่นชมค่ะ อยากให้บอกสูตรไปพร้อมการทำค่ะ ดูง่ายดี ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะ เข้าไปอ่านใน เอกสารประกอบฯ ได้ความรู้ดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณคุณพลครับ ทุกสูตรลองทำแล้วดีเกินคาด ไม่มีกั๊ก..ครบถ้วนจริงๆครับ
ทำไมเราทำแล้วมันไม่กรอบอ่ะค่ะ นิ่มแล้วก้อคุกกี้แผ่ออกกว้างมาก ผิดพลาดส่วนไหนยังไม่รู้เลยค่ะ
เป็นเหมือนกันคะ
ลองทำตามเเล้วสูตรนี้อร่อยมากค่ะ เราใช้ช๊อกโกเเลตชิพแบบหยดน้ำเลยทำให้คุ้กกี้ออกหวานหน่อยรอบหน้าต้องลดน้ำตาลในสูตรลงเพราะชิมเนื้อคุ้กกี้เเล้วไม่หวานมากน่าจะหวานเพราะช๊อกโกแลตชิพ เเต่ถ้าใครใช้ช๊อกชิพแบบไม่ค่อยหวานนใส่น้ำตามตามสูตรคุณพลได้เลยค่ะ อร่อยมากคอนเฟิร์มค่ะ
ติดตามตลอด ละเอึยดทุกขั้นตอน ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ กำลังตามหาคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ
ทำแล้วอร่อยๆ มากเลยคะขอบคุณมากคะ
ดูแล้วสบายตา สบายใจ ทำตามง่าย เวลาอธิบายยาวๆ เราก็ชอบตั้งใจฟัง ไม่ดูน่าเบื่อเลยสักครั้งค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ กำลังตามหาสูตรไปทำอยู่พอดี ดีใจที่เจอคลิปทำอาหารดีดีแบบนี้ค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ มีความธรรมชาติ. มีความรู้ด้วย มือใหม่ทำตามได้แน่ๆ เลยค่ะ
สอนเข้าใจง่าย ทำตามได้ไม่ยากเลย ลองทำแล้วอร่อยมากๆ ขอบคุณค่ะ
ทำแล้ว อร่อยมากเลยเปลี่ยนสัดส่วน ลองทำเป็นรสชาเขียวได้ด้วย ขอบคุณมากเลยค่ะ
สอบถามค่ะ ปรับใส่เป็นผงชาเขียวเท่าไรคะ
วันนี้เริ่มทำคุ๊กกี้ตัวนี้ yummy เลยคะ 🥰
parndaranee mc kell 😊
It looks so yummy. And I have been looking for a receipe like yours. But I cant uds Thai. Can you pls provide the recipe ans steps in English. Thank you very much :)
ลองทำตามแล้ว ครั้งแรกเลย อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ
ทำไมทำตามสูตรแล้วสีไม่ได้เหมือนที่เชฟทำคะ ทำออกมาแล้วสีมันเข้มเกินไปคะ รบกวนช่วยตอบหน่อยได้มั้ยคะ
ทำรายการดีมากเลย กระชับ ชัดเจน ดูเพลิน สุดยอด ไว้จะลองทำตามนะครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ สอนง่าย ใจดีด้วย จะลองไปปรับทำขายดู
พี่พล บอกอะรัยได้ละเอียดมาก กราบขอบคุณค่า ⛄🎅⛄🎄🌲🎁🎂
ทำสูตร1รสสัมผัสอร่อยค่ะ แต่ขนมออกมาร่วนนิดหน่อยเกิดจากอะไร และต้องปรับตรงไหนบ้างค่ะที่ขนมจะไม่ร่วน
ลองทำแล้วคะ อร่อยมากๆคะ ขอบคุณที่ให้สูตรนะคะ
ตอนอบใช้ไฟยังไงค่ะรบกวนถามหน่อยค่ะ
@@sureeprom8443 อบ180องศา ไฟบน-ล่าง8นาทีคะ ตามคลิปเลยคะ
ได้ความรู้ความเข้าใจในส่วนประกอบของวัตถุดิบดีมากค่ะ สำหรับคนทีเริ่มหัดทำอย่างเรา ขอบคุณค่ะ
คุณพล ช่วยขึ้นสูตรให้หน่อยได้มั้ยคะตาไม่ดีจึงมองไม่ทันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้เพิ่มเติม เกร็ดเล็กๆน้อยๆ นอกเหนือจากส่วนผสม ทำไมต้องใช้อันนี้ ทำไมต้องทำอย่างงี้ ชอบค่ะ ขอเพิ่มนิดนึงค่ะ คราวหลังรบกวนบอกว่าถ้าไม่มี xx เอาอะไรแทนได้ เช่น ถ้าไม่มี almond ใช้ walnut or ถั่วชนิดอื่นๆได้ไหม
www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2017/08/ChocolateChipCookies.pdf
ลอง Download ดูนะครับ น่าจะให้รายละเอียดเพิ่มขึ้นได้อีกระดับครับผม
ขอซักกะปุกใหญ่ๆๆได้ไหมคะ..อยากกินมากๆๆคะคงได้แค่กืนน้ำยายใช่มั๊ยยยย
เชฟพลครับ ผมใส่ช็อคชิฟอย่างเดียวอะครับ แล้วตัวขนมมันไหล เป็นเพราะไม่ได้ใส่ถั่วถึงป่าวอะครับ เลยไหลเยอะเกิน
8 นาที เหมือนไม่สุกเลยค่ะ เอาออกมาจากเตาแล้ว ตั้งไว้เป็นชั่วโมง หยิบขึ้นมาหลุดครึ่งเลยค่ะ ลองกินดูเหมือนยังเป็นน้ำตาลอยู่เลยค่ะ ต้องเพิ่มเวลาหรือเพิ่มไฟ เป็นเท่าไหร่ดีอ่ะคะ ขอบคุณค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ. อร่อยมากกกก😋
ในสูตรไม่ได้บอกว่าใช้เนยเค็มหรือไม่เค็ม นี่เลยใช้เนยเค็มค่ะ กลายเป็นว่าเค็มไปเลย ถ้าใช้สูตรนี้ควรใช้เนยจืด น่าจะดี หรือถ้าใช้เนยเค็มอาจจะต้องลดเกลือ T-T แต่รสชาติอร่อยค่ะ กรอบนอกนุ่มใน เดี๋ยวทำใหม่อีกรอบค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่า
แง เพิ่งโหลดเอกสารมาอ่านค่ะ บอกว่าใช้เนยจืด หนูผิดไปแล้ววววว ฮรึกกกก
Puidui Zung ไม่เป็นไรเลย เนยเค็มก็อร่อยดี คนไทยชอบขนมติดเค็มอ่อนๆ ไม่ต่างกันเยอะ😊
ชาแนลนี้ดีจังเลย
คุณพลสอนเข้าใจดีค่ะ
ละเอียดมากเลยคะ จะไปทำบ้าง ขอบคุณนะคะ
ละเอียดอะไรไม่เหนบอกว่าใช้เนยเท่าไร
รบกวนสอบถามค่ะ เปิดพัดลม คือต้องไฟ บน-ล่าง ด้วยรึเปล่าคะ หรือใช้ระบบพัดลมอย่างเดียวคะ
หากลดความหวาน ลดน้ำตาลอย่างเดียว ส่วนผสมอื่นเท่าเดิม จะมีผลอะไรมากไหมคะ เชฟนุ่น?
ถ้าจะทำ 2 เท่า ก็ตวงดับเบิ้ลได้เลยใช่มั่ยคับ
สูตรนี้หวานแต่อร่อยมาก
สำหรับเตาอบ, seriuos ว่าต้องใช้ mod พัดลมไหมค่ะ ถ้าพัดลมเสียต้องอบแบบไหนคะ
ขนมน่าทาน เชฟพูดเพราะ เสียงน่าฟัง ที่สำคัญหล่อด้วยค่ะ อิอิ
สุดยอดเลยค่ะ ;-; ไม่ว่าจะกี่ปีสูตรนี้ก็อร่อยไม่เปลี่ยนเลย
สูตรคุกกี้ นาทีที่ 8.47 นะคะ เนย 230 กรัม ค่ะ (น่าจะใช้เนยจืดนะคะ เพราะถ้าเนยเค็มคงไม่ต้องเพิ่มเกลือ)
Beau Treerunpetch กำลังสงใสเรยค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ
Beau Treerunpetch ขอบคุณค่ะ หาอยู่นะค่ะ
ขอบคุณค่ะ หายังไงก็ไม่เจอ
ทำตามแล้วอร่อยมากกค่ะ
เชฟคะ แล้วถ้าเอาออกมาแล้ว พลิกดูข้างใต้สียังไม่เสมอกัน หรือสียังไม่เข้มขึ้น สามารถเอาเข้าไปอบต่อได้มั๊ยคะ
เปลี่ยนจากช็อคโกแลต เป็น มะม่วงหิมพาน หรือ คอนเฟรกได้ไหมคะ???
มุมกล้องดีอธิบายละเอียด ดีมากค้าาา
อธิบายละเอียดมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
อธิบายละเอียดมากค่ะ ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ
ใช้ผงฟูแทนเบคกิ้งโซดาได้มั้ยคะ
ลองทำแล้วชอบมากค่า ทำกี่รอบก็อร่อย แต่แอบรู้สึกมันเหลวๆแบนๆไปนิดนึง แต่ถ้าอยากให้เป็นรูปทรงมากขึ้นควรเพิ่มแป้งมั้ยคะ หรือควรเพิ่มส่วนผสมไหนดีคะ ช่วยแนะนำทีค่า 🥺
ปรับเนยส่วนหนึ่งเป็นชอร์ตเทนนิ่งครับ
ขอรบกวนถามหน่อยนะคะ แป้ง คือแป้งเอนกปะสงค ตราว่าวใช้มั้ยคะ หรือแป้งตราบัวแดงคะ
@@อรพินกุญชรวัฒนะ ใช้แป้งว่าวค่า
Thin&Crispy ต้องแช่เย็นก่อนอบมั๊ยคะ
ทำคุกกี้รสช็อคโกแลตให้ดูหน่อยคะ
www.pholfoodmafia.com/recipe/double-chocolate-fudge-cookies-%e0%b8%94%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b9%80%e0%b8%9a%e0%b8%b4%e0%b8%a5%e0%b8%8a%e0%b9%87%e0%b8%ad%e0%b8%81%e0%b9%82%e0%b8%81%e0%b9%81%e0%b8%a5%e0%b8%95%e0%b8%9f%e0%b8%b1/ประมาณตัวนี้ได้ไหมครับ
@@PHOLFOODMAFIA ชชชชชลช
ทำเเล้วค่ะสูตรนี้ มีคนชมว่าอร่อยมาก (เเต่เพื่อนบางคนบอกว่าหวานไปนิด อิๆๆๆ) มือโโนเตาอบพองไปเลยกับการทำครั้งเเรก 5555
ใช้เนยจืด หรือ เนยเค็ม คะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ
ถ้าสูตรนี้เราไม่ใส่ถั่วได้ไหมค่ะ
มีคำถามค่า ระหว่างที่อบใช้ไฟบนไฟล่างเลยมั้ยคะ
สอบถามค่ะ วิธีการเก็บอย่างไงคะ ไว้ในตู้เย็นหรือใส่กล่องไว้ข้างนอกค่ะ คุกกี้มีอายุอยู่ได้กีวันคะ ??
Pond d ตู้เย็นเก็บได้แบบไม่อบ ถ้าอบแล้วอย่าแช่ครับ ยิ่งแห้ง เก็บด้านนอก อร่อยสุด วันสองวันแรก เก็บต่อไปก็แห้งขึ้น เท่านั้นครับ ไม่น่าเสียเร็ว
คุกกี้เราทำไว้เก็บได้นานแค่ไหนคะ
นำเนื้อโดว์ของคุกกี้ใส่ไส้ช็อกโกแลต เป็นลาวาได้มั้ยคะ
ชอบมากเลยค่ะดูแล้วเข้าใจง่าย
ลองทำแล้วค่ะ แต่ดันลืมใส่ไข่ช่วงเอาเนยกับน้ำเข้าเครื่องผสม เผลอใส่แป้งก่อน ก็เลยงงว่าทำไมไม่ได้เหมือนในคลิป พอนึกได้ว่าลืมใส่อะไร รีบใส่เลยค่ะ TT
ใช้ สกุปเบอร์อะไรคะ
รบกวนสอบถาม การทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต (ไม่มีเตาอบ)ใช้ทอดเหมือนทำคุกกี้โดนัทได้มัยคะ มีใครลองทำแล้วบ้างรบกวนแชร์ประการณ์หน่อยค่ะ ขอบคุณคร๊าาาา
อ้อ เจอน้ำหนักเนยแล้วค่ะ
ลองทำตามดูแล้วค่ะอร่อยมากเลยค่ะ แต่คุกกี้เราแอบชื้นๆ เป็นเพราะอะไรคะ เราสามารถนำไปอบแบบพัดลมไล่ความชื้นได้มั๊ยคะ
sunny suasuwan ได้ครับ ถ้าอยากให้แห้ง ใช้ความร้อนต่ำ อบนานๆ เดี๋ยวก็แห้งครับ
@@PHOLFOODMAFIA พี่คะ น้องเอาไปแจกเพื่อน มีแต่คนชมว่าอร่อยจนถึงขั้นทำขายได้เลยอ่ะค่ะ นี่ขนาดลดสูตรครึ่งนึง (เพราะลองทำ) คลิปพี่คือละเอียดมากคร่าาา แถมทำออกมาหน้าดีแบบที่พี่ทำเลย ขอสมัครเป็น FC นะค๊าาาา ^_^
@@sunnysuasuwan เย้ๆๆๆๆๆๆๆ ดีใจจัง
ลองทำเเล้วค่ะ อร่อยมากค่ั
ใช้เนยเท่าไรคะที่ทำแล้วนะ
ลองทำดูแล้วรู้สึกว่าหวานไปหน่อยเเต่กินไปกินมาก็อร่อยค่ะ ใช้ตะกร้อมือตีเพราะไม่มีเครื่อง5555 เลยทำให้ไส้ไหลรึเปล่าไม่รู้ไม่แน่ใจตอนอบมันไหลมาเกือบรวมกัน (แช่ตู้เย็นแล้ว) แต่ก็กินได้ค่ะดูเหมือนเป็นคุกกี้ฝรั่งอันใหญ่ๆที่ขายแพงๆ
เวลาตีคุกกี้ถ้าไม่มีเครื่องตี แนะนำให้ใช้พวกไม้พายจะดีกว่าครับ คิดว่าที่ไหลมารวมกันอาจจะเพราะเนยเหลว หรือ วางใกล้กันเกินไปครับ
นี่มันสูตร m&s คุกกี้นุ่มน้ำผึ้งในตำนาน
คุณพลคะ เราควรใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ แล้วพัดลมเปิดปรับไปที่ไหนค่ะ เพิ่งหัดทำขอคำแนะนำด้วยค่ะ
สามารถใส่ ข้าวโอ๊ตได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีเครื่องผสมขนมทำได้ไหมคะ
เตาอบ 28 ลิตร อบได้มั้ยคะ ไม่มีพัดลม
สอนทำคุกกี๊นมแพะหน่อยค่ะ
เครื่องผสมแบบมือถือ ไม่มีหัวตีใบไม้ ใช้หัวตะกร้อแทนได้ไหมคะ (ตอบแทนก็ได้คะ)
ได้ครับ แต่ตีเนยกับไข่น้ำตาลให้ฟูก่อนนะครับ
ทำแล้วอร่อยมากคะ ว่าจะทำขาย สอบถามหน่อยค่ะใส่คุกกี้ในตู้เย็น 1ชม. ช่องไหนคะ ถ้าเป็นค้างคืน ช่องไหนคะ ขอบคุณมากค่ะ
Rotjana Kitikangsadan ช่องธรรมดาครับ
PHOLFOODMAFIA ขอบคุณมากคะ❤️
ขอบคุณมากๆครับ ที่แบ่งปัน
วันนี้เป็นครั้งแรกที่ดูคุณพล ขอชื่นชมดังนี้
1. บุคลิกดี พูดจาฉะฉาน เข้าใจง่ายไม่สับสน แต่งกายสะอาด ผมเผ้าสะอาด หน้าตาสะอาด
2. มีความรู้จริง อธิบายแล้วเข้าใจง่าย บอกทั้งเคล็ดลับด้วย
3. อุปกรณ์เครื่องใช้ สะอาด เป็นระเบียบ เขียนกำกับชื่อส่วนผสม ดีมากๆ
4. ส่วนผสมจะโชว์บนจอ นั่นเป็นสิ่งสำคัญมากๆ เพราะคนจะจดไม่ทันแน่นอน ดูแล้วสามารถprint screen ไว้ก่อนได้ และถ้าจะให้ดีกรุณาขึ้นวิธีทำไว้ด้วยจะเป็นพระคุณอย่างสูงค่ะ เพื่อแม่บ้านจะได้จดเก็บไว้ว่าควรใช้อุณหภูมิเท่าไร อบนานกี่นาที
5. รวมๆแล้วดีมากๆค่ะ ขอบพระคุณ คุณพลที่จัดรายการดีๆแบบนี้ เมื่อเทียบกับรายการอื่นๆแล้ว ของคุณพลเหนือกว่าคนอื่นๆมาก บางรายการมั่วไปหมดจบแล้วทำตามไม่ได้เลยเหมือนหวงวิชาประมาณนั้น ส่วนผสมก็ไม่ให้ถึงให้ก็ไม่ค่อยดีเท่าของคุณ บางรายการก็บอกมั่วๆเร็วๆ ไม่เหมือนของคุณพลนะคะ เป็นเรื่อง เป็นระเบียบ ดิฉันอยากให้มีเชฟคุณสมบัติแบบคุณพลเยอะๆหลายๆช่องค่ะ ขอบพระคุณอีกครั้งนะคะ ขอให้รายการและคุณพลเจริญๆก้าวหน้าตลอดไป เรทติ้งสูงๆค่ะ และทำรายการต่อไปนะคะเพื่อให้แม่บ้านทั้งหลายนำไปต่อยอดเป็นอาชีพเสริมน่ะค่ะ
na-on Wong ต
na-on Wong รักเชฟพลมากค่ะ ทำอาหารได้ เพราะเชฟเลย จากยูทูบ ทำขนมนานาชาติ ทำอาหารชาติได้ เพราะเชฟค่ะ ขอบพระคุณมากค่ะ 🙏🏻
ชอบดูคุณพลเหมือนกันค่ะ เรื่องยากๆกลายเป็นเรื่องง่ายเลยค่ะ เรื่องสูตรอาหารไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ ขอบคุณคุณพลด้วยคนค่ะ
เหนด้วยมากกค่ะ พี่พลหล่อด้วยค่ะ 555 🥰
เห็นด้วยค่ะขอให้รายการของคุณพลอยู่กับเมืองไทยสังคมไทยไปนานนานเพื่อช่วยให้คนไทยมีอาชี
คุณพล สอนดีมาก บอกเรื่องราวที่มาที่ไปของการทำ ความรู้แน่นๆ และมีประโยชน์สำหรับผู้ไม่เคยรู้ ไม่เคยทำ ดูจนเข้าใจแล้วลองทำดูคะ อร่อยมากก ไม่ต้องไปซื้อทานแล้ว ขอบคุณมาก สำหรับแบ่งปันสูตรขนมอร่อยๆ เป็นเชฟที่สฺภาพมากท่านหนึ่งและเก่งมากก ในการทำอาหารแบบมืออาชีพ จะติดตามผลงานคะ
สูตรนี้อร่อยค่ะ เราทำครึ่งสูตร ลดน้ำตาลทรายขาว10กรัมเพราะเราไม่ชอบหวานมาก ทำให้สามีกิน สามีรักสามีหลงเลยค่ะ
รบกวนถามค่ะ ลด ทุกอย่าง อย่างละ 1/2 และเฉพาะน้ำตาล ลดลงจาก ครึ่งนึงไปอีก 10 กรัมใช่ไม๊คะ อยากทำลดสูตรเหมือนกันค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากค่ะทำแล้วแจกเพื่อนๆญาติๆ ชิมแล้วอร่อยมากค่ะ นำสูตรไปทำกินทำขาย ขอบคุณมากๆสำหรับความรู้ในการทำสูตรนี้ค่ะ
สูตรนี้อร่อยมาก เนื้อหนึบ ไม่นิ่มจนเหมือนเค้ก บางสูตรเหมือนเค้กมากกว่าคุกกี้ ถ้าใส่ถั่วด้วยตามคลิปจะหวานพอดี แต่ถ้าไม่ใส่ถั่วใส่แต่ช๊อคชิพ จะหวานมากแสบคอ เราอบประมาณ 10 นาที 8 นาทีรู้สึกเหมือนไม่สุก อยู่ที่สกู๊ปที่ใช้ แต่คอนเฟิร์มว่าอร่อยยย
ใช้เนยกี่กรัมคะ
หวานไหมคะสูตรนี้
ลองทำแล้วค่ะ สูตรนี้หวานมาก สำหรับเราไม่อร่อยเลยค่ะ สัดส่วนน้ำ
ตาลเยอะเกินไป
ตามดู ทั้งหมด เพราะคุณพลตั้งใจสอน สามารถนำความรู้และเทคนิคไป ทำเมนูที่อยากทานได้เลย
อร่อยมากเลยค่ะพี่ ทุกอย่างเป๊ะมากกก เพื่อนๆ ให้หนูทำขายเลย กราบขอบคุณพี่มากค่ะ ทำให้หนูมีรายได้ และได้รับคำชมอย่างล้นหลามมม ก้มกราบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ
Orawee Rungsawang ขอถวามหน่อยค่ะ ใส่เนยเท่าไรค่ะ
Orawee Rungsawang น้ำตาลทรายแดงต้องปั้นไหมคับ
Orawee Rungsawang ขอถามหน่อยค่ะ เวลาอบออกมาแล้วคือมันกรอบแบบกรอบๆ เลยไหมคะ เราทำแล้วมันกรอบไม่มากเลยค่ะ หรือเพราะยังอบไม่นานพอ อบ8นาทีค่ะ
Kanjanapon Boonthong
สูตรนี้มันเป็นคุกกี้นิ่มครับ ต้องนุ่มในถูกแล้วครับ
Kanjanapon Boonthong 😴😣😖😱😳
ขอบคุณสูตร วิธีการสอน และเอกสารประกอบการเรียนมากๆค่า เรียบเรียงเนื้อหาดี อธิบายชัดเจน มีเหตุผล มีที่มา ชอบมากๆค่ะ
ดีจังค่ะ มีรายละเอียดให้อ่าน และดูวิธีการทำไปด้วยอย่างละเอียด อธิบายกระชับเข้าใจง่าย ดีมากเลยค่ะ มืออาชีพจริงๆ
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากแต่หวานสุดๆเลยค่ะ ถ้าคนไม่ชอบทานหวานแนะนำให้ลดน้ำตาลเยอะเลยค่ะ เพราะหวานจัดมาก
อยากรู้ อยากถาม ลดไปเท่าไหร่คะ
น้ำตาลทรายแดงกับน้ำตาลไม่ขัดสีต่างกันนะครับ ถ้าใช้ผิดจะหวานแหลมครับ
หวานจริงค่ะ แป้งกับน้ำตาล ปริมาณใกล้กันมาก ไหนจะความหวานของช๊อคชิพอีก ดิฉันมือใหม่ ลืมคิดไป ทำออกมาชุดแรกหวานทานไม่ได้เลยค่ะ เลยลองลดน้ำตาลลงครึ่ง ๆ ถึงจะอร่อยค่ะ
@@KJ1995songพี่ลดปริมาณนำ้ตานทังสองเป็นครึ่งเลยเหรอคะ?👉🏻👈🏻พอที่จะทำเป็นของขวัญให้แฟนคะ
@@mickiee7332 ใช่ค่ะ ทั้ง 2 ตัวนะคะ ลดครึ่งจากสูตรค่ะ จะอร่อยพอดี
ดูรายการเป็นครั้งแรก ชอบค่ะโดยเฉพาะที่สอนวิธี พร้อมอธิบายเหตุผลประกอบ ว่าเครื่องปรุงตัวไหนทำหน้าที่อะไร ทำให้เราปรับสูตรได้เองอีกเล็กน้อย จะติดตามต่อๆไปค่ะ
บางอย่าง ตามคุณพล ขายดึมากค่ะ อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ช่วยกันกดไลค์ เยอะๆเลยนะคะ
Download เอกสารมาอ่าน ....โอ้!!!! คุณครูพล ให้รายละเอียด ดีมากๆๆๆๆค่ะ ...ขอบคุณสำหรับสิ่งดีดีที่ให้ค่ะ >>>ลองทำแล้วอร่อยค่ะ 🥰🥰
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้นะคะ จะลองทำทานดูคะ ดาวน์โหลดดูเอกสารประกอบการเรียน ยิ่งเพิ่มความรู้และเช้าใจมากยิ่งขึ้น ขอบคุณนะคะ 🙏
อจ.พลสอนละเอียดมากค่ะ เคยเรียนกับอจ.ครั้งหนึ่งที่ Le Cordon Bleu เดี๋ยวจะลองทำดู อจ.สบายดีนะคะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนี้ค่ะชอบทานอร่อยดี ใส่ถั่วแม๊คคาเดเมียก็อร่อยนะคะ
ทำดูแล้วค่ะสูตรนี้ อร่อยมากค่ะ ลงตัวมาก ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ 🥰
ตั้งแต่ทำคุกกี้มา สูตรคุณพลคือที่สุดแล้ว ขอบพระคุณนะคะ🙏💖💖💖💖💖
Mookxox 😊😊😊😊😊😊ยินดีมากๆๆๆเลยครับ
สอนดี เข้าใจง่ายมากเลยคะ
อยากทราบวิธีเก็บรักษาคุกกี้ ต้องเก็บยังไงให้สภาพคงเดิมมากที่สุด 😊
วันนี้ครั้งแรกที่ดูพี่พลเลยจริงๆ
พอมาดูแล้ว เห้ยพี่ คือดีงาม พี่พลอธิบายในทุกๆล่ยละเอียด คนที่มือใหม่อย่างเราเข้าใจ อะไรที่เราไม่เคยรู้มาก่อนก็มารู้ที่นี่ เอกสารการเรียนทำมาอย่างดี หนูนี่กด สับตะไคร้ห้อยกระดิ่งเลยจ้า
ขอบคุณนะฮับพี่พล
ขอบคุณครับ
ทำขนมอร่อยขึ้น ต้องขอขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากคะ ละเอียด สอดแทรกเคล็ดลับ ทุกอย่าง ขอบพระคุณมากคะ สามารถฝึกทำและทำขายได้
ขอบคุณเชฟพลมากค่ะ ทำวีดีโอ ออกมาเข้าใจง่าย ทำตามได้ง่ายค่ะ ฝึกทำคุกกี้ซอฟแอนด์ชิววี่ครั้งแรก ออกมาอร่อยเลยค่ะ และได้ความรู้ เพิ่มเติมเหตุและผลของการทำแบบนั้น แบบนี้ค่ะ
นานฯเจอกันสักที
Miss your program very much.
Thank you very much for your wonderful recipe
สูตรนี้ค่ะ ใช่เลย อร่อยลำ้แบบมีชาติตระกูล
ชอบวิธีการเสนอของคุณพล ชื่นชมค่ะ อยากให้บอกสูตรไปพร้อมการทำค่ะ ดูง่ายดี ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะ เข้าไปอ่านใน เอกสารประกอบฯ ได้ความรู้ดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณคุณพลครับ ทุกสูตรลองทำแล้วดีเกินคาด ไม่มีกั๊ก..ครบถ้วนจริงๆครับ
ทำไมเราทำแล้วมันไม่กรอบอ่ะค่ะ นิ่มแล้วก้อคุกกี้แผ่ออกกว้างมาก ผิดพลาดส่วนไหนยังไม่รู้เลยค่ะ
เป็นเหมือนกันคะ
ลองทำตามเเล้วสูตรนี้อร่อยมากค่ะ เราใช้ช๊อกโกเเลตชิพแบบหยดน้ำเลยทำให้คุ้กกี้ออกหวานหน่อยรอบหน้าต้องลดน้ำตาลในสูตรลงเพราะชิมเนื้อคุ้กกี้เเล้วไม่หวานมากน่าจะหวานเพราะช๊อกโกแลตชิพ เเต่ถ้าใครใช้ช๊อกชิพแบบไม่ค่อยหวานนใส่น้ำตามตามสูตรคุณพลได้เลยค่ะ อร่อยมากคอนเฟิร์มค่ะ
ติดตามตลอด ละเอึยดทุกขั้นตอน ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ กำลังตามหาคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ
ทำแล้วอร่อยๆ มากเลยคะขอบคุณมากคะ
ดูแล้วสบายตา สบายใจ ทำตามง่าย เวลาอธิบายยาวๆ เราก็ชอบตั้งใจฟัง ไม่ดูน่าเบื่อเลยสักครั้งค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ กำลังตามหาสูตรไปทำอยู่พอดี ดีใจที่เจอคลิปทำอาหารดีดีแบบนี้ค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ มีความธรรมชาติ. มีความรู้ด้วย มือใหม่ทำตามได้แน่ๆ เลยค่ะ
สอนเข้าใจง่าย ทำตามได้ไม่ยากเลย ลองทำแล้วอร่อยมากๆ ขอบคุณค่ะ
ทำแล้ว อร่อยมากเลย
เปลี่ยนสัดส่วน ลองทำเป็นรสชาเขียวได้ด้วย ขอบคุณมากเลยค่ะ
สอบถามค่ะ ปรับใส่เป็นผงชาเขียวเท่าไรคะ
วันนี้เริ่มทำคุ๊กกี้ตัวนี้ yummy เลยคะ 🥰
parndaranee mc kell 😊
It looks so yummy. And I have been looking for a receipe like yours. But I cant uds Thai. Can you pls provide the recipe ans steps in English. Thank you very much :)
ลองทำตามแล้ว ครั้งแรกเลย อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ
ทำไมทำตามสูตรแล้วสีไม่ได้เหมือนที่เชฟทำคะ ทำออกมาแล้วสีมันเข้มเกินไปคะ รบกวนช่วยตอบหน่อยได้มั้ยคะ
ทำรายการดีมากเลย กระชับ ชัดเจน ดูเพลิน สุดยอด ไว้จะลองทำตามนะครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ สอนง่าย ใจดีด้วย จะลองไปปรับทำขายดู
พี่พล บอกอะรัยได้ละเอียดมาก กราบขอบคุณค่า ⛄🎅⛄🎄🌲🎁🎂
ทำสูตร1รสสัมผัสอร่อยค่ะ แต่ขนมออกมาร่วนนิดหน่อยเกิดจากอะไร และต้องปรับตรงไหนบ้างค่ะที่ขนมจะไม่ร่วน
ลองทำแล้วคะ อร่อยมากๆคะ ขอบคุณที่ให้สูตรนะคะ
ตอนอบใช้ไฟยังไงค่ะรบกวนถามหน่อยค่ะ
@@sureeprom8443 อบ180องศา ไฟบน-ล่าง8นาทีคะ ตามคลิปเลยคะ
ได้ความรู้ความเข้าใจในส่วนประกอบของวัตถุดิบดีมากค่ะ สำหรับคนทีเริ่มหัดทำอย่างเรา ขอบคุณค่ะ
คุณพล ช่วยขึ้นสูตรให้หน่อยได้มั้ยคะตาไม่ดีจึงมองไม่ทันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้เพิ่มเติม เกร็ดเล็กๆน้อยๆ นอกเหนือจากส่วนผสม ทำไมต้องใช้อันนี้ ทำไมต้องทำอย่างงี้ ชอบค่ะ
ขอเพิ่มนิดนึงค่ะ คราวหลังรบกวนบอกว่าถ้าไม่มี xx เอาอะไรแทนได้ เช่น ถ้าไม่มี almond ใช้ walnut or ถั่วชนิดอื่นๆได้ไหม
www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2017/08/ChocolateChipCookies.pdf
ลอง Download ดูนะครับ น่าจะให้รายละเอียดเพิ่มขึ้นได้อีกระดับครับผม
ขอซักกะปุกใหญ่ๆๆได้ไหมคะ..อยากกินมากๆๆคะคงได้แค่กืนน้ำยายใช่มั๊ยยยย
เชฟพลครับ ผมใส่ช็อคชิฟอย่างเดียวอะครับ แล้วตัวขนมมันไหล เป็นเพราะไม่ได้ใส่ถั่วถึงป่าวอะครับ เลยไหลเยอะเกิน
8 นาที เหมือนไม่สุกเลยค่ะ เอาออกมาจากเตาแล้ว ตั้งไว้เป็นชั่วโมง หยิบขึ้นมาหลุดครึ่งเลยค่ะ ลองกินดูเหมือนยังเป็นน้ำตาลอยู่เลยค่ะ ต้องเพิ่มเวลาหรือเพิ่มไฟ เป็นเท่าไหร่ดีอ่ะคะ ขอบคุณค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ. อร่อยมากกกก😋
ในสูตรไม่ได้บอกว่าใช้เนยเค็มหรือไม่เค็ม นี่เลยใช้เนยเค็มค่ะ กลายเป็นว่าเค็มไปเลย ถ้าใช้สูตรนี้ควรใช้เนยจืด น่าจะดี หรือถ้าใช้เนยเค็มอาจจะต้องลดเกลือ T-T แต่รสชาติอร่อยค่ะ กรอบนอกนุ่มใน เดี๋ยวทำใหม่อีกรอบค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่า
แง เพิ่งโหลดเอกสารมาอ่านค่ะ บอกว่าใช้เนยจืด หนูผิดไปแล้ววววว ฮรึกกกก
Puidui Zung ไม่เป็นไรเลย เนยเค็มก็อร่อยดี คนไทยชอบขนมติดเค็มอ่อนๆ ไม่ต่างกันเยอะ😊
ชาแนลนี้ดีจังเลย
คุณพลสอนเข้าใจดีค่ะ
ละเอียดมากเลยคะ จะไปทำบ้าง ขอบคุณนะคะ
ละเอียดอะไร
ไม่เหนบอกว่าใช้เนยเท่าไร
รบกวนสอบถามค่ะ เปิดพัดลม คือต้องไฟ บน-ล่าง ด้วยรึเปล่าคะ หรือใช้ระบบพัดลมอย่างเดียวคะ
หากลดความหวาน ลดน้ำตาลอย่างเดียว ส่วนผสมอื่นเท่าเดิม จะมีผลอะไรมากไหมคะ เชฟนุ่น?
ถ้าจะทำ 2 เท่า ก็ตวงดับเบิ้ลได้เลยใช่มั่ยคับ
สูตรนี้หวานแต่อร่อยมาก
สำหรับเตาอบ, seriuos ว่าต้องใช้ mod พัดลมไหมค่ะ ถ้าพัดลมเสียต้องอบแบบไหนคะ
ขนมน่าทาน เชฟพูดเพราะ เสียงน่าฟัง ที่สำคัญหล่อด้วยค่ะ อิอิ
สุดยอดเลยค่ะ ;-; ไม่ว่าจะกี่ปีสูตรนี้ก็อร่อยไม่เปลี่ยนเลย
สูตรคุกกี้ นาทีที่ 8.47 นะคะ
เนย 230 กรัม ค่ะ (น่าจะใช้เนยจืดนะคะ เพราะถ้าเนยเค็มคงไม่ต้องเพิ่มเกลือ)
Beau Treerunpetch กำลังสงใสเรยค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ
Beau Treerunpetch ขอบคุณค่ะ หาอยู่นะค่ะ
ขอบคุณค่ะ หายังไงก็ไม่เจอ
ทำตามแล้วอร่อยมากกค่ะ
เชฟคะ แล้วถ้าเอาออกมาแล้ว พลิกดูข้างใต้สียังไม่เสมอกัน หรือสียังไม่เข้มขึ้น สามารถเอาเข้าไปอบต่อได้มั๊ยคะ
เปลี่ยนจากช็อคโกแลต เป็น มะม่วงหิมพาน หรือ คอนเฟรกได้ไหมคะ???
มุมกล้องดีอธิบายละเอียด ดีมากค้าาา
ขอบคุณครับ
อธิบายละเอียดมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
อธิบายละเอียดมากค่ะ ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ
ใช้ผงฟูแทนเบคกิ้งโซดาได้มั้ยคะ
ลองทำแล้วชอบมากค่า ทำกี่รอบก็อร่อย แต่แอบรู้สึกมันเหลวๆแบนๆไปนิดนึง แต่ถ้าอยากให้เป็นรูปทรงมากขึ้นควรเพิ่มแป้งมั้ยคะ หรือควรเพิ่มส่วนผสมไหนดีคะ ช่วยแนะนำทีค่า 🥺
ปรับเนยส่วนหนึ่งเป็นชอร์ตเทนนิ่งครับ
ขอรบกวนถามหน่อยนะคะ แป้ง คือแป้งเอนกปะสงค ตราว่าวใช้มั้ยคะ หรือแป้งตราบัวแดงคะ
@@อรพินกุญชรวัฒนะ ใช้แป้งว่าวค่า
Thin&Crispy ต้องแช่เย็นก่อนอบมั๊ยคะ
ทำคุกกี้รสช็อคโกแลตให้ดูหน่อยคะ
www.pholfoodmafia.com/recipe/double-chocolate-fudge-cookies-%e0%b8%94%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b9%80%e0%b8%9a%e0%b8%b4%e0%b8%a5%e0%b8%8a%e0%b9%87%e0%b8%ad%e0%b8%81%e0%b9%82%e0%b8%81%e0%b9%81%e0%b8%a5%e0%b8%95%e0%b8%9f%e0%b8%b1/
ประมาณตัวนี้ได้ไหมครับ
@@PHOLFOODMAFIA ชชชชชลช
ทำเเล้วค่ะสูตรนี้ มีคนชมว่าอร่อยมาก (เเต่เพื่อนบางคนบอกว่าหวานไปนิด อิๆๆๆ) มือโโนเตาอบพองไปเลยกับการทำครั้งเเรก 5555
ใช้เนยจืด หรือ เนยเค็ม คะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ
ถ้าสูตรนี้เราไม่ใส่ถั่วได้ไหมค่ะ
มีคำถามค่า ระหว่างที่อบใช้ไฟบนไฟล่างเลยมั้ยคะ
สอบถามค่ะ วิธีการเก็บอย่างไงคะ ไว้ในตู้เย็นหรือใส่กล่องไว้ข้างนอกค่ะ คุกกี้มีอายุอยู่ได้กีวันคะ ??
Pond d ตู้เย็นเก็บได้แบบไม่อบ ถ้าอบแล้วอย่าแช่ครับ ยิ่งแห้ง เก็บด้านนอก อร่อยสุด วันสองวันแรก เก็บต่อไปก็แห้งขึ้น เท่านั้นครับ ไม่น่าเสียเร็ว
คุกกี้เราทำไว้เก็บได้นานแค่ไหนคะ
นำเนื้อโดว์ของคุกกี้ใส่ไส้ช็อกโกแลต เป็นลาวาได้มั้ยคะ
ชอบมากเลยค่ะดูแล้วเข้าใจง่าย
ลองทำแล้วค่ะ แต่ดันลืมใส่ไข่ช่วงเอาเนยกับน้ำเข้าเครื่องผสม เผลอใส่แป้งก่อน ก็เลยงงว่าทำไมไม่ได้เหมือนในคลิป พอนึกได้ว่าลืมใส่อะไร รีบใส่เลยค่ะ TT
ใช้ สกุปเบอร์อะไรคะ
รบกวนสอบถาม การทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต (ไม่มีเตาอบ)ใช้ทอดเหมือนทำคุกกี้โดนัทได้มัยคะ มีใครลองทำแล้วบ้าง
รบกวนแชร์ประการณ์หน่อยค่ะ ขอบคุณคร๊าาาา
อ้อ เจอน้ำหนักเนยแล้วค่ะ
ลองทำตามดูแล้วค่ะอร่อยมากเลยค่ะ แต่คุกกี้เราแอบชื้นๆ เป็นเพราะอะไรคะ เราสามารถนำไปอบแบบพัดลมไล่ความชื้นได้มั๊ยคะ
sunny suasuwan ได้ครับ ถ้าอยากให้แห้ง ใช้ความร้อนต่ำ อบนานๆ เดี๋ยวก็แห้งครับ
@@PHOLFOODMAFIA พี่คะ น้องเอาไปแจกเพื่อน มีแต่คนชมว่าอร่อยจนถึงขั้นทำขายได้เลยอ่ะค่ะ นี่ขนาดลดสูตรครึ่งนึง (เพราะลองทำ) คลิปพี่คือละเอียดมากคร่าาา แถมทำออกมาหน้าดีแบบที่พี่ทำเลย ขอสมัครเป็น FC นะค๊าาาา ^_^
@@sunnysuasuwan เย้ๆๆๆๆๆๆๆ ดีใจจัง
ลองทำเเล้วค่ะ อร่อยมากค่ั
ใช้เนยเท่าไรคะที่ทำแล้วนะ
ลองทำดูแล้วรู้สึกว่าหวานไปหน่อยเเต่กินไปกินมาก็อร่อยค่ะ ใช้ตะกร้อมือตีเพราะไม่มีเครื่อง5555 เลยทำให้ไส้ไหลรึเปล่าไม่รู้ไม่แน่ใจตอนอบมันไหลมาเกือบรวมกัน (แช่ตู้เย็นแล้ว) แต่ก็กินได้ค่ะดูเหมือนเป็นคุกกี้ฝรั่งอันใหญ่ๆที่ขายแพงๆ
เวลาตีคุกกี้ถ้าไม่มีเครื่องตี แนะนำให้ใช้พวกไม้พายจะดีกว่าครับ คิดว่าที่ไหลมารวมกันอาจจะเพราะเนยเหลว หรือ วางใกล้กันเกินไปครับ
นี่มันสูตร m&s คุกกี้นุ่มน้ำผึ้งในตำนาน
คุณพลคะ เราควรใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ แล้วพัดลมเปิดปรับไปที่ไหนค่ะ เพิ่งหัดทำขอคำแนะนำด้วยค่ะ
สามารถใส่ ข้าวโอ๊ตได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีเครื่องผสมขนมทำได้ไหมคะ
เตาอบ 28 ลิตร อบได้มั้ยคะ ไม่มีพัดลม
สอนทำคุกกี๊นมแพะหน่อยค่ะ
เครื่องผสมแบบมือถือ ไม่มีหัวตีใบไม้ ใช้หัวตะกร้อแทนได้ไหมคะ (ตอบแทนก็ได้คะ)
ได้ครับ แต่ตีเนยกับไข่น้ำตาลให้ฟูก่อนนะครับ
ทำแล้วอร่อยมากคะ ว่าจะทำขาย สอบถามหน่อยค่ะใส่คุกกี้ในตู้เย็น 1ชม. ช่องไหนคะ ถ้าเป็นค้างคืน ช่องไหนคะ ขอบคุณมากค่ะ
Rotjana Kitikangsadan ช่องธรรมดาครับ
PHOLFOODMAFIA ขอบคุณมากคะ❤️
ขอบคุณมากๆครับ ที่แบ่งปัน