Столько же как и глюкозного сиропа по весу. Варить на медленном огне чуть больше. По времени сложно. Лучше термометр. Если капнуть карамель в холодную воду ,она сразу застывает и хрустит при разламывании.
Прилипает ,значит в помещении высокая влажность . У меня такое тоже бывало . Как только лепестки застынут ,сразу же помещайте из в плотные целофановые пакетики ,по отдельности или в плотный контейнер. Доставайте по неоходимости и собирайте цветок . Или возможно не доварили карамель и поэтому она липкая
Это не только красивый, но и многоразовый декор😄
В каком смысле многоразовый?
Какая красота . Спасибо за урок Тоня. Лайк🌹
Обожаю маки. Точно повторю! Класс!!!
Тонечка,супер!!!
Очень красиво! Объяснили доходчиво. 👍. А дизлайки завистливые и безрукие ставят. Успехов!
Спасибо
Как настоящие!
Спасибо огромное!👍❤️🌹
Просто супер!У вас есть чему поучиться!!!👍
Красота!👍👍👍 Спасибо за МК!👏👏👏
Спасибо большое! Искала именно мак! Очень красивый!
👍
Спасибо, красивый Мак )
Здорово, очень похоже👍👍👍
Прелесть какая!!!
Спасибо)
Круто. Спасибо
Спасибо большое .так понятно и просто
😊
Супер!!!!☺
Nice!
Тоня,можно ли заменить воду ярким натуральным фруктовым соком для окраски карамельной массы? Спасибо за МК и ответ.
Честно скажу не пробовала так делать можно проэксперементировать , но есть опасение ,что сироп будет гореть ,но это не точно))
Антонина, скажите, пожалуйста, если заменять сироп на мед, сколько брать меда? Варить на сильном огне карамель и как долго? Цветок - супер
Столько же как и глюкозного сиропа по весу. Варить на медленном огне чуть больше. По времени сложно. Лучше термометр. Если капнуть карамель в холодную воду ,она сразу застывает и хрустит при разламывании.
Тоня,сделала цветок по Вашему МК. Красота радует.,но прилипает к перчаткам при сборке . Прошу Вашего совета.Спасибо.
Прилипает ,значит в помещении высокая влажность . У меня такое тоже бывало . Как только лепестки застынут ,сразу же помещайте из в плотные целофановые пакетики ,по отдельности или в плотный контейнер. Доставайте по неоходимости и собирайте цветок . Или возможно не доварили карамель и поэтому она липкая
💓💓💓💓💓💓💓💓
А можно будет окрасить края лепестков кондурином ?
Можно ,но только разведенный спиртом . Чтобы от влаги карамель не потекла
А мед можно, вместо глюкозного сиропа?
Можно
С днём Победы!
С днем Победы !!!!Ураа
❤️❤️❤️❤️🔥🔥❤️❤️❤️❤️❤️❤️🔥🔥
красивый , а если нет глицерина, то что не получится???
В рецепте нет глицерина
Интересно ,сколько хранится такой "аленький цветок"?
В сухом прохладном месте . Я помещаю в плотный пакет ,а затем в контейнер с плотной крышкой. И можно около месяца хранить
можно ли сироп заменить медом?
Да
А где взять сироп глюкозы?
На кондитерских сайтах купить или в магазине , все для кондитеров в Вашем городе
Можно наверное инвертным сиропом заменить,инвертный можно самому приготовить.
А где взять градусник)
На Алиэкспресс или в магазине для кондитера
I subscribed u r channel, Ian watching every videos . But I can't understand anything. Pls in English subtitle.
А если глюкозы нет
Заменить медом или инвертным сиропом
Где взять карамель глюкозы?
В магазине доя кондитеров