【初めてでも超簡単】白菜キムチの作り方☆手に入りやすい材料だけで作れる美味しいキムチのレシピ。もうキムチは買いません!

キムチってとてつもなく材料も多く手間がかかるイメージがありますよね…
ところが、この作り方なら超簡単でしかも美味しいのでもうキムチ買わなくてOKです!
ウソだと思ったらぜひ試してみてください🤗
【材料】作りやすい分量(出来上がり約900g)
白菜　　　　　　　約1kg　(1/4株〜)
粗塩　　　　　　　大さじ1(約20g)
味噌　　　　　　　大さじ2
ナンプラー　　　　大さじ1
みりん　　　　　　大さじ1
おろししょうが　　小さじ1
おろしにんにく　　小さじ1
キムチ用(韓国)唐辛子　　大さじ3
パプリカパウダー　 　少々(なくてもOK)
万能ネギまたはニラ　1/2束　
#キムチ作り
#キムチ
#キムチレシピ
#白菜レシピ

[@yukiocubr1671]

りんごが美味しい季節は、りんごのスイーツレシピが多くて困りますが😅、私もそのまま食べたい派デス🤭💕
今年はりんご達がみずみずしく育つのが大変な気候だったので、もうボケ始めています。
なので、もしかしたらそんなりんごちゃんがキムチに加わったら、他の旨味を吸い易くてみずみずしくなってくれるのかな？と思ったりしました😊🫶✨
浅漬けのレシピで、白菜から出る水分は旨味が多いからと、戻す前の切り干し大根を入れる方法があり愛用しています。
HIROサンの少ない塩で、、、のアイディア、その考えに似ていて賛成デス😃👍

[@hirocooking]

こんにちは❣️コメントありがとうございます☺️
もしりんごが沢山あって消費に困る感じならキムチに入れるのも
とってもいいと思います🤗
甘味と深みが加わってより美味しくなると思います。
浅漬けに切り干し大根、いいですね🤗
私も素材の味をなるべく生かす調理法が好きです♡

[@peco7764]

動画を見ながら作りました。
おいしくできました‼️
出来立てを試食したら幸福感いっぱいに❤
ありがとうございます！

[@hirocooking]

こんばんは❣️コメントありがとうございます💕
そのようにおっしゃって頂けてとっても嬉しいです😆
こちらこそありがとうございます🤗

[@あゆ-t9t]

天才。

[@hirocooking]

こんばんは、コメントありがとうございます❣️
よかったら作ってみてください😊

[@あゆ-t9t]

作ってみます‼️

[@テレシア-x3o]

ナンプラーの代用で醤油は可能ですか、教えてください。お疲れ様です。🤔🤔

[@hirocooking]

ナンプラーはダシを足すためなので、白だしやコンソメがオススメです。醤油だとダシの追加というより醤油味が加わって和風に近づきます😅