Biasa orng tganu jati masok nasi dagang, arong yg terakhir dgn santan pekat, baru masukkan halba, bawang merah, halia. Arwah mok saya jual sik dagang selama 20 tahung. Tapi sekarang, banyak kita tengok kat Utube versi nasi dagang yg mcm2 style. Tapi tak pe,jnji boleh makan.
Terima kasih atas perkongsian daripada Kak Yah. Saya nak cuba buat nasi dagang gaya Kak Yah ini suatu hari nanti. Adakah Kak Yah seorang cikgu Bahasa Melayu? Pertuturan Kak Yah dalam video teratur dengan jeda yang senang difahami.
Tq kak yah dah byk resepi sy cuba dan resepi kak yah ni yang paling sedap dan detail cara kak yah jelaskan. Resepi gulai ikan pun sy dah ikut dan perfect sgt. Walaupun sy org kedah sy boleh ckp lagi sedaaap dr jual kt luar. Terima kasih kak semoga allah murahkan rezeki
Terima kasih..syukur alhamdulillah niat kyah berkongsi ilmu telah tercapai..terharu sangat kyah sebab perkongsian ini betul2 memberi manfaat spt yg selalu kyah ucapkan.
Kat atas tu nasi dagang terengganu.. Nasi dagang kelantan lain byk lauk xtau mane yg betul2 gulai asli ns dagang ade ayam udang kerutuk.. Nasi pun lain..
W salam...ada kwn ganu btahu kyah dulu katanya blh ganti dengan rempah kerutuk. Kalu ada peluang blh juga beli in9 rempah rose ni sebab kyah tengok ada banyak jual.
Sukatan santan sama..cuma kalau guna beras lembut(beras yg berwarna kemerahan tu) kyah lebihkan lagi campuran dengan beras pulut tu dan beras ni ambik masa lebih lagi semasa mengukus.
Bila kita guna beras wangi kita guna sikit saja beras pulut..ada sesetengah org tak letak langsung beras pulut tp kyah letak sikit..yg guna secawan tu kalu guna beras lembut, beras bashmati atau guna beras mkn biasa.
Nasi dagang prosesnya kena kukus..kalau rice cooker yg jenis ada menu mengukus in shaa allah boleh kot..tp kalu suami kyah kukus dengan noxxa pun dia kata tak sedap..mesti kukus dengan cara yg betul..
Sebab kyah guna santan kotak..kalau santan segar tak perlu..kukus waktu pagi santan segar tak ada..bila guna santan kotak nak lebih cantil letak minyak masak sikit..tak mau letak pun tak apa.
Betul..yg terakhir sekadar naik wap sahaja..untuk nasi tahan tak mudah basi..kalau santan kita masak terlebih dahulu warna nasi akan malap atau berkabut sikit
Warna gulai ikan tongkol ni tak original Terengganu. Tak pernah tahu yg kita letak kemudian bahan2 potong tadi tu. Acar pun org tak letak colouring. Apa2 pun terima kasih atas perkongsian
Kyah pelajari dr org tganu letak halba dan bwg2 yg akhir masa dekat nak masak tu..dia kata tips nak sedap..acar tu memang kyah suka letak sikit kaler..nak nampak lebih cantik..anak2 kyah suka acar ni.
Saya setuju dgn pandangan puan. Saya org Terengganu. Warna kuah kuning, sepatutnya merah dah nak sama dgn Nasi Berlauk. Pewarna utk acar tu tak perlu. Kekalkan yg ori iaitu cuka dgn air sahaja. Walau bagaimana pun tak salah jika nak buat gitu kerana cara penyediaan itu adalah Subjektif.
Saya dh pun subscribe channel kak yah..🤗👏👍😍🥳
Terima kasih banyak2. Semoga ilmu yg dikongsi bermanfaat.
Terima kasih kak yah, resepi terbaik
Tkasih KakYah resipi Nasi Dagang & lauk ikan tongkol cara KakYah senang untuk dipelajari . Tkasih juga berkongsi tips2 masakan.
Terima kasih juga dr kyah
Biasa orng tganu jati masok nasi dagang, arong yg terakhir dgn santan pekat, baru masukkan halba, bawang merah, halia.
Arwah mok saya jual sik dagang selama 20 tahung.
Tapi sekarang, banyak kita tengok kat Utube versi nasi dagang yg mcm2 style. Tapi tak pe,jnji boleh makan.
Bru betul Cara Tksh byk2
Saya nak cuba juga nampak sedap sangat terima kasih kak yah atas resapi nya semoga Allah permudahkan segala urusan🤲🌹🌹🌹❤️❤️❤️
Hi kak yah..salam dari sarawak...saya ni paling suka makan nasi dagang dan juga nasi kerabu...terima lsh kerna dh kongsi recepi ni...👍👏🤗
Kyah ada kongsikan kedua2 resepi tersebut. Ada kelapangan boleh lah cuba. Resepi dr serawak pun sedap2 juga.
Tq kak vlh. Sy try
Terbaik
Terima kasih
Mantap dik. Nak cuba buat
Terima kasih kakyah. Panduan saya tuk nk cuba masak nasi dagang nanti😉
Tq..kak yah saya pun cuba hri ni sdap btul. Muga allah berkati hidup kak yah sekeluarga
Aamiin..terima kasih
m
Terimakasih Kak Yah
Saya nk cubalah buat nasi dagang..tak pernah pun lg buat.. Nmpk senang je kak yah buat..
Terbaikkkk 👍👍👍
Terima kasih
Feberet saya nasik dagang ni...tqvm kakyah...
Terima kasih atas perkongsian daripada Kak Yah. Saya nak cuba buat nasi dagang gaya Kak Yah ini suatu hari nanti.
Adakah Kak Yah seorang cikgu Bahasa Melayu? Pertuturan Kak Yah dalam video teratur dengan jeda yang senang difahami.
Terima kasih..betul kakyah sorang guru tapi cikgu pengajian am yang dah nak pencen dua tiga tahun lagi.
Sedap masala ni. Tqvm kak yah
Tq kak yah dah byk resepi sy cuba dan resepi kak yah ni yang paling sedap dan detail cara kak yah jelaskan. Resepi gulai ikan pun sy dah ikut dan perfect sgt. Walaupun sy org kedah sy boleh ckp lagi sedaaap dr jual kt luar. Terima kasih kak semoga allah murahkan rezeki
Terima kasih..syukur alhamdulillah niat kyah berkongsi ilmu telah tercapai..terharu sangat kyah sebab perkongsian ini betul2 memberi manfaat spt yg selalu kyah ucapkan.
@@kakyah kak yah ada tk org mkn nasi dagang dgn gulai daging. Kalau ada boleh kak yah ajar kalau ada
Ok juga kalu suka dengan gulai daging tp bg kyah daging kerutuk lebih sesuai berbanding kari daging..in shaa allah nanti kyah kongsikan kari daging
@@kakyah terima kasih kak yah. Daging kerututuk specialty orang pantai timur boleh la cuba resepi kak yah. :)
Kak yah boleh share x. Beras wangi jenama ape yg best. Yg akk gune
Biasa kyah guna yg timbang kilo shj..dan kalu yg peket kyah guna sebarang sahaja yg dr siam.
Apa beza nya Rempah Gulai dan Rempah Masak?
Adakah kena beli sepasang atau bolih beli lain2 ?
Tq k.Yah..atas tunjuk ajar yg begitu mantap sekali
terima kasih kak yah
Terima kasih..sama2.
Boleh tak nagi cara nak msk kerutup dgn daging buku besar
Terbaik laa gulai ikan tongkol k yah. Nk cuba laa. Jemput ke dapur sy pula.
Terima kasih..esok kyah jengah..
Cara msakan gulai ikan klatan orig.xperlu ditumis bahan2 nya .sejak dri dulu lg..xtau la ini cara negeri mn..
Terima kasih..ikan tongkol tu bukan gulai kelantan yg ni gulai ikan tongkol menggunakan rempah terengganu..gulai ikan untuk nasi dagang terengganu.
Kat atas tu nasi dagang terengganu.. Nasi dagang kelantan lain byk lauk xtau mane yg betul2 gulai asli ns dagang ade ayam udang kerutuk.. Nasi pun lain..
Thank you KakYah, dah try buat, Alhamdulillah sedap menjadi😍👍
Assalamuakaikum. Kk yah jika tkda rempah gulai cap rose tu.. Pilihan lain kita nk guna rempah apa yaa..mkasih
W salam...ada kwn ganu btahu kyah dulu katanya blh ganti dengan rempah kerutuk. Kalu ada peluang blh juga beli in9 rempah rose ni sebab kyah tengok ada banyak jual.
Ok kk yah..tmksh atas cdngan
3 cawan ni untuk
Brapa orang mkn kak yah
Kalau guna beras khas untuk buat nasik dagang tu same ke cara buat nye?
Sukatan santan sama..cuma kalau guna beras lembut(beras yg berwarna kemerahan tu) kyah lebihkan lagi campuran dengan beras pulut tu dan beras ni ambik masa lebih lagi semasa mengukus.
Maksud kyah santan tu untuk sekilo campuran beras kedua2 tu.
@@kakyah Oooo kalau guna beras yg khas untuk Nasik dagang tu Kene campor jugak ke dengan beras pulut
Kenapa sikit sangat letak beras pulut .....sekurang2 nya 1cawan
Bila kita guna beras wangi kita guna sikit saja beras pulut..ada sesetengah org tak letak langsung beras pulut tp kyah letak sikit..yg guna secawan tu kalu guna beras lembut, beras bashmati atau guna beras mkn biasa.
Tunjuk kan cara msk nasi yg paling senag
Kak Yah, boleh tak kita masak dalam rice cooker mcm masak nasi lemak?
Nasi dagang prosesnya kena kukus..kalau rice cooker yg jenis ada menu mengukus in shaa allah boleh kot..tp kalu suami kyah kukus dengan noxxa pun dia kata tak sedap..mesti kukus dengan cara yg betul..
@@kakyah Ooo...nak mkn nasi dagang asli dan lazat kena rajin lah, tak boleh guna jln pintas 😄. T.kasih Kak Yah.
Nper kna letak minyak k.yh
Sebab kyah guna santan kotak..kalau santan segar tak perlu..kukus waktu pagi santan segar tak ada..bila guna santan kotak nak lebih cantil letak minyak masak sikit..tak mau letak pun tak apa.
👍😋
👍👍
👍👍👍👍
3x kukuslah ye kak yah?
Betul..yg terakhir sekadar naik wap sahaja..untuk nasi tahan tak mudah basi..kalau santan kita masak terlebih dahulu warna nasi akan malap atau berkabut sikit
Sedap nya kak yah. Lama tak makan. Terima kasih ye resepi nya. Jom singgah tempat saya. Banyal resepi sedap sedap
Beras wangi cap nape kyah guna
Yg kyah guna ni dia timbang kilo ajer..
yang timbang kilo tu biasanya cap jambu merah 2 biji .
Sedapnya...
Terima kasih
Warna gulai ikan tongkol ni tak original Terengganu. Tak pernah tahu yg kita letak kemudian bahan2 potong tadi tu. Acar pun org tak letak colouring. Apa2 pun terima kasih atas perkongsian
Kyah pelajari dr org tganu letak halba dan bwg2 yg akhir masa dekat nak masak tu..dia kata tips nak sedap..acar tu memang kyah suka letak sikit kaler..nak nampak lebih cantik..anak2 kyah suka acar ni.
Saya setuju dgn pandangan puan. Saya org Terengganu. Warna kuah kuning, sepatutnya merah dah nak sama dgn Nasi Berlauk. Pewarna utk acar tu tak perlu. Kekalkan yg ori iaitu cuka dgn air sahaja. Walau bagaimana pun tak salah jika nak buat gitu kerana cara penyediaan itu adalah Subjektif.
Assalamualaikum...
Maaf mau tanya"Albha itu apa ya?
Sya orang jawa tapi anak ada tugas praktek membuat nasi dagang🙏🙏😀
Halba yang sebenarnya. Sejenis rempah ratus juga
@@kakyah halba tu mcm masak kari guna hlba campur.tok nasi dgang guna hlba sahaja xde campiran lain
Baca teks ke.
As salam..kakyah cg yg mengajar kat sekolah..bila bercakap kadang tu terpengaruh macam ada anak murid kat depan.
Lambat sgt...!
Tak sama dgn cara org dulu2...😅
Terima kasih..bahagian mana yg tak sama tu.
Ni😮 2:41
👍👍👍