CARA- CARA MEMBUAT NASI DAGANG_ resepi tradisi mama yg dipermudahkan untuk dipelajari/ ❌beras pulut
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- Bahan2
1 kilo beras wangi (tidak ada campuran beras pulut) - direndam sekurang2nya 8 jam
3/5 biji bawang merah dihiris
1-2 inci halia
1 sudu halba
1 hingga 1 1/2 cawan air panas
1 hingga 1 1/2 cawan santan pekat (pati drpd sebiji kelapa)
4 sudu kecil garam
4 sudu besar gula
Assalamualaikum semua.. untuk video gulai nasi dagang boleh tgk di sini ya.. terima kasih 😘
ua-cam.com/video/wxlC2z1hSJE/v-deo.html
Santan tu tak perlu masak ke
@@tokmat4259 ya xperlu utk versi saya.. tp xsalah juga kalau nak masak ya
Semoga murah rezeki Cik Lyz kongsi kan resepi. Biasa orang nak share tak semua. Yg Cik Lyz detail sgt.
terima kasih sharing recipe, sudah try masak, keluarga saya suka sangat
Alhamdulillah 👍
Terima kasih kak, Resep nasi dagangnya my favorite 👍🙏
Alhamdulillah..saya dh buat mengikut resepi sis pagi td.. semlm dh rendam beras..alhamdulillah jadi nasi nyer..walaupun 1st time buat..cukup rasa & lemaknya..smoga murah rezeki sis..terima kasih byk..nnti bolh buat lg😊❤
Alhamdulillah terbaik sis
Yang best nyer..tahan lama nasi x basi..sya share rezeki dgn mertua & jiran.. alhamdulillah feedback yg baik❤
Thanks for sharing the recipe with us 😋
Alhamdulillah..trime kasih kongsi resepi..😍
Terima kasih cik Lyz kongsi resepi, saya buat nasi dagang kali pertama hari ni, jadi ikut resepi cik Lyz
tq cik lyz , 2 x sy buat nasi dagang xmenjadi, pagi ni sempena hari raya Aidiladha sy ikut resepi ni alhamdulillah menjadi elok 💕
everytime nk buat sy akn guna resepi ni..insyaallah anti gagal.terima kasih atas perkongsian..
Alhamdulillah 👍
Alhamdulillah...percubaan pertama.menjadi sgt nasi dagang sy sebiji mcm Cik Lyz punya. T.ksh Cik Lyz ats tunjuk ajar dlm video ini.
alhamdulillah... tahniah sis!!
Terima kasih cikgu lyz... Sy mmg suka mkn nasi dagang tapi x pandai buat... Org Sabah mmg susah Cari benda ni hihi... Dulu dduk kl rajin beli nasi dagang.... Moga cik lyz sukses ya... Aamiin3
Aminn... Tq sis. Semoga bermanfaat ya ❤️
Ajaran kakak.... memang terang dan teliti.... Terima kasih
yod yod terima kasih, semoga bermanfaat buat semua
Teringin nk cuba.. Mmg kena byk sabar msk nasi dia.
Siti Hasnah cubalah... byk kali buat nasi ni lama2 rasa senang dah
Best nyaa🤤🤤🤤
akak dh buat tadi...Alhamdulillah menjadi & sangatttt sedappp..tq ciklyz😘
aqquayyu aqquayyu alhamdulillah tahniah kak 😘
Terima kasih cik Lyz. Jelas penerangannya
Terbaik👍
Siti Norhasnisah Alias terima kasih.. selamat mencuba
Nak try insyallah canner rasa heheh…
Terima kasih cik Lyz, share resipi. X sabar nk cuba. Tp nk tunggu video gulai ikan tongkol dulu 👍🏾😊 ... rasa nasi dagang cik lyz ni mmg marvellous 😋
Mihazrina Mohd Misli tq erin.. ok stay tune for gulai nasi dagang ya... gigih siapkan 😅
Terbaik cik lyz....
menarik resepi nasi dagang Terengganu cik lyz
Mantap sis 😘😘
DIANA ISMAIL tq sis
Berras beyasakanberraspuluk,cik..terimakasehcik
A3s A3s kalo tgk video mesti tau beras apa saya guna... kat details pun ada saya letakkan bahan2 😁✌️
Tqsm cik lyz.. Semoga Allah murahkan rezeki dan mudahkan urusan
Habsah Abdullah Terima kasih puan... aminn
Tq sgt2 Cik lyz yg x kedekut ilmu
christina jeevamalar tq sis.. semoga bermanfaat ya
Tq
Alhamdulillah 😃
Sedapnya nampak bila la nak buat nii
Sobahmarini Omar buat2... hehehe
Tkasih Cik Lysz
Yg dislike vdeo ni mesti nitizen yg dengki kt cik lyz..
Saya ade menjual nasi dagang premix.,campuran beras dan rempah original dari terengganu. Berat beras 520g
Steady Cik Lyz..kemah keming nasik dagang
Edy Coca D Monday [Edy Zuraidy] Hehehe... tksih... bereh sokmo boh
Suka dengar cik lyz cakap..jelas sgt..
Lagi 1 cik lyz, nasi tu selepas disimpan dalam periuk boleh bertahan berapa lama
Yg ni bergantung kpd cara penyediaan, penggunaan santan dan lain2... yg penting kena amal kebersihan.
Kalo saya, buat pagi, sampai mlm pun boleh mkn lg nasi tu, masih elok.
@@ciklyz125 terima kasih cik lyz sudi menjawab soalan saya💐💐💐
@@ciklyz125 alaaa cik lyz, pagi ni saya nak rendam beras nasi dagang saya, tengok2 cuma berat 800gm saja, sukatan air panas dan santan berapa ml kalau mcm tu
@@sayawawa6474 kurang kan la sikit santan dan air panas nya... tp kalo terlebih pun masih ok sahaja...
Salam cik lyz.nk tanye kalu utk makan dlm 10 ke 15 org brapa sukatan berasnye?kalu pakai beras jasmine tu x perlu dh ye csmpur beras pulut? Dan utk 10 ke 15 org brapakah ekor ikan tongkol diperlukan?
Eheh lubang bsr tu gtu
Boleh kh masak nasi mcm.masak nasi biasa, tak payah di kukus?
Nasi dagang original dikukus ya sis 😊
Sy peminat nasi dagang...suka sgt...jempot lh kechennal sy...
Terima Kasih sis... ❣️
done subscribe chane ibu Azlina
Fatimah Mat Min, Mdm Mahazar
Maaf nak tanya..Klau buat 2 kilo beras .masa mengukus berape minit ye?
Salam Cik Lyz. Terima kasih atas perkongsian. Kalau guna beras nasi dagang, perlu rendam brp lama ya?
Ok BLH tanya arung Kali kedua tu xpayah kukus dah ke??
And santan tu xpayah masak ke puan....
Yg kedua xperlu kukus dah dan santan xyah masak dulu. Sebab tu kena arung laju2 dan masa angkat nasi tgh panas2 jadi santan masak sendiri dengan nasi panas tu. Teknik kena betul. Cuba jaya ok!
Kalau 2kg so kena gandakan la bahan2nya cik?
Betul, gandakan… maaf sy baru baca
Bisa di tanak guna pressure cooker kakk 😮😮😮
Cara aslinya dikukus sis
sdp . kalo msk jemput akk ye
InsyaAllah 🥰
Santan nya berapa kilo untuk 1kilo
Cik liz, kalau nak masak 2-3kg nasi dagang, masa mengukus tetap 20 minit @ perlu tambah lagi? Terima kasih
Masa mengukus sama sis, cuma pastikan periuk kukus ditutup rapi semasa mengukus..
Hai cik lyz... beras tue xkan terjatuh yer? Tgk besar lubang pengukus tue...
Kalau guna 1/2kg beras.. santan 1/2 cawan ke?
Saya ada tengok awak masak gulai ikan tongkol.Nak tanya ikan tu mesti direbus dulu ke,tak bole terus masuk dlm lauk.Bole tak guna ikan tenggiri.Sebab saya tak mkn ikan tongkol
@Aizah Hamid - ya saya rebus dulu... ikan tenggiri saya xpernah cuba, boleh je nak gantikan ikan tongkol. Ikut selera masing2. Cuma yang aslinya lauk ikan tongkol. 😁✌️
Guna beras wangi je ker..
xyah campur beras pulut ka
Beras wangi jer ke, xcmpur beras pulut ke
Ya sy guna beras wangi je, x campur... boleh tgk dekat caption ya... sy dah senaraikan bahan2.. Tq
Hai .. nak tanya, apa beza guna beras wangi dengan beras Nasi dagang yang ada di jual tu
baharudin Bayanti maaf, sy kurang pasti.... sy buat yg sy biasa guna saja...
@@ciklyz125 ade sikit beza dlm 1%@2%.
Ianya beras wangi /beras siam + sedikit beras pulut.
Nisabah campuran 1kg beras wangi + 1 gengam beras pulut.
Jika masak dgn basmathi
1/2 kg basmathi
1/2kg beras wangi
1 gengam beras pulut.
Utk nasi lebih tahan lama masak santan + garam + Gula - masak sekadar keluar asap saja tidak perlu mendidih @ masak sekadar Gula & garam larut saja.
@@kristalsspa4095 tq
@@kristalsspa4095 terima kasih atas info
Kalau dah siap isi santan atas nasik tu tak perlu kukus dah ye?
Eira Fazira02 ya betul, sy xkukus dah sbb masa kita "arong" santan tu nasi tgh panas.. santan dgn sendiri pecah minyak.. tp kalo sis nak kukus sekali lg pun boleh, xde masalah... cuma jgn kukus terlalu lama sbb nanti nasi xcantik (sebiji2).. ni share pengalaman saya lah 😊
@@ciklyz125 ok² sis liz..thanks yee.. 🥰 saya nk try resepi sis
Santan + gula + garam tadi x perlu diwapkan @ dipanaskan dulu ke puan
@@abdrahmanbinmohamed8205 ya xperlu.. bancuh je sampai hancur gula n garam tu 😊
Boleh saya tau C.Lyz guna beras apa sbb cantik beras tu
zarina zakaria beras wangi jasmine floral
Kalau beras nasi dagang tu proses dia sama mcm ni jugak ke? Kene arung 2 kali jugak? Mohon penjelasan.
Sepatutnya sama tapi elok tanya penjualnya sis... 😊
@@ciklyz125 ok tq sis 😊
Kalau 500 g nasi dagang, air panas tu dlm stgh cwn ke 1 cwn ke
1/2 hingga 1 cawan.. jgn kurang dari 1/2 cawan
Salam cik lyz ,boleh tak pakai santan kotak?
zara mazlan saya xpernah cuba santan kotak....
Puan guna beras brand apa?
Beras pulut kene campur jgak ke
Are Bash haaaa.....ni xtgk video eh? 🤗 Dekat bawah video pun saya dah sertakan sekali penerangan bahan2... saya xcampur beras pulut. Beras wangi shj
@@ciklyz125 tengok smpai hbis.. Mybe terlalu khusyukk dngr suare akak yg merdu.. Smpai terlepas pandang. Haha
Are Bash hahaha pandai jawab kan 😂 ada senarai bahan2 kt bawah video... boleh tgk situ k 😁👍
@@ciklyz125 tq
Boleh letak dlm tapawer x??
Pastu kne ttup @ x perlu ttup.tq
Boleh sis
Tak campor beras pulut ka?
Air panas tu agak2 berapa ml ye
Saya ada bgtau dlm video.. 1 hingga 1 setengah cawan utk 1 kilo beras
@@ciklyz125 cawan minum ke cawan metrik. Maaf byk bertanya sy budk br bljr
@@neopetsss dlm 250ml
@@ciklyz125 ok thanks
Cik liz tlong bt kan utk i blh
@Ashraf Fredy 😄
@@ciklyz125 asal org negeri mn
Nak tanya, kalo pakai beras basmathi blh tak?
Boleh tp mungkin x rendam lama mcm beras wangi nilah
@@ciklyz125 ouh ya ka?? Agak² rendam berapa lama ya?
Saya pernah tgk ada org buat guna basmathi tp saya xpernah guna lg setakat ni, so xsure sis...
Rendam semalaman x pa dah, tp campur beras pulut gak.
Beras pulut xpakai ke
Resepi saya tidak
Bukan guna beras pulut ke
Ya cik silakan guna jika mahu 😊👍
Assalamualaikum. Jika guna beras basmathi boleh ke?
Waalaikumussalam, resepi saya guna beras siam wangi. Maaf xpasti yg lain, mungkin boleh... terpulang masing2
@@ciklyz125 Sebab saya sekarang berada di oversea, susah nak dapatkan beras siam.. 😢
Mungkin boleh cuba basmathi cik.. tp kena sesuaikan dgn masa kukus mungkin... saya xpernah cuba lg guna basmathi, xde pengalaman utk dikongsi
@@hafizulsyafiq1881 nanti cuba kemudian boleh share ya... ada terbaca komen2 yg lain, basmathi boleh tp mesti dicampur beras pulut
@@ciklyz125 Ouh, okey. Nanti saya cuba buat dan lihat hasilnya macam mana. Terima kasih.
Utk last tuu xprlu kukus lg ke sis?
Xperlu dah. Boleh terus mkn... tapi kalo nak kukus balik pun boleh, cuma jgn lama sgt.
Kak Lyn, santan tu kena masak dulu ke? Kalu dakmboh kukus MCM Kok Lyn buat tu
@@fayrusyaacob8489 cara sy mmg x kukus dah selepas masuk santan.. tp jika nak kukus semula xde masalah.
Santan mentah, cuma masuk garam gula
Kenape tak letak kain je
Tak campur beras pulut ke..
Saya xcampur... nak campur pun bolehhh, xde masalah
Cik lis org trg ker? Cakap la trg. Luga dengar cakap kay El. arong jadi arun. Cik lis jadi la jadi sendiri. X payah ngader nk jadi org luar
Boleh abaikan kalau xsuka… org luar ramai nak belajar nasi dagang, sy guna bahasa standard 😊 Alhamdulillah ramai dah berjaya guna video saya ni.. Tksh
Aka santan tu di rebus dulu ke.
Arsiyem Family xperlu...
@@ciklyz125 . Boleh tanya satu lagi selpas di kasi santan nasi di kukus balik ke biar macam tu je. Terima kasih.
@@ciklyz125 boleh pake santan kotak ke.
Arsiyem Family saya xkukus dah... boleh terus mkn.. nak kukus balik pun boleh xde masalah, tp xboleh lama sgt takut nasi jadi "pecah perut". Tak cantik kejadian nasi nanti
Arsiyem Family setakat ni sy xpernah cuba guna santan kotak
nampak mcm masih mentah
Rasa dulu baru tau… xkan jadi mentah, kukus pun 2 kali, sblm kukus beras plak direndam lama dulu… ☺️
bukan beras Jasmine!!
Apa tu en mramli? Saya share saya guna beras Siam Jasmine Sunwhite.. itu yg saya guna...
Kalau en mramli guna beras lain, boleh share juga ya... tunjuk lah kat kita cara en mramli masak sekali... Tq
@@ciklyz125kalau beras Siam Jasmine White betul (ngam dengan gambar) sebab dalam utube disebut Jasmine sahaja...
@@MrRamliadnan insya Allah penonton boleh faham + beras tu memang ditulis BERAS WANGI JASMINE 😂
Bagi aku lah...Sedap lagi Nasi Kerabu Kelantan di banding Nasi Dagang...tapi kalau Nasi Kerabu Kelantan Vs Nasi Kerabu Jawa...sedap lagi Nasi kerabu Jawa la...🤣🤣🤣🤣
Bodoh
Pergi jawa.lah ko..buat apa ddk Malaysia..
Aku pulak xsuke ns dagang kelantan sbb byk lauk mcm ns kandar pun ade.. Suka ns dagang terengganu xbrubah dri dlu lauk satu.. Ni lauk lain xhabis lauk udang ayam daging bleh makan dgn ns dagang kelantan..xtau mane yg asli.. Ade lauk ikan lauk udang laul ayam.. Kerutuk..
Thanks for sharing the recipe with us 😋