GULAI NASI DAGANG_ Resepi Mama_ Cara2 buat gulai nasi dagang sedap, kuah pecah minyak 👍
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- Tonton video untuk pelajari cara2 membuat gulai nasi dagang yg sedap hingga menjilat jari 😄 Bahan2 disenaraikan seperti di bawah.. Semoga bermanfaat untuk semua... Selamat Mencuba 😘
Bahan 1
Ikan Tongkol / Aya (Hitam lg sedap) 1kg
Asam Gelugur
Bawang Putih
Garam n perasa
Bahan 2
Bawang besar 1 biji
Bawang merah 8-10 bj
Bawang putih 3-4 ulas
Lengkuas 1 inci
Halia 1 inci
Kunyit 1 inci
Cili kering diblend 6-8 sudu besar (terpulang ya)
1/2 sudu kecil halba (beberapa biji)
Gula Melaka aka Nissang
Asam Gelugur
Rempah Gulai Nasi Dagang (65 gram lebih kurang)
Rempah Gulai Bunga Rose (tak letak pun boleh, cukup dengan rempah gulai di atas)
Santan (1 bj kelapa)
Air rebusan ikan
Kerisik
Garam/ Gula (perasakan ikut selera masing2)
Cili padi (kuantiti terpulang)
Assalamualaikum semua... Untuk melihat cara2 membuat nasi dagang boleh lihat di sini ya.. terima kasih 😘
ua-cam.com/video/wxlC2z1hSJE/v-deo.html
Cara buat nasi dagang
Akulh
Https:/ua-cam.com/video/wwlC2z1hDJE/v-deo.html
Assalamualaikum sahabat baru..kak suka makan nasi dagang terima kasih share
Looks. Good....yummy.
Alhamdulillah....nampak mcm sedap gulai ikan tongkol tu Sis dapat lagi satu resepi terima kasih 😍😘👍
Selamat mencuba 😊
pertunjukan & penerangan yg jelas & mantop t.ksh
Nampak sedap la gulai ni🤤
Gulai nasi dagang ,waahhhh ga bisa tahan nih kak ,sedap sangat kak ,🙏
boleh buat
Sedapnya gula ni.....tq
Sedap suara..tenang jek dgr...kipidap👍👍
Sedap suara.. Tenang jer dengar. Good job Cik Lyz!
500 subscribers without any videos challenge terima kasih awak....
Boleh try buat
terima kasih Cik LYZ, saya johorean, suami dan pak suami suka sgt makan nasi dagang tetapi susah dapat dekat restaurant. so saya ikut recipe ini, keluarga saya sangat suka dan happy. betul betul nak thankiu cikgu Lyz yang sharing recipe ini.☺️
Alhamdulillah 👍
Saya belanjar saudara saudari semua kata rasanya cun 👍🏻hahaha, terima kasih banyak ya
Org teganu kata Aya Kurik untuk aya jenis ini..
Nampak sdap mcm gulai nasi dagang teganu..👍👍👍
@@abdulmananmat7182ya betul
Cantik nye gulai cek lyz.
Letak belimbing buluh lg YUMMY
tolong buat ya... terima kasih :)
cik nie kitchen juga berkongsi resepi nasi dagang kelate . sedap juga. sila tengok resepi.
Terima kasih diatas perkongsian resepi yg sedap ni ... mmg terbaikkk👍👍👍
Terbaik gulai nasi dagang bonda
full watching sedap gulai nasi dagang. menu kegemaran saya juga masakan kelantan ni. nanti nak try buat kat rumah entah jadi tak.
LaMar Kitchen terbaik sis
Ni bukan nasi dagang kelantan. Ni n dagang trg
Nampak sedap dan warna yg menarik
next time boleh cuba cara ini pula, harap sudi cuba cara saya juga 😊
Ok, Tq sudi singgah dapur ciklyz ❤️
terima kasih cik lyz..first time buat dah jadi cantik nasi dagang..mula2 takut nk cuba sebab nampak mcm leceh je nk buat nasi dagang ni..biasa beli jer kalau teringin nk mkn..tp pyh nk jmpa nasi dagang ni.last try guna cara cik lyz ajar.alhamdulillah.menjadi kedua2 resepi nasi dan gulai..sukaaaaaa..halalkan ilmu yg diberi.semoga cik lyz sentiasa sihat selalu dan berjaya..❤❤❤
Terimakasih cik lyz.insyallah akn cuba buat.
Semoga bermanfaat ❤️
Alhamdulillah dapat belajar resepi gulai ikan tonggkol Terengganu. Terima kasih Cik Lyzs
Waalaikumussalam Warahmatullahi Wabarakaatuh terima kasih kak info
Asslmkm Cik Lyz....
MasyaAllaah
Alhamdulillaaah
Tabarhokallaaah
Inilah demo yg sngt terbaik, nampak ikhlas senang di fahami dan nampak senang juga utk di buat bagi pemula.
Tima kasih bnyk2 Cik Lyz. Barhokallaaah
Alhamdulillaaah
Waalaikumussalam Alhamdulillah segala puji bg Allah 😘
@@ciklyz125 Ya.... Alhamdulillaah.
Tima kasih juga utk Cik Lyz.
Qobiltu ats perkongsian ilmu ye. Akk mohon halal dunia akhirat. Utk di ajar pula pd ank menantu atau adk kakak akk ye...( Jika ada yg mntak ajar di kalangan keluarga )
@@deessmohdzain902 sila kak… semoga bermanfaat 💓
@@ciklyz125 Aamiiin, InshaAllaah.
Be safe be healthy, take care Sis 😍
@@deessmohdzain902 same goes to u ❣️
Sedapp suara akk.. tenang jee dengar 🤗 Tqq kak share recipe 🥰
Alhamdulillah cik lyz , terbaik jelas dn senang nk faham , sedapp
Naimah Mohd Noor alhamdulillah selamat mencuba
Terbaik cik lyz , 👍😋😋😋
sedap boh nasi dagang✨🤓
Nsha Share insya Allah sedap... bereh bohh ☺️
Saya share ya...tqq
Terima kasih sudi singgah ke dapur sy sis… Tq for sharing 😘
Thanks for sharing the recipe with us 😋😋😋😋 marvellous
Wow sedapnya... Terbaeek tip²nya saya akan cuba resepi INI.👍👍✌✌
Masakan Bidayuh / Sarawak terima kasih... semoga bermanfaat ya
Hari ni saya dah cuba gulai ikan aye cara cik lyz.... bijjjookkk ahhh... nyakkuttt molek... dok sama mcm nasi dagang atas tol... rumoh kita tepi tol LDP. jadi la nasi dagang tepi tol. ;-)
Hebak ahh diaaa 😁👍
Nasi dagang atas tol buknlh sedàp sngat. Maaf dh Cuba. Nasi dagang kak pah Batu burok pulak nasinya keras sikit
Buat sendiri puan… puas hati 😁
Sedap nya..tengok pun dah menyelerakan..saya dah tambah kawan..saya tunggu ya...
Asalmmualaikom cik lys.. Terima ksih sudi berkongsi resepi insyaAllah saya akn cuba memasak.. Tetima ksh sekali lgi moga dmurahkn rezeki dan sukses dlm kehidupan dunia dan akhirat.. Amin Allah Huma Amin...
Waalaikumussalam terima kasih semoga bermanfaat
Nampak sedap gulai nasi dagangnya
Insya Allah sedap Bunda ☺️
Saya rasa jatuh cinta la dengan suara Cik Lyz yg lemak merdu tu. :)
Terbaik lah cik Lyz,mohon share resepi yer
terbaik cik lyz. terima kasih
Dh subscribe , tq for sharing cik lyz
Tkasih Cik Lyz
Terima kasih resepi nya mudah faham dan nampak sedap
Assalamualaikum ciklyz terima kasih kgsi resepi..sya mmg x brni nak beli nasi dagang kat luar takut sendok dia kena dgn ikan tu..sbb sya xleh sentuh ikn tu..tpi bila dah adaresepi ni boleh msk sndiri mkn puas2
Wkmslm... oh mcm tu ke! Ok ok.. selamat mencuba sis
Saya x nmpk pulak bila Cik lyz bubuh garam smp hbs video ni ... anyway tq so much for the resepi...fav i
christina jeevamalar sy pun xperasan dah 😁.. apapun rasanya boleh adjust ikut citarasa sendiri ya (masin, manis, masam)... selamat mencuba sis
Bisa guno ikan lain kakk gatall y000😂😂😂
Boleh ikut kegemaran masing2. Gulai ayam pun boleh
Mntap.👍👍👍👍❤❤🌷🌷
RAINAH'S KITCHEN TV tkasih
🤤🤤🤤 kalo tukar lauk macam gulai daging bakar boleh tak..
Originalnya ikan tongkol.. nak tukar boleh ikut je citarasa sendiri 😊
Salam Cik lyz ori Trgganu ker?
Ikan lain boleh tak..
Salam. Kenapa tak pusing je periok tu, supaya masakan dapat dikacau sama rata...
Sya biasa buat tpi tak tumis kuah nyn.. Sya suka aru dulu santan sampai pecah minyak bru masuk lada kering.. itu cara sya la.. tumis pun boleh juga
Saya pun cara kita orang Kelantan tanpa rempah dan tidsk tumis
ORang tua lama2 dulu x tumis Terus. masuk santan. Tapi kena lama sikit masak. Kalau nak cepat tumis jelah
Tq
Assalamualaikum Cik Lyzz...fyi kat Brunei tak ada jual rempah gulai nasi dagang. So...what is ur advice nak pakai rempah apa ya? Thnks
Latifah Zainin maaf saya berkongsi sekadar pengetahuan saya sahaja... nanti saya cuba tanyakan my mom, mana tau dia ada cara kan.. ☺️.. will update ya
@@zuraimimohdzuber8238 terima kasih atas perkongsian resepi... cik sendiri dah cuba ke belum tuuu? 😄
Seeedapnya...lame tak pekena....tq cik lyz.
Jom kita Cuba Fatimahmatmin
Mdm Mahazar
Salam Cik Lyz. Kalau gantikan dgn ikan tenggiri, perlu rebus juga ke ikan tu?
Cik lyz, selalunya rebus ikan tongkol berapa lama ye? Air kena ngam2 tinggi ikan je ke atau boleh isi lebih? Terima kasih
Boleh rebus dlm 20-30 min mcm tu atau sehingga air kering sedikit...
Air boleh je isi lebih, tapi biasanya org xisi air byk sgt sis.. Okay? 😊
@@ciklyz125 terima kasih utk jwpn 🥰
Mohon share cik lyz..
Sidi Ahmad Shamsiwani sila2... semoga bermanfaat 😘
bahan2 lebih kurang nasi berlauk kelantan... rase pun mesti lebih kurang... cuma tambah halba dan kerisik..
Orang Kelantan panggil ikan aya hitam sebab isinya hitam walau pun kulitnya in puteh jenis yg satu lagi dipanggil ikan aya puteh sebab isinya puteh walau kulitnya hitam
Assalam cik lyz, kerisik bahan wajik ke?
Kalau saya, mmg masukkan kerisik... itulah membezakan gulai nasi dagang dari gulai ikan biasa.. xmasuk pun boleh, ikut selera masing2...
Salam cik lyz, utk nak buat gulai nasi dagang ni utk 1 kg ikan Aya, beraga gram rempah dan berapa banyak cili boh nak guna ye?
Wkmslm, saya ikut sukatan pada paket rempah gulai tu, 1 paket utk 2kg ikan, kalo nak buat 1kg guna separuh paket rempah.
Utk cili boh pula bergantung kpd citarasa, nak pedas n warna lebih gelap boleh letak byk. Kalo nak kekuningan sahaja boleh kurangkan cili boh
Cik Lyz
Di mana nak dptkan rempah gulai nasi dagang. Saya dah cari tapi x jumpa.
saya beli di Terengganu... kat area kl ni xtau mana boleh dpt. boleh cuba cari kat shoppe ya.. xsama brand pun xpe, asalkan utk gulai nasi dagang 😊
👍👍👍😘😘😘
Kalau guna rempah gulai biasa boleh ke ?
didi arman saya xpernah cuba.. boleh, mungkin rasa xsama..
Banyok air kukus ikan...
Kukus ikan tk letak Kunyit ke
ya tak letak kunyit sbb bukan nak masak singgang
@@ciklyz125 👍👌
Assalam..sis brp rm sis amik utk 2 kilo nasi dagang
Assalamualaikum,nak tanya ikan tongkol tu nak rebus berapa lama?
Waalaikumussalam... bila kita campur cuka, rebus lama2 pun boleh insya Allah ikan x hancur.. tinggal je didih dgn api perlahan. Kalo nak cepat dlm 15min okay dah
Xkedekut resepi,, tq😅
Mana pulak nk dapat rempah gulai nasi dagang ni
Badariah Mohd Nor cuba tgk kat shoppe, biasanya ada je jual rempah2 dr Terengganu di Shoppe..
Setahu saya tongkol putih yg lembut... yg hitamnye yg keras
Betul tu... ikan tongkol ni, sblm dimasak warnanya berbeza. Tongkol hitam selepas dimasak isinya lebih putih berbanding tongkol putih.
Tongkol putih pula selepas dimasak warnanya lebih gelap.
Nama shj tongkol hitam tetapi isinya putih 😊
Ikan tongkol hitam - sirip panjang- lembut
Ikan tongkol putih - sirip pendek - tidak selembut yg hitam
5x
Banyak.cakap
Cik lyz ikan aya yg cik lyz guna ni ialah ikan aya yg tepat ikan aya putih isinya hitam Dan pejal. Satu lagi aya hitam isi putih Dan lembut. Org trg lebih suka ikan aya putih(kurik) yg cik lyz guna skrg ni. Tapi atas masing2lah suka yg mana.
Tkasih sis
Rempah kari ikan or rempah krutuk
Bole guna ke?
Kami di oversea..rempah gulai nasi dagang tk ada
Setahu saya jika guna rempah kari ikan dia xjadi… jd masakan kari… tp kalau dah kat oversea tu okay je suma kot, terus jd sedap sebab xde pilihan kan ☺️