Πως ανοίγουμε χωριάτικο φύλλο για πίτες (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ) - Phyllo Dough Step by Step
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- Πως ανοίγουμε χωριάτικο φύλλο για πίτες (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ) - Phyllo Dough Step by Step
Σήμερα θα σας δείξω μια εύκολη αλλά επαγγελματική συνταγή για να ανοίξετε σπιτικό, χωριάτικο φύλλο για πίτες! Μπορείτε να βάλετε ό,τι γέμιση θέλετε.
Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ: bit.ly/3nvoOm7
👍 Αν σας άρεσε η συνταγή κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σας ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
Κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου: bit.ly/34OqUSw
Official website: dimitrismichai...
Facebook Page: / dimitrismichailidisoff...
Instagram: / jim__michailidis
#χωριάτικο #φύλλο #συνταγή
Παρά πολλά μπράβο συνονόματε!!!Από τους λίγους μάγειρες όπου αυτό που δείχνει και λέει για μία συνταγή είναι και το πραγματικό!!!
Σε ευχαριστώ πολύ αδερφε ❤️
Πραγματικά όμως, ότι έχω φτιάξει από τα βίντεο που δείχνει, έχει βγει ακριβώς όπως πρέπει και είναι υπέροχο. 🥰
Εξαιρετική συνταγή..ευχαριστούμε πολύ...όλες σου οι συνταγές πετυχημένες..Θα την κάνω και αυτήν..
Όλες οι συνταγές σας απίστευτες. Συνεχίστε να μας εκπλήσσετε, χίλια μπράβο!!!
Ευχαριστούμε για τις γρήγορες και πρακτικές συνταγές Δημήτρη! 👌
Με ότι γέμιση και να βάλουμε,θα είναι σούπερ αφού έχουμε τέτοιο φύλλο!!!!! Μπράβο σας!!! Τέλειο!!
Συνχαρητηρια άνοιξες τέλεια το φύλλο. Ακριβώς με τον ίδιο τρόπο το ανοίγω και εγώ. Ξεχωρίζει μετά και γίνεται σαν σφολιάτα. Έγινε τέλεια η τυρόπιτα μπράβο.
😍 😍
Τα κάνεις να φαίνονται τόσο εύκολα και γρήγορα....Και κυρίως τόσο νόστιμα....που θα αισθανόμουν τεμπελα αν δεν την έφτιαχνα τη συνταγή!!!💞
❤️ ❤️
Δεν έχω λόγια τελεια !το μεγαλύτερο μυστικό της πίτας όλη νύχτα στο ψυγείο!
Οταν ειναι τελειωμενη η πιτα η μονο τα φυλλα? Ευχαριστω!
@@elouv πριν βάλουμε την γέμιση! Ότανβάλουμε την πιτα στα 2 πιάτα την αφήνω όλη νύχτα στο ψυγείο γίνεται τελεια!
@@elenievag3585 Ανοίγουν την επόμενη μέρα εύκολα?Δεν κολανε στο πλάστη??
Εγώ με αυτό το φύλλο θα κάνω κυμαδοπιτα με φέτα . Ευχαριστούμε για την φανταστική συνταγή.
Μπραβο Δημητρη Εξαιρετικα Τελοια φαινονται τα φυλλα για πιτα Θα τα κανω οπωσδηποτε Πολλα φιλια Καλη ημερα να εχεις 👍😊❤️
Καλησπέρα ❤️
Πολύ ωραίο και τραγανό φύλλο. Το έφτιαξα ήδη. Υπέροχο. Μπράβο σου
Δημήτρη για άλλη μια φορά μας χάρισες μια εύκολη εκδοχή για το πως ν'ανοιγουμε φύλλα εύκολα και γρήγορα🚀🚀🚀
😍 🙏
Μπράβο Δημήτρη..!👏👏👏 Πολύ καλή και εύκολη η συνταγή για χειροποίητο φύλλο!Με τυρί φέτα.. ανθότυρο..θα κάνω την γέμιση ❤❤
Μόλις την έκανα! Υπέροχη και τραγανή. Ευχαριστουμε πολύ. Συγχαρητήρια
Παρακαλώ 🙏❤️
Τη δοκίμασα σήμερα...έβαλα μέσα ότι είχα μανιτάρια λίγο κοτόπουλο πιπεριές λαχανικα....βγηκε τουμπανη...εξαιρετικό φύλλο,πραγματικά..έχω δοκιμάσει πολλά αλλά αυτό είναι το καλύτερο ...και πανευκολο στη χρήση...για να μαι ειλικρινής βεβαια πρόσθεσα και λίγο ξύδι στη ζυμη..Μπράβο σου αλλη μια καλή συνταγή... :)
Να σαι καλά ❤️❤️❤️
Καταπληκτική!!!Γεια στα χεράκια σου!!!Εγω θα προτιμούσα χορτόπιτα με διάφορα(σπανάκι, πράσσο, καυκαλήθρες, μυρωνια κλπ)
😍 😍
Κι εγώ! ☺️❤️❤️
Μπράβο Δημήτρη δεν υπάρχει συνταγή σου που δεν την έχω κάνει και έχει γίνει καταπληκτική!!! Συγχαρητήρια.
☺️❤️
Ευχαριστώ πολύ για τις πολύ πολύ σωστές συνταγές .
Πολύ ωραία η ζύμη σου....."εύκολη" στο άνοιγμα των φύλλων κ τραγανή/καλοψημένη/λαχταριστή σαν αποτέλεσμα! Μπράβο σου, ευχαριστούμε για τη συνταγή.....Θα αναζητήσω το αλεύρι "Κούλα", ίσως παίζει ρόλο κι αυτό στην επιτυχία! Φιλιά, καλό ΠΣΚ! .` *
Εννοείται παίζει ρόλο 😍
Εξαιρετικό και πολύ πρωτότυπο βιντεάκι. Μ' ενθουσίασε ο παλμός. Είστε δυνατή ομάδα τελικά!!!
🙏🙏
Δημήτρη μου τέλεια μπράβο!!λατρεύω όλες τις συνταγές σου,οι οποίες όταν τις φτιάχνω γίνονται υπέροχες!!Θα φτιάξω τις επόμενες μέρες με σπανάκι και τυρί την γέμιση!!
Το αλεύρι Κούλα το χρησιμοποιώ συνεχώς. Σε αλμυρές και γλυκές συνταγές!!! Μας αρέσουν οι πίτες θα τα δοκιμάσω τα φύλλα σου
Περιμένω νέα σου 😊
ειναι πολυ ωραια συνταγη για φυλλο μπραβο
Μπράβο σας υπέροχη πίτα πολύ τραγανό φύλλο 👏👏👏👏👏
😁
Υπέροχη συνταγή σ ευχαριστώ! Συνέχισε έτσι ότι κανείς είναι τέλειο !
Δημιουργησες παλι..κ θα δημιουργησω κ εγω δημιουργωντας μια φανταστικη ζαμπονοκασεροπιτα😘
Οοοοο 😍
Looks crunchy and delicious. Question is, do you butter the top of the last dough round or not? From what i can see in video is that you do butter the top before you refrigerate. Thank you for sharing this lovely recipe. 😉
Yes :)
Το Καλυτερο αλευρι για πιτες.Μπραβο Δημητρη τελεια την εφτιαξες.
Είναι το καλύτερο αλεύρι γενικά ❤️
Φαίνεται πάρα πολύ ωραία και Τραγανό έτσι όπως το φτιάχνουν οι μαμάδες και γιαγιάδες μας θα το δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία!!👍👍!
Περιμένω νέα σου :)
Χορτοπιτα μου αρεσει παρα πολυ. Το φυλλο τελειο, ευκολο κ τραγανο. Μπραβο!!!!! 👏👏♥️♥️
Σε ευχαριστώ πολύ ♥️😊
Τέλειο το φύλλο. Κάπως έτσι το ξέρω κι εγώ από τη μαμά μου. 🙏🏼Δημήτρη 💖
Καλά τα τσουρέκια σου τα κάνω κάθε χρόνο έχουν τρελαθεί ολλοι μήλαμε. Τέλεια μπραβο σου. Σε ευχαριστούμε πολύ. 👏
Παρακαλώ :)
Πολλά μπράβο σε όλα όσα φτιάχνεις....εξαιρετικά...
🙏🙏
πραγματικά αγόρι μου ωραίο το αλεύρι και τραγανή νόστιμη η πίτα σου πολλά like πολυ Καλημέρα
😍
Τέλειο θα είναι κ για σπανακόπιτα!! Μπράβο!!!
😍 😍
Συγχαρητηρια!!!!Υπεροχη η συνταγη σας!!!
Να στε καλά ❤️
Υπέροχο καταπληκτικό μπράβο σας
😍 😍
Μπράβο!εξαιρετική!εγώ θα την γέμιζα με σπανάκι κ τυρί!!!
💪💪
Τέλεια!!! Μια πολύ ωραία γέμιση με κιμά θα κάνω εγώ 😊
💪💪
Τέλεια συνταγή ακριβώς έτσι έμαθα να το ανοίγω κι εγω👍Άσε που ήταν τόσο τραγανό το φύλλο που άκουγες το κρατς, κρατς γιαμι γιαμι😊
❤️❤️
Πολυ ωραιο και πολυ ευκολο!!! Ευχαριστω!!!
Να ‘σαι καλά Ελένη
Απίθανη συνταγή κριτσανιστη ωπως μας αρέσει κιόλας γεια στα χέρια σου ΥΓ το συγκεκριμένο αλεύρι κάνει θαύματα μπράβο πατρίδα
Ισχύει 😊❤️
χορτοτυροπιτα, κιμαδοπιτα , και τυρόπιτα
τέλεια συνταγή !!!!!
😍 😍
Πολλά μπράβο!! 👍🏻👏👏👏👏👏
❤️❤️❤️
It looks absolutely amazing ☺️
😍 😍 😍
Εξαιρετικό!! Συγχαρητήρια!
❤️❤️
Τέλεια μπράβο σάς μια Τέλεια συνταγή έψαχνα ❤
Μπράβω φαίνεται υπέροχη θα την φτιάξω σίγουρα!!!
Περιμένω νέα σου :)
Μπράβο μπράβο καταπληκτικό καταπληκτικό φίλο
Τέλεια!!!!Εγώ θα έκανα κολοκυθόπιτα γλυκιά και θα νόμιζες ότι τρως μηλόπιτα.Μπράβο Δημήτρη!!!,
😍 😍
Παναγια μου και το βλεπω τετοια ωρα!!!!!!αυριο θα το φτιαξω!!!κι εγω με τυρακι το προτιμω!!!!💙👍🌜
Περιμένω νέα σου 🙏
Πολύ ωραία φαίνεται! Θα την κάνω κι εγώ με κιμά που αρέσει και στην οικογένεια! Ευχαριστούμε πολύ για το ωραίο βίντεο!
Ο,τι καλύτερο ❤️
Υπέροχη συγχαρητήρια
Αυτο το χρειαζομουν. Ευχαριστω πολυ πολυ!!! Με πρασα, φετα, αυγα🥰👏👏
Παρακαλώ 🙏❤️
Τέλειο! Ωρα για,σπανακόπιτα με το τελειο αυτο φύλλο! Για τους άλλους βέβαια ακολουθεί κιμαδοπιτα μετά για να μη κάνουν παράπονα.
Κιμαδοπιτα με πρασο 🤤
Μπράβο βρε Δημήτρη!!!!! Απλή, γρήγορη και τραγανή!!!! 😁 🥰
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️
Παρά πολύ ωραία συνταγή θα την φτιάξω θα βάλω κιμά η με κολοκύθι
Μπράβο πολύ ωραία
Πράσο με κιμά η αγαπημένη πίτα
Θα ήθελα να την κάνω με γλυκιά κολοκύθα, είναι τέλειο το φύλλο και πολύ εύκολο μπράβο σου!!!!!!!!!
😍 😍
Wow τέλεια συνταγή εξαιρετική
🙏🙏
Τέλειο το αλεύρι Κούλα!
Με αυτό φτιάχνω τα πάντα
Ακριβώς! ΤΑ ΠΑΝΤΑ ❤️
Πολύ καλή μπράβο, θα τη κάνω και εγώ.
Πιστεύω μόνο το φύλλο να είναι τραγανό και όχι σκληρό. 🌿
😉😉
Γειά στα χέρια σου πολύ ωραία η πίτα αυτό το κρατς!!!! Τέλειο έτσι πρέπει να είναι το φύλλο!!! Εγώ θα έβαζα γέμιση πράσο ή κότα ή σπανάκι δεν μπορώ να αποφασίσω😜😜😉😉😉😍😋😍😋👌👌👌
Πρασο κιμά ❤️
Σούπερ Δημήτρη, μπράβο καταπληκτικό φύλλο
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
Σούπερ!!! Θα προσπαθήσω κι εγώ!!! Μια κοτόπιτα ονειρεύομαι!!!
Την έχω δοκιμάσει με κότα....αστοοοοο....κλάμααααα ❤️
@@dimitrismichailidis όνειρο εεεε????? 😍😍😍😍
πολλα μπραβο !!!ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή!! παρατήρησα ότι για το άνοιγμα των φύλλων δεν χρησιμοποιείς καθόλου έξτρα αλεύρι..παίζει αυτό κάποιο ρόλο να μην χρησιμοποιήσουμε έξτρα αλεύρι όπως παραδοσιακά χρησιμοποιούν?
Γειά στα χέρια σου Δημήτρη.🥐🥖🍻🙋♀️🌼
Σε ευχαριστώ πολύ Μάρω μου :)
Πολύ ωραία. Έτσι τη κάνω και εγώ. Φυσικά θα τη γεμίσω με φέτα και λίγη μυντζιθρα.
Θα το κανω σιγουρα!!! φαινεται τοοοοσο ευκολο και τραγανο το φυλλο. θα επιλεξω γεμιση με πρασο και τυρι!!
😍 😍
Κοτόπιτα θα φτιάξω τέλειο
Καταπληκτική συνταγή.... συγχαρητήρια!! Θα ήθελα να ρωτήσω αν δεν μας αρέσει το βούτυρο μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με κάτι άλλο; Ευχαριστώ
Σου έδωσα τρεις επιλογές στο βίντεο 😍❤️
Μπράβο!!!!! Τέλεια πίτα!!!
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️
Το τέλειο φύλλο Μπράβο
Πολύ ωραίο φύλλο. Μπράβο σου χρυσοχερη
😍 😍
Τέλειο κολατσιό για το σχολείο για τα παιδιά και για εμάς τους γονείς στην δουλειά.με τυρί και αυγό θα ήταν το ιδανικό
Ναιιι
Πολυ ωραίο αλευρι, εχω φτιαξει πιτσα, χορτόπιτα, κοτόπιτα.
Το καλύτερο ❤️
Αυτό το κρατσανιστο φύλλο είναι όλα τα λεφτά Δημήτρη. Κι εγώ αυτήν την τεχνική κάνω με τα φύλλα μόνο που για να φτιάξω το ζυμάρι αντί για νερό βάζω δύο μπουκαλάκια Σουρωτή, λίγο ξύδι, λίγο λάδι, αλάτι και αλεύρι όσο πάρει. 😃😃😃 Συνταγή που την είχε πάρει η μαμά μου από μια γιαγιά στην Βλάστη Κοζάνης.😉😉Να έχεις μια όμορφη Κυριακή. 🤗🤗🤗🤗
Επίσης 😍
Πόσο απλό φαίνεται!! Πόση ώρα ζύμωμα χρειάζεται? Μπορεί το ζύμωμα να γίνει σε μίξερ? Και αν ναι, για πόση ώρα?😕🤔😶
Thank u so much
❤️
Υπέροχο χρατς ωραίο τραγανό φύλλο
😍😍
Μπράβο σου.Οτι και να κάνεις είναι εξαιρετικό. Μπορείς να μου πεις πως θα μείνει το φύλλο τραγανό;Ευχαριστώ πολύ.😏
Τελειοο!! Συγχαρητήρια !αλμυρή κολοκυθόπιτα με κιτρινο κολοκυθι..
Μπράβο Παλληκάρι μου!! Τέλειο φύλλο με το καλύτερο Αλεύρι!!! Πάντα !!!
Σας ευχαριστώ πολύ 🙏
Τέλεια συνταγή μπράβο
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
Φαίνεται τέλειο! Ηθελα να ρωτήσω αν μπορώ να βάλω ελαιόλαδο αντί για φυτίνη, μαργαρίνη κλπ
Δεν το έχω δοκιμασει :)
@@dimitrismichailidis το έφτιαξα και βγήκε πετυχημένο αλλά δεν τρελάθηκα με τη γεύση. Ειδικά σήμερα το φύλλο, μου θύμιζε τα κράκερς. Σπανακόπιτα έφτιαξα και ο γιος μου τρελάθηκε. Θα δοκιμάσω άλλο φύλλο που φτιάχνεις γιατί έχω μείνει απόλυτα ευχαριστημένη με τις συνταγές που δείχνεις, την εκτέλεση αλλά και τη νοστιμιά τους (που προέχει!). ❤
Φαίνεται πεντανόστιμη. Συγχαρητήρια. 😂
Καλησπέρα Πάλλη με καταφέρνεις να μπω κουζίνα 😻😻👍👍👍👍
Χαχαχα 😊
Ωραία συνταγή Δημήτρη, αν είναι εύκολο γράφετε τη συνταγή κάτω από το βίντεο, ευχαριστώ ❤️❤️❤️
Τσέκαρε κάτω από το βίντεο και θα τη βρεις 😎
@@dimitrismichailidis όχι σε
...λινκ ☺️
Καλησπέρα.. αυτό το φύλλο κάνει και για γαλακτομπούρεκο? συγχαρητήρια παντός.. κάνετε υπέροχα πράγματα!
Φανταστικη
Δεν υπάρχει κάτι...ΌΧΙ Που να μην φτιαχνετε.... Αλλά να μην ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΊΤΑΙ!!!! Εξίσου λοιπόν τόσο ταλαντούχος και σε αυτό!!!! Θα την κάνω χορτοπιτα... με καυκαληθρες... Λαπαθα...Μυρωνια...και άλλα είδη χόρτων 👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑🥇🥇🥇🥇🥇🥇
Τέλεια ❤️
Μπραβο Δημήτρη και γειά στα χέρια σου...Με αυτό τον τρόπο έμαθα να κάνω πίτες (πριν 45 χρονια).. τεμπελοπιτα την έλεγε η μαμά μου γιατί δεν χρειάζεται να ανοίγεις τα φύλλα ενα-ενα...
Ακριβώς 💪😍
τέλεια συνταγή
θα μπορούσα να βάλω λάδι αντί για φυτινη; ευχαριστώ εκ των προτέρων
Ηλιελαιο ή αραβισιτελαιο :)
@@dimitrismichailidis ευχαριστώ πολύ
Τέλεια συνταγή😍😍😍😘.....
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία 😍
Ευγε!!!!!!
😍
Καλησπέρα σας
Κύριε
Δημήτρη. Πάρα πολύ ωραίο το φύλλο. Και βέβαια . τυρί φέτα
Είναι η αδυναμία μου.
Συγχαρητήρια 👍👌😂👌
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏❤️
Μπράβο αγόρι μου σε παρακολουθώ εμένα μού αρέσει πράσα με κιμά
❤️❤️
Τέλεια φαίνεται θα την δοκιμάσω!! Το νεράκι χλιαρό?
Κανονικό :)
❤❤❤❤ ΤΕΛΕΙΑ!!!!!
❤️ ❤️
🥰🥰🥰🥰Σε αγαπαω πολυ 😘😘😘😘😘😘😘😘😘
❤️
Φαίνεται φανταστική! Πειράζει αν αντί για φυτινη βάλω ελαιόλαδο; ευχαριστώ!
Δεν το προτιμώ...δεν ξέρω αν βγει καλό :)
@@dimitrismichailidis ευχαριστώ!
Μπορείς να βάλεις ένα καλό ελαφρύ ελαιόλαδο,
Μπορείς να κάνεις ανάμιξη , ελαιόλαδο ηλιέλαιο
Ή ελαιόλαδο Ηλιέλαιο με βούτυρο γάλακτος που τ δίνει στο φύλλο μια χωριάτικη γευση